时间：2019-07-23 00:00:00 编辑：
乳汁，指由乳腺分泌出的白色或略带黄色的液体，不透明，含有丰富的营养物质。通称奶。含有各种不同比例的脂肪、蛋白质、糖和无机盐。乳汁是宝宝来到人世的第一饮食，是新生儿最好的食物来源，妈妈的乳汁丰足与否，直接关系到婴儿的健康。但由于产后的饮食、情绪、工作或睡眠失调造成肝气郁结、气血虚弱，很多妈咪会出现缺乳现象。那么，不妨试试以下的催乳饮食调理方案。
母乳喂养好
下奶食谱指的是一种特殊的具有增加奶水分泌的食谱。铭妈搜集了几种分享给大家:
1.奶稻米食谱原料:精选山东奶稻米、粉衣花生仁、红枣、木瓜粉。
做法:
方法一(小公鸡汤法)用半只小公鸡，加水2000~2500毫升，不添加任何调料，放入锅内，加热30~50分钟中熬成公鸡汤，把肉捞出来，光取其汤然后加奶稻一包放入锅中，加热20分钟~40分钟熬成粥，分早、中、晚三次服用。备注:小公鸡不到一年的公鸡。
方法二(羊肉汤法)用250克羊肉，加水2000~2500毫升，不添加任何调料，放入锅内，加热30~50分钟中熬成羊肉汤，把肉捞出来，光取其汤加奶稻一包放入锅中，加热20~40分钟熬成粥，分早、中、晚三次服用。
母乳是新生儿最好食物
2.鲜鲤鱼汤原料:鲤鱼1条，盐、姜片各适量。做法:将鲤鱼洗净，去鳃及内脏，用沸水焯过。在砂锅注水烧开，放入鱼、姜片及盐少许。用小火煮15~20分钟，至鱼熟即可。应用:鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素a、b族维生素等营养成分，具有可以益气健脾、清热解毒，滋养开胃的作用。对妈妈们来说，鲤鱼汤热量低，可以帮助促进乳汁分泌，是常用的下乳食品。
3.羊肉汤原料:羊肉400克，当归20克，生姜片、盐、料酒、酱油各适量。做法:把当归洗净，切成片。羊肉剔去筋膜，剁成小块放入沸水中焯去血水。在砂锅中加入适量清水，放入当归片、羊肉块、生姜片、料酒，用大火煮沸，去浮沫，改用中火煲至羊肉熟烂，加盐调味。应用:当归性温，有滋阴补血，润肠通便的作用。羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及b族维生素。适合妈妈们分娩后血虚乳少，恶露不止等症状。
有奶吃的孩子是幸福的孩子
4.乌鱼汤原料:乌鱼(又称黑鱼)1条，通草3克，葱、盐、料酒等各适量。做法:将乌鱼去鳞及内脏，洗净，将通草和葱、盐、料酒、水适量一起下锅炖熟即可。应用:通草味甘、淡，有清热利湿，通经下乳的功效，是常见的通乳食材，可在中药铺买到，乌鱼富含优质蛋白，并具有促进伤口愈合的作用，适合身体未完全复原的妈妈吃。
5.猪蹄汤原料:王不留行10克，漏芦10克，母丁香6克，天花粉15克，僵蚕10克，穿山甲10克，猪蹄一对。做法:水煎诸药3次，每次均去渣留汁，用药液煮猪蹄至烂即可。饮汤吃猪蹄，分顿服食。应用:王不留行性味甘苦，行血通经下孔;穿山甲性味咸寒，善窜，专能行散，天花粉甘寒生津，僵蚕散结通络，治乳汁不下，漏芦泄热消肿下乳;丁香理气止痛;猪蹄填精血，滋阴液充乳汁，诸味合用，气味芳香，通中有补，不滋腻碍胃，是下乳的常用食疗等。 适合产后乳汁不下，乳房胀痛，按之有块，触痛的妈妈。
各位新生儿妈妈可以根据自己的情况选择。帮助新生儿妈妈分泌乳汁最好的方法是新生儿的吮吸，乳房通畅了才会继续分泌乳汁，形成一个良性循环。如果乳房堵塞肿胀，请不要盲目进补，以免造成乳汁淤积在乳房中，胀痛非常。必要时，可以到就近妇幼保健院做乳房推拿，疏通乳房。
【一】准妈妈秋天的饮食禁忌是什么-备孕食谱
现在立秋了，那么在秋天需要吃些什么食物补身体呢？哪些食物适合人们吃呢？准妈妈秋天的饮食禁忌是什么？
现在已经进入秋天了，早几天立秋，立秋并不是意味着天气马上就变得凉爽了，反而会让人更难熬一些，因为既有夏天的高温酷热，又有秋日的空气干燥。
那么准妈妈们应该怎么安排自己的饮食，让宝宝在肚子里健康快乐的成长呢？准妈妈们的饮食又需要注意些什么呢?
