时间：2019-07-23 00:00:00 浏览：69
既补身体又好吃的甜品莫过于这道橙汁荔枝山*了，三种食材搭在一起色香味俱全，下面一起来看看这道橙汁荔枝山*的做法吧!
适宜年龄怀孕主料鲜山*一截荔枝300克橙子一个制作步骤
1. 山*去皮切块并置于盐醋水里浸泡。
2. 捞出装盘。
3. 电高压锅蒸熟。
4. 蒸熟的山*。
5. 压成泥，备用。
6. 荔枝洗干净，剥壳，然后小心取出荔枝核。
7. 荔枝肉放于淡盐水(开水加盐放凉)中浸泡5分钟。
8. 捞出荔枝肉，滤干水份，备用。
9. 橙子去皮。
10. 挤出橙汁，备用。
11. 将山*泥用筷子小心塞进荔枝肉里，抹平口部。
12. 荔枝口朝下码放于碟中，橙皮用刀切成条，用于装饰盘边。
13. 将橙汁淋在荔枝上面即可。
小贴士
1、荔枝本身是的甜，所以这道橙汁山*不需要再加糖。
2、荔枝性热，阴虚火旺，有内热和糖尿病的人应少食荔枝。
3、荔枝美味，却不宜多吃。吃荔枝时可以泡过淡盐水(开水加盐放凉)再吃，同时吃完荔枝再喝点荔枝壳茶，就可以免除因吃荔枝而上火的烦恼。
【一】孕妇吃橙子做法-孕中期食谱
孕妇能吃橙子吗
橙子不仅味美，而且还酸甜可口，而大多数孕妇对酸性水果尤其偏爱，所以橙子是挺不错的孕期水果。
橙子味甘、酸，性凉，具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。橙子中含大量维生素c，且易于吸收，这种维生素与儿童的智力关系很大。膳食中缺乏维生素c，可阻碍神经细管向大脑输送营养成分的功能，从而使大脑不能及时得到营养成分。
孕妇吃橙子上火吗
孕妇吃橙子不会上火。但是，橙子偏凉性，所以一次不要吃太多，孕妇每天吃1-2个即可。橙子吃多了容易伤肝气，发虚热。中医认为，有些人是不适合吃橙子这种凉性水果的，比如有口干咽燥，舌红苔少等现象的人。
在冬季，天气较为寒冷，因此孕妇是不宜多吃橙子的，但是通过浸泡在热水中或者放到微波炉中加热的食用方法，是可以减少水果在进入胃肠道的时候对肠胃的刺激。但在加热的过程中要注意，温热即可，不需要煮熟，这样更能保存橙子的营养。
孕妇吃橙子的注意事项
1、橙子富含维生素c，但是由于橙子中糖分含量也比较高，孕妇如果糖分摄入过多的话，很容易得妊娠期糖尿病，所以最好每天吃不超过两个的橙子。
2、孕妇吃橙子时忌与槟榔同食。
3、同时饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。
4、吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。
5、需要补充维生素、纤维时，则建议生吃橙子，需要去除水果中的寒性，则可以温食橙子。
孕妇吃橙子的做法
一、香橙鸡盏
材料：鸡腿肉一条，香橙一个柠檬汁，白糖，盐，淀粉，姜末，少许胡椒粉，胡萝卜丁，豌豆几颗。
做法：
1、把鸡腿肉切丁，用盐、淀粉抓一下腌15分钟。
2、把橙子掏空，橙肉榨汁，加柠檬汁、糖、兑成汁备用。
3、锅中烧旺油，把鸡肉过一下油后捞出。
4、锅中放油，将姜末炒香，倒入胡萝卜豌豆后再倒入甜酸汁，鸡丁，收汁后盛入橙子中即可。
二、橙子蒸蛋
材料：橙子若干个，鸡蛋若干个(2个鸡蛋大概可以做3个左右)，糖，橙子汁。
做法：
1、橙子外皮洗净，切去一部份，用勺子将橙子挖干净，橙子汁备用。
2、碗内打入鸡蛋，加入橙子汁和糖，搅均匀。
3、将鸡蛋糊放入橙子壳。盖上切下来的橙子皮，用牙签固定好。
4、上锅隔水蒸10分钟左右。
三、橙子当归鸡煲
材料：橙子，南瓜各100克，鸡肉175克，当归6克，调料盐3克，白糖3克。
做法：
1、将橙子、南瓜洗净切块，肉鸡斩块。当归洗净备用。
2、煲锅上火倒入水，调入盐、白糖，下入橙子、南瓜、鸡肉、当归煲至热即可。
【二】孕妇可以吃草莓吗-孕中期食谱
孕妇吃草莓吗？
如今正是草莓成熟的季节，一些喜欢吃草莓的准妈妈们可能早已馋嘴了。但是一些比较谨慎的孕妇还是不由得担心：孕妇可以吃草莓吗?
