5款美味营养月子餐-月子餐

十月怀胎，一朝分娩，新妈咪的身体消耗很大，需要在月子期间好好的调养身体。如果月子期间天天都是吃那几样，妈妈们会烦腻，觉得难吃。以下推荐5款美味营养月子餐，可以帮助新妈咪调理体质，补充营养，使身体尽快康复。

补气生血粥

原料：大米100克，银耳10克，莲子20克，枸杞20克，冰糖适量。

制作：大米洗净后浸泡30分钟;将银耳泡水，待发好后洗净并去掉粗蒂，切片;将莲子及枸杞洗净后，与银耳、大米一同放入锅里，加水以大火煮开，再以小火熬煮40分钟，出锅时加入冰糖调味即成。

营养小秘密：

此粥可以去心火，养阴气，并且滋阴生血，因此是一款非常适合产妇的食物。提醒一点，性情急躁或血压高的产妇不适宜食用此粥。

红烧肘子

原料：猪肘子1只，香葱、姜片、白糖、酱油等各适量。

制作：先将猪肘子刮洗干净，放在砧板上用刀直线划开，直至见骨;肘子放在沸水中煮2分钟左右，捞出;取出沙锅，内放竹片垫底，肘子皮朝下放在竹片上;加入香葱结、姜片、酱油、白糖及清水，水面要与肉面相平;待旺火烧开后撇去浮沫，盖上锅盖，以小火焖煮1个小时;再将肘子翻个，待熟烂时取出竹片即成。

营养小秘密：

猪肘子富含优质蛋白质，还含有大量的胶原蛋白，对给宝贝哺乳的新妈咪具有很好的补益作用，还可以促进泌乳。

南瓜肉丝

原料：南瓜250克，猪肉50克，植物油、酱油、盐、姜片等适量。

制作：先将南瓜洗净、去皮、去籽，然后切丁备用;猪肉洗净、切细丝;锅里放油，烧热后爆香姜片，下入肉丝及盐煸炒1分钟后，下入南瓜丁炒2分钟;加适量水盖上锅盖，以小火焖煮至南瓜熟软即成。

营养小秘密：

南瓜可以补气，猪肉富含优质蛋白质、b族维生素和锌，可以促进产妇的身体尽快恢复。

月子什锦面

原料：面条150克，肉馅50克，豆腐30克，蛋清2个，香菇5朵，金针菇50克，小油菜50克，胡萝卜30克，水发海带30克，鸡骨头50克，香油、盐各适量。

制作：先用鸡骨和海带丝一起熬煮高汤;再将香菇、金针菇、胡萝卜切细丝，小油菜切段，豆腐切长条，用滚水汆烫一下;肉馅里放入蛋清，揉成小丸子、烫熟;将面条放入高汤里煮熟，在面条上摆上香菇、金针菇、胡萝卜、小油菜、豆腐条，加香油和少许盐即成。

营养小秘密：

这款月子面里富含优质蛋白、多种维生素及矿物质、微量元素、膳食纤维，而且口味清淡、易消化，非常适合产妇食用。

香菇鱼片粥

原料：鱼肉20克，芹菜20克，糙米20克，红枣20克，香菇25克，香油、盐、姜丝及胡椒粉各适量。

制作：

先将鱼肉切片;芹菜洗净、切碎，备用;糙米洗净，放在锅里加水及红枣，一起煮成稀饭;加入姜丝、鱼肉、香菇，以大火煮开，最后加入芹菜，并用盐和胡椒粉调味。

营养小秘密：

此款粥不仅富含容易消化的鱼肉蛋白以及多种维生素，而且糙米中所含的锌、铬、锰、钒等微量元素，有助于提高胰岛素的敏感性，对因妊娠而导致糖耐量受损的新妈咪康复有益。

延伸阅读

【一】坐月子期间吃西瓜有什么影响-备孕食谱

说到夏天最解暑的水果，非西瓜莫属。西瓜有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效，用来治一切热症、暑热烦渴，然而西瓜却是寒性水果，对于哺乳期的妈妈们来说，能吃吗？哺乳期可以吃西瓜吗？哺乳期吃西瓜对妈妈有什么影响吗？

