时间:2019-07-23 00:00:00 浏览:43
葱,既是人们四季常食的调味品,又是营养丰富的应时蔬菜。那刚生完孩子的妈妈能吃葱么?
产妇能吃葱吗?
产妇是可以吃葱的。葱的营养丰富,除含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素a、维生素b、维生素c及铁、钙、磷、镁等矿物质外,还含有挥发油,油中的主要成分为葱辣素,具有较强的杀菌或抑制细菌、病毒的功效。在春季呼吸道传染病流行时,吃些生葱即有预防作用。另外葱还能有效的治疗伤风感冒。
医学证明,葱在人体内从事的是打扫兼加油的工作,可使人体的机能焕然一新。多吃葱,则可以提高消化机能,排除体内不干净的东西,只要稍加注意就会发现,多吃葱后所排的大便会显得特别通畅,这对产妇的健康无疑是非常有益的。
推荐食谱:糯米葱粥
食谱原料
主料: 糯米100克
调料: 葱30克
制作方法
1、糯米淘洗干净,放入锅中,加水500克,先用大火煮开,改为中火续煮,至粥汁浓稠时改为小火;
2、葱洗净,切碎,待粥近熟时加入锅中,再煮片刻即成;
适用人群
产妇食用
推荐理由
益气养血,开窍醒神,回阳救逆。可用于治疗血虚气脱之产后昏厥,但其急救之效较独参汤为逊;若与独参汤配合食用,可增强治疗效果。
【一】为了宝宝健康发育-孕妇忌口
孕妇的饮食也是很重要的,孕妈们千万要记住,如果摄入营养过于丰富而肠胃无法顺利吸收,也是会造成肠胃不适的。桂皮适合孕妇吃吗?孕妇能吃桂皮吗?快来了解吧。
最好少吃。孕妇吃热性作料小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分,使胃肠分泌减少,造成肠道干燥、便秘。发生便秘后,孕妇必然用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。
孕妇一定要特别注意饮食,一些补品虽然好,但是不能多吃,可以吃一些含糖类食物,这可以给体内供给能量,多吃新鲜的水果和蔬菜,补充充足的vc,有利于肝细胞的代谢,因为肝脏是人体内最大的解毒性脏器,如果吃一些蘑菇、香菇、平菇等杀菌类食物,不仅可以提高免疫力,还可以减轻肝脏的负担。
桂皮,又叫肉桂、官桂或香桂,是人们最早使用的香料之一。人们喜欢在做菜的时候,用来放在菜里,那么孕妇可以吃桂皮吗?为了孕妇和宝宝的健康,孕期生活的各方各面都要特别的小心和注意,下面我们一起来看看孕妇能不能吃桂皮吧。
桂皮味辛甘、性热,含有桂皮醛、丁香油酚等成分,是五香粉的成份之一。常吃桂皮对肾阳不足,畏寒肢冷,腰腿酸软,阳痿遗精,宫冷不孕,小便不利或尿频、遗尿,短气喘促,浮肿尿少都有很好的疗效。
专家指出孕妇不能吃桂皮。
桂皮对孕妇的负面影响
1)导致流产
孕妇吃小茴香、八角茴、花椒、桂皮等热性香料,容易消耗肠道水分,减少胃肠腺体分泌,造成肠道干燥、便秘等等。而孕妇便秘后便需要用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成流产或早产等不良后果。
2)不利于胎儿的健康成长
据研究证明,发现桂皮、八角和花椒均有一定的诱变性和毒性。这些热性香料可能含有移码突变型诱变物。这种诱变物有可能改变正常人体组织细胞的遗传功能,使胎儿发生突变,不利于胎儿的健康发育。
桂皮的食疗作用
桂皮味辛甘、性热,入肾、脾、膀胱经
有补元阳,暖脾胃,除积冷,通脉止痛和止泻的功效
主治命门火衰、肢冷脉微、亡阳虚脱、腹痛泄泻、寒疝、腰膝冷痛、经闭等症。
【二】孕中期如何健康吃-备孕食谱
孕中期妈妈该如何健康饮食?孕中期饮食注意事项有哪些?孕中期,胎儿进入快速发育期,需要母体提供足够的营养,因此,孕中期准妈妈的饮食要特别讲究。下面,就让我们一起来了解一下孕中期准妈妈的饮食注意事项吧。
孕中期饮食注意事项
孕中期,准妈妈胃口大开,食欲旺盛,食量猛增。现在胎宝宝正在迅速地成长,需要的营养物质更多,丰富的营养会通过孕妈的嘴,远远不断地供给新生命。这时食品的种类应该丰富,包括充足的蛋白质(肉、蛋、奶);食量的碳水化合物(五谷杂粮);低脂食物(鱼、奶);多种维生素和微量元素(水果、蔬菜);富含钙和铁的食物(海带、鱼虾)以及适量的水。
1.优质足量的蛋白质
为了满足母体和胎儿生长的需要,并为分娩消耗及产后乳汁分泌进行适当储备,准妈妈应增加蛋白质摄入量,每天比妊娠早期多摄入15~25克蛋白质。动物蛋白质应占一半以上。
2.适量的脂肪
脂肪开始在腹壁、背部、大腿等部位存积,为分娩和哺乳做能量贮存。准妈妈应适当增加植物油的摄入量,也可适当选食花生仁、核桃、芝麻等必需脂肪酸含量较高的食物。
3.足够的维生素
孕中期对叶酸、维生素b6。维生素c以及其他b族维生素的需要量增加,应增加这些维生素的摄入。这要求孕中期选食米、面并搭配杂粮,保证准妈妈摄入足够的维生素。在北方日照时间短的地区会有部分准妈妈缺乏维生素d,应注意多吃海水鱼、动物肝脏及蛋黄等富含维生素d的食物。
4.多吃无机盐和微量元素
