孕妇食谱汤类大全-孕妇汤

很多人补身体都会选择各种汤类，对于孕妇来说汤的营养价值也很多，很多汤不仅可以调养孕妇的身体，补充营养，同时还可预防多种疾病哦，那么什么汤适合孕妇喝，孕妇食谱汤有哪些？多种美味的汤类食谱这里都有哦，挑嘴的孕妈们来看看有没有你喜欢的吧！

孕妇食谱汤类大全

孕妇食谱汤类大全

1、冬瓜鲤鱼汤

材料：鲤鱼肉300克、冬瓜500克、绍酒20克、葱5克、姜两片、胡椒粉2克、味精2克、精盐适量、色拉油适量

做法：（1）将鱼肉洗净切成块，加酒、盐腌渍15分钟。（2）温油爆香姜片、葱花，将鱼煎黄后加适量清水，低火25分钟，加入冬瓜片调味，再高火8分钟，撒上胡椒粉、味精即可。

功效：鲤鱼性味甘、平，有利尿消肿，安胎通乳、清热解毒、止咳下气的功效。冬瓜味甘、淡、性凉、具有清热止渴、化痰利尿的作用。本品有补脾益胃、利水消肿作用，怀孕晚期的女性最适宜食用。

2、海带土豆排骨汤

材料：排骨、土豆、海带、姜、花椒、肉蔻、盐、姜

做法：（1）把排骨清洗干净，剁成一小段一小段的；将排骨放入锅中加入清水，姜片、大料和花椒；（2）水开后，用勺子清去上面的沫沫，捞出，控净水分；（3）海带清洗干净后，过一下热水；土豆洗净，切成大块大块的；（4）把土豆块、海带和排骨一起放入电高压锅里面，加姜片，盐和肉蔻，20分钟后就好了。

功效：海带可以补碘，孕妈妈可以在怀孕五个月时，多吃海带，排骨，补钙有营养，外加土豆，是很有营养的一道汤肴。

3、芪归炖鸡汤

材料：母鸡1只（约1.5kg），黄芪50g，当归10-15g,精盐5g，胡椒0.5g

做法：（1）活鸡宰杀，用开水将毛给烫下，挖出内脏，剁去鸡爪及嘴壳，用清水洗净。（2）黄芪去粗皮，与当归均洗净待用。将黄芪切成1厘米见方的小长条备用。（3）砂罐洗净，放清水400g，放入全鸡。烧开后撇去浮沫，加黄芪、当归、胡椒，用小火炖2小时左右，鸡肉同时加入精盐，再炖2分钟即可食用。

功效：在鸡中加黄芪，以增强补气之效，加用当归以促进生血之功，且当归还有止血活血之作用，有利产后子宫复旧及恶露排除，较之单食小母鸡作用要强，故合而具有益气生血、补益五脏、化瘀止血、促进母体早日康复的作用，同时还可用于产后气血虚弱或兼气虚血瘀所致的产后腹疼、恶露不止等病。

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4、乳鸽汤

材料：鸽子一只、山*一段、黑木耳2～3朵、鹌鹑蛋6～7个、红枣3个、枸杞少许、姜片、大葱段、料酒、盐、鸡精

做法：（1）鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净；（2）放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时；（3）山*刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳；（4）用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳；（5）小火炖20分钟，放入山*，再炖到山*酥了，盐，鸡精调味即可。

功效：鸽子汤属于粥汤菜谱，鸽肉营养丰富，中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。

5、冬瓜鲤鱼汤

材料：鲤鱼肉300克、冬瓜500克、绍酒20克、葱5克、姜两片、胡椒粉2克、味精2克、精盐适量、色拉油适量

温馨提示：鲤鱼是发物，有慢性病者不宜食用，身体过于虚弱者也要少食。在用异烟肼治疗结核病过程中，食用鲤鱼易发生不同程度的过敏症状。

6、丝瓜瘦肉汤

材料：丝瓜１至２条，瘦猪肉２００克。

做法：丝瓜洗切块（去皮与否随各人喜欢，本来皮更有其营养价值，但味欠清纯），瘦猪肉切片（用少许花生油和生粉稍腌，可令肉质嫩滑），待锅里水开后，放入丝瓜、肉片一齐滚汤。

功效：解暑除烦，清热利湿，通水下气，化痰凉血，除疮。

孕妇食谱汤类大全

7、淮山腰片汤

材料：冬瓜250克，猪腰1副，薏米15克，黄芪15克，淮山15克，香菇5 个，鸡汤10杯。

做法：冬瓜削皮去核，切成块状，香菇去蒂。猪腰对切两边，除去白色部分，再切成片，洗净后用热水过。鸡汤倒入锅中加热，先放姜葱，再放薏米、黄芪和冬瓜，以中火煮40分钟。再放入猪腰、香菇和淮山，煮熟后用慢火再煮片刻，调味即可。