哺乳期能吃西瓜吗

妈妈在哺乳期内是可以吃西瓜的，但尽量少吃，而且注意不能吃冷冻西瓜。因为西瓜除了糖份就是水，多吃无益。

水果里含有各种维生素和微量元素，除产后3-4天里不要吃特别寒性的水果如梨、西瓜。西瓜营养丰富，是一种很好的水果，哺乳期吃西瓜要注意不能冷冻，而且一次也不要吃过量。对于宝宝来说，有些妈妈担心哺乳期内吃了西瓜，会导致宝宝腹泻，其实宝宝腹泻有时是由很多种情况引起的，妈妈应该仔细观察加以分别。

喂母乳的妈妈要根据自己宝宝的肠胃状况来决定是否可以吃西瓜，一些宝宝肠胃比较敏感，容易发生腹泻的情况。这时需要妈妈要谨慎选择吃西瓜了。若宝宝胃肠消化功能很好，炎热的夏季，喂母乳的妈妈们当然是可以吃西瓜的了。

喂母乳可以吃西瓜吗？其次，缘于西瓜有那么丰富的营养物质，喂母乳的妈妈适量的吃一些西瓜，不但可以补充自己体内的营养物质，同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足。而且西瓜还有可以增加乳汁分泌的好处。

但是喂母乳的妈妈吃西瓜一定要注意适量，如果吃西瓜太多，就会摄入过量糖分，会造成糖在血液中的浓度偏高，可能会引起糖尿病的发生。

孕哺乳期吃西瓜的好处

孕妇可以适量吃西瓜，那么，除了上面说道的西瓜对母乳的作用外，还有什么好处了？西瓜中除了水分外，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质。西瓜还可以增加乳汁的分泌，因此，孕妇吃些西瓜对身体是有益的。

产前和产后吃些西瓜，可以治疗和纠正孕妇贫血。如在盛夏分娩的孕妇，常吃西瓜可以防暑降温，消夏祛暑。西瓜含糖分，有补充能量、保护肝脏的作用。

分娩过程中，许多产妇（产妇食品）有精神紧张、产程延长、失血出汗、周身疲劳、胃肠蠕动减弱、食欲不振、大便秘结等现象，这时吃些西瓜不但可以补充水分、增加糖、蛋白质、无机盐、维生素等营养的摄入量，刺激肠蠕动、促进大便通畅，还可以增加乳汁分泌，并有助于术后产妇的伤口愈合。

哺乳期吃西瓜的做法

竹笋西瓜皮鲤鱼汤

原料：鲤鱼1条（约750克），鲜竹笋500克，西瓜皮500 克，眉豆60克，生姜，红枣各适量。

做法：

1、竹笋削去硬壳，再削老皮，横切片，水浸 1天；鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞，洗净略煎黄；眉豆、西瓜皮、生姜、红枣（去核）洗净。

2、把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火堡2小时，加精盐调味供用。

营养分析：祛湿降浊，健脾利水。适用于身重困倦、小便短小、高血压。竹笋是一种低脂肪、低糖、多纤维素的食品，具有促进肠道蠕动、帮助消化、防治便秘之功效。

酿瓜片

做法：

1、将西瓜片去翠皮、红瓤，切成2厘米长的薄片，用精盐腌制30分钟，待用；

2、取精肉切成肉丝，加料酒、精盐、嫩肉粉，老抽拌匀码味，青椒、红椒切丝，待用；

3、将腌制好的西瓜皮拧干水分，反复漂洗几遍，控干水分，待用；

4、锅中加油，置旺火烧热，下肉丝爆炒后加入西瓜皮、豆豉、青红椒烧煸炒3分钟，撒入味精拌匀后即可出锅。

营养成份：西瓜皮具有去风利湿的作用，特别对于妊娠期间腿部浮肿的孕妇有减轻浮肿的疗效。

哺乳期吃西瓜的注意事项

1、乳期的新妈妈最好不要吃“冰西瓜”，因为冰箱内冷藏的西瓜温度过低，可能会影响母乳质量，进而影响宝宝健康。另外，一些患有感冒或肾病尤其是糖尿病的妈妈最好少吃西瓜，因为这样会加重病情。同时，为避免引起自己和宝宝患上肠胃疾病，妈妈们吃西瓜时还要选择新鲜的、熟透的西瓜。另外需要注意的是，西瓜是一种凉性水果，所以产后3-4天里不要吃特别寒性的水果如梨、西瓜，否则会影响身体恢复，也会对宝宝有影响的。

