营养又健康月子餐-月子餐

在生孩子的过程中，无论是顺产还是剖腹产，新妈妈都会消耗大量的体力，产后往往都会出现气血两虚、体质下降的症状。所以自古以来我国便有坐月子的习惯，月子里补充加强营养、补充气血、改善体质成了当务之急。经过多年的传承，我国传统月子餐数不胜数，很多都已经消失在了历史长河。但是其中有几款特别美味并具有特殊功效的传统健康月子餐也保留至今，且深受现代女性欢迎。

鲫鱼汤促进泌乳。鲫鱼汤是最受欢迎的月子食谱之一，喝点鲫鱼汤能有效疏通乳腺管，促进乳汁分泌并减轻乳房胀痛感，对于奶水不足的新妈妈有很好的效果。

老母鸡汤能补气养血，但不宜马上喝。母鸡能温中健脾、补益气血。但是，母鸡卵巢中含有一定数量的雌激素，会使新妈妈血液中的雌激素水平上升，抵制催乳作用，如过早食用母鸡汤，会造成新妈妈乳汁不足甚至无奶。所以产后马上喝鸡汤并不好，最好产后5～7天后再喝。

小米属于粗粮，含有丰富的b族维生素，以及纤维素、胡萝卜素、铁、锌等。熬煮成粥后食用能刺激肠蠕动，增进食欲。小米与富含维生素c和铁的红枣同时食用，可以说是新妈妈最好的补品。不过产后也不能完全以小米为主食，否则会缺乏其他营养。

随着生活环境的改善、生活水平的提高，月子餐也在一步步的科学完善，越发受到现代妈妈的欢迎，所以，传统月子餐的功效也是不容忽视的。“去其糟粕，取其精华”结合现代科学月子餐，能让新妈妈的产后恢复达到最佳效果。

月子餐虽然不能治疗任何症状但是他能改善人的体质，也是女人一生中非常重要的一个阶段，产后妈妈们不可小视哦!

1、调整体质

坐月子虽然不能直接治疗任何症状，也不能减肥，但的确有机会因方法用对而改善体质，可以让细胞及内脏重新生长，恢复活泼的弹性，症状也随之减轻或消除。经过台湾和大陆多年的实际验证，有相当多的人利用坐月子改变体质的大好良机，改善了过敏、气喘、溃疡、怕冷、黑斑、皱纹、掉发、酸痛、便秘、易疲劳、肥胖或体重过轻等症状。

2、恢复体形

其实女性在怀孕期间，子宫撑大，内脏和胎儿受压迫变了型;一旦生产，子宫成为真空状态，内脏因不再受压迫而产生松垮状态，此时内脏有拼命的要收缩回原来的样子的本能;若能够在这个时候用正确坐月子的方法帮助，就有机会让内脏迅速的恢复到原来的弹性、高度(也就是位置)、及功能，这样就是体质改变，而体质的改变，也有可能让偏差的体型逐渐恢复成正常体型。在外观上首先就是要把撑大的肚子及增加的体重恢复到原状。

3、美化皮肤

通过阶段性食补充分调节内分泌、荷尔蒙平衡及排毒，可以使皮肤光亮、有弹性、减少黑斑、皱纹，改善产后苍白的气色和皮肤问题。

下面，推荐三道健康营养月子餐供妈妈们了解。

菠菜炒猪肝

材料：菠菜 100公克，猪肝 100公克，老姜 3片，胡麻油 1大匙，调味料、盐少许

作法：

1.菠菜洗净、切段，猪肝洗净、切片

2.胡麻油烧热，爆香姜片，下猪肝炒到变色半熟，加入菠菜快炒至熟，加盐调味。

●菠菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、粗纤维、维生素b1、b2、c、锌、叶酸、胺基酸、胡萝卜素、叶绿素、叶黄素、膳食纤维等，其中胡萝卜素、叶酸、钙质、维生素b1、b2的含量较其他蔬菜高出许多，养血止血、敛阴润湿、利五脏、通血脉。

