营养减肥食谱及产后减肥注意事项-产后食谱

一、产后减肥食谱

1、健康豆腐

材料：豆腐、碗豆荚、黑木耳、金针、姜丝、葱。

调味料：花生油、蚝油、太白粉。

作法：豆腐切长条，以热水川烫，金针用水泡开后，再用热水川烫。碗豆荚、黑木耳分别切丝备用。热锅入油爆香，姜丝及葱段之后，分别将黑木耳、金针放入拌炒。放入豆腐、蚝油及少许的水，以小火闷煮约5分钟，起锅前再加入碗豆荚，并改以大火，略勾薄芡即可。

功效：碗豆荚、黑木耳有降低胆固醇的功效，并含有高纤维。

2、哈密瓜盅

材料：哈密瓜、蛋、红萝卜、西洋芹。

作法：哈密瓜洗净，由上端横切将内部籽挖除。蛋打散加少许水，红萝卜去除外皮切小丁，西洋芹洗净切小丁备用。将红萝卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。将哈密瓜移至蒸锅中，盖上锅盖以大火蒸至蛋液凝固即可。

功效：哈密瓜水分多、容易有饱足感，并含有高纤维。

3、醋拌莲藕

材料：莲藕、海带芽、红萝卜。

调味料：盐、酱油、白醋、果糖。

作法：莲藕削去外皮，切薄片入热水中川烫，捞起沥干待凉;红萝卜削去外皮、切小片。海带芽以清水浸泡、盐水洗净，以热水滚烫，入冷开水中浸泡一下，取出沥干水分切小段。将上述加调味料和匀，即可食用。

功效：行气消食积，利水气。

4、黄豆香卤海带

材料：黄豆、海带。

调味料：酱油、水、芝麻、八角、麻油、糖、姜末。

作法：海带洗净浸泡30分钟，黄豆泡水3小时。海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟，至汤汁收干。海带顺向切4公分长的段状，将黄豆摆于海带上即可。

5、清蒸茄段

材料：茄子。

调味料：油、蒜泥、酱油、白醋。

作法：茄子对剖切长段，将油及水放入大碗中，将茄子放入碗内拌匀。将茄子取出排盘，覆上耐热胶膜入电饭锅或微波炉蒸软。沥干水分，沾酱料食用即可。

功效：清蒸低油。茄子用清蒸，甜度不会流失，比水煮的效果好。

6、凉拌海带芽

材料：干海带芽、枸杞子、金针菇、嫩姜丝。

调味料：香油、麻油、盐。

作法：干海带芽加水泡开，并用热水烫过捞出放凉。枸杞子入电饭锅蒸约5分钟，金针菇用热水煮软捞出。将所有材料加在一起拌匀，加入调味料即可。

功效：热量低、又有饱足感。此道菜是减重者的极佳选择。

7、蔬菜烩豆腐

材料：豆腐、豆芽菜、红萝卜、香菇、青椒、葱末。

调味料：盐、胡椒、香油、米酒、太白粉、高汤。

作法：豆腐切大块入高汤及调味料，以小火炖煮约15分钟。红萝卜去皮、切丝，用滚水煮至熟软，捞出备用。另起油锅，入葱末爆香，再入香菇炒香后入红萝卜、豆芽菜、青椒略为拌炒并淋在豆腐上即可。

功效：低油、高纤维。

如果想要快速减肥可以多喝清调素食餐

从而达到“清除体内毒素”、“调节身体机能平衡”、“补充气血”三者结合的目的。

清调素食餐，包含谷豆、坚果、籽种、花朵、菌藻、蔬菜六大类天然谷物果蔬，以五谷杂粮为基础，配伍*食同源天然植物源性食材，强化维生素、矿物质、活性多糖，以中医理论和食品营养最新研究成果为指导，根据中国人膳食特点及对营养的需求，研制出一种具有改善健康状况的全营养素食。全面均衡人体所需营养物质，让人拥有健康的体魄，同时有良好的减肥效果。是一款男女老少皆宜的产品。

如果每天坚持食用清调素食餐，促进身体的新陈代谢，清除体内毒素。以食疗为依据，并结合现代瘦身的基本原理，采用具有瘦身功效的纯天然食材进行科学搭配，制成日常膳食，通过食疗的方式，从控食、限热、抑糖、排毒、溶脂等五个环节,让减肥更安全、更健康、持续不反弹的瘦身方法。