——摄取充足的钙:准妈妈从孕中期开始加速钙的吸收和体内钙的贮存,如果准妈妈得不到充足的钙,对母体和胎儿都有较大影响——首先,为了保证胎儿对钙的需要,母体会动用自身骨骼中的钙,致使准妈妈血钙降低,诱发小腿抽筋或手足抽搐,严重时会骨质疏松、骨质软化。孕妇应摄取含钙量丰富的食品,适当增加运动。
——摄入足量的锌和碘:如果胎儿得不到充足的锌,会影响胎儿的生长和发育,造成胎儿生长受限,新生儿的免疫力下降。中国营养学会建议准妈妈每日的锌摄入量为20毫克。因此,准妈妈应适量多食牡蛎、肉类、动物肝脏、蛋类、海产品等含锌较丰富的食物。并且,孕中期对碘的需要量也增加了,所以准妈妈也应多吃含碘的食物,及时补充各种海产品如海带、紫菜等。
——注意补铁:胎儿出生时体内贮存铁约300毫克,能满足婴儿出生后4~5个月的需要。由于妊娠血容量的增加,以供给胎儿生长过程中所需铁及胎盘中的血液循环,补偿分娩失血及保证产后哺乳,准妈妈需在孕中期开始补充铁质。准妈妈应多吃含铁丰富的食物,如猪血、肝脏等富含血红素和铁的食品,以及油菜、菠菜等含丰富铁质的蔬菜,同时,补充维生素c以利于铁的吸收。除此以外,可在医生的指导下补充铁剂。
孕中期吃什么好
孕中期,孕妈妈吃的食物种类要丰富,例如富含蛋白质、碳水化合物和微元素的食物,含铁丰富的食物,含钙丰富的食物都是不错的选择哦,具体如下:
1.蔬菜:菠菜、生菜、芦笋、小白菜、胡萝卜、花菜、西红柿、龙须菜。
2.水果:草莓、猕猴桃、葡萄、美国提子、枇杷。
3.肉类:动物肝、血、牛肉、虾皮、鱼。
孕中期饮食禁忌
孕中期准妈妈不宜多吃动物性脂肪,应减少盐的摄入量,日常饮食以清淡为佳,忌吃咸菜、咸蛋等盐分高的食品。水肿明显者要控制每日盐的摄取量,限制在2-4克之间,忌用辛辣调料。此外,还要避免进食过多油炸、油腻的食物,免得孕妇体内脂肪增高太多;能量较高的甜食也不宜食用,防止出现自身体重增加过快。
【三】八个月宝宝食谱让孩子吃出健康-8个月宝宝辅食
宝宝到了八个月要尽量减少喂奶,主要营养就要从食物中获取了,所以八个月宝宝辅食一定要营养全面,补充宝宝所需哦,那么八个月宝宝吃什么好呢?小编为你推荐八个月宝宝食谱,让宝宝更健康哦。
八个月宝宝食谱
1、蔬菜牛肉粥
原料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干
做法:准备牛肉精肉并磨碎。将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
2、橙汁红薯泥
原料:红薯30g、鲜橙半个、开水2汤匙
做法:将红薯带皮蒸熟,取中间的部份。红薯肉放在茶滤勺中,用刮板或小勺一边刮捻一边同时加开水,捻成泥并压滤到滤勺下的小碗中,用小勺刮下粘在滤勺底下的薯泥;弃掉滤勺中的粗纤维。用消毒过的榨汁器榨取甜橙汁约2汤匙(30ml)。将鲜榨的橙汁轻轻倒入土豆泥中搅匀。若汁中有微量果肉,可用消毒过的滤勺滤一下。做好的糊糊,应该可以从勺子中轻易的倾倒出为宜。
3、豆腐蛋黄粥
原料:豆腐1小块,蛋黄1/2个,粥半小碗。
做法:豆腐压成碎泥状,鸡蛋煮熟后,取出1/2个蛋黄压碎。粥放入锅中,加上豆腐泥,煮开后撒下蛋黄,用勺搅匀,待粥再开即可熄火。
4、蔬菜鱼肉粥
原料:鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜20克,酱油若干,米饭1/4碗
做法:将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。煮至粘稠时放入酱油调味。
5、胡萝卜苹果汁
原料:胡萝卜1根、苹果1个
做法:将胡萝卜擦洗干净,切块。将苹果洗净,切块。先用搅拌机将胡萝卜榨汁。然后用搅拌机将苹果榨汁,把苹果汁跟胡萝卜汁混合、搅拌,并立即饮用。
6、青菜面
原料:龙须面15根、高汤(鸡汤,骨头汤,蔬菜汤)1杯、青菜叶2片。
做法:龙须面掰碎(越碎越好),青菜叶洗干净切碎。锅内放入高汤煮开,下入面条。中火将面条煮烂,加入青菜末。再次沸腾即可关火,盖锅盖焖5分钟。加入1滴香油和1滴酱油调味。
7、番茄蔬菜粥
原料:西红柿50克、洋葱20克、高丽菜30克、白米20克
做法:将西红柿、洋葱、高丽菜洗干净,切成小块。将这些蔬菜放到锅里煮。将蔬菜和白米加水一起煮成粥。用搅拌机将煮好的粥打成糊。过滤去渣,即可给宝宝喂养。
8、鱼肉松粥
原料:大米一两,鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量。
做法:将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。
温馨提示:八个月宝宝的消化酶已经可以充分消化蛋白质了,所需蛋白质含量为每千克体重每天需要2.3g,可以给宝宝多喂一点含蛋白质的奶制品,豆制品,鱼肉等。
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