欢迎您,来到孕妇堂!

孕妇堂首页|手机版

当前位置:首页 > 孕妇食谱 > 孕中期食谱

黄瓜鸡蛋饼

时间:2019-07-23 00:00:00 浏览:29

许多人喜欢生吃黄瓜,其实据研究黄瓜吃熟的会更有营养。今天推荐这款黄瓜鸡蛋饼,营养美味又健康。黄瓜属凉,鸡蛋属热,两者结合可以取长补短。让我们来看一看黄瓜鸡蛋饼的做法是怎么样的。

适宜年龄

怀孕

功效

温脾暖胃补中益气

主料

黄瓜1根

小麦面粉300g

鸡蛋2个

辅料

盐1茶匙

制作步骤

黄瓜鸡蛋饼

1. 原料图。

黄瓜鸡蛋饼

2. 黄瓜切丁,用料理机打成泥汁。

黄瓜鸡蛋饼

3. 拌入面粉,加入盐,成为糊状。

黄瓜鸡蛋饼

4. 电饼铛烧热,舀一勺黄瓜面糊,用木铲均匀摊开后,稍微凝固,磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。

黄瓜鸡蛋饼

5. 盖上上盖,饼和鸡蛋成型卷起。

黄瓜鸡蛋饼

6. 成品,可卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。

小贴士

1、摊煎饼的面糊和手法不会把握的,建议大家去看卖煎饼果子的地方,站着观摩观摩。

2、黄瓜的味道清新淡雅,也可以换成其他颜色的蔬菜。

延伸阅读

【一】孕妇怎么吃鸡蛋比较好-备孕食谱

我们平时都是需要吃一些营养的食物的,你每天都会吃鸡蛋吗?吃鸡蛋的时候不能吃什么呢?孕妇怎么吃鸡蛋比较好?

鸡蛋是我们生活当中最常见的一种食物,而且是一种营养价值非常高的普通食物。很多人都会选择鸡蛋来做早餐,鸡蛋的营养相当均衡,而且容易被人体吸收和利用。

但是鸡蛋的吃法也是有一定讲究的,不能胡乱搭配,要掌握正确的搭配方法。

鸡蛋不能和这些食物同食:

1、鸡蛋不能和豆浆一起吃

很多人在吃早餐的时候,喜欢边喝豆浆边吃鸡蛋,其实这是一种错误的搭配方法,鸡蛋和豆浆的营养价值都是非常丰富的,而且都含有丰富的蛋白质,一下子摄入过多的蛋白质,会引起腹痛腹胀等肠胃症状。

2、吃鸡蛋后不能立即吃柿子

在吃鸡蛋之后,不能够马上吃柿子,否则很容易出现中毒的现象,甚至还有可能会出现肺结石以及急性肠胃炎等疾病。

鸡蛋和柿子这两种食物的食用时间最好是相隔两小时。

3、吃鸡蛋后不能够立即吃糖

鸡蛋和糖两种食物也不能够同时搭配使用的

因为,这两种食物搭配会让鸡蛋中的蛋白质流失,会导致蛋白质里的氨基酸转换成果糖基赖氨酸,这种物质是很难被人体吸收利用的,而且会对健康造成危害。

孕妇怎么吃鸡蛋好?

孕妇吃鸡蛋最好蒸着吃或煮着吃。

蒸鸡蛋羹、荷包蛋、带皮煮鸡蛋、炒鸡蛋等都是很好的吃法。鸡蛋最好搭配主食,如面条、馒头或米饭等一起吃,能使鸡蛋中的蛋白质最大限度地被人体吸收。

孕妇吃鸡蛋有什么好处?

1、健脑益智

鸡蛋中含有卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,有健脑益智的功效,对神经系统和身体发育有很重要的作用。鸡蛋黄中的胆碱被称为“记忆素”,不但有益于宝宝的大脑发育,还能使孕妇保持良好的记忆力。

2、补充营养

鸡蛋含有人体所需的绝大部分营养物质,如蛋白质、卵磷脂、蛋黄素以及钙、铁、磷等微量元素和多种维生素,能为人体补充所需的营养素,保障能量供给,维持正常代谢。

3、保护肝脏

鸡蛋中富含蛋白质、卵磷脂及铜等营养成分,这些成分对肝脏组织有修复再生的作用,还可以增强孕妇的身体代谢功能和免疫功能。

4、美容护肤

鸡蛋富含b族维生素和铁、硒等微量元素,足量的铁能使人面色红润,皮肤细腻;b族维生素能推动体内代谢,维持皮肤健康,起到延缓衰老的作用。因此孕妇吃鸡蛋,有美容护肤的作用。

【二】胡萝卜炒鸡蛋危害-备孕食谱

年味渐浓,桌子上的火锅里装的还是鸡肉?可以试试羊肉哦,胡萝卜炖羊肉做汤底,鲜香美味过羊年呢。不过吃滋补的羊肉,其实禁忌还是蛮多的哦,一些事物是不能和胡萝卜炖羊肉同台吃饭的呢,一起看看那些食物入围了。

1、醋。羊肉可不能跟醋一起吃。很多人吃点啥都爱加点醋,喝羊肉汤的时候也习惯性地要放醋以为这样才够味。殊不知羊肉性热,而醋与寒性食物搭配起来才最好,如大闸蟹,与热性的羊肉搭配起来吃很不适宜。

2、南瓜。羊肉别和南瓜一块儿吃,这容易诱发黄疸和脚气病。论起性质来羊肉与南瓜都属温热的食物,如果同时一块儿吃也极容易上火。

3、栗子。羊肉也不能和栗子一块儿吃。无论是两者放在一起炖还是炒都不适宜,因为两者一起吃会引起消化不良,有时也可能会引发呕吐。

4、茶。吃完羊肉后不适合立即喝茶。因为羊肉中的蛋白质含量比较多,而茶叶中则含有大量的鞣酸,两者相遇就会产生鞣酸蛋白质,或可致便秘。这个道理就跟在牛奶中不能放茶叶一样。所以吃羊肉火锅最好下点儿黄酒或者酸奶,而不要喝什么红罐凉茶。

孕妇能吃青椒胡萝卜炒鸡蛋吗?当孕妇吃饭不香、饭量减少的时候,可以在菜里放上一些辣椒,这样就能改善孕妇的食欲,使她们增加饭量。但是孕妇不能经常吃这道青椒胡萝卜炒鸡蛋,要适量。

1、在怀孕早期,由于妊娠反应,大部分准妈妈食欲不佳,适当吃些辣椒,有助于增加食欲。吃饭不香、饭量减少时,准妈妈可以尝试在菜里放上一些辣椒改善一下食欲,增加饭量。

2、但同时有一点,准妈妈也要注意,辣椒中含有麻木神经的物质,会对宝宝的神经造成影响,所以孕妇在吃辣椒时,一定要注意不可以吃辣椒吃到让口腔发麻,适量的食用即可。

3、产妇在产后一周内,吃辣椒不但使自己“上火”,出现大便秘结等症状,而且还会影响婴儿,使婴儿内热加重。

4、鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。能为孕妇补充蛋白质,提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

【三】正确鸡蛋炒韭菜的做法-备孕食谱

韭菜汁二两,牛乳一盏。上用生姜汁半两,和匀。温服。

猜你喜欢

反馈