2、西瓜中除了糖分就是水，所以哺乳期还是不要吃西瓜为好，尤其是血糖高的女性。

3、不宜在饭前饭后吃。因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣，特别是对哺乳期妈妈和宝宝的健康影响更大。

4、哺乳期吃西瓜不要过量，因为西瓜属于“生冷食品”，任何人吃多了都会伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻。

月子期间忌寒，无论医生还是有经验的过来人都会建议产妇要注意不要受寒，不要食用性寒的食物。大部分蔬菜和水果性质寒凉，因此很多人都觉得月子期间最好少食用蔬菜水果。但是部分蔬菜水果还是可以食用的，坐月子期间食用一些蔬菜水果还是有助于产妇身体康复的。那么坐月子能吃西瓜吗？

坐月子能吃西瓜吗

一般不建议坐月子吃西瓜。如果产妇真的想吃，夏天的时候可以少量食用。因为西瓜属凉性，坐月子期间，产妇身体虚弱，不宜多食用，以量少为宜。

坐月子有很多禁忌，某些油腻、性寒、刺激性的食物是不能食用的。为了产妇的饮食均衡，营养更好地吸收，专家建议产后妈妈们吃一些蔬菜及水果，这样可以预防产后便秘。西瓜堪称"瓜中之王",西瓜味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素c等物质，是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。

产妇坐月子期间要多吃富含维生素和丰富的膳食纤维的水果。如苹果、鲜橙、香焦。虽说水果是要吃，但是也不能乱吃，特别是选择母乳喂养的妈妈，在吃之前一定要先了解水果的性质，过凉的食物不宜在最月子期间食用。如果是夏天，西瓜是可以吃，适量食用西瓜不伤脾胃，还能促进食欲，这对于身体健康有益，不过也不要过量吃，因为西瓜属凉性，坐月子期间，产妇身体虚弱，多食用会伤身，以量少食用为宜。

坐月子吃西瓜的好处

水果中含有维生素等成分，对人体的好处有很多。其中，西瓜也受到很多产妇的欢迎。那么产妇吃西瓜有什么好处呢？分娩过程中，许多产妇有精神紧张，产程延长、失血出汗、周身疲劳、胃肠蠕动减弱、食欲不振、大便秘结等现象，这时吃些西瓜不但可以补充水分、增加糖、蛋白质、无机盐、维生素等营养的摄入量，刺激肠蠕动，促进大便通畅，因此还可以增加乳汁分泌，并有助于术后产妇的伤口愈合。除以之外，产妇吃西瓜的好吃还有：

1、西瓜含有丰富的糖分和盐分。西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养。

2、西瓜中还含有降血压的营养物质。

3、西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块西瓜，症状会得到改善。

4、西瓜有利尿的作用，食用西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。

5、新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。

坐月子吃西瓜的注意事项

因为西瓜性寒，一般不建议食用西瓜。但是炎炎盛夏酷热难耐之时，坐月子的产妇还是可以食用少量西瓜来缓解身体的炎热的，但是产妇在食用西瓜的时候要注意一下事项：

1、西瓜是凉性的，最好不要太早吃，一般是出了满月就可以吃了，但是不可以吃冰的西瓜，会影响到乳汁的质量。

2、打开时间过久不能吃。天气气温高后，适宜细菌繁殖，如果吃打开时间过久、已被病菌污染的西瓜，就会导致胃肠道传染病。

3、饭前或饭后别吃西瓜，这是由于西瓜中大量的水分会冲淡胃液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣。

4、产妇吃西瓜要适量，西瓜优点虽多，但也不是任何人都可以吃，更不能是无限制地吃。如果吃西瓜太多，就会摄入过量糖分。

5、产妇不要吃“冰西瓜”。为避免引起肠胃疾病，吃西瓜时还要选择新鲜的、熟透的西瓜，尤其不要吃在冰箱内冷藏的西瓜。如果是温度过低的“冰西瓜”，会影响到乳汁的质量，妈妈切不可掉以轻心。