01秋季营养要均衡
孕期的合理营养及平衡的膳食对于胎儿的发育有很大影响。
孕妇营养摄入的一个重要原则就是每种营养素的供给要充足，而且各种营养素之间的搭配比例要适宜，保持一定的平衡。通常人体所需的营养素包括蛋白质、脂肪、热量(主要由淀粉类食品供给)、维生素以及微量元素。
准妈妈饮食中油腻食物和肉类要适量，别一味追求贴秋膘，要适当增加新鲜水果和蔬菜的比例。另外，多喝水、养成定时排便习惯对于缓解便秘都有好处。
02不可盲目进补
孕妇秋季补身是必要的，但应以温和、清淡为宜，可选用燕窝、党参、茯苓、麦冬、沙参、莲藕、银耳等，少吃狗肉、羊肉。另外，秋季孕妇应少去人多拥挤的地方，要保持居室空气的流通，特别要小心一些致畸病毒，如风疹、巨细胞病毒感染，它们会导致畸胎。
孕妇推荐一款补气益血的鸡蛋枣汤，做法如下：鸡蛋2个、红枣10个、红糖适量。锅内放水煮沸后打入鸡蛋，水再沸下红枣及红糖，文火煮20分钟即可。
温馨提醒：秋季准妈妈进补应该科学进行，多听取医生的建议，千万不可盲目进补，以免得不偿失，那就不好了！
03准妈妈秋天的饮食禁忌
①大闸蟹、甲鱼准妈妈应远离
金秋时节，大闸蟹肥满美味，逐渐成为人们餐桌上的饕餮食补大餐，有些准妈妈对其尤为钟爱;而此时的甲鱼也鲜嫩可口，一直被家人当做为准妈妈食补的首选。
然而提醒各位准妈妈注意：10月底到11月间，千万不要过多吃大闸蟹和甲鱼进补。因为它们具有活血化淤的功效，有可能会导致流产。
②葡萄不可多吃
秋天是葡萄大量上市的季节，有些准妈妈特别爱吃，但一定要注意量的控制。
葡萄中含有较多的葡萄糖，过量的摄入容易引起妊娠期糖尿病或胎儿生长过大。
妊娠期糖尿病不仅危害准妈妈本人的健康，更重要是危及体内胎儿的健康发育和成长，并极易出现早产、流产或死胎。
秋季饮食，孕妈更是要多加注重。那在立秋后孕妇吃哪些食物好呢?而今天爱吧小编为大家带来的是秋季最佳蔬菜哦!赶紧来看看吧！
04立秋后孕妇应多吃这5大蔬菜
①西红柿—美容养颜
西红柿中含有丰富的维生素、叶酸、钾等营养元素。西红柿不仅能够清热止渴，还能养阴凉血。
据营养专家称，每天食用50克-100克的西红柿，就可以满足人体对几种维生素和矿物质的需要。西红柿中含有丰富的抗氧化剂，这种物质能有效防止自由基对人体皮肤的破坏，具有明显的美容、养颜、抗皱的效果哦！
②油菜—宽肠通便
油菜中含有丰富的钙、胡萝卜素，不仅能够促进血液循环，还能宽肠通便。油菜中含有大量的植物纤维素，则能起到促进肠胃蠕动的功效。它能增加粪便的体积，以此大大缩短了粪便在肠腔中的停留时间。从而达到宽肠通便的作用，孕妇可以吃些油菜来通肠胃哦!
