孕妇可以吃螃蟹吗-下奶食谱

秋季，是每年受孕的好时机，也是吃螃蟹的时节。但是不少孕妈妈是谈螃蟹色变，想吃而不敢吃的数不胜数。她们认为，吃螃蟹会导致流产。而又有专家辟谣说，孕妇是可以吃螃蟹的，那么孕妇到底能不能吃螃蟹呢？下面我们就“孕妇能吃螃蟹吗”进行讨论。

孕妇能吃螃蟹吗

孕妇能吃螃蟹吗？有人说能，有人说不能。我们的建议是，孕妈妈们吃螃蟹还需谨慎！

从传统的中医学理论来说，孕妇是不可以吃螃蟹的，因为螃蟹性质寒凉，且有活血化瘀的作用，孕妈妈们在食用后会造成出血、流产的征兆。

而从西医的角度来说，螃蟹是高蛋白食物，孕妈妈们可借助吃螃蟹来补充蛋白。且有理论证明，孕妇是可以吃螃蟹的。

不管怎么说，个人认为，准妈妈们在怀孕期间小心一些是好的，尤其是体质寒凉的孕妈妈，肯定是更要注意饮食的。而阳火旺的孕妈妈，可以少量的吃一点螃蟹，浅尝辄止。

另外，如果孕妈妈要吃螃蟹，必须吃新鲜的螃蟹，并且不可吃蟹爪。

孕妇吃螃蟹的危害

对孕妈妈们来说，没有什么比肚子里的宝宝更重要的了，所以在饮食上是格外的注意。所以在这里我们建议孕妈妈吃螃蟹一定要小心，否则就会带来以下三大危害！

一、流产。螃蟹性质寒凉，孕妈妈们如不小心食用过量，会导致胎动不安，进而引发流产。尤其是孕早期的妈妈，更要注意，一定不能吃螃蟹。

二、寄生虫。螃蟹体内带有大量的寄生虫，加上一些螃蟹是激素喂养，不管哪种，都是对孕妈妈和胎宝宝极为不利的。所以孕妈妈们必须少吃，而且是吃熟透的。

三、各种并发症。对于患有妊娠高血压综合症以及妊娠糖尿病、脾胃虚寒和消化不良的孕妈妈，是一定不能吃螃蟹的。螃蟹虽然蛋白质含量高，但是胆固醇含量也十分的高，对妊娠高血压的孕妈妈极为不利。

孕妇吃螃蟹注意事项

孕妇虽然可以吃螃蟹，但是在吃螃蟹的时候要格外的小心。所以孕妈妈们在吃螃蟹之前，最好先了解一些有关孕妇吃螃蟹的注意事项！

1、孕早期不可食用。在孕早期的时候，宝宝各方面的发育都不完善，是极易流产的阶段，这时候吃螃蟹可能会刺激的孕妈妈的身体，造成不好的结果。并且孕妈妈们在怀孕初期吃虾蟹还会影响到宝宝神经系统的发育。