功效：此汤汁白汤鲜，味正，腰片脆嫩，营养丰富，是孕妇的佳汤菜。（猪腰胆固醇含量较高，孕妇血压偏高不宜多食。）

8、薏仁红豆汤

材料：薏仁、红豆、核桃仁。

做法：将薏仁、红豆洗净，用清水泡4小时后直接加热（水量约为材料的3-4倍。大火煮开后转小火，45分钟后关火，放蜂蜜调味，撒上核桃仁即可。

功效：红豆能够让你拥有红润的好气色，而薏仁不仅能消除身体的水肿，还可以使肌肤白皙亮丽。红豆和薏仁可排水，薏仁常常用作中*呢，这两种东西是瘦腿必备。

9、鲫鱼莲藕汤

材料：鲫鱼、莲藕、胡萝卜、姜片、料酒、盐、味精、植物油

做法：（1）鲫鱼刮鳞，去鳃、内脏，洗净沥干；莲藕、胡萝卜均洗净，切成滚刀块备用。（2）锅内倒热油烧至六成热，放入鲫鱼两面煎黄出锅。（3）砂锅内倒适量清汤，放鲫鱼、莲藕块、姜片、料酒，大火烧沸后，转小火煲2小时，放入胡萝卜块再煲30分钟，加盐、味精调味即可。

功效：鲫鱼*用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、温胃进食，补中生气之功效。尤其活鲫鱼氽汤在通乳方面有其他食材不可比拟的作用。

孕妇食谱汤类大全

以上就是孕妇食谱汤类大全的介绍，孕妈们喝腻了鸡汤、鱼汤，还有其他汤可供选择哦，各种汤的功效小编已经为大家详细介绍了，孕妈们可以选择适合的喜欢的汤尝试哦。

延伸阅读

【一】怀孕初期5项饮食讲究-孕早期食谱

对于孕妈妈来说孕期饮食是非常重要的，那么怀孕初期吃什么好呢?女性在怀孕之后，由于胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸显著减少，消化酶活性降低，并会影响胃肠的消化吸收功能，从而导致孕妇产生恶心欲呕、食欲下降、肢软乏力等症状。因此，怀孕吃什么好呢?

怀孕期间的饮食要选择些酸性食物，为妈妈和胎儿提供较多的维生素c。喜吃酸食的孕妇，最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、橘子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果，这样既能改善胃肠道不适症状，也可增进食欲，加强营养，有利于胎儿的生长，一举多得。

孕妇的饮食原则上要多样化，多吃营养高，易消化吸收的食物。蛋白质是生命的基本物质，约占人体干重的40%左右。胎儿发育，孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质，所以孕妇要多吃含蛋白质的食物，如鸡蛋，瘦肉，鱼，豆制品等;糖主要用于供给能量，孕妇代谢增强，能量消耗大。

因此，大米，白面等含糖食物相应要增加;孕妇对脂肪消耗量并不多，不要吃过多脂肪，防止肥胖，增加负担;平时要多吃蔬菜水果，尤其是芹菜，白菜等长纤维菜类，有助于防止便秘。胎儿的骨骼，神经，造血器官发育需要大量铁，磷，钙和各种维生素，所以孕期要注意补充这些物质。除了饮食中多吃动物肝，豆类，菠菜，贝壳类水产品和牛奶外，可适当服些铁剂，钙片和维生素a，b，c，d等，以防治贫血和缺钙。

除此之外，怀孕初期还应该吃什么?怀孕期间的饮食上还有以下讲究：

1、多食新鲜的瓜果蔬菜，可供给孕妇对维生素a、c以及钙和铁的需求。蔬果中怀孕吃什么好呢?蔬果分为两类：一类维生素c含量高，一类维生素a含量高。维c高的蔬菜和水果有甜瓜、草莓、花菜和青辣椒。维生素a怎么补充?每日要用二份深黄色水果和深绿色蔬菜，每份半杯，包括杏、甜瓜、胡萝卜、南瓜、白薯、菠菜、花菜和水田芥。

2、多吃粗粮，少食精制的米、面，怀孕期间的饮食要注意这点，因为玉米、小米等粗粮含维生素b和蛋白质比大米和面多。

3、多吃谷类、花生等，因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素b和c、铁和钙质等。

4、每天可加食1—2个鸡蛋，因为鸡蛋被称为“理想的营养库”，含有几乎人体所需的所有营养。蛋类含有丰富的蛋白质、钙、磷和各种维生素。

5、多注意补充微量元素，如锌、镁、碘、铜等。此时怀孕吃什么好呢?在动物类食品、豆类、谷类、蔬菜中含有铁、锌、铜等、海味食品中含碘高。

【二】孕中晚期饮食怎么注意-备孕食谱

孕中晚期饮食怎么注意？孕中晚期营养怎么补，宝妈清楚吗？到了怀孕的中期，基本上妈妈们就没有孕早期那么有严重的早孕反应了，轻松多了，不过，肚子很快就大起来了，因为宝宝神经发育系统好之后，就开始发育肌肉、骨骼等等啦，所以所需要的营养不一样了，下面来看看该如何补？

