开胃月子食谱帮助新妈妈增加食欲-月子餐

不少生完宝宝的妈妈们都会出现胃口差、不想吃饭的情况，这样是不行的，因为营养不到位对于产后身体的恢复会产生不良影响，所以希望下面这些小月子食谱的开胃食物可帮助新妈妈。

其实只要选择可刺激食欲的食物就能有效的解决胃口差的问题，从而完成提供产后营养的重任。所以下面这些提升食欲的美食新妈是不能错过的哦!

小月子食谱之健胃萝卜汤——可增加食欲

开胃月子食谱帮助新妈妈增加食欲

材料：猪肚1个，鸡腿肉200克，萝卜350克，酸菜100克，胡萝卜50克，萝卜叶、葱丝、生姜末、花椒、精盐、鲜汤各适量

制作：

1.将猪肚用盐水洗净，去除黏液后，再冲洗干净，切成小块，放入沸水锅内焯一下，捞出。

2.胡萝卜和鸡肉都切成丁，萝卜叶切碎，三者都用滚水烫一下;酸菜洗净沥干后切丝。

3.将猪肚、鸡肉、生姜末、葱花、花椒、鲜汤倒入锅内，用慢火煮30分钟，然后放入酸菜、精盐，用中火煮15分钟，最后放入切好的萝卜叶即可。功效：味道清淡可口，略有酸菜味。猪肚和萝卜都有健脾的功效，新妈食用可增加食欲，促进消化。

小月子食谱之特色温拌面——改善厌食

开胃月子食谱帮助新妈妈增加食欲

材料：面条500克，黄瓜丝、熟肉丝各20克，香菜10克，鸡汤、酱油、香醋、芝麻酱、精盐、味精、麻油各适量。

制作：

1.把芝麻酱加少许精盐和开水调稀;香菜切细末;酱油、香醋、鸡汤、味精、麻油调成味汁。

2.接着将面条焯熟装盘，放入黄瓜丝、熟肉丝、香菜末，浇入芝麻酱和味汁即成。

功效：富含丰富的蛋白质，钙质，糖类，钙磷铁元素及多种维生素，有效缓解新妈胃口糟糕、厌食情况。

小月子食谱之凉拌萝卜丝——促进胃肠蠕动

开胃月子食谱帮助新妈妈增加食欲

材料：白萝卜、生姜、红椒、葱、盐、生抽、醋

制作：

1.白萝卜、生姜、红椒和葱分别洗净切丝。

2.将所有切好的丝一起放入碗中，加入适量的盐、生抽、少许醋拌匀，腌渍两分钟入味。

3.最后加入一勺剁椒，少许香油拌匀即可开吃。

功效：萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸。纤维素可促进胃肠蠕动，防治便秘。双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素，增强人体免疫力。

小月子食谱之甜酸水蛋——刺激胃口

开胃月子食谱帮助新妈妈增加食欲

材料：鸡蛋2个，适量白糖、白醋，熟芝麻

制作：

1.在锅里加入清水，放入白糖及白醋一同煮沸。

2.将鸡蛋入锅里后，改成小火煮2-3分钟。

3.待鸡蛋熟后连汤捞入碗中，撒入一点芝麻后即可食用。

功效：这道小菜口味酸甜味，可以刺激新妈妈的胃口，提高进食的兴趣，其中的芝麻也可以帮助新妈补充脂肪，做起来也比较简单。

延伸阅读

【一】月子水果富含营养促健康-月子餐

水果含丰富的维生素、矿物质、纤维素、果胶和有机酸等成分。

月子里能吃水果吗

坐月子期间适当吃些水果，除了可以补充你身体所需的维生素及矿物质。此外，水果不仅可增加食欲，预防便秘，还可以促进泌乳，从而帮助你养育你的宝宝。从西医角度看，产后吃水果没有什么特殊的禁忌，但凡事都有一个度，要适量。

水果虽好，但也不要吃得过多，以免影响其他食物的摄入，导致营养的摄入不全面。从中医角度，产后吃水果就有很多讲究。中医认为，不要吃太多偏寒凉性的水果，特别是产后的最初几天，脾胃虚弱，因此最，好不要吃太多的梨、西瓜。所以产妇在食用水果时候可以在饭后或两餐间吃些水果，这样就不会增加消化道的负担。刚从冰箱拿出来的水果，要放在室温里过一会儿再吃。

月子里能吃的水果

香蕉：

香蕉中含有大量的纤维素和铁质，有通便补血的作用。坐月子期间，产妇会有很大一部份时间在卧床休息，这样胃肠蠕动就较差，所以，常常发生便秘。另外，产妇产后失血较多，需要补血，而铁质是造血的主要原料之一。所以，产妇多吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫血。需要注意的是，中医上讲，香蕉属于甘寒食品，不宜吃得太多，以半条为宜，特别是月子的前几天，可以先在水中温一温再吃。

橘子：

橘子中含维生素c，维生素c能增强血管壁的弹性和韧性，防止出血。产后，你的子宫内膜有较大的创面，出血较多。如果你能在这时候吃些橘子，将有助于防止产后继续出血。另外，橘核、橘络(橘子瓣上的白丝)还有通乳作用。

山楂：

山楂中还含有大量的山楂酸、柠檬酸，能够生津止渴、散瘀活血。产妇生孩子后过度劳累，往往食欲不振、口干舌燥、饭量减少。如果你适当吃些山楂，能够增进食欲、帮助消化、加大饭量，有利于身体康复和母乳喂养。另外，山楂有散瘀活血的作用，能够帮助恶露排除，减轻腹痛。