2、不可多吃。在孕中期和孕后期的时候，孕妈妈们可适量吃一些螃蟹来补充蛋白质。但一定要适量哦，不能多吃，即便是正常人吃多了都会有很大的影响，更何况是孕妇。

3、不可吃腐败变质的。要知道螃蟹是极其容易腐败变质的，而孕妈妈们要吃的螃蟹必须是新鲜的，否则很容易引起身体不适。

4、必须煮熟透了吃。螃蟹身上带有很多细菌，不小心就很容易被感染，所以孕妈妈们吃的螃蟹必须煮熟煮透，谁知道这些细菌会对宝宝有什么影响呢？

5、不能搭配寒性食物食用。螃蟹本身就是性质寒凉的食物，再搭配寒性食物，很容易引起腹泻。

6、不能吃蟹爪。蟹爪是一定一定不能吃的，蟹爪对孕早期的妈妈有着明显的堕胎作用，对孕中期和孕后期的妈妈也会造成一定的影响。

孕妇吃螃蟹不能吃什么

螃蟹对孕妇而言，虽然算不上危险食物，孕中期可以适当食用，但是如果食材搭配不当，对孕妇来说就相当危险了。那么孕妇吃螃蟹不能吃什么呢？

1、不能吃柿子。螃蟹和柿子都是性寒的食物，一起吃会引发呕吐、腹痛、腹泻的症状。

2、不能吃花生。花生脂肪含量高，与螃蟹搭配会引起腹泻。

3、不能吃梨。梨和螃蟹都性寒，一起吃会损伤肠胃。

4、不能吃香瓜。香瓜同样为寒性食物，与螃蟹一起食用会损伤肠胃。

5、不能吃泥鳅。泥鳅与螃蟹性味相反，搭配食用无益。

6、不能吃羊肉。二者搭配会降低羊肉的温补作用，同时会引起脾胃功能失常，损伤元气。

孕妇吃螃蟹中毒怎么办

因为螃蟹体内含有很多细菌，如果孕妈妈们吃到不新鲜的或者是没有煮熟透的螃蟹时，就会导致一些不良反应，这时候孕妈妈们必须引起重视！

当孕妈妈们不小心误食螃蟹引起不良反应的时候，会出现恶心呕吐、腹泻的症状，严重时会出现上吐下泻，这时候需及时就医诊治。

有的时候，孕妈妈是吃螃蟹过敏而出现的一些不良反应，这时候也不能胡乱用*，需要在医生确诊之后再行用*。

当孕妈妈们不知道自己对螃蟹过敏的时候，建议先少吃一点看看有无不良反应，如无，则可适当食用一些。

延伸阅读

【一】孕期不能吃大闸蟹吗-备孕食谱

怀孕后，孕妈就从各种渠道听来了关于孕期的饮食禁忌。其中最让人想不通的就是，孕妇不能大闸蟹。真是这样吗？一起来看看吧。

秋季是大闸蟹上市的季节，很多孕妈妈难抵诱惑，毕竟大闸蟹美味又营养。

但是我们总是听到“孕妈妈不能吃大闸蟹，吃了会导致流产”、“吃了还会导致胎位不正”等等说法，瞬间心都凉了一半。

不过，这种说法是真的吗？孕妇真的不能吃吗？今天我就来讲讲。

孕期吃大闸蟹要流产？

传统中医从食物的属性方面分析，认为海鲜等水产品属寒性食物，螃蟹有活血化瘀的功效，孕妈妈吃的话会容易导致流产，所以妈妈就不能吃。

其实这种说法是不完全正确的。

很多时候孕妈妈吃大闸蟹容易拉肚子、腹泻，其实根本不在于吃大闸蟹本身，而是因为妈妈本身的身体过敏、脾胃虚寒或者管不住嘴（吃的方法不正确）造成的。现实生活中，也有不少蔬果也都是寒性的，不能都说吃了流产吧！

孕期吃大闸蟹胎位不正？

“你怀孕了，不能吃螃蟹，吃了胎位不正，到生的时候胎儿会横过来，还有以后宝宝要横着走路可怎么办？”

这也应该是我们听到最多的不能吃螃蟹的原因，类似的还有吃了羊肉要得羊癫疯、吃了兔肉要得兔唇的。其实我内心是万马奔腾，影响胎位的因素包括羊水不正常、胎盘问题、脐带太短等，跟吃了什么食物毛关系没有。为什么总是要跟美食过意不去呢？

总之，如果孕妈妈没有过敏、脾胃虚寒等情况，根据自身的体质，适当食用大闸蟹是完全可以的。要知道，大闸蟹的蟹肉含有丰富的优质蛋白质，蟹黄蟹膏有丰富的多不饱和脂肪酸，都是有益于健康的。

孕期吃螃蟹要注意这几点

但这并不意味着可以大吃特吃，还是有一些需要注意的地方。

警惕肠道易激综合征

如果妈妈在没怀孕时吃大闸蟹就容易肚子疼、拉肚子，很可能是过敏或者肠道易激综合征，这种情况下建议妈妈还是不吃为妙。

什么是肠道易激综合征？主要表现为脾胃比较脆弱，肠子比较娇气，稍一受刺激就容易拉肚子。因为螃蟹中的蛋白质、脂肪还有胆固醇的含量比较高，与日常饮食中的营养比例可能不太一样。而且，吃螃蟹时很多妈妈都会开怀大吃，对胃肠道的刺激也不小，所以很多人吃过螃蟹之后会拉肚子。

适量很关键

大闸蟹虽然好吃，但不要贪嘴，适量就好，一天2只左右比较适合。任何东西吃多了也会不舒服。

如果担心过寒拉肚子的，可以搭配生姜、紫苏和大闸蟹一起蒸食，有助于中和寒性。

彻底煮熟再食用

彻底煮熟再吃，防止感染寄生虫感染。大闸蟹等海鲜会存在很多寄生虫，孕妈妈一定要清洗干净，彻底煮熟或充分加热后再吃。

切记不要吃生蟹，规避寄生虫或者微生物感染的风险；不要吃死蟹，螃蟹是容易腐坏的食材。

【二】体质寒凉的女性怀孕后不能吃螃蟹-孕妇忌口

秋季，是每年最佳的受孕时期，许多女性朋友升级做了孕妈。同样的秋天，也是大闸蟹最肥美的季节，不少孕妈们面对着如此美味诱惑，馋涎欲滴。不过有关孕妇吃了螃蟹以后而导致流产的新闻此起彼伏，让孕妈妈们心存顾虑，不敢轻易对美味的螃蟹大开食戒。怀孕能吃螃蟹吗?

