时间:2019-07-23 00:00:00 浏览:29
许多人喜欢生吃黄瓜,其实据研究黄瓜吃熟的会更有营养。今天推荐这款黄瓜鸡蛋饼,营养美味又健康。黄瓜属凉,鸡蛋属热,两者结合可以取长补短。让我们来看一看黄瓜鸡蛋饼的做法是怎么样的。
适宜年龄
怀孕
功效
温脾暖胃补中益气
主料
黄瓜1根
小麦面粉300g
鸡蛋2个
辅料
盐1茶匙
制作步骤
1. 原料图。
2. 黄瓜切丁,用料理机打成泥汁。
3. 拌入面粉,加入盐,成为糊状。
4. 电饼铛烧热,舀一勺黄瓜面糊,用木铲均匀摊开后,稍微凝固,磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。
5. 盖上上盖,饼和鸡蛋成型卷起。
6. 成品,可卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。
小贴士
1、摊煎饼的面糊和手法不会把握的,建议大家去看卖煎饼果子的地方,站着观摩观摩。
2、黄瓜的味道清新淡雅,也可以换成其他颜色的蔬菜。
【一】孕妇怎么吃鸡蛋比较好-备孕食谱
我们平时都是需要吃一些营养的食物的,你每天都会吃鸡蛋吗?吃鸡蛋的时候不能吃什么呢?孕妇怎么吃鸡蛋比较好?
鸡蛋是我们生活当中最常见的一种食物,而且是一种营养价值非常高的普通食物。很多人都会选择鸡蛋来做早餐,鸡蛋的营养相当均衡,而且容易被人体吸收和利用。
但是鸡蛋的吃法也是有一定讲究的,不能胡乱搭配,要掌握正确的搭配方法。
鸡蛋不能和这些食物同食:
1、鸡蛋不能和豆浆一起吃
很多人在吃早餐的时候,喜欢边喝豆浆边吃鸡蛋,其实这是一种错误的搭配方法,鸡蛋和豆浆的营养价值都是非常丰富的,而且都含有丰富的蛋白质,一下子摄入过多的蛋白质,会引起腹痛腹胀等肠胃症状。
2、吃鸡蛋后不能立即吃柿子
在吃鸡蛋之后,不能够马上吃柿子,否则很容易出现中毒的现象,甚至还有可能会出现肺结石以及急性肠胃炎等疾病。
鸡蛋和柿子这两种食物的食用时间最好是相隔两小时。
3、吃鸡蛋后不能够立即吃糖
鸡蛋和糖两种食物也不能够同时搭配使用的
因为,这两种食物搭配会让鸡蛋中的蛋白质流失,会导致蛋白质里的氨基酸转换成果糖基赖氨酸,这种物质是很难被人体吸收利用的,而且会对健康造成危害。
孕妇怎么吃鸡蛋好?
孕妇吃鸡蛋最好蒸着吃或煮着吃。
蒸鸡蛋羹、荷包蛋、带皮煮鸡蛋、炒鸡蛋等都是很好的吃法。鸡蛋最好搭配主食,如面条、馒头或米饭等一起吃,能使鸡蛋中的蛋白质最大限度地被人体吸收。
孕妇吃鸡蛋有什么好处?
1、健脑益智
鸡蛋中含有卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,有健脑益智的功效,对神经系统和身体发育有很重要的作用。鸡蛋黄中的胆碱被称为“记忆素”,不但有益于宝宝的大脑发育,还能使孕妇保持良好的记忆力。
2、补充营养
鸡蛋含有人体所需的绝大部分营养物质,如蛋白质、卵磷脂、蛋黄素以及钙、铁、磷等微量元素和多种维生素,能为人体补充所需的营养素,保障能量供给,维持正常代谢。
3、保护肝脏
鸡蛋中富含蛋白质、卵磷脂及铜等营养成分,这些成分对肝脏组织有修复再生的作用,还可以增强孕妇的身体代谢功能和免疫功能。
4、美容护肤
鸡蛋富含b族维生素和铁、硒等微量元素,足量的铁能使人面色红润,皮肤细腻;b族维生素能推动体内代谢,维持皮肤健康,起到延缓衰老的作用。因此孕妇吃鸡蛋,有美容护肤的作用。
【二】胡萝卜炒鸡蛋危害-备孕食谱
年味渐浓,桌子上的火锅里装的还是鸡肉?可以试试羊肉哦,胡萝卜炖羊肉做汤底,鲜香美味过羊年呢。不过吃滋补的羊肉,其实禁忌还是蛮多的哦,一些事物是不能和胡萝卜炖羊肉同台吃饭的呢,一起看看那些食物入围了。
1、醋。羊肉可不能跟醋一起吃。很多人吃点啥都爱加点醋,喝羊肉汤的时候也习惯性地要放醋以为这样才够味。殊不知羊肉性热,而醋与寒性食物搭配起来才最好,如大闸蟹,与热性的羊肉搭配起来吃很不适宜。
2、南瓜。羊肉别和南瓜一块儿吃,这容易诱发黄疸和脚气病。论起性质来羊肉与南瓜都属温热的食物,如果同时一块儿吃也极容易上火。
3、栗子。羊肉也不能和栗子一块儿吃。无论是两者放在一起炖还是炒都不适宜,因为两者一起吃会引起消化不良,有时也可能会引发呕吐。
4、茶。吃完羊肉后不适合立即喝茶。因为羊肉中的蛋白质含量比较多,而茶叶中则含有大量的鞣酸,两者相遇就会产生鞣酸蛋白质,或可致便秘。这个道理就跟在牛奶中不能放茶叶一样。所以吃羊肉火锅最好下点儿黄酒或者酸奶,而不要喝什么红罐凉茶。
孕妇能吃青椒胡萝卜炒鸡蛋吗?当孕妇吃饭不香、饭量减少的时候,可以在菜里放上一些辣椒,这样就能改善孕妇的食欲,使她们增加饭量。但是孕妇不能经常吃这道青椒胡萝卜炒鸡蛋,要适量。
1、在怀孕早期,由于妊娠反应,大部分准妈妈食欲不佳,适当吃些辣椒,有助于增加食欲。吃饭不香、饭量减少时,准妈妈可以尝试在菜里放上一些辣椒改善一下食欲,增加饭量。
2、但同时有一点,准妈妈也要注意,辣椒中含有麻木神经的物质,会对宝宝的神经造成影响,所以孕妇在吃辣椒时,一定要注意不可以吃辣椒吃到让口腔发麻,适量的食用即可。
3、产妇在产后一周内,吃辣椒不但使自己“上火”,出现大便秘结等症状,而且还会影响婴儿,使婴儿内热加重。
4、鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。能为孕妇补充蛋白质,提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
【三】正确鸡蛋炒韭菜的做法-备孕食谱
韭菜汁二两,牛乳一盏。上用生姜汁半两,和匀。温服。
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