孕妇吃草莓可以预防贫血
草莓含有丰富的维生素c，维生素c的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍，这对孕妇也大有好处。孕妇吃草莓可以防止牙龈出血等因为缺少维生素c而出现的症状。同时因为草莓含铁，还可以有效地预防孕妇贫血。
国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素c50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。有专家提醒，科学研究也已证实，维生素c能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。
所以说孕妇是可以吃草莓的，孕妇吃草莓要注意适量，不建议食用非当季草莓,通过暖棚种植出来的草莓都含有一定的激素，对胎儿并不利，少量食用问题不大，但不能大量食用。另外草莓的挑拣也需要平整的，形状怪异的不要选择。
孕妇吃草莓的好处
草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美誉。孕妇吃草莓好处有很多，具体如下：
1、预防孕妇贫血
酸味食物可促进肠道中铁质的吸收，而草莓本身也含铁，所以孕妇吃草莓可以有效补铁，预防孕妇缺铁性贫血，对母亲和胎儿都有益处。
2、补充维生素c
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素c含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素c 60毫克。孕妇通过吃草莓可以补充维生素c，可以防止牙龈出血等因为缺少维生素c而出现的症状。
3、助消化
草莓含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。而且女性怀孕后，胎盘分泌一种绒毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低，导致孕妇胃口减弱，消化功能下降，故吃草莓这类酸味食物无疑是对此种反应的一种补救。
4、明目养肝
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质，具有明目养肝作用。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
5、促进胎儿骨骼发育
同时，胎儿的发育，特别是骨骼发育需要大量矿物质，但钙盐要沉积下来形成骨骼，离不开酸味食物的协助。此外，育婴专家指出，草莓是补酸佳品，孕妇可以吃。
孕妇吃草莓的注意事项
1、孕妇不宜多吃草莓
草莓味道可口，营养丰富。可是孕妈们也不要一味贪吃，草莓吃多了，会对身体造成危害，适得其反。 草莓含有大量的草酸，如果食用过多，会和身体中的钙质结合生成草酸钙沉淀，影响身体对钙的吸收，从而造成脱钙。 草莓性寒，脾胃虚寒，肺寒咳嗽的孕妇不宜过多吃草莓。
2、要吃当季草莓，对于温室大棚栽培的非当季水果，不建议孕妇吃。
3、要吃熟透的草莓，生草莓对身体有害。
4、不吃畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。
5、清洗草莓很重要，由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染，所以草莓入口前一定要把好清洗关。洗草莓时，需要用淡盐水浸泡5-10分钟，且要注意千万不要把草莓蒂摘掉，另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
孕妇吃草莓的方法