③四季豆—安养精神
四季豆性甘、微温，无论是用四季豆单独清炒，还是和肉类同炖，都是非常适合人们的口味。孕妇吃四季豆有安神的功效，不仅如此，还能益气健脾、利水消肿呢！
但值得注意的是，食用四季豆时一定要将它彻底煮熟，这样才不会出现四季豆中毒症状。因为四季豆中含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，这两种物质会刺激到肠胃，使人出现食物中毒的症状。
④芹菜—清热解毒
芹菜一直以来就是作为配菜，殊不知，多吃芹菜有平肝健胃、清热利湿的功效呢！此外，芹菜还能通血脉、健齿润喉的功效。
最重要的就是因为秋季气候干燥，孕妈们总感觉自己口干舌燥而气喘心烦，而孕妇就可以通过芹菜来清热解毒哦!
⑤生菜—促进血液循环
在做凉菜时，很多人都爱在里面加入生菜提味。生菜营养价值丰富，含有钙、铁等矿物质，不仅能够防止食欲不振，还能促进血液循环呢！
生菜中还含有丰富的膳食纤维，能够刺激胃液分泌和肠道蠕动，有助于孕妈消化吸收。
⑥西兰花—防癌抗癌
西兰花不仅味道鲜美，营养价值也很高。食后极易消化吸收，西兰花中富含丰富的胡萝卜素，可以促进身体肠胃的消化。
但它最显著的功效是防癌抗癌，研究表明，西兰花中含有一种萝卜素的物质，这种物质能有效防癌抗癌。
在立秋后仍然会感到闷热无比，气候也变得无常。孕妈们在日常生活中也要多吃蔬菜哦！这样才能更健康！
【二】准妈妈的23种健康零食-备孕食谱
怀孕了，薯片不能吃，油炸里脊串不能吃了，肯德鸡也不能吃了……为了肚子里的宝宝，我们不得不放弃自己心爱的零食，可我们拿什么解谗呢？其实，在怀孕的时候，也有很多食物即可以解谗，而且还是营养丰富的健康食品呢。
1、杏仁 在平底锅里稍微焖一下，香脆且富含蛋白质；
2、杏仁干 充满了维生素a，为你带来健康的肌肤、眼睛和骨骼；
3、香脆果粒酸奶+麦片 富含丰富的钙质、蛋白质以及纤维素；
4、麦片制成的小饼干 碳水化合物独有甜甜的味道，可补充能量 ；
5、麦片制成的麻花卷 美味，以零食的吃法来增加纤维素；
6、半个香蕉卷进全麦面包 钾加蛋白质等于一个营养的超级零食；
7、全熟的白煮蛋 随时可以取得的蛋白质；
8、猕猴桃 完美的维生素c来源；
9、葡萄及蕃茄 装着维生素c的小炸弹；
10、新鲜的樱桃 甜甜的礼物，含维生素c ；
11、蓝莓或者蓝莓干 拥有美味维生素c的同时，让你倍感惊喜；
12、芒果块 丰富的维生素a，有助于胎宝宝的细胞成长；
13、甜瓜片配上酸橙 丰富繁荣维生素a和c给你清醒的感觉；
14、包心菜卷 维生素a和c超级多的食品，是素食主义者的最爱；
15、“蔬菜黄豆”或“甜豆” 煮熟冷却后撒盐食用，含蛋白质、维生素a、铁及钙；
16、芹菜棒蘸进酸奶中 用一种可口的方法去品尝这种长长的深色绿叶；
17、蔬菜面包片 在获得美味的同时包含了各种蔬果；
18、低脂肪南瓜糕点 可口的食物含有维生素及矿物质；
19、蔬果包火鸡片 脆脆的感觉中富含了低蛋白质；
20、粗粮制成的可口蛋卷 加上一条条黑色的糖浆可补充铁；
