时间：2019-07-23 00:00:00 浏览：86
白萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，能增加食欲，帮助消化，也能帮助营养物质的吸收，可以缓解孕早期不适，但是千万不能喝人参、西洋参一起吃哦!
白萝卜饼
白萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，能增加食欲，帮助消化，也能帮助营养物质的吸收，可以缓解孕早期不适，但是千万不能喝人参、西洋参一起吃哦!
①你需要准备的原料……
白萝卜150克、面粉150克、猪瘦肉100克。
调料
姜、葱、盐、油各适量。
②这道菜该怎么制作……
1.白萝卜洗净切丝，用油翻炒至五成熟，待用。
2.猪瘦肉剁碎，加白萝卜丝、调料，调成白萝卜馅。
3.将面粉加水合成面团，揪成面剂，擀成薄片，填入萝卜馅，制成夹心小饼，烙熟即成。
【一】三种人不适合吃萝卜-备孕食谱
胡萝卜和什么食物相克呢？大家都听说过食物相克，但是我们经常吃的胡萝卜会和哪些食物相克呢？这个可要注意哦，为了照顾好我们的家人，这些都是必备的常识。
1、胡萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用。白萝卜的维生素c含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素c丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素c。
2、胡萝卜不宜和酒类同食，因为胡萝卜和酒精一同进入人体，会在肝脏中产生毒素，诱发肝病
3、不宜与富含维生素c的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如山楂、柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素c，降低营养价值。
4、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们的炒菜方法，营养可保存76％至94％。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。
蒸胡萝卜的营养价值高，且其的食疗功效极佳，经常食用，对身体有益。那么，蒸胡萝卜有什么食疗功效呢？大家就一起来看一下吧。
1、其具有益肝明目的功效，胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
2、其具有利膈宽肠的功效，胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。
3、其具有健脾除疳的功效，胡萝卜中含有的维生素a是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
4、其能增强免疫功能，并在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。此外，胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。
5、其还具有降糖降脂的功效。胡萝卜还含有降糖物质，能降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心的作用，是高血压、冠心病患者、糖尿病者的食疗佳品。
由此可见，胡萝卜的食疗功效极佳，经常食用对人体的好处多多。但是注意哦，虽其功效好，但也不能过量食用，在日常生活中，应注意膳食均衡，这样才有利于身体的健康。
【二】胡萝卜炖大骨汤的功效-备孕食谱
关节炎患者饮食原则
专家建议，关节炎患者饮食应注意：
1.多吃含类黄酮的食物
生物类黄酮可以加强关节内胶质的能力，减缓发炎的反应，加速关节伤害的复原。可以多吃柑橘、水果、草莓、有核的水果(比如樱桃、李子)、绿茶等具有颜色的新鲜蔬果类。
2.多吃抗氧化剂的食物
身体里有过多的自由基，会侵袭或摧毁关节组织。关节炎本身也可能引发、加速新的自由基形成;使用抗氧化剂，能够对抗自由基，减轻关节炎。可以多吃富含抗氧化剂的食物，像维生素a和类胡萝卜素(杏桃、芒果、木瓜、南瓜、菠菜、番薯)、维生素c(橙子、奇异果、葡萄、香瓜、番茄、青椒、芥兰)、维生素e(麦芽、葵瓜子、杏仁、核桃、腰果、花生、绿叶蔬菜)、硒(大蒜、洋葱、海产类)。
3.补充钙质
成人每天的钙质摄取量应达600毫克，其中，牛奶是最好的钙质来源，成人1天应喝1-2杯牛奶(1杯为240毫升)，也可多吃带骨的小鱼、虾类、蛤和牡蛎等。此外，豆类、豆制品和深色蔬菜，也含有钙质。
4.多吃富含omega-3脂肪酸的食物
关节炎是一种发炎反应，而前列腺素是造成发炎反应的罪魁祸首，部分来自动物油的脂肪酸，是前列腺素的先驱物，会加重发炎反应，所以烹饪食物时，应避免使用动物油。 omega-3脂肪酸可阻止前列腺素产生，进而减轻关节发炎。
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营养价值
1. 益肝明目：
胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素a，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素a，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;
2. 利膈宽肠：
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌;
3. 健脾除疳：
维生素a是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
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【三】各味萝卜为宝贝烹调佳肴-下奶食谱
说起萝卜，大家一般就会想起万年百搭食材胡萝卜，炒菜可放、煮汤可放、凉拌可放……基本任何形态，任何口味的菜都有胡萝卜的事儿。接下来比较常见的品种就是白萝卜，也是属于很多人大爱很多人大恨的蔬菜。其实，萝卜家族还有其他成员，今天美食小编编就为各位麻麻们介绍各色萝卜，下次可以为宝贝创新菜式哦。
各色萝卜 味道大不同
· 迷你胡萝卜
小编编第一次看见迷你胡萝卜，简直就被它们萌翻了，小版的胡萝卜不正是小朋友们的菜嘛。迷你胡萝卜又称指形胡萝卜，口感细腻、水分丰富，脆甜爽口，适合作为拌菜或用来烹调西餐料理。
迷你的小个头，相信会受到小朋友的大爱。
·樱桃萝卜
光是听这个名字就觉得很美是不是！确实，樱桃萝卜长得美又很水灵，是一道菜中的颜值担当。不过，樱桃萝卜并不是徒有虚表，其口感清脆爽口，多用于做凉拌菜。营养也不错，含有多种对消化有益的元素，其中含有的萝卜硫素是现在发现的所有天然抗癌物质中效力最强、效果最好的。
所以，人家有颜又有实力。
· 青萝卜
相比卖萌的迷你胡萝卜和高颜值的樱桃萝卜，青萝卜属于朴实派，可是营养价值绝对有实力。青萝卜富含人体所需的多种营养物质，淀粉酶的含量尤其丰富，有消除积食、利尿、止泻的功效。
青萝卜肉质紧密，味甜带有些许辣，用来熬汤、盐渍或做泡菜都合适。
· 胡萝卜
百搭的胡萝卜之所以那么受欢迎，当然是因为它本身自带的甜味，还有很棒的营养价值。胡萝卜对缓解消化不良、咳嗽、夜盲症有较好的效果，尤其它所含的营养素能在人体内转化为维生素a，有助于提高机体免疫力。
虽然胡萝卜能够轻松与各种烹调打成一片，不过针对胡萝卜本身的营养，最好的烹调方法还是用油炒熟后吃，有利于其营养物质的释放。
·白萝卜
作为根茎类蔬菜的“老祖宗”（人们种植并食用白萝卜已有千年历史了），白萝卜能保持不败之地，还是靠它优质的食用功效。白萝卜所含有的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化、增强食欲、促进肠胃蠕动、缓解便秘和止咳化痰的功效。这么好的蔬菜，难道不是弃之可惜？
当然，一切都还是要回归到吃，毕竟吃吃吃才是正经事。看看用味道不尽相同的萝卜，能烹调出让大家多惊喜的美味吧。
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