时间：2019-07-23 00:00:00 浏览：61
猪脚汤，顾名思义，当然是用猪脚熬制出来的美味汤，这种汤不仅味道好，其中的营养价值更是丰富。猪脚汤，是即以猪脚为主要材料熬制的汤。猪脚即猪的四蹄，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，是老幼皆宜的健康食品，尤其还是一种美容抗衰老食品。对于孕妇来说，猪脚是很好的补品，猪脚对于孕妇能起到催乳和美容的双重作用。
孕妇能喝猪脚汤吗
孕妇能喝猪脚汤的。中医认为，猪蹄性平，味甘咸，还能补虚弱，填肾精，壮腰膝。所以孕妇吃点猪蹄是挺不错的选择。另外，现代医学研究发现，猪蹄中除了含有丰富的胶原蛋白外，还含有矿物质钙、镁、磷、铁和维生素a、d、e、k等营养元素，有助于孕妇补充营养同时也给胎儿补充营养。
【一】孕妇吃什么可以去火-孕晚期食谱
怀孕之后很多孕妈都会有上火的症状，因为害怕影响胎儿所以孕妈们不能随便吃*，所以只能通过平时的饮食调节身体，孕妇吃什么可以去火？其实很多食物、水果都有降火的功效，芹菜、西瓜、草莓、雪梨等，那么孕妇吃什么去火快呢？
孕妇吃什么可以去火
1、苦瓜∶历代名医都把苦瓜看做夏季清璁热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。
2、西红柿：尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以为孕妇去火。
3、大豆：在滋阴、“去火”的同时大豆还能补充被大量消耗的蛋白质。
4、牛奶：很多人认为喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁。其实，饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医就认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
5、杨桃：杨桃含有丰富的果汁和纤维质，能生津止渴，迅速补充人体的水分，能有利于清燥润肠，消除疲劳感。杨桃中还含有大量的胡萝卜素、糖类及维生素b、c等，能消除咽喉炎症、口疮及口腔溃疡，防治风火牙痛、风热咳嗽，治疗伤风。
6、西瓜：西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
7、梨：去火功效被大家所公认，把梨切片放入烧开的沸水中，稍微放点盐，沸腾后捞出来，将梨子和汤都喝下去，具有降火、清热、解毒的功能。
8、甘蔗：甘蔗是养生祛火的食疗佳品。甘蔗滋补清热，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。甘蔗汁还可缓解酒精中毒。
9、柑橘：柑橘性凉，具有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用，适于肺热咳嗽之症。
10、火龙果：含有丰富的矿物质：钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌等元素，对于孕妇上火有好处。
11、柿子：鲜柿子味甘涩、性寒，具有清热润肺，生津止渴的功效，适合燥热体质患者;柿饼有健脾化痰的功效，适于脾虚痰湿体质患者。
孕妇去火食谱推荐
1、银耳雪梨
孕妇的特殊体质本来就容易上火，严重的不仅会口干舌燥，还会心绪不宁，有的人更会因虚火上升大发脾气。因此孕期饮食应当注意去火，少吃容易上火的食物，多吃些滋阴润燥、生 津养肺的食物和水果，下面就为你介绍一款既能去火、润肺，又能排毒养颜的美味佳肴。
材料：火龙果、银耳、木耳、雪梨。辅料：冰糖、青豆、枸杞。
做法：（1）银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。（2）将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时，将青豆煮熟备用。（3）将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。
2、山*糯米粥
材料：山*、荸荠、大枣、糯米。
做法：将山*去皮洗干净切成片备用，将鲜荸荠冲洗干净削去外皮，切成丁，再将糯米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分，最后将大枣洗干净备用。取锅放入冷水，加入以上材料先用大火煮开，再用小火慢炖约1个小时后即可饮用。喝时可放些白糖调味。
3、葱白粳米粥
材料：葱白（葱的根部）5-6段，生姜6-7片、粳米适量。
做法：先将粳米煮成粥，同时将葱白放入粥中，快好时放入生姜煮5-10分钟后就可熄火。
4、枸杞胡萝卜红枣粥
材料：大米100克、新鲜胡萝卜50克、决明子20克、枸杞5克、红枣50克，盐、鸡精、葱段、姜片适量。
做法：材料准备好后，根据食量水要一次加足，胡萝卜切成小块备用。将炒锅烧热后倒入决明子以文火炒黄。用旺火把水烧开后将大米、胡萝卜和红枣下锅，再用小火烧开加入炒好的决明子、姜等配料闷煮，40分钟后即可食用。
以上就是适合孕妇去火的食物推荐，以上很多水果都有丰富的营养成分，不仅可以帮助孕妇去火，同时还可补充身体所需营养哦，在孕期多吃点新鲜的蔬菜水果，对于孕妈的身体都有很多好处哦。
【二】孕妇能吃粽子吗孕妇吃粽子注意事项-孕早期食谱