红枣：

红枣中含丰富的维生素c，还含有大量的葡萄糖和蛋白质。中医认为，红枣是水果中最好的补*，具有补脾活胃、益气生津、调整血脉和解百毒的作用，尤其适合脾胃虚弱、气血不足的坐月子的人食用。其味道香甜，吃法多种多样，既可口嚼生吃，也可熬粥蒸饭熟吃。

桂圆：

桂圆又叫“龙眼”，是营养极其丰富的一种水果。中医认为，桂圆味甘、性平、无毒，入脾经心经，为补血益脾之佳果。产后体质虚弱的人，适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉，既能补脾胃之气，又能补心血不足。

苹果：

苹果味甘、酸、性平，有补心益气、止渴生津、和血润肝、解毒除烦、健脾和胃等功效。

【二】夏季产妇坐月子的禁忌-月子餐

在不同的季节坐月子，有很多侧重注意的坐月子禁忌。本期小编要给各位夏天坐月子的产妇说说需要特别注意的事项。清楚了解坐月子的饮食禁忌，有利于产后生殖系统的恢复，赶快来看一下啦。

一、不能吃硬、咸、生冷食物

夏日炎炎的骄阳，晒得路边的花草都没了精神，这对于月子期间不能外出和吹风的新妈妈来说可是件痛苦的事，可是新妈妈切不可因为贪凉而过早食用生冷的食物，比如冰淇林、冰冻饮料和凉拌菜等，因为这会影响产妇的牙齿和消化功能，同时还易损伤脾胃，不利于排出恶露，而且产妇身体虚弱，多食生冷食物易着凉。

另外，产妇在分娩时出血多，加上出汗、腰酸、腹痛，非常耗损体力，气血、筋骨都很虚弱，活动量较小，吃硬食容易消化不良，而咸的食品中含盐份多，容易引起新妈妈体内水钠潴溜，造成浮肿。

夏季产妇坐月子的禁忌

二、不能过多吃鸡蛋

月子期间，很多人家里都会给产妇吃大量的鸡蛋以补充产妇生产时损耗的气血，但是医学研究表明，过量食用鸡蛋会增加产妇的肠胃负担，甚至引起胃病，在整个产褥期间，新妈妈每天只需要约100克左右的蛋白质，大概3-4个鸡蛋的量就足够了，不宜吃太多。

三、不能急于服用人参

人参被人们称为“百草之王”，有固本回元，大补元气，护命强身，延年益寿的功效，可是，新妈妈刚刚生完孩子，大大损耗了体力和精力，非常需要卧床休息，这个时候服用人参，新妈妈会因为兴奋难以安睡而影响身体的恢复的。可以在分娩7天之后，新妈妈伤口已基本愈合时适量服些人参，这有助于体力的恢复，但不要过食，以免导致上火。

四、不能多吃味精

宝宝缺锌会出现味觉差、厌食的现象，甚至造成智力下降、生长发育迟缓等不良后果，妈妈若在哺乳期间摄入高蛋白饮食的同时又食用过量的味精，很容易导致宝宝缺锌症的发生，所以，妈妈在哺乳期间吃过量的味精是一大禁忌，一定要注意。

【三】坐月子吃什么好啊-月子餐

女人的一生中来说，生孩子是一件大事，而生完孩子坐月子的那段时期也不能疏忽，因为这个时间关系到女人下半辈子的健康以及宝宝的营养和健康。坐月子吃什么好啊?其实有五大秘诀，让我们一起来了解一下吧。

秘诀一：补气补血为主

补气补血为主，来保暖身体收缩子宫。食用温补的食物可促进血液循环，达到气血双补的目的，而且筋骨较不易扭伤，腰背也较不会酸痛。避免吃生冷的食物、冰品或喝冷饮。

秘诀二：多补充维生素

多吃含烟酸的食物和b族维生素。维生素b2是平衡人体耗氧量的重要物质。维生素a，它可起到促进人体代谢循环、补中益气、增强耐寒能力的作用。维生素e还有扩张血管的作用，可以加强肢体末梢儿的血液循环。花生、芝麻富含维生素e和多种营养，可以帮助维生素b的吸收，加强神经对抗寒冷的能力。

秘诀三：多吃坚果、胡萝卜等温热性食物

胡萝卜能够增强体力和免疫力，激活内脏功能和血液运行，从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。核桃核桃仁中还富含磷脂和维生素e，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲之功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。板栗，有养胃健脾、强筋活血等功效。

秘诀四：多吃适合寒冷季节健脾暖胃的食物

可以把它们做成各种各样的美味菜，也可以熬成粥或者煲汤。鲢鱼适用于胃寒疼痛。胖头鱼暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。羊肉具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分。虾米非常适合冬季肾虚所致的畏寒，具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。

秘诀五：多吃富含铁的食物

新妈妈产后容易缺铁，如果体内缺铁，各种营养成分不能充分氧化而产生热量，是冬季畏寒的一个重要原因。为此，要特别注意补充含铁丰富的食物，如瘦肉、鱼、动物肝脏、家禽、蛋黄、香菇、豆类、菠菜和芹菜等。多加注意饮食的科学调剂，多吃些富含维生素c的新鲜蔬菜和水果，以促进机体对铁的吸收。所谓产前一盆火，产后一块冰，新妈妈分娩后身体阳气不足，产热量少，所以加大保暖是重中之重，只有这样才能拥有平安度过完美“冬月子”!