如何纠正挑食偏食的毛病-孕中期食谱

偏食的危害和纠正方法

小儿偏食，也是喜欢什么吃什么，喜欢的东西就多吃、常吃，不喜欢吃的就不沾口，久而久之，就会出现某些营养素过剩，某些营养素缺乏。过剩的营养素贮存在体内，就会发胖;不喜欢的少吃就会营养缺乏而患病，结果造成身体畸形，或成小胖墩，或成豆芽菜，都不健康。

孩子一般多爱吃肉，少吃蔬菜，就会造成维生素c 缺乏;长年不吃粗粮、杂粮，光吃精米精面，就会缺乏维生素b。小孩肥胖，可能是吃肉多，小孩豆芽菜或佝偻病大概是缺钙。要帮助小孩克服偏食，母亲就要从婴儿喂辅食时开始，让他们吃各种各样的辅食，培养孩子对各种食物的兴趣和感受，从婴儿、幼儿至儿童时期，都要尽可能使孩子的饮食多样化，以防偏食。

如果孩子已出现了偏食现象，可有意识地将他不爱吃的食物与喜欢吃的食物搭配食用，或从制作口味、花样上使孩子喜欢吃。

宝宝食谱推荐（点击进入具体做法）：

·肉松炒时蔬 ·黄金蝴蝶虾 ·牛奶木瓜泥

· 鲜橙煎牛排 ·红糖紫淮山 ·什锦豆腐羹

·三鲜玉米羹 ·栗子扒白菜 ·脆皮花生米

延伸阅读

【一】宝宝偏食吃啥好营养美食来帮你-宝宝辅食

宝宝偏食是很多父母最烦恼的事，因为不知道应该怎么纠正宝宝偏食的情况，打不得，骂不得，又没有好的方法，那么宝宝偏食怎么办呢？其实想要改善宝宝偏食还需在饮食上下功夫，把食物做的漂漂亮亮的，让宝宝有更多的食欲，即可有效改善宝宝偏食的问题哦，小编今天有带来几款专门应对宝宝偏食的食谱哦。

宝宝偏食吃啥好

宝宝偏食吃啥好

1、鱼味蛋饼

原料：鸡蛋200克、猪肉50克，植物油少许，葱、姜、蒜末适量及番茄酱适量，盐、糖、米醋、味精及水淀粉适量。

制作：将鸡蛋打入碗中放少许盐、味精，鸡蛋打散后，待用;猪肉切成绿豆大小的粒状，待用;将干净炒锅放置炉火，烧热后放少许油，倒入鸡蛋液摊成厚薄均匀的饼状，两面略金黄，完全成熟，盛入一盆中;炒锅中放少许油，再放入葱花、蒜末，煸出香味后，放入适量番茄酱，及少许汤汁煸出红油后，放入肉粒煸炒，加盐、糖、味精炒至肉粒成熟后淋少许米醋，水淀粉勾芡后，盛入装蛋饼盆中即可。

营养：把鸡蛋做成蛋饼，既香嫩又色泽红亮，尤其是口味甜酸的肉粒能大大提起不爱吃鸡蛋宝贝的食趣，很适合1岁半以上的宝贝。

2、肉馅豆腐

原料：嫩豆腐1块、瘦肉1两、香菇1个、葱花少许

制作：将瘦肉、香菇剁碎，加盐拌匀;将豆腐切成两条，在每条豆腐中间挖个洞但不要穿过底，将香菇肉末填入洞中;放入碗中撒少许盐，滴几滴香油;放入锅中蒸15~20分钟即可。

3、五彩小饭团

原料：大米、糯米、菠菜、紫甘蓝、胡萝卜、黑芝麻、花生

制作：大米和糯米淘洗干净，入电饭锅蒸成米饭。饭熟后，略晾凉，把手沾湿，把米饭揉成多个均匀的小饭团。菠菜、胡萝卜用开水焯一下，切成碎末。紫甘蓝切成碎末，黑芝麻炒熟，花生炒熟碾碎。用做好的饭团均匀滚上准备好的各种原料，成彩色小饭团即可。

4、营养小鱼圆

原料：胡萝卜1个、鱼尾巴1条(草鱼的后半段)

制作：鱼段去皮去骨;将肉切成小块，加入胡萝卜片、盐、葱、姜、味精，加一点水，更嫩更好打，放到料理机做成肉糜;倒出来放到碗中加生粉继续顺方向搅拌，静放20分钟更劲道，之后做成小圆放到汤中即可。

宝宝偏食吃啥好

5、奇趣土豆泥

原料：土豆、胡萝卜、青豌豆、甜玉米粒、沙拉酱

制作：将土豆、胡萝卜去皮，土豆切成厚片，和胡萝卜一起上锅蒸熟。把土豆趁热用饭勺碾成泥状，胡萝卜切成小丁。锅内放水煮开，倒入青豌豆和甜玉米粒，煮两分钟捞出。将土豆泥、胡萝卜丁、青豌豆、甜玉米粒一起用沙拉酱搅匀。