21、烤土豆洒上纯酸奶 土豆皮含有丰富的铁；
22、考出来的甜土豆片 一种比普通土豆片更健康、更营养的选择；
23、苹果片配奶酪片 不仅是吃水果，而且是取得纤维素和钙的很好途径；
【三】新妈妈必喝的八款产后鸡汤推荐-产后食谱
鸡汤是很有营养的补汤，不管是养生，产后，补身体喝鸡汤都是最佳的选择，所以新妈妈们想要恢复身体，可以适当的喝些鸡汤哦，那么产后鸡汤怎么炖最有营养？怎么做才好喝呢？一起来看看小编为你推荐的八款营养好鸡汤吧！
产后鸡汤怎么炖最有营养
1、枸杞炖鸡汤
食材：枸杞子100克，鸡800克，黄酒60克，香油15克，姜2克，色拉油15克，盐2克
做法：鸡洗净切块，以酒30克、香油、姜腌渍。锅中倒油烧热后，放入腌好的鸡块，大火炒3分钟。再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐，大火煮10分钟至熟即可。
营养：枸杞炖鸡汤味道鲜美，鸡肉软烂，鸡肉有补中的作用，加枸杞能补肝肾，枸杞炖鸡汤具有养肝明目，健脾益气，补益五脏，补肺之功效。此外，枸杞子还能提高人体免疫力、防止动脉结业证样硬化、保护肝脏、抑制脂肪肝、促进肝细胞再生、抗衰老、止消渴、抗肿瘤、暖身体等作用。鸡肉中蛋白质的含量不仅比例高、种类多，而且容易被人体吸收利用，对于营养不良、畏寒怕冷、疲劳乏力、月经不调、贫血及虚弱等病患有很好的食疗作用。
2、清炖鸡参汤
食材：水发海参400g，童子鸡7500g，火腿片25g，水发冬菇、笋花片各50g，鸡凤500g，小排骨250g
做法：将发好的海参洗净，下开水锅氽一下取出。鸡骨、小排骨斩成块，与童子鸡一起下开水锅氽一下取出，洗净血秽。冬菇去蒂，洗净泥沙待用。将海参、童子鸡放在汤锅内，将笋花片放在海参与童子鸡间的空隙两头，火腿片放在中央，加入料酒、味精、精盐、葱姜、鸡骨、小排骨、高汤，盖上盖子，上笼蒸烂取出，除去鸡骨、排骨，捞去葱姜即可食用。
营养：补肾益精、养血润燥、健脾壮骨、培益脏腑，对于产后体虚食之有益。且富含磷、钙，对于婴儿骨质发育甚为有利；含蛋白质丰富，对于产后母体营养丰富具有很好的促进作用。
3、红枣炖鸡汤
食材：三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片
做法：三黄鸡去毛和内脏。然后冼净切大块，放进开水里过一下、去浮末。取汤锅，里面加清水，放进过好水的鸡肉。煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时。开盖撒上葱花，装碗中即成。
4、糙米炖鸡汤
食材：免浸泡糙米 1/2杯,鸡腿棒棒腿 5支,水 6杯,枸杞 适量,姜片 适量,蒜瓣 10瓣,米酒 少许,盐 少许
做法：将糙米、蒜瓣洗净；鸡棒腿洗净川烫；姜洗净切片备用。内锅放入糙米、鸡棒腿、枸杞、姜片、蒜瓣和水。将内锅放入电锅中，外锅加入2杯水按下加热功能，待开关跳起加入少许盐、米酒调味即可享用
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