适合孕妇枸杞食谱-孕中期食谱

适合孕妇枸杞食谱【枸杞子天冬羹】

材料：枸杞子、天冬各20克，雪耳25克，鸡蛋2只、冰糖、蜂蜜各适量，猪油少许。

做法：各*食材浸泡、洗净。天冬浸软后切薄片浸于蜂蜜;雪耳撕小朵，在镬中加水1000毫升(4碗量)，下雪耳滚沸后下少许猪油改文火熬40分钟，下冰糖;再下枸杞子、天冬，再下蛋清，煮至熟便可。为3-4人用。

适合孕妇枸杞食谱【鲜人参枸杞子煲嫩母鸡】

材料：鲜人参1支、枸杞子20克，冬菇30克，嫩母鸡半只，猪瘦肉150克。

做法：各物分别洗净。杞子、冬菇浸泡;嫩母鸡去尾部、脏杂。一起下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。为3-4人用。

适合孕妇枸杞食谱【枸杞西洋参炖雪蛤】

材料：发好的雪蛤100克、枸杞子20粒、西洋参15-20克、冰糖75克。

做法：将雪蛤挑出杂质;枸杞子、西洋参浸泡、洗净。一起与冰糖放入炖盅内，加入热开水500毫升(约2碗量)，加盖隔水炖约40分钟便可，为1-2人量。

适合孕妇枸杞食谱【枸杞子滚猪肝汤】

功效：滋阴养肝养血补肾

材料：枸杞子25-30克，猪肝150-200克，姜丝适量。

做法：枸杞子稍浸泡;猪肝洗净，切薄片，用生粉、生油、生抽各少许拌腌片刻;在锅里加入清水1250毫升(约5碗量)，下姜丝和枸杞子，大火滚沸改小火，滚约10分钟后，下猪肝，滚至刚熟，下盐和少许麻油便可。

分量：3-4人量

适合孕妇枸杞食谱【枸杞子菠菜汤】

功效：清热滋阴养肝明目

材料：枸杞子25-30克，菠菜500克，姜丝适量。

做法：枸杞子稍浸泡;菠菜洗净;在锅里加入清水1000毫升(约4碗量)，下姜丝和枸杞子，大火滚沸改小火，滚约10分钟后，下菠菜，滚至刚熟，下盐和少许麻油便可。

分量：3-4人量

延伸阅读

【一】桂圆枸杞茶的功效-备孕食谱

大家都知道，广东的人不仅喜欢煲汤喝还喜欢喝茶，在煲汤的时候常常会加入各种*材，例如桂圆和枸杞。但是桂圆和枸杞还可以泡茶饮哦，妈妈们知道吗？虽然加入汤中饮用会更滋补，但是泡成桂圆枸杞茶也不赖哦。那么桂圆枸杞茶的功效有哪些呢？它是怎么做的呢？它有什么注意事项呢？本专区将会一一解答！

桂圆枸杞茶的功效

桂圆枸杞茶融合了桂圆和枸杞这2大中*材的功效，因此其功效强大。若想知道桂圆枸杞茶的好处有哪些的话，这就要要回归其根本，解析以下桂圆和枸杞的好处都有哪些咯。

桂圆的好处

1、健脑安神。桂圆含有多种营养物质，有健脑益智，补养心脾，安神，治失眠、健忘、惊悸等功效。

2、抑制子宫肌瘤。桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。

枸杞的好处

1、抗衰老。枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素e、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。

2、滋补肝肾。中医认为，枸杞能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。

3、明目。枸杞具有明目的功效，特别适合长期在电脑面前工作的人。

桂圆枸杞茶的做法

世界上没有不劳而获的东西，因此也没有不费吹灰之力就能尝到甜头的事情。就像泡桂圆枸杞茶一样，若想好喝又营养的话，不可能简简单单把两种材料加在一起，冲沸水泡久可以了。下面妈网百科将呈现出美味且健康的桂圆枸杞茶的做法：

材料：去核红枣6颗、桂圆肉6粒、枸杞6粒、红糖少许，可视个人口味自行增减。

做法：

1、先将红枣、桂圆、枸杞洗净；

2、锅内放1000毫升水，放入红枣桂圆枸杞；

3、大火煮滚之后，转小火慢慢煨；

4、加入适量的红糖，待红枣软烂，煮出香甜味即可。

ps：为什么要加红糖呢？

【二】枸杞子怎么吃-备孕食谱

枸杞子具有养生的效果。枸杞子中含有多种微量元素和维生素，有滋阴的效果，可以增强免疫力。枸杞子可以直接吃，煮粥吃，嚼服，泡水都可以。

举措建议

枸杞子如果生吃的话，最好不要吃超过十粒。因为吃的如果过多的话，会出现流鼻血的现象。而且枸杞子生吃会更有利于其营养价值的吸收。

注意事项

吃枸杞子的方法上还是很有讲究的。因为枸杞子是水溶性物，如果水太热的话。就会造成枸杞子的营养价值的流失。所以生吃会更有利于枸杞子营养价值的吸收。

【三】孕妇能吃枸杞吗-备孕食谱

枸杞，是一种很常见的中*材，也是咱们厨房里常用到的食材。尤其是喜欢煲汤的家庭，枸杞几乎是必备物品。

枸杞不仅可以用于做*、做菜，还可以用来泡茶，而我们最常喝的就是枸杞菊花茶。

据中医介绍称，枸杞菊花茶不仅具有清热解毒、缓解眼部疲劳等功效作有以外，还有美容养颜的功效。所以，此茶早已成了办公室mm的首选茶饮。

只是，对于特殊人群的孕妇而言，是否能食用枸杞呢？关于孕妇能不能（可不可以）吃枸杞这个问题，有关专家作了如下解答：

首先，可以确定的是，孕妇可以适量食用枸杞。因为，枸杞的营养丰富，对人体有很多的好处，现代营养分析表明，在枸杞中含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、维生素b1、b2、e、c，并且在枸杞中胡萝卜素含量特别高，孕妇食用之后可以补充营养元素。

此外，枸杞还含有大量的矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等，具有延缓衰老、调节机体免疫活性、补血等作用，贫血的孕妇可以通过适当吃枸杞补血。所以说，孕妇是可以适当吃枸杞的，不过要注意吃法，枸杞不同的吃法有不同的益害处，孕妇食用枸杞之前，最好咨询医生，这种枸杞的食用方法是不是对胎儿有影响。

如果孕妇有胃寒的症状的话，建议不要食用枸杞，因为枸杞本身就是散热食物，会刺激孕妇胃部加重不适症状。怀孕的女性如果有腹泻的情况的话，也不要再食用枸杞了，枸杞，本身就有通便的功效，所以，如果再吃，其腹泻的程度更重。

孕妇吃枸杞的注意事项：

1、体虚的孕妇也宜食用，由于它温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人最好别吃，枸杞属补品，如果孕妇吃多了，则有可能会引起胎动，严重的会导致流产，一般不建议孕期过多地补。

2、如果孕妇有胃寒的症状的话，建议不要食用枸杞，因为枸杞本身就是散热食物，会刺激孕妇胃部加重不适症状。

3、怀孕的女性如果有腹泻的情况的话，也不要再食用枸杞了，枸杞，本身就有通便的功效，所以，如果再吃，其腹泻的程度更重。

4、孕妇在吃枸杞的时候，不建议多吃，一天最好十粒，这样，才能保证好的营养和体温。