时间：2019-07-23 00:00:00 浏览：19
产后第一周是妈妈们恢复的重要阶段，不仅要做好产后护理，同时也要更上营养哦，通过一些营养丰富的食物就可起到愈合伤口，排恶露的效果哦，所以产妇第一周食谱是很重要的，妈妈们一定要重视哦，下面就来看看产后第一周妈妈们吃点什么好吧！
产妇第一周食谱
1、菠菜粥
材料：菠菜、粳米各250克，食盐、味精各适量。
做法：将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段；粳米洗净置铝锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬至粥时停火；再放入食盐、味精即成。
功效：养血止血，敛阴润燥，通利肠胃。
2、小米红糖粥
材料：小米适量，红糖适量。
做法：将小米淘洗干净，放入锅内，一次加足水，以旺火烧开后，转小火煮至粥粘稠。出锅前，放入适量红糖搅匀，盛碗即可食用(注意不要加碱，因为碱会破坏小米中所含的水溶性维生素)。
功效：小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养；小米中含有丰富b族维生素，具有防止消化不良及口角生疮的功效。
3、莲藕麦片粥
材料：大米90克，麦片20克，莲藕100克，猪里脊肉50克，胡萝卜30克，盐1小匙
做法：材料洗净。莲藕切片，胡萝卜切丝，猪里脊肉切丝。大米放入锅中，加水煮开，再加麦片和莲藕片，大火煮滚后转小火，煮至浓稠状。加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟，再加盐调味。
功效：莲藕富含b族维生素，能缓解疲劳；并含有维生素c。能促进黏膜健康。麦片营养丰富，可提供产妇身体所需的能量。产妇在坐月子时食用这道莲藕麦片粥可以缓解疲劳和增强体力。
4、大米陈皮粥
材料：陈皮10克(鲜者加倍)，大米100克。
做法：将陈皮择净，切丝，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，或将陈皮研末，每次取3-5克，调入已沸的稀粥中，同煮为粥服食，每日1剂，连续3-5天。
功效：陈皮粥是一道去寒理气，安神的简单实用粥品。陈皮，入脾、肺经，有理气健脾，消滞健胃，燥湿化痰，降逆止呕之功效。用陈皮煮粥服用，其功效更甚。
5、元气蒸蛋
材料：黑豆浆150毫升，纳豆30克，鸡蛋2个，乌骨鸡定60克，沙丁鱼丁60克。盐、胡椒粉、米酒、水淀粉各适量。
做法：将鸡蛋加黑豆浆打散、过滤，再加入所有调味料拌匀。蒸碗加入纳豆、乌骨鸡丁、沙丁鱼丁，再加入鸡蛋与黑豆。将蒸碗放入蒸锅中，以中火蒸10分钟即可。
功效：乌骨鸡及沙丁鱼富含钙，能够预防骨质疏松；黑豆浆、鸡蛋中含的蛋白质成分，能帮助产妇迅速恢复体力。
6、鸡丝小米粥
材料：嫩鸡1只，小米80克，盐1克，葱末5克。
做法：锅中放入适量清水，放入净嫩鸡，先用旺火煮沸，再改用小火煨至鸡肉熟烂，把鸡捞出。放凉后撕成细条，放入小米同煮。煮熟后加盐调味并撒上葱末即可。
功效：鸡肉营养价值高，富含优蛋白质、铁质和维生素，有促进妈妈身体恢复和乳汁分泌的功效。该食谱美味营养。
7、红豆排骨汤
材料：红豆 排骨 盐 胡椒粉 味精
做法：红豆煮熟待用，排骨氽水后放如高压锅煮开后，放入红豆。水沸腾后加盖压制50分钟。
功效：健脾止泻，利水消肿。
8、红枣养肝汤
材料：红枣、水
做法：红枣洗净，去除表面浮灰，若时间充裕，可在水中浸泡一晚。用小刀在红枣表面划开一道口子，换上清水连碗上蒸锅，蒸至红枣完全涨开，汤水呈棕色。
功效：红枣中所含的糖类、脂肪有保护肝脏的功效，有助于解除剖腹产后麻醉剂带来的副作用。
以上就是关于产后第一周食谱的推荐，产妇在坐月子期间一定要养好自己的身体，多吃点新鲜蔬果，适量运动，避免落下病根哦。
【一】产妇催奶吃什么-产后食谱
母乳是宝宝摄入营养的重要渠道，很多孕妈产后都会遇到奶水少的情况，今天小编就为大家推荐产妇催奶食谱大全，让宝宝能够吃上营养丰富的母乳哦，同时这些产妇催乳食谱对于新妈妈们的身体恢复也有好处哦。
产妇催奶食谱大全
1、花生猪骨粥
食材：粳米500克，猪骨1000克，花生仁150克，精盐15克，味精3克，植物油10克，香油10克。
做法：将米淘洗干净。猪骨洗净并敲成小块(去净骨渣)。花生仁热水浸泡剥去外皮。将猪骨熬汤，再取汤与米、花生仁加适量清水、植物油煮成薄粥，加入精盐、味精及香油调匀即可食用。
功效：气血双补食谱 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱
2、鲜鲤鱼汤
食材：鲤鱼1条，盐、姜片各适量。
做法：将鲤鱼洗净，去鳃及内脏，用沸水焯过。在沙锅注水烧开，放入鱼、姜片及盐少许。用小火煮15~20分钟，至鱼熟即可。