●猪肝含蛋白质、脂肪、维生素a、b1、b2、c、钙、磷、铁，可补肝肾、益精血，治疗贫血萎黄、妇人胎漏、夜盲等症。

●菠菜含叶酸，会造成涩味，在烹煮前若用滚水烫过，减少草酸的成分，可使风味更佳，但是汆烫时间不宜久，以免造成其他营养素的流失。

黄耆牛肉汤

材料：牛腱肉 1个(约600公克)，黄耆 3钱，老姜 3片，香菜少许，黑豆酒 2大匙，调味料、盐 1茶匙

作法：

1. 牛腱切成1公分厚的片状，用沸水氽烫，洗净。

2. 牛腱、黄耆、姜片、清水6杯、黑豆酒、盐一起放入电饭锅，外锅加2杯水，蒸一次后，外锅再加2杯水，又蒸一次。食用前撒些香菜。

● 黄耆补气，味道清淡，不影响牛肉的口感，且牛肉补血，因此是「气血双补」的*膳。

山*莲子银耳汤

材料：山* 200公克，新鲜莲子 100公克，银耳 15公克，红枣 8粒，冰糖适量

作法：

1. 山*削皮，切块。莲子去心，洗净。红枣略冲洗，划两刀。银耳泡软，撕小块。

2. 取4杯水，先放银耳，用小火煮20分钟，加山*、莲子、红枣同煮10分钟左右，入冰糖再滚2分钟即成。

●银耳含蛋白质、维生素b、脂肪、钙、磷、钾、多种氨基酸、醣类、粗纤维及无机盐类等，日常食之就可补肾健脑、润肤健美、养胃生津，特别有益于病后体虚且口干舌燥、老年体衰者。

●山*含皂甘、黏液质、胆碱、淀粉、维生素c等，有健脾补肺，提高免疫力的作用。适合胃痛腹泻、妇女白带等方面。

●这道甜点适合气管弱、常咳嗽、口干、肠胃弱、常腹泻、易水肿的妈妈多吃。

延伸阅读

【一】柠檬水健康又排毒-孕早期食谱

在还未怀孕的情况下，总是羡慕别人有一个可爱的孩子，可当你怀孕了，虽然也为即将到来的宝宝开心，但还夹杂着一丝苦恼。为什么?因为怀孕后，有很多的食物禁忌，这个不能吃，那个不能吃，这让母亲如何忍受。例如，柠檬水，怀孕前一杯一天没有延迟，但是因为怀孕，她们不敢喝。那么，孕妇能喝柠檬水吗?

孕妇能喝柠檬水吗?答案是孕妇可以适量的喝柠檬水。柠檬富含丰富的维生素c，和柠檬水可以可以起到美容护肤的作用，此外柠檬中富含柠檬酸对人身体有益，胎儿也会摄取营养。但孕妇喝柠檬水要适度，不要影响体内酸碱平衡。

柠檬营养分析

1、柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死;

2、柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩，柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等;

3、柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉，所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小;

4、吃柠檬还可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死，柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%～71%，具有止血作用;

5、鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用;

6、柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用，因此柠檬是适合女性的水果。

柠檬水的功效与作用

对于柠檬水的功效，人们了解最多的应该就是柠檬水的排毒作用了。事实上，除了柠檬水的排毒作用之外，柠檬水还有很多的功效，对于人体健康来说，有着很多的好处。所以下面小编就为大家介绍下柠檬水鲜为人知的11个功效吧!

1.增强免疫系统

维他命c就像是我们免疫系统的链接导线，而柠檬汁里含有大量的维他命c。当你压力很大的时候，体内维他命c的值就会率先暴跌。这就是在你感觉压力大的时候，专家推荐你使用维他命c的原因。

