时间：2019-07-23 00:00:00 浏览：58
产后女性身体虚弱需要及时调养，补血补气，但是不是大补哦，在平时的饮食中就可选择具有补血功效的食物来为产妇调理身体，那么坐月子吃什么好呢？产后补血食谱有哪些？来看看小编为你推荐的产后食谱吧！
坐月子吃什么
1、玫瑰红枣补血粥
材料：黑米、白米、红糖、红枣十颗、*用玫瑰十几朵。
做法：将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜。将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，一定要一次把水加足。等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，*用玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用;粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化，起锅前将*用玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀就好啦。
2、当归补血汤
材料：当归15克、黄芪10克、红枣15克、鹌鹑蛋4颗、冰糖20克。
做法：把材料准备好，红枣洗干净去核。黄芪、当归用清水泡浸5分钟后用清水冲洗干净。鹌鹑蛋加水煮熟， 剥去外壳。把鹌鹑蛋除外的所有材料倒进锅中，加入适量清水。大火煮后转中小火，煮10分钟后加入鹌鹑蛋，再继续煮10分钟，熄火，焖10分钟。装碗开吃。 每个星期喝一次。 生理期后再连续喝上三天，肯定会面如桃花。
3、红枣补血养颜粥
材料：红枣，红豆，黑米，花生，大米，红糖
做法：将红豆、黑米、大米和花生洗净，事先用清水浸泡40分钟;红枣洗净待用。将泡好的红豆、黑米、大米、花生、红枣倒入电饭锅中，倒入较多的清水，盖上盖子，按下按键“煮粥”键即可(约2个半小时)。如果你不用电饭锅熬制，就在普通锅中煮，待水开后，虚掩锅盖，调成小火煮50分钟左右即可。粥熬好后，调入红糖或者冰糖食用。如果是女性食用，调入红糖为最佳。
4、猪蹄粥
材料：猪蹄1只，通草3克，漏芦10克，粳米100克，葱白、味精、精盐各适量。
做法：将猪蹄去毛，洗净，砍成块;通草、漏芦放入锅中，加适量清水熬煮，至汁浓，去渣取汁，备用。锅置火上，放入猪蹄、*汁、粳米、葱白，加清水适量煮至肉烂熟，加入味精、精盐调味即可食用。
5、凤爪黄豆补血汤
材料：*材黄芪25克、当归15克食材鸡爪12只、黄豆50克、香菇6朵调味料盐适量
做法：鸡爪斩去趾甲，洗净备用;黄豆洗净，浸泡8小时备用;香菇洗净，浸泡至软化，切片备用。*材、食材放入锅内，加水至覆盖所有材料。先用大火烧开，再改小火炖煮至食材熟烂。最后加盐调味即可。
6、人参鸡肉汤
材料：老母鸡1只，人参10克，淮山15克，大枣15克，料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。
做法：将老母鸡宰杀，去毛及内脏、洗净、切块。人参、淮山、大枣洗净;姜切片;葱切段。锅置火上，加适量清水，放入鸡块、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒及少许精盐，用旺火煮沸后，改用文火煮至鸡肉熟透，加入味精、精盐调味即成。
7、鲫鱼豆腐汤
材料：鲫鱼1条(约250g)，豆腐400g，黄酒5g，葱花、姜片各3g，精盐2g，味精1g，，食油30g
做法：豆腐切5cm厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。鲫鱼去鳞、肠杂，抹上酒，盐渍10分钟。锅放炉火上，放入食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加水适量，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，调味后勾薄芡，并撒上葱花。
8、鲇鱼鸡蛋羹
材料：大鲇鱼1尾，鸡蛋2个，葱花、姜末、精盐、香油、味精各适量。
做法：将鲇鱼去内脏，收拾干净，洗净。锅置火上，加入适量清水、鲇鱼，煮至鱼熟时，卧鸡蛋2个，再加入葱、姜、精盐、味精、香油即可饮汤食鱼和鸡蛋。
温馨提示：新妈妈在产后最初几天都会有胃口不佳的情况，这时候的饮食最好以清淡为主，太油腻的食物会令人反胃，妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油，使宝宝发生腹泻。
【一】适合孕妇吃的坚果美食-孕早期食谱
干果的营养价值非常之高，所需的营养成分对于胎儿的生长发育可以起到一个很好的作用，特别是胎儿的骨骼发育，还有智力发育都可以起到一个很好的作用，那么孕妇吃什么干果好呢?