几大要点来和妈妈们说一下

1、鸡鸭鱼肉蛋、海产品换换吃

鸡鸭鱼肉都是很好的蛋白质的来源，特别是鱼，富含不饱和脂肪酸，对胎儿的大脑发育也很有利，所以最好一周能吃2-3次鱼，鸡蛋每天吃一个。每周至少吃一次海产品，因为海产品里面有丰富的碘，对于孩子的甲状腺、智力发育都很相关。

2、奶需要每天保证

奶是很好的蛋白质以及钙的来源，因此对于孕妇来说，每天喝奶补充蛋白质和钙非常好，建议每天喝250ml奶补充300mg钙，或者每天喝400-500ml的低脂牛奶，这样才能满足孕妇中晚期对钙的需求。

3、注意含铁食物的摄入

怀孕中晚期，还容易发生的一个情况就是缺铁性贫血，这个和孕中晚期血容量增加有关系。而怀孕的时候贫血会造成孕妇自己的一些危险以及宝宝出生以后的一些贫血等情况的发生，所以，在孕中晚期特别要注意含铁丰富的食物的补充。比如动物血、猪肝、瘦肉等，猪肝由于胆固醇会过高，一般建议一周吃一次就可以了。必要时在医生指导下用铁剂。同时，要注意富含维生素c食物的补充，能够促进铁吸收。

4、控制体重

第四点要注意的是，一定要注意不要体重增加太多了，要不然胎儿过大，到时候就是巨大儿了，还容易自己得妊娠期糖尿病，高血压等等。所以，平时只要身体情况允许，每天进行不少于30分钟的运动，比如散步、瑜伽、体操等等。运动不仅仅利于体重的控制，更加有利于到时候的分娩，以及产后的生产恢复。

5、禁烟酒

烟酒的危害在这里就不再重复了。以上5点，希望给孕妈妈们帮助。

【三】夏天新妈妈饮食的两大禁忌-下奶食谱

夏天到了，但有的产后新妈妈即便是在如此盛夏酷暑，仍是头裹巾、足穿袜、还要紧扎袖口裤角、床上垫上厚厚的棉垫，这样科学吗?女性刚生完孩子汗腺分泌会比较旺盛，容易出汗，温度过高的话，大人孩子都会起痱子，而且产妇中暑是不利于产后恢复的。为了预防中暑，坐月子不能捂得太厉害，产妇房间可以适当开空调或者吹风扇，把房间温度降下来，但不能直接对着产妇和宝宝吹。此外，新妈不仅要调理身体，还要承担给新生儿哺乳的重任，所以对产后的营养要特别重视，但也不能因此盲目进补，一些弊多利少的饮食习惯要注意戒忌。

夏天不能吃什么？

不能吃硬、咸、生冷食物

产妇在产后身体虚弱，活动量较小，吃硬食容易造成消化不良。咸食中含盐较多，容易引起产妇体内水钠潴溜，造成浮肿;夏季坐月子，产妇有时会些吃生冷食物，如冰淇淋、冰冻饮料和凉拌菜等，但产后过早食用这些食物，不仅会影响牙齿和消化功能，还容易损伤脾胃，不利于恶露排出。

不能急于服用人参

刚生完孩子的新妈，精力和体力消耗很大，十分需要卧床休息，如果此时服用人参，反而因兴奋难以安睡，影响精力的恢复。因此，新妈妈在生完孩子的一个星期之内，不要服用人参，分娩 7天以后，新妈妈的伤口已经愈合，此时服点人参，有助于新妈妈的体力恢复。但也不可服用过多。人参属热，夏天服用，更易导致新妈上火。

不能过多吃鸡蛋

医学研究表明，在整个产褥期间，新妈妈每天需要的蛋白质约100克左右，因此，每天吃鸡蛋3～4个就足够了。过量食用鸡蛋会增肠胃负担，甚至容易引起胃病。

不能多吃味精

为了婴儿不出现缺锌症，新妈妈应忌吃过量味精。一般而言，成人吃味精是可以的，而婴儿，特别是12周内的婴儿，如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时，又食用过量味精，则对婴儿非常不利，会导致婴儿缺锌症。这样，婴儿不仅易出现味觉差、厌食现象，还会造成智力减退、生长发育迟缓等不良后果。