6、香菇肉饼

原料：新鲜香菇几个、猪肉2两、盐和油少许

制作：香菇切碎，猪肉剁碎;把两种材料一起拌均匀，放上盐和油;隔水蒸熟(想省时间和省煤气也可以煮饭时放在饭面上蒸)。

7、刺猬丸子

原料：糯米，猪肉馅，鸡蛋，香油，盐，味精，水淀粉，葱、姜末少许

制作：将糯米用凉水泡40分钟，倒完水后待用;将肉馅放入盆内，加入鸡蛋、葱姜末、精盐、味精、料酒、香油、水淀粉、清水，用力搅拌，待有粘性时，用手挤成大小相等的丸子;将丸子逐个沾一层糯米，放入盘内，上笼用旺火蒸25分钟即成。

8、鱼子鲜蔬米糊

原料：胡萝卜、小油菜、豆腐、葱、鸡蛋1个、多春鱼3条、婴儿米粉、花生油、盐、酱油

制作：将蔬菜洗净剁碎，豆腐切成小块，多春鱼取鱼子用，鸡蛋搅拌均匀备用;锅内放少许花生油，油热后放入葱、胡萝卜、小油菜、豆腐爆炒，加入适量的水;水开后，将鸡蛋、鱼子依次加入锅里;将婴儿米粉用凉水拌成糊状，倒入锅内。

宝宝偏食吃啥好

以上食物都是符合宝宝的口味哦，对于改善宝宝偏食有很好的作用，而且做法简单，在平时妈妈们可以试着给宝宝做做这些营养丰富的美食哦。

【二】断乳后怎样防宝宝偏食-月子餐

一般说来，孩子都喜欢味道较甜和较香的食品，这是因为他们的婴儿期食物中常常添加了较多的糖类所致。有的孩子在婴儿期极少或根本没有接触过苦味和酸味食物，他们往往会在幼儿期仍然对这类味感极不适应。

因此，爸爸妈妈应注意让婴儿的摄糖量适当，并适当给予各味食物，使之有良好的味感。在孩子味觉完善之前(即母乳期)，妈妈就应有意识让他们接触酸、苦、甜、香、辣和咸味，这样既可预防今后出现偏食现象，又可增加各类营养物质。比如妈妈可以给宝宝喝一些：添加葱和盐的鱼汤，添加麦醋的汤面等。刚开始时应少量给，随着孩子的逐渐适应和年龄增长，可渐渐加量。

【三】孕妇偏食会不会影响胎儿-备孕食谱

孕妇偏食对胎儿的影响大吗？孕期偏食对胎儿有什么不利影响？偏食孕妇孕期饮食该注意些什么？下面看看医生建议：偏食孕妈常吃这3类食物。

每个孕妇在孕期的反应都不一样，有的孕妇怀孕之后饭量增加，一个人要出吃三个人的量。小编我就是这样，孕后的饭量是老公的三倍，而且以前从来不碰的东西也会变得超爱吃。但有些孕妈则相反，会变得食欲很不好，尤其是在初期有孕吐反应的时候。有的孕妈变得很挑食，看到油腻的肉就会恶心，甚至还有只吃米饭就咸菜的。

有些孕妈就担心了，这样偏食会不会缺营养，会不会影响胎儿？

对此小编咨询了身边一个有这种情况的孕妈，因为前期孕吐严重，已经怀孕四个多月的她基本就是靠米饭、水果、蔬菜，肉类一点不沾，还特别喜欢吃咸菜。她老公婆婆总是劝她吃肉食，可是她就是吃一口吐两口的节奏。每次产检对于她来说都是一个煎熬，生怕孩子会有问题。

近期她到大医院去做了产检，孩子很健康。针对饮食问题她咨询了医生，医生说其实只要保证孕妇营养，并不一定要求非要吃肉，肉中虽然比较丰富的蛋白质和脂肪，但也可以通过其他食物来摄入，但前提是要做到营养的均衡。

所以保证饭量了，孕妈们不用过分担心。但是对于爱吃咸菜的孕妈们还是要说一下，过量的摄入盐分很容易引起妊娠高血压，非常危险。所以孕妈们还是不吃或者少吃腌制食物。

最后对于偏食的孕妈们，医生建议常吃这3类食物。

一、孕妇奶粉，这个不用说添加了多种营养成分，而且相对均衡，没有坏处，是孕妈们最佳的选择，即使没有偏食的问题饮用孕妇奶粉也是很有必要的。

二、水煮蛋，对于不喜欢油腻的孕妈，选择这种清淡的水煮蛋很不错，而且这种方式的加工鸡蛋可最大限度的保存鸡蛋的营养成分。

三、深色蔬菜，这个是孕妈在孕期一定要多吃的，因为这类蔬菜中含有较多的铁，对于孕期补血很有帮助。