产后减肥的注意事项有哪些

月子期间不宜减肥

女性在生产后，身体正处于最虚弱的状态，需要充分恢复，同时在月子期间还要频繁母乳喂养和辛苦育儿，需要消耗很大能量，因此无论如何在坐月子期间都不要以任何形式试图减肥恢复体型，那样会严重地伤害到身体。不过也要注意，在月子期间亦不能享用太多高油脂和高糖分的高热量滋补品，那也会给日后的减肥加重负担。

不要非常苛刻，逐渐减少进食

如果你没有，你就可以开始比维持正常体重的水平再稍微少吃点。但是不可以进行严格的节食——女性要保证身体健康，每天最少需要摄入1200卡路里。(如果你在母乳喂养，可以看看我们的，了解一些好方法。你比一个不喂奶的妈妈每天要消耗更多的卡路里。)

一开始，先选择低脂肪、高纤维的食物，用健康的零食来缓解饥饿感，例如新鲜的水果，不要饥不择食地抓一块饼干，还要避免打开冰箱大吃特吃。还有，注意你的饮料，因为果汁和其他饮料里可能含有惊人数量的卡路里。享受营养丰富、种类多样的饮食可以帮助你更快地从分娩中恢复，并适应新妈妈的各种要求。对一般女性来说，这意味着每天要摄入1900～2100卡路里。

不要过早运动

在产后的2个月内，身体都比较虚弱，不适宜做运动。当分娩满2个月且身体得到恢复后，妈妈们可以从强度低的运动开始，循序渐进做一些运动了。在产后6个月，可以加大运动的强度。

饭前吃水果减肥

新妈妈在生产之后一定要确保多食用水果，因为水果中丰富的维生素和其他营养物质会加速肠胃的蠕动，从而将多余的脂肪快速地被消耗掉。但是吃水果的时间最好就是在饭前，因为饭前吃水果可以有效地控制自己的食量，不让自己暴饮暴食，这样就会减少热量在体内的囤积。

产后减肥最忌束腰

爱美是女人的天性，很多年轻母亲尤其关注自已的体形变化，并以为产后束紧腹部，有助于体形的恢复，殊不知这也可能给她们的身体带来意外的麻烦。年轻妈妈会在产前就准备好了腹带和健美裤。孩子刚生下来，就将自已从胯到腹紧紧裹住，以至于弯腰都很困难。当身体能恢复运动时，便换上了健美裤，紧紧地绷在身上，希望自己的体形能早日恢复。可偏偏事与愿违，这样不仅没能恢复苗条的体形，还患上了讨厌的痔疮。患上痔疮主要是因为紧束腰带的压迫，进而妨碍了腹腔器官的血液循环，出现腹胀、消化不良和便秘所致。得了痔疮的年轻妈妈有很多，殊不知痔疮仅仅是危害之一。

延伸阅读

【一】怎么吃黄瓜减肥效果快-备孕食谱

在上面的文章里面我们介绍了减肥的好处，减肥不但能够让我们拥有好的身材而且还能让我们拥有健康的身体，减肥的方法有很多种，上文为我们详细介绍了减肥吃黄瓜的效果，希望能够给大家带来一定的帮助。

【二】西红柿酸奶汁能减肥吗-备孕食谱

铁是预防和改善贫血所不可缺少的成分，如果和维生素c一起摄入，则更易被人体吸收。西红柿中含有大量的维生素c，因此能提高铁的吸收率，食物中的铁吸收了，才能达到了补血的目的。熟透了的红色西红柿中所含的维生素c极其丰富。

酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收，因此，把西红柿和酸奶搭配在一起榨出的西红柿酸奶汁是提高体内铁元素吸收的良好来源。而且，如果将酸奶中的钙和西红柿中所含的镁搭配在一起食用，比单独喝酸奶效果更好。酸奶的种类繁多，为了避免糖分摄取过量，最好选择无糖的原味酸奶。

原本想买酸奶，可买回家的却是酸奶饮料。”这样的事儿您也一定发生过吧。现下，酸奶是越来越受人们喜爱了，可是随之而来的酸奶饮料却让人伤脑筋。很多人喝了半年的优酸乳，却不知道那只是一种酸奶饮料，还一直当早餐奶补充营养呢。