孕妇能吃粽子吗？端午节吃粽子是习俗，各式各样的粽子，好看又好吃，但是对于孕妇来说粽子最好是少吃哦，虽然粽子中有很多补身体的食物，但是粽子含糖高、热量高，孕妇最好少吃，特别是有妊娠糖尿病的孕妇最好不吃哦。
孕妇能吃粽子吗
粽子本身主原料是由粽叶包糯米，然后粽内添加各种如红枣、肉类、豆沙、玉米、花生、排骨等各种食材，其中糯米中富含维生素b，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用，而红枣等各种混合食材，一般每个粽内的量比较少，且一般都是营养类的食物， 从这点来说，一般孕妇是能吃粽子的
但是妊娠糖尿病的孕妇尽量避免吃粽子，市面上的粽子，为了追求口感，很多粽子里面都放了红枣，砂糖，豆沙等各种甜食甜粽作为辅料放在粽子内，由于这些种类的粽子含糖量高，容易提升人体内血糖含量，因此对于妊娠糖尿病的孕妇是不宜多吃粽子的，特别是含糖量高的粽子。
从上可知，粽子主原料一般是糯米，由于糯米蒸熟后黏度高，不易消化，对于怀孕初期的孕妇准妈妈来说，肠胃偏弱，粽子吃多了容易消化不良，引起身体不适，还会影响其他食物营养的吸收。因此，对孕妇来说，一餐应该保证最多吃一个粽子，尽量避免因喜欢而过多食用。
孕妇吃粽子注意事项
1、少吃
粽子一般由糯米制成，虽然好吃，但黏度高，非常不容易消化。特别是孕早期的准妈妈，肠胃比较弱，多吃粽子容易消化不良，引起腹胀、腹痛，还会影响其他营养的摄入。所以一餐最好不要超过一个，更不要当饭吃，顿顿吃。一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可。
2、别蘸糖吃
现在粽子都很高级，肉、豆沙、蛋黄……各式各样被包进去，结果是脂肪多、糖分多、热量高。如果是超重、孕期高血压、血糖高的准妈妈，最好忌口。即便没有这些症状，最好也不要蘸糖吃。
3、搭配吃
粽子容易让人产生饱胀感，注意少吃，最好还要与其它帮助消化的食物搭配吃，比如纤维较多的蔬菜，或者配合喝一些红豆汤等。如果担心棕子不好消化，准妈妈可以喝杯酸奶。
4、别空腹吃
空腹吃粽子对健康有害无益。食物消化从胃到肠，至少需要6个小时，粽子又难消化，如果空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，很可能导致慢性胃炎、食道炎患者旧病复发。
5、早晚不吃
早上起床后和晚上临睡前不要吃粽子，因为这两个时间，胃肠蠕动都较白天慢，吃后容易引起消化吸收障碍。
温馨提示：孕妇吃粽子应该选择食材对身体有益的，比如五谷杂粮、红豆、红薯等，就算是这样也不能多吃哦，粽子吃多了不太好消化，而且热量较高，对身体并不是很有利。
【三】孕妇可以吃芥末吗-孕中期食谱
芥末虽好，但是不建议孕妈妈吃。
1.芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味强烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功,增强人的食欲.
2.芥末有很强的解毒功能,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末.芥末对减少血液黏稠度,治疗气喘,预防蛀牙等也有一定的效果.
3.孕妇应少食或不食.在芥末中添加些糖或食醋,能缓冲辣味,使其风味更佳.当芥末有油脂渗出并变苦时就不宜继续食用
4.芥末是属于辛辣的食物，所以，对于这个食物来讲，是不适合孕妇吃的。任何一种辛辣的食物，都是不能让孕妇吃的，当然是指调料味的。
5.在吃其他的东西的时候，也不能再放芥末了，尤其是在拌凉菜的时候，也不要再放芥末，还有在吃烧烤的时候，也不能吃。
6.芥末因为有强烈的刺激性气味，所以，对于此种来讲，一般情况下，会刺激你的胃部，导致消化不良等，这是孕妇大忌的调料。
7.有些孕妇在接触芥末后，会大量流泪，这会造成情绪以及身体上的不舒服，都会传递到胎儿的身体上，所以，是不良的一种调料剂。
芥末的功效作用
功效作用方面，芥末辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，能增强食欲。芥末有很高的解毒功能，能解鱼蟹之毒，因此生食三文鱼等生鲜食品会经常配上芥末。芥末中的硫氰酸盐成分可预防蛀牙，对预防癌症、防止血管凝块、治疗气喘等也有一定的效果。芥末还有预防高脂血、高血压、心脏病、降低血液黏稠度等功效。芥末油还有美容养颜功效。
芥末的主要辣味成分是芥子油，其辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，增强人的食欲。芥末对减少血液黏稠度、治疗气喘、预防蛀牙等也有一定的效果。芥末油还有美容养颜的功效，在美体业界，芥末油是很好的按摩油。
⒈芥末有很强的杀菌功能，可以起到杀菌和消灭消化系统寄生虫的作用，故生食三文鱼等海鲜食品经常会配上芥末。
⒉芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐，这种成分不但可以预防蛀牙，对预防癌症，防止血管凝块，治疗气喘等也有一定效果，同时还具有发汗、利尿、解毒、清血等食疗功效;对增进食欲、促进血液循环也有不错的帮助作用。
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