干果，即果实成熟时果皮成干燥状态的果子或者人加工后的果实。果实在完全成熟后，由于含水分多少不同，还有干果和肉果的分别，成熟后果皮干燥的果实叫干果。干果含有丰富的蛋白和优质脂肪，对神经系统的发育有一定的益处，但需要注意的是，虽然多数干果都有益于孕妇的身体保养和胎儿的身体发育健康，但也不宜多吃。坚果类食品油性比较大，而孕妇的消化功能在孕期相对有所减弱，过量食用坚果，很容易引起消化不良。此外，不少干果在加工过程中，经过炒制、腌制等工艺，过量食用易导致上火等。
坚果的种类很多，并非所有的坚果都有益于孕妇健康。比如杏仁具有一定的毒性，动物实验显示有可能诱发胎儿畸形。所以还是少吃为妙。每天食用坚果不宜超过50克，特别是经常食用者。
1、松籽
含有丰富的维生素a和e，以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸，还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效。还具有防癌、抗癌之作用。松子仁含有74%的脂肪油，主要是油酸脂，有润肺止咳、通便之效。
2、核桃
核桃含有丰富的磷脂，它能补脑、健脑，促进大脑皮质的发育。500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或者是4500克牛奶所含的营养价值，其中大约有60%为钠蛋白，还有赖氨酸、谷氨酸、维生素e等。
3、瓜籽
常见的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治肾结石病;西瓜籽中医认为性味甘寒，具有利肺、润肠、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。
4、榛子
含有不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素a、b1、b2、烟酸，经常吃可以明目、健脑。有坚果之王”的称呼。能补脾益气，涩肠止泻。
5、开心果
果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。开心果 又是滋补食*，它味甘无毒，温肾暖脾，被益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。
6、花生
蛋白质含量高达30%左右，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。
7、板栗
不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质、脂肪、b族维生素等多种营养成分，是一种价廉物美、富有营养的滋补品。是有壳类果实中脂肪含量最低的。板栗各部分均可入*，板栗能健脾益气、消除湿热。
8、南瓜子
含有氨基酸、脂肪油、蛋白质和维生素a、b、b2，又含有胡萝卜素，有驱蛔虫、抗血吸虫的作用，还可防止营养不良、百日咳等。有良
好的驱虫作用。可用于绦虫、蛔虫等。若与驱虫*配伍，驱除绦虫的效果更好。
9、腰果
腰果营养丰富，含蛋白质达21%，含油率达40%，各种维生素含量也都很高。具有补充体力和消除疲劳的良好功效，还能使干燥的皮肤得到改善。同时还可以为孕妈咪补充铁、锌等。摄入量：5～8粒。
【二】产后抑郁吃什么6款美食让你远离抑郁困扰-产后食谱
产后抑郁吃什么？很多疾病都可通过饮食起到辅助的治疗效果，产后抑郁也是一样，很多人都说食物可以影响一个人的心情，受情绪所困的产后抑郁妈妈们通过饮食调养是否会有效呢？小编推荐的几款食疗方有抑郁症的妈妈们可以试试哦。