功效：鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素a、b族维生素等营养成分，具有可以益气健脾、清热解毒，滋养开胃的作用。对妈妈们来说，鲤鱼汤热量低，可以帮助促进乳汁分泌，是常用的下乳食品。
3、乌鱼丝瓜汤
食材：乌鱼1条，丝瓜300克，盐、味精、香油、黄酒、姜各适量。
做法：乌鱼宰杀洗净剁成块，丝瓜切段，姜切片。烧热锅，加油，放鱼块煎至微黄，锅中注入清水适量，放入姜片、盐、黄酒，用大火煮沸。用小火慢炖至鱼七成熟，加丝瓜滚约1分钟，加味精、香油调味即可。
功效：温补气血，生乳通乳。
4、大枣煮猪脚
食材：猪脚500克，大红枣30克，花生米30克，生姜、葱、花生油、盐、味精、绍酒、胡椒粉、清汤各适量。
做法：猪脚洗净砍成块，大红枣、花生米用水泡透，生姜去皮切片，葱切段。锅内加水适量，烧开，放猪脚，煮净血水，倒出。将油倒入锅中，放入姜片、猪脚块，淋入绍酒爆炒片刻，加入清汤、大红枣、花生米、葱段，用中火煮至汤色变白，加盐、味精、胡椒粉调味即可。
功效：补血益气，强身通乳。
5、猪蹄黄豆汤
食材：猪脚500克，黄豆50克，黄豆、猪手、甜玉米、八角、生姜、料酒、白葡萄酒。
做法：将猪蹄刮洗干净，每只猪蹄剁成4块，放人开水锅内煮开，捞起用清水再洗一次。葱一半打结，一半切末。生姜切片。黄豆拣净杂质，冷水浸泡膨胀，淘洗后倒人沙锅内，加水1000克，盖好盖，用小火煮2小时左右，放人猪蹄烧开，撇去浮沫，加人姜片、葱(打结)、黄酒，改用微火炖至黄豆、猪蹄均已酥烂时，放精盐并用旺火再烧约5分钟，拣去葱结、姜片，加入适量味精即可。
【二】产妇能不能吃甲鱼呢-产后食谱
妈妈们生完宝宝之后身体都比较虚弱，这时候需要通过饮食来补充身体营养，那么，产妇能吃甲鱼吗?
甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。
甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益。
甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”，对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
产妇能吃甲鱼吗?产妇是可以吃甲鱼的。产妇吃甲鱼有助于提高母乳质量，对妈咪和宝宝都有好处，但产妇吃甲鱼也有诸多需要注意的事项。
产妇吃甲鱼的好处
吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益。甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”，对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
产妇吃甲鱼需注意：甲鱼滋腻，久食败胃伤中，导致消化不良，故食欲不振、消化功能减退、孕妇或产后虚寒、脾胃虚弱腹泻之人忌食;患有慢性肠炎、慢性痢疾、慢性腹泻便溏之人忌食;肝炎患者食用会加重肝脏负担，严重时值诱发肝昏迷，故应少食;孕妇吃了会影响胎儿健康;另外痰食壅盛者慎食。
【三】产妇禁忌食物一览表告诉你产后哪些食物不能吃-孕早期食谱
孕妈妈顺利卸货以后，接下来，又要进入另一个比较特殊的时期，也就是传统的月子时期，生完孩子以后最好好好的坐一个月子，这样能够帮助产后身体恢复，而且月子里有很多食物和禁忌是需要遵守的，只有把月子坐好了，才能避免月子里落下小毛病。
那么，妈妈坐月子期间和哺乳期期间有哪些食物是不能碰的，如果吃了这些食物又会带来什么样的后果呢？关于产妇的一些禁忌事项，我们可以通过以下的产妇禁忌食物一览表来进行详细的了解，话不多说赶快跟随小编一起来学习了解了解吧。
产妇禁忌食物一览表
1、忌酸咸食物
产后妈妈们最好不要吃酸咸性食物，因为这类食物很容易使水分积聚，它会影响产妇的正常水分排除功能，造成血液循环减弱，以至于留下牙齿易于酸痛的小毛病。
2、忌食大麦制品
产后妈妈需要给宝宝哺乳，所以，妈妈们不能吃含大麦的食品，像麦芽、麦芽糖、麦乳精都是会影响泌乳的，这类食品都具有回乳作用。
3、忌食辛辣燥热之物
产后妈妈最好不要吃辛辣，容易上火的食物，因为要给宝宝哺乳，如果你吃了这类食物以后，势必会影响到宝宝的健康的，要知道妈妈所吃的食物，会经由母乳传达给宝宝，对他的成长发育是不利的。
4、忌多吃味精
产后妈妈不要吃太多的味精，可以吃一些鸡精，虽然味精成人吃是有益无害的，但是宝宝不能吃味精，对他的成长有影响。味精中的谷氨酸钠对孩子会造成发育方面的影响，不仅会造成孩子厌食、味觉差的现象，而且对于他们生长发育也会有阻碍作用。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