6、一些患有感冒、口腔溃疡、肾病、糖尿病的产妇最好少吃西瓜，因为这样会加重病情。

坐月子吃什么水果好

因为部分水果性质寒凉，一般人都会建议产妇坐月子期间减少食用水果。但是有些水果在月子期间食用还是对身体有很多的好处的。有部分性温热的水果产妇还是可以放心食用的。水果含有丰富的维生素和纤维素，可以促进食欲，帮助消化及排便，防止产后便秘的发生。足够的b族维生素还能使乳汁充沛。坐月子吃什么水果好？一起来了解下。

1、苹果含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质，可预防和治疗坏血病、癞皮病，使皮肤润滑、光泽。其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素，能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑，尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。苹果还能降低血糖及胆固醇，有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能不良产妇的产后恢复。

2、葡萄有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高，所以可补血。妇女产后失血过多，可以葡萄作为补血圣品。

3、菠萝有生津止渴、助消化、止泻、利尿的功效。富含维生素b1，可以消除疲劳、增进食欲，有益于产妇产后恢复。

4、奇异果，维生素c含量极高，有解热、止渴、利尿、通乳的功效，常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷，食用前用热水烫温。每日一个为宜。

5、龙眼益心脾、补气血、安精神，是名贵的补品。产后体质虚弱的人，适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉，既能补脾胃之气，又能补心血不足。将龙眼肉与蛋花同煮后喝汤，对于产后调养效果极好。 ...

坐月子的饮食禁忌

坐月子的饮食可是很有讲究的，应该吃什么，不能吃什么都是有很明确的规定的。月子期间食用不该吃得食物可是会危害身体健康的，了解一下坐月子的饮食禁忌，让你月子过得轻松又健康。

1、分娩后数小时不要吃整个的鸡蛋，若分娩后立即吃鸡蛋就很难消化，这会增加胃肠负担。因此在分娩后数小时内，应吃半流质或流质食物。

2、在产后一到两周忌吃补益活血的中*，如人参、党参、黄芪等、红花、丹参、牛膝、乳香、没*等。

3、忌吃冰冷寒凉的食物。冰冷寒凉的食物易影响身体的气血运行，容易引起身体酸痛。

4、忌饮用刺激性饮料。浓茶、咖啡、酒精等会影响睡眠及肠胃功能。

5、忌吃食辛辣刺激性以及煎炸油腻食物：辛辣、燥热、油炸、油腻、黏滞难消化。

6、忌吃食酸涩收敛食品。产后妈妈淤血内阻，不宜进食酸涩收敛类食品，如乌梅、莲子、柿子、南瓜等，以免阻滞血行，不利于恶露排出。

7、忌吃过硬、难以消化的食物，这会加重新妈产后负担。

8、忌吃影响乳汁分泌的食物，如：麦乳精。

9、忌多吃味精。为了婴儿不出现缺锌症，新妈妈应忌吃过量味精。

【二】产后妈妈能吃月子汤方吗-产后食谱

生完能吃月子汤方吗? 产后妈妈在生完孩子后怎样才能快点恢复好身体？民间有流传各种月子汤方，但能不能喝？其实还得在医生的指导下服用，只有避开服用子宫收缩剂的时间，才能让生化汤发挥效用。

生完能吃月子汤方吗? 月子生化汤有必须要喝吗

女性在产后需要将体内的杂质排出，就是通常说的恶露，过去人们会喝月子生化汤。

生完宝宝后，尽快把子宫内残留物质排出，对产妇恢复健康很重要。于是很多产妇会喝些生化汤来帮助排出恶露。记者发现，不少月子中心也推出了各类生化汤。不过专家指出，有的产妇出院没几天就因为大出血而复诊，正是因在月子期间“喝生化汤”服用方式不对。

专家指出，生化汤的“活血化瘀”固然对排除恶露有帮助，但有的产妇把生化汤当水一样喝，殊不知，一次喝太多的话反而容易引起子宫的新生内膜不稳定，造成出血不止。

因此专家建议，产妇喝生化汤前应接受专业中医师的指导，且避开服用子宫收缩剂的时间，才能让生化汤发挥效用，避免产后出血。而且生化汤毕竟是中**方，理应接受中医诊断，了解个人体质，评估是否需要服用，进行*材加减，并给出正确的服用方式，否则容易喝出问题。