其实，酸奶和酸奶饮料并不是一回事儿，酸奶和酸奶饮料的营养价值差别还真不小。

您还别说，现在市场上很多乳酸饮料都打着“酸奶”的旗号，而且品种、口味越来越多。一些生产者还故意混淆这两个原本不同的产品概念，所以您要不注意，很有可能就把不是酸奶的“酸奶”买回家了。

酸奶饮料营养过低

酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴，而酸奶饮料，也就是乳酸饮料只是饮料的一种，而不再是牛奶。所以，二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3。

酸奶保存了鲜奶中所有的营养素。在牛奶发酵的过程中，乳酸菌分解了牛奶中的蛋白质和乳糖，这样不但特别易于牛奶的消化吸收，而且还能有效地抑制肠道内的细菌繁殖，有助于儿童大脑和神经系统的发育。此外，酸奶中的胆碱含量高，还能起到降低胆固醇的作用。

与酸奶相比，酸奶饮料的营养成分则远远不及。按照乳品行业的规定，100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克，而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。另外，由于酸奶饮料里加了水和果汁，所以口味上也没有酸奶纯，尤其是奶味不够。

【三】胡萝卜减肥一周瘦10斤-备孕食谱

胡萝卜泥是很多妈妈都会为宝宝准备的辅食，每天定时定量喂食宝宝萝卜泥的好处是很多的。胡萝卜的营养价值高，能够起到防止夜盲症以及抗癌的作用。针对宝宝而言，胡萝卜泥会有什么好处呢？

1、保护肠胃，防止腹泻等症状。

宝宝的肠胃系统是非常脆弱的，特别是在刚开始接触外界食物的时候。如果辅食过多或者辅食选择不够营养，极有可能造成宝宝肠胃不适而出现腹泻的症状。而胡萝卜中含有果胶成分，可以起到防止腹泻的作用。所以喂食宝宝胡萝卜泥可以防止出现腹泻的症状。

2、吸收营养，增强体能。

胡萝卜中含有丰富的维生素a以及钙、磷等微量元素。宝宝多吃胡萝卜泥可以补充充足的维生素a以及人体所需微量元素，对增强宝宝体质很有帮助。

3、有饱腹感，为断奶做好准备。

胡萝卜泥相比起其他的食物来说，饱腹感更强一些。宝宝随着逐渐长大，妈妈们也需要做好断奶的准备，而胡萝卜泥是断奶最好的搭配。在喂食宝宝母乳量逐渐减少时候，胡萝卜泥能够让宝宝有饱腹感。

由此可见，宝宝吃胡萝卜泥的好处是非常多的，特别是对肠胃健康和辅食添加的健康都是很有帮助的。

肥胖的根本原因是能量摄入超过能量消耗，所有减肥方法均是直接或间接围绕热量为中心，有效指标为减少热量，健康指标为保护基础代谢，持续指标为食欲控制中的饱腹感和满足感。

每100g胡萝卜的热量仅为25.00卡路里，碳水化合物8.10g，脂肪0.20g，因此胡萝卜是减肥期者的绝佳选择。下面介绍一些生吃胡萝卜减肥食谱。

胡萝卜番茄饮

材料：胡萝卜、番茄、酸奶、柠檬汁。

做法：

1、把胡萝卜洗净，切成碎块。

2、番茄去蒂、洗净后切成梳形。

3、将胡萝卜和番茄放入榨汁机中，粉碎后将汁倒入玻璃杯中，加酸奶、柠檬汁调味即可。

吃法：每天早上配以早餐一起饮用。

鲜榨胡萝卜汁

材料：胡萝卜2根。

做法：

1、将胡萝卜洗净，横切成圆块状。

2、把切好的胡萝卜放入榨汁机直到榨出呈黏稠状胡萝卜泥即可食用。

吃法：每天喝胡萝卜汁1~2次，饭前喝，不必控制饮食，根据自身体质及身体状况确定饮用量。

水煮胡萝卜

材料：1-2根胡萝卜。

做法：

1、把胡萝卜洗净、切片。

2、在锅中倒入两碗水，然后放入胡萝卜片以中火煮到胡萝卜片变软为止。

吃法：每天早上空腹将胡萝卜连汤一起喝下去，中饭和晚饭照常吃。如果要继续减肥，隔一个星期再食用。