产后抑郁吃什么
1、小炒虾仁
原料：鲜虾仁、西芹、白果仁、杏仁、百合、盐、油、味精等。
做法：西芹切段或片，与白果仁、杏仁、百合等一同焯水；虾仁上浆，并放在油锅里过一下；取出后与西芹等一同炒制即成。
小贴士：多准备几种配料与虾仁一起炒，让来自海洋的营养变得更丰富。这道鲜脆、爽口、靓丽的菜肴，会让妈咪看见它变得高兴起来。
2、百合莲子排骨汤
原料：排骨500克，莲子、百合各50克、枸杞少许，米酒、盐、味精各适量。
做法：将排骨洗净，斩块，放入沸水中氽烫一下，去掉血水，捞出备用。将莲子和百合一起洗净，莲子去心，百合掰成瓣，备用。将所有的材料一同放入锅中炖煮至排骨完全熟烂。起锅前加入调味料及枸杞即可。
小贴士：百合、莲子均具有清心泻火、安神解郁的功效，枸杞可滋补肝肾，米酒能行气活血、养血疏肝，以上几味合用，对产后抑郁或烦躁不安、失眠多梦者有很好的改善作用。
3、香菇豆腐
原料：水发香菇75克、豆腐300克、糖10克、酱油20毫升、味精1克、胡椒粉0.5克、料酒8毫升。
做法：豆腐切成3.5厘米长、2.5厘米宽、0.5厘米厚的长方条，香菇洗净去蒂；炒锅上火烧热油，逐步下豆腐，用文火煎至一面结硬壳呈金黄色；烹入料酒，下入香菇，放入所有调味品后加水，用旺火收汁、勾芡，翻动后出锅。
小贴士：现在香菇虽然不再稀缺、珍贵，但其中的营养并未贬值，它含那么多锌、硒、b族维生素，加之豆腐中的蛋白质和钙，会使这道菜的营养很完善，有助于孕产妈咪摆脱郁闷心情。
4、当归炖猪心
原料：党参20克，当归15克，鲜猪心1个，葱姜、盐、料酒各适量。
做法：将猪心剖开洗净，将猪心里的血水、血块去除洗净。将党参、当归洗净，再一起放入猪心内，可用竹签固定。在猪心上撒上葱、姜、料酒，再将猪心放入锅中，隔水炖熟。去除*渣，再加盐调即可。
小贴士：猪心有很好的补心、强心作用，可改善心悸、失眠健忘等症状，当归具有补血活血的功效，党参可益气健脾，三者合用，对心脾两虚型产后抑郁患者有一定的食疗效果。
5、桃仁鸡丁
原料：鸡肉100克、核桃仁25克、黄瓜25克、葱姜及各种调味料。
做法：鸡肉切成丁，用调味料上浆；黄瓜切丁，葱、姜切好备用；核桃仁去皮炸熟；炒锅上火加油，将鸡丁滑熟，捞出控油；原锅上火留底油，煸葱、姜至香，下主辅料与调味品，最后放桃仁，然后勾芡装盘即成。
小贴士：核桃仁是产后妈咪最该重视的一种坚果，其中含有很多抗忧郁营养素。只不过生食时涩口，裹糖又凭白增多能量。但如果把它做到菜里，就会具有酥香咸鲜各种风味，与鸡丁和黄瓜搭配起来相得益彰。
6、酸枣仁莲子茶
原料：干莲子1/2杯，酸枣仁10克，冰糖两大匙。
做法：干莲子泡水10分钟，酸枣仁放入棉布袋内备用。将莲子沥干水分后放入锅中，放入酸枣仁后，加入800毫升的清水，以大火煮沸，再转小火继续煮20分钟，关火。加入冰糖搅拌至融化，滤取茶汁即可，莲子可直接食用。
小贴士：酸枣仁是一种安神的*材，具有镇静的作用，特别适合因情绪烦躁而导致失眠的人，莲子含有丰富的色氨酸，有助稳定情绪，因此这道茶饮对产后抑郁、经前烦躁不易入眠者均有一定的疗效，可多饮用。
温馨提示：产后抑郁不仅会影响到妈妈的健康，对于宝宝的成长也是不利的，妈妈们如果患有产后抑郁一定要积极接受治疗。
【三】八款营养美食为六个月宝宝增强抵抗力-6个月宝宝辅食
六个月是宝宝添加辅食的最佳时期，通过辅食也可将奶粉、母乳没有补充到位的营养补上，同时适时的添加辅食对于以后宝宝断奶也是有好处的，对于六个月刚接触辅食的宝宝，妈妈们一定要重视辅食的添加，避免因为添加不当影响宝宝健康，那么六个月宝宝吃什么好？6个月宝宝辅食食谱有哪些呢？
6个月宝宝辅食食谱