2.补充钾元素

正如上面所提到的那样，柠檬里含有很高的钾元素，钾元素对保持心脏健康有益，同时又有益于头脑和神经系统。

3.帮助消化

柠檬汁不仅能通过排出消化道毒素来保健消化系统，还能减轻消化不良的状况，比如胃灼热、打嗝或者胀气。

4.益肝排毒

柠檬水有助于肝脏排毒，通过促进胆汁生成而净化肝脏。柠檬水还有助于控制胆汁过量，减少体内黏液质生成，帮助溶解胆结石。

5.清洁呼吸系统

它还有助于缓解牙痛和齿龈炎。柠檬酸可以腐蚀牙釉质，所以要么在喝了柠檬水之后稍停片刻再刷牙，要么先刷牙再喝柠檬水。

6.祛除皮肤上的斑点

柠檬汁中的抗氧化剂不仅可以祛除斑点，还可以去皱。它可以用来减少脸上的疤痕和老年斑。由于它还可以净化血液，所以又可以让皮肤有光泽。

7.减肥

柠檬富含果胶纤维，它又可以抵抗饥饿。

8.减少炎症

如果你喝柠檬水很有规律，则可以降低身体的酸度，减少疾病发生。它移除藏在关节处的尿酸，尿酸是炎症产生的主要原因。

9.提供能量

柠檬汁进入消化道的时候可以给身体提供能量，也可以降低焦虑感和抑郁感(柠檬香有镇定神经系统的作用)。

10.减少咖啡因

直到我自己试过我才相信，不可思议的是，早上一杯热柠檬水可以代替咖啡。我觉得神清气爽，直到下午也不会有快崩溃的感觉。我自己都觉得很欣慰。

11.提高免疫力

柠檬水中丰富的维生素c有助于免疫系统抗击感冒。柠檬水还有助于促进人体对铁的吸收，因为维生素c可以使非血红素铁的生物利用率提高4倍。

【二】健康电子烟有用吗-备孕食谱

健康电子烟有用吗

1、健康电子烟有用吗

主要用于戒烟和替代香烟。它有着与香烟一样的外观、与香烟近似的味道,甚至比一般香烟的口味要多出很多,也像香烟一样能吸出烟、吸出味道跟感觉来。电子烟没有香烟中的焦油、悬浮微粒等其他有害成分,生产商也认为电子烟没有弥漫或缭绕的二手烟。需要说明的是,电子烟没有清肺毒的功效,关于电子烟能清肺毒的论述都是虚假与非法宣传。

2、电子烟的使用技巧

2.1、使用的时候注意不要太用力吸,太用力反而不会出烟。因为太用力吸的时候,烟液是直接被吸到你嘴里,并没有经过雾化器的雾化。所以轻轻吸反而烟量更大。

2.2、吸烟的时候请注意要保持一口气吸长一点时间,因为吸长一点时间就可以让烟弹里的烟液被雾化器充分的雾化,从而产生更多的烟雾。

2.3、注意使用的角度,要保持烟嘴向上,烟杆向下倾斜,如果吸烟的时候烟嘴向下烟杆向上的话,由于重力作用烟液自然就会往下流进你嘴里。

2.4、当出现烟液吸到嘴里时,请把烟弹拿下来拆开,把烟嘴里面和雾化器上面多余的溢出来的烟液擦干净再使用。

3、电子烟的危害有哪些

3.1、含有危害物质:电子烟的烟弹中一般都添加的有尼古丁,以及溶解尼古丁的丙二醇,其中尼古丁占有10%丙二醇占有90%,德国的监看教育中心对电子烟中的丙二醇进行研究,在人吸食丙二醇后的几分钟内便会出现呼吸道异常收缩的表现,进而引发一些急性的症状,认为电子烟比传统香烟的危害更大,因此,德国禁止吸食电子香烟。

3.2、产生危害物质:电子烟在吸食的时候会有一个极其短暂的高温加热过程,在这个过程中丙二醇会产生一种较丙烯醇的物质,这种物质是一种剧毒物质,吸食后会损伤呼吸道,出现咽喉炎、支气管炎、肺气肿、休克等病症。

3.3、产生二次污染:电子烟的一个主要买点就是不会产生二手烟,对身边的家人和朋友不会造成危害,但是其实并不是这样,电子烟在吸食过程中产生的是液化的雾气,虽说大部分会直接沉淀,但还是有很多微小的悬浮颗粒,有二次吸入的危害。