体质寒凉的女性怀孕后不能吃螃蟹

秋风渐凉，对于吃货们来说，最渴望的是“螯封嫩玉双双满”的阳澄湖大闸蟹。菊黄蟹肥之时，食指大动之际，高级营养师王毅却敬告市民们：“饮食借以养生，而不知物性有相宜相忌，丛然杂进，轻则五内不和，重则立兴祸患”，大闸蟹虽然美味、营养高，但并非人人适合吃，尤其是孕妇以及身患某些疾病的人士，还需在专业指导下少吃或禁吃。

如此美味且高营养的大闸蟹，孕妇们到底能不能吃呢?吃了是否真的会导致胎儿流产?

专家回答孕妇无须闻蟹色变，“说孕妇一吃螃蟹就会堕胎，是没有科学依据的。”高级营养师王毅表示，从西医的角度分析，螃蟹是高蛋白的食物，而优质蛋白对身体是有益无害的，西医绝对不支持这种说法。此说法存在争议的是中医。从中医的观点来讲，产前不宜热，产后不宜凉，按常理来说，产前使用一些凉性的食物如大闸蟹，并非孕妇的禁忌。

然而，南北朝时期梁朝名医陶弘景的中草*经典书籍《名医别录》，就记载着“蟹爪，破包堕胎”。因为螃蟹其性寒凉，有活血祛瘀之功，食用后对早期妊娠会造成出血、流产。尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用，所以一些医生会提醒孕妇不要吃，但目前对于“怀孕不能吃螃蟹”这个说法，仍然存在着争议。

体质寒凉的女性怀孕后不能吃螃蟹

其实孕妇并非完全不能吃蟹，除非是体质寒凉虚弱的孕妇。为了保险起见，可以稍微品尝一下大闸蟹的美味，不要多吃，更不要吃蟹爪。还有一点需要注意的是，由于大闸蟹这种高蛋白食物，很容易变质腐败，所以吃的时候，要小心挑选，否则若是误吃了死蟹，轻则会头晕、腹疼，重则会呕吐、腹泻甚至流产。

由于每100克的大闸蟹肉便含135毫克的胆固醇，所以每次食半只至1只可算适量，超过这个标准就属于超量。过食的后果是增加消化系统的负荷，轻则有饱滞感，重则腹泻呕吐。再加上蟹是水生动物，属于“寒性”，所以一些脾胃虚寒的人进食后不容易吸收，为此感冒发烧的人吃了大闸蟹，很容易引起腹疼、腹泻。建议在吃蟹时，最好选择用大块姜来蒸熟，再蘸姜末醋汁，以去其寒气。

处于经期的女性，吃大闸蟹时也要当心。因为经期里血气运行补偿，子宫寒冷凝滞，若无节制多吃，则会造成寒气下坠，子宫便会“寒上加寒”，加剧经痛不适和血瘀状况，让体质越来越差。此外，患有慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎等慢性病患者，最好不吃蟹。而患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄。

吃了不新鲜或未煮熟的大闸蟹，或是吃时不注意卫生，都容易引起食物中毒。因为蟹肠胃里寄生有许多病菌，如果不新鲜和未煮熟时，病菌就会穿过肠子蔓延至整个肌体。

【三】海蟹的营养价值-备孕食谱

海蟹的种类你了解吗？其实海蟹是属于梭子蟹科的，它的品种多达200多种，但是我们平时食用一般会分成下面三种类别。

【梭子蟹】

梭子蟹是产量极高的一种海蟹，在我国的沿海地区都可以打捞到这种海蟹，它的外形和织布机上的梭子有些相似，因此而得名，相信很多人都吃过。

【花蟹】

花蟹是海蟹中长得比较华丽的一种，身上有花纹，在香港地区终年生产，是真正的咸水蟹，在夏秋季节是最为肥壮的，不过花蟹虽外形华丽，其实蟹肉是比较少的，蟹黄和蟹膏都不如其他类型的海蟹多。

【青蟹】

青蟹也是人们最常食用的一种海蟹，主要产于咸淡水交界处，广东和港澳地区是主要的产区，青蟹又被分为膏蟹和肉蟹，膏蟹即雌性青蟹，因其膏黄十分丰满得名，相反肉蟹就是雄性青蟹了，肉质饱满。

海蟹是一种营养价值高的食材，属于梭子蟹科，在每100克海蟹中，含蛋白质12.2克，脂肪1.6克，碳水化合物0.9克，三种营养素的含量都是比较丰富的，海蟹这种高蛋白食物是补充营养，增强体质的好食材。

海蟹中的维生素和微量元素的含量也很丰富，这些营养素可以增强身体的免疫力，减少疾病对身体的困扰，是很不错的营养补充剂。

海蟹具有清热解毒的功效，在中医里面也是一种重要的食补材料，海蟹有补骨添髓、养筋活血，利肢节，滋肝阴，充胃液等功效，对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病都有一定的食补功效。