草莓的吃法很多。若将草莓拌以奶油或鲜奶共食，其味极佳;将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥，冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品;草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心，更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。
【草莓绿豆粥】
食谱原料：糯米250克，绿豆100克，草莓250克，白糖适量。
制作方法
1、绿豆挑去杂质，淘洗干净，用清水浸泡4小时;草莓择洗干净。
2、糯米淘洗干净，与泡好的绿豆一并放入锅内，加入适量清水，用旺火烧沸后，转微火煮至米粒开花，绿豆酥烂，加入草莓、白糖搅匀，稍煮一会儿即成。
适用人群：怀孕早期妈咪
健康提示：色泽鲜艳，香甜可口。此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素c、维生素e等多种营养素。中医认为，绿豆味甘酸。润肺生津、清热健脾和胃，可治消化不良、暑热烦渴、大便秘结等症。此粥孕妇食用可增加食欲，减缓早孕反应症状，摄取更多的营养素，以满足胚胎对各营养素的需求。
【草莓果汁】
食谱原料：草莓 100克 奶酪 100克 柠檬 150克 冰片3克 白砂糖 5克
制作方法：将草莓、柠檬去皮，全部放进压榨器中榨汁，并与乳酪混合。再注入杯中，放进冰片与白糖。
适用人群：怀孕早期食用。
健康提示：草莓果汁润肺生津，健脾和胃，补血益气，凉血解毒，可用于脾胃虚弱、食少纳呆、神疲乏力、头晕，长有面疱，粉刺者多食有益。
【三】怀孕4个月吃什么营养食谱告诉你-孕中期食谱
怀孕4个月是到了孕中期阶段，正是胎儿快速发育的时候，孕妈在孕中期相比早期的时候要增加多一点食量哦，全面补充营养，避免营养供给不均导致营养不良，怀孕4个月吃什么？小编推荐的美味食谱来告诉你，让你吃的开心，补充足够营养。
怀孕4个月吃什么
1、田园鲜虾粥
食材：虾1碗、大米一把、干香菇1把、鲜玉米粒1把、豌豆1把、姜适量
做法：香菇用40度的温水浸泡2个小时后，挤掉水份，切丝。玉米粒、碗豆粒洗净备用。鲜虾去外壳后，从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉，糖和姜丝腌制10分钟。大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟，先倒入香菇丝煮5分钟，再倒入鲜虾和姜丝。倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟，然后关火放盐和香油调味，即可。
功效：田园鲜虾粥香滑绵腻，能补充钙和磷元素，提高人体免疫力。同时，虾仁还是优质蛋白质的重要来源，孕妈可以适量吃。
2、松子爆鸡丁
食材：鸡胸脯肉250克，松仁、核桃仁各20克，姜、葱、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、白糖、淀粉、鸡汤、鸡蛋各适量
做法：鸡肉切丁，用盐、料酒、酱油、胡椒粉、蛋清、淀粉调匀码位；用盐、酱油、胡椒粉、白糖、淀粉和清水兑成调料汁，备用；葱、姜、蒜切成细末；锅内放油烧热，放入核桃仁和松仁，炒熟，捞出；锅内留底油，放入葱、姜、蒜炒香，加鸡肉，滑散，倒入调料汁翻炒，最后加核桃仁和松仁，炒匀即成。
功效：此菜能够促进大脑及各器官发育，对孕妇眩晕、便秘等症有食疗作用。松子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、磷、钙、铁等，营养丰富，具有增液息风、润肺滑肠的功效。
3、椰浆蘑菇浓汤