生完能吃月子汤方吗? 月子生化汤有什么好处

在民间，很多妈妈在产后都会喝月子生化汤，因为可以帮助产妇体内恶露的排出。生化汤可以说是民间坐月子产后调理必备处方，其应用是随症加减(加味)，出自中医妇科专著《傅青主女科》，是明末清初医学家傅山(字青主)所开的*方。

生化汤主要由当归、川芎、桃仁、炮姜、炙甘草五味组成。顾名思义，取其“生”出新血，“化”去旧淤，而以“生化”为名。

当归具有养血、补血压计功效，川芎可活血行气，而桃仁能破血去淤，三者合用，可产生加强子宫收缩，促进气血恢复，加速体内血块排除的效果。炮姜能温经止痛，可增强活血去淤之效。炙甘草可补心益气。饮用的目的在于养血活血，帮助子宫收缩、排除恶露。

适合的饮用时间，约自产后的第3天开始，产妇在无凝血功能障碍、血崩或伤口感染的情况下每日服一贴。自然产者连服5~7帖，剖宫产者则在排气后连服3~5帖。

生完能吃月子汤方吗? 月子汤的做法大全

妈妈们在产后需要及时做好身体的调整，如果没有做好月子，就会留下一些月子病，过去人们都有喝月子汤。

生化汤是产妇在分娩后，立即要喝的“填腹”补品。不论是自然生产、剖腹生产或是小产，在产后的头7天中，每天都要饮用生化汤，才能保证身体的机能供应。

*材：当归(全)24克，川芎9克，桃仁(去皮尖6克，炮干姜2克，灸甘草2克。作法：1)米酒水(煮过，巳挥发掉酒精)500毫升，加入*料，大火煮开，慢火加盖煮30分钟左右，这是第1次，*酒倒出，备用。2)第2次再加入米酒水350毫升，和第1次煮法相同，③将第1次和第2次的*酒加在一起拌匀。1日内分2次以上喝完，第一次午饭和晚饭之间，第2次睡觉前(可放在保温壶内，当茶喝，1次1口，分数次喝完)

【三】怎么做小月子不落毛病-备孕食谱

怎么做小月子不落毛病，在我们的身边有少部分女性因为意外怀孕而流产，然而她们却没有把小月子给坐好，一不留神就落下了小毛病，像头晕，头痛，风湿痛，关节痛，腰酸背痛，手痛，阴道瘙痒，咳嗽，嗓子疼痛等等。

一旦落下了这些小毛病之后就很难彻底治愈了，很多网友打趣着说，这些小毛病非得再坐一回月子才能治好了。有少部分女性是她们没有那个保护意识，是她们把流产手术看得太轻了，要知道流产手术是很伤身体的，而且流产手术后是有禁忌的。

怎么做小月子不落毛病，我们一起来看看下文中的详细解说，看看都是哪些方面要注意调理才不会落下小毛病。

怎么做小月子不落毛病？

现在，很多女性都喜欢请中医进行调理，中医与西医相比，虽然治疗过程比较漫长，但是它的副作用少，而且中医可以根据女性具体的体质（寒、热、虚、实）来进行调理，一起来看看具体的调理方法。

1、生化汤：很多女性流产后失血太多，她们术后需要喝生化汤来帮助调理补血、补气和活血化瘀，中医开的生化汤方子，喝4-5帖就可以起到疗效，而且还没有什么副作用。

2、补肾阳、调肾阴：少部分女性流产后容易腰痛，膝酸的，这正是她们体内欠缺肾阳之气，所以，手术后最好补肾阳，调肾阴，这样可以减少落下腰酸背痛，膝盖关节酸痛的毛病。

3、疏理肝气：有些女性流产后会出现心情烦燥，脾气易怒，心情抑郁的情况，这正是因为脚气不顺所致，因此流产后需要疏理肝气，以避免出现这些小毛病哦。

4、综合调理：有些女性流产后月经被打乱，不是月经量少，就是月经颜色不对，这些情况都是需要及时调理的，不然以后可能会造成月经失调，甚至是影响生育能力的。