1、奶酪菜花泥
原料：胡萝卜1块 菜花1小朵 牛奶1勺 清汤3勺 奶酪1块
做法：将胡萝卜，菜花煮烂后碾成泥;加牛奶，清汤煮开;加入奶酪煮开。
2、猕猴桃酸奶
原料：猕猴桃1/4个 酸奶3勺 草莓酱1/6小勺
做法：剥去猕猴桃皮，取1/4捣碎过滤出汁;酸奶放入杯子，将猕猴桃汁倒入;最后加一点草莓酱。
3、蔬菜浓汤
原料：西红柿400克、茭瓜300克、芹菜200克、香菜50克、豆芽50克、牛奶500克、奶油50克、胡椒粉2克、盐5克、蒜末10克。
做法：芹菜放入搅拌机;打成泥备用;西红柿、茭瓜切块备用;热锅加入奶油，加入蒜末爆香，加入芹菜泥和牛奶，熬到开;加入西红柿、茭瓜继续煮10分钟。加入豆芽、香菜、胡椒粉、盐调味，就可以吃了。喝蔬菜浓汤，有利于增强人体抵抗力，而芹菜中含有的铁和钙，有助于补充微量元素。
4、消食萝卜汤
原料：白萝卜60克、干桔皮5克、生山楂2个、冰糖5克。
做法：白萝卜洗净切片;干桔皮切丝;生山楂洗净;将所有原料放入小锅中，加水600ml;大火烧开，转小火煮10分钟。将桔皮取出丢弃，连汤一起食用;最后盛上一杯即可。可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
5、三丝银鱼羹
原料：银鱼适量、鸡蛋1个、干香菇3朵、色拉油适量、淀粉适量、小葱3根、麻油适量。
做法：银鱼洗净，选去软烂的，沥干水，加蛋清用手抓匀；香菇提前泡发，切成丝，葱切5厘米左右的段，把生粉加冷水调好(不要太稀)；坐锅热油，把香菇丝快速煸炒下，加清水煮;锅中水煮开后加调好的银鱼，汤再次煮开放调好的生粉，用筷子快速搅拌均匀;加入切好的葱；撒上麻油即可出锅。银鱼味甘、性平，归脾、胃经，有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效，特别适合体质虚弱，消化不良的人食用。
6、鸭梨粥
原料：粳米100克,鸭梨500克，冰糖50克
做法：将鸭梨冲洗干净，剔去梨核，切成小块；粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；锅中加入约1000毫升冷水，将鸭梨块放入，煮约半小时；滤去梨渣，然后加入粳米，用旺火烧沸；再改用小火熬煮成粥，最后加入冰糖调味即可。
7、地瓜叶汁
原料：地瓜叶50克（可食部分，约半碗饭量）、水1杯
做法：将地瓜叶洗干净。将地瓜叶放到锅中。加1杯水蒸煮。煮熟后用汤匙压汁，即可喂食。
8、番茄彩椒鱼泥
原料：胡萝卜切小丁适量，香菇切小丁适量，大米适量，鸡蛋1个，鱼片少许。
做法：鸡蛋打散(一般小婴孩取1/4的蛋液)，加2倍水搅拌均匀，倒入小碗中备用；鱼肉片成鱼片、挑去刺备用；将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中煮熟；切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花，同样煮熟；把胡萝卜跟香菇粒跟米粉混合；将步骤一材料拿去蒸煮，这时鱼片夹在已经凝固的蛋羹上，然后即刻盖上锅盖继续焖约7-8分钟即可。把番茄和彩椒剁碎煮熟，在模具的配合下，摆出红绿花朵的形状。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。鱼肉中蛋白质很高并且细嫩易消化。
温馨提示：辅食宜在孩子吃奶前饥饿时添加，这样孩子容易接受。随着辅食的逐渐增加，可由每天代替半顿奶逐步过渡到代替一顿奶。
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