食材：白蘑菇3个、素火腿1片、小麦面粉1大勺、椰浆50毫升、食盐1小勺、植物油20毫升、黑胡椒适量、法香适量。
做法：素火腿室温化冻后切下一片，再切小粒。白蘑菇洗净切碎。炒锅烧热，倒入植物油，放入面粉小火炒香，倒入开水搅匀。放入蘑菇。放入素火腿，煮3分钟左右，至汤汁浓稠。倒入椰浆搅匀，加盐调味，磨一些黑胡椒，再撒一些法香碎即可。面包切小粒，烤至酥脆，可以放入汤中同食。
功效：蘑菇可抑制血清和肝脏中胆固醇上升，对肝脏起到良好的保护作用。
4、干贝烧冬瓜
食材：冬瓜500克，水发干贝30克，盐、味精、葱、姜、料酒、淀粉、鸡汤或高汤各适量。
做法：干贝与鸡汤、葱、姜、料酒一起用小火焖30分钟；冬瓜去皮洗净，切条；锅内放油烧热，将葱、姜放入，炒香后去掉，加入鸡汤、盐、味精、冬瓜条与干贝，烧至入味，即可。
功效：干贝富含蛋白质、谷氨酸和琥珀酸。冬瓜健脾祛湿。
5、奶油南瓜粥
食材：南瓜半个、牛奶200克、淡奶油50克、炼乳适量
做法：南瓜去皮跟瓜瓤，切块。放入微波炉，高火10分钟。把熟南瓜肉，加入淡奶油、牛奶、盐一起放入搅拌机内。启动搅拌机，搅打1分钟左右，就做出了南瓜奶油浓汤。喝的时候再稍微放表面些淡奶油、炼乳提味就可以了。
功效：南瓜所含果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激。南瓜还含有维生素、锌等营养元素，对促进胎宝成长发育有益。
6、三丝炒面
食材：面条适量、胡萝卜30克、火腿50克、卷心菜40克、食盐1/3小匙、生抽1大匙、老抽1大匙、小葱15克。
做法：胡萝卜、火腿、包菜切细丝，香葱切长段。热锅趟油一遍，留热少许油，放入胡萝卜。放入包菜炒至断生，加入火腿丝，翻炒片刻。锅内加盐，油烧开水，放入干面条煮至水开，加入1/3碗凉水，再开后再加入凉水，直至面条变软，捞起。加入煮软的面条，用筷子翻炒均匀，加入盐、生抽、老抽翻炒至均匀上色。加入香葱段再翻炒片刻即可。
功效：胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒，可用于缓解肠胃不适、便秘等问题。
7、杂骨菌菇汤
食材：杂骨，菌菇，枸杞6颗，姜数片，葱结数个，料酒少许，盐少许，白胡椒粉少许。
做法：杂骨用水冲洗干净，焯水后捞出用流动的水冲洗干净。放入锅中，倒入足够量的水，放姜片、葱结、料酒，中火煮开后转小火，盖上盖子炖半个小时左右。将蘑菇洗净，切小块备用。将菌菇放盐水里泡十分钟，再捞出沥干水分。锅里杂骨汤炖的差不多了，开盖，把菌菇和枸杞子放入锅中，盖上盖子继续炖半小时左右，加盐和白胡椒粉调味，撒上葱花就可以了。
功效：杂骨菌菇汤，里面放了少量枸杞子，枸杞滋补肝肾、益精明目。平日多喝菌类的汤，可以有效的给身体排毒，清理肠胃。
8、时蔬五彩羹
食材：鸡胸脯肉半块、北豆腐1/3盒、南瓜1小块、西红柿半个、荷兰豆少许、鸡蛋白1个、香菜少许、食盐少许、香油少许、水淀粉少许、高汤适量、白胡椒少许
做法：南瓜去皮除籽，洗净，切小丁，豌豆粒洗净。豆腐洗净，切小丁。鸡胸肉洗净，切成小丁，加料酒，白胡椒粉，一点点盐，腌制15分钟。番茄洗净切小丁。汤锅放火上，加1:1高汤和清水，大火烧开，放鸡肉丁，煮沸后倒入豌豆粒，豆腐块，番茄丁，南瓜丁，用中火炖熟炖烂，淋入蛋清，搅打成蛋花，加盐，白胡椒粉。香油调味，最后用湿淀粉勾芡，撒上香菜碎就做好了。
功效：鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，能够有增强体力、强壮身体的作用。
温馨提示：怀孕四个月是怀孕这个过程中至关重要的环节，它关系着胎儿的成长发育。因此，这一时期对孕妇朋友的饮食要求就比较高。
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