有效戒烟的妙招

1、浓茶戒烟法:喝茶养生,当然,也可以帮助你改掉抽烟的毛病。建议你在想抽烟的时候,就给自己泡一杯浓浓的茶,喝下去,就会起到好的效果的。

2、转移戒烟法:转移注意力的方法,有很多,例如,你可以玩游戏,你可以看电影,看电视,或者是听音乐,这些都可以把你的注意力从抽烟上挪开,自然不再想抽烟了。

3、零食戒烟法:准备一些可以磨牙的零食,例如,瓜子,核桃,花生等。这些小零食,因为吃需要剥皮,所以会占用掉你很多的时间,从而抵消抽烟的冲动。

4、喝水戒烟法:如果想抽烟的话,建议你可以选择喝水,大量喝,把自己喝得胀胀饱饱的,就会有不抽烟的感觉了。胃里有东西,自然少想起抽烟。

5、睡眠戒烟法:既然不想抽烟,那就睡觉吧。睡着了,什么也就不想了。睡眠的时候,可以选择在自己的枕头旁放包起来的橘子皮,有安眠的作用。

怎样缓解吸烟的危害

1、长期吸烟的人常吃西兰花:有助于清肺肺部有害物吸烟会损害肺,美国研究人员发现,十字花科植物富含的萝卜硫素,这是一种常见抗氧化剂,能激活一种信号通道,使细蕃乘旰曷胞发挥“清道夫”作用,让肺部保持清洁,预防感染。吸烟者及慢性阻塞性肺病(慢阻肺)患者正是失去了这种清理功能。虽然目前的试验结论还不能确定萝卜硫素能否治疗肺部疾病,但正提醒大家,爱吸烟者的饮食中不可缺了十字花科蔬菜。

2、长期吸烟的的人可以喝罗汉果茶护喉:抽烟对肺造成伤害,这是众所周知的事实,其实香烟中的有害物质被血液吸收后,还会引发心血管疾病,如冠心病、高血压。经常抽烟的人还容易咳嗽,这是因为香烟中的有害物质污染了口腔和咽喉部位。罗汉果有很好的清咽利喉功效,在一般的*店就能买到。另外百合、萝卜汤、川贝冰糖蒸梨和白果等能止咳化痰,是不错的养肺食物,不妨试试。

【三】贝亲玻璃奶瓶颜色区别详解并非美观而是健康的差距-备孕食谱

很多妈妈给宝宝选择奶瓶的时候都比较喜欢大牌子的奶瓶，贝亲就很受妈妈青睐，款式多、种类多、颜色也多。但是选择奶瓶可不是光看牌子，好不容易选好了材质是玻璃的，却又要面临颜色的区分选择；很多人认为颜色有什么好选的，也不会差什么，这就打错特错了。贝亲玻璃奶瓶有2种颜色，除去瓶体之外，颜色也有很大区别，下面就给妈妈介绍一下贝亲玻璃奶瓶颜色区别。

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贝亲玻璃奶瓶颜色区别

贝亲玻璃奶瓶只是瓶体是玻璃的，但是像旋转套、把手和盖子以及底座和奶嘴胶座都不是玻璃的，有的是塑料的，有的是硅胶的。虽然说宝宝喝奶不会咬到这些零件，但是长时间接触下来，如果是不好的塑料材质很可能会产生大量双酚a，影响宝宝身体健康和大脑的发育。因此千万别小看贝亲玻璃奶瓶的颜色区别，虽然主要是黄色和绿色区分，但塑料材质很关键。

绿色的贝亲玻璃奶瓶，是除瓶身和奶嘴外，剩余其他零件均为绿色，绿色的塑料材质主要是pp材料和ppsu材料，其中标号aa74款的绿色奶瓶是pp材料，标号aa76款的是绿色的ppsu材质；其中pp材质很容易遇热产生双酚a，不建议妈妈选择购买。

那黄色款的贝亲玻璃奶瓶又如何呢？黄色也是塑料零件，型号是aa75，只有这一款黄色型号奶瓶。而且黄色塑料奶瓶的材质只有pp材料，是最简单的一种塑料材质；不仅使用寿命短、不耐高温不耐磨，还会产生双酚a影响宝宝大脑和身体发育。

除去材质的根本区别，价格也是差距很大，普通的绿色和黄色pp材质玻璃奶瓶价格是40-60元不等，型号越大，价格越高；但是绿色的ppsu材质的玻璃奶瓶因为不含双酚a所以价格比另两种贵出一倍，在120元左右。但是一分价钱一分货，奶瓶卖得贵自然有其道理，所以在这种事上不能贪小便宜。