时间：2019-07-23 00:00:00 浏览：83
产妇在生产完孩子后急需补充营养，月子期的营养好坏，直接关系到产妇的身体康复及新生儿的健康成长。月子期的保健措施多种多样，最重要是加强饮食营养，尤其是分娩后的几天，消化功能逐渐旺盛，更要多吃各种富于营养的食物。那么，坐月子吃什么好?
下面推荐六种坐月子食谱供妈妈们补充营养。
坐月子食谱1、田七红枣炖鸡
【配方】鲜鸡肉200克(去鸡皮)，田七5克，红枣4粒，姜1片，盐少许。
【做法】红枣用清水浸软，洗净去核，待用。田七切薄片，用水略冲洗，待用。鸡肉拖水后，洗净，沥干水分待用。把所有材料同放入一个小型炖盅内，注入适量开水至八成满，以大火隔水炖约2小时，加入调味料，取出，即可趁热饮用。
坐月子食谱2、母鸡炖山*
母鸡1只，洗净，将黄芪30克、党参15克、山*15克、红枣15克，置入鸡肚，在*上浇黄酒50克，隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。
坐月子食谱3、清炖乌骨鸡汤
乌骨鸡肉1000克，洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，上铺党参15克、黄芪25克。枸杞子15克，隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱，乳汁不足。
坐月子食谱4、栗子冬菇焖鸽
【配方】鲜乳鸽1只，栗子150克，冬菇5～6只，姜1片，干葱1段，磨豉酱1茶匙，调料(姜汁、酒各1茶匙，盐小半茶匙，胡椒粉少许，上汤或水1杯多些，生抽大半汤匙，糖半茶匙，麻油、胡椒粉少许)适量。
【做法】鲜乳鸽剖洗净，抹干，用调味料搽匀鸽身内外，腌约15分钟，待用。栗子去壳去皮后，洗净，用滚水煮至七成熟，捞出，沥干水分待用。浸软花菇，去蒂，洗净，沥干水分，待用。烧热3汤匙油，把鸽略煎，跟着爆香干葱、姜片及磨豉酱，溅酒，注入调味料，煮滚，加入花菇及栗子，文火焖约20分钟至材料熟，而汁料收干至浓，上碟，即可趁热供食。
坐月子食谱5、乳鸽银耳汤
乳鸽1只，银耳10克，瘦肉150克，蜜枣3个。
坐月子食谱【做法】
①将乳鸽切好，切去脚，与瘦肉同放入滚水中煮5分钟，取出过冷河，洗净。
②银耳用清水浸至膨胀，放入滚水中煮3分钟，取出洗净。
③把适量清水煲滚，放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时，放入银耳再煲半小时，下盐调味。
坐月子食谱6、木瓜炖鱼头
【材料】：姜丝，鱼头，青木瓜，红枣，枸杞，龙眼干。
(ps:去市场时，记得买的是青木瓜啊，可别买成我们平时吃的夏威夷木瓜)
(1)下油，爆姜丝，然后让鱼头过下油，这样可以去掉鱼的腥味。
(2)接着，把过了油的鱼头放进沙锅里面，再加上之前准备好的木瓜，红枣，桂圆，枸杞。
(3)然后，猛火煮沸，，这时，记得再点料酒，能使鱼的味道挥发出来。盖上锅盖，转为慢火，炖上一个小时。
【一】坐月子期间吃西瓜有什么影响-备孕食谱
说到夏天最解暑的水果，非西瓜莫属。西瓜有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效，用来治一切热症、暑热烦渴，然而西瓜却是寒性水果，对于哺乳期的妈妈们来说，能吃吗？哺乳期可以吃西瓜吗？哺乳期吃西瓜对妈妈有什么影响吗？
哺乳期能吃西瓜吗
妈妈在哺乳期内是可以吃西瓜的，但尽量少吃，而且注意不能吃冷冻西瓜。因为西瓜除了糖份就是水，多吃无益。
水果里含有各种维生素和微量元素，除产后3-4天里不要吃特别寒性的水果如梨、西瓜。西瓜营养丰富，是一种很好的水果，哺乳期吃西瓜要注意不能冷冻，而且一次也不要吃过量。对于宝宝来说，有些妈妈担心哺乳期内吃了西瓜，会导致宝宝腹泻，其实宝宝腹泻有时是由很多种情况引起的，妈妈应该仔细观察加以分别。
喂母乳的妈妈要根据自己宝宝的肠胃状况来决定是否可以吃西瓜，一些宝宝肠胃比较敏感，容易发生腹泻的情况。这时需要妈妈要谨慎选择吃西瓜了。若宝宝胃肠消化功能很好，炎热的夏季，喂母乳的妈妈们当然是可以吃西瓜的了。
喂母乳可以吃西瓜吗？其次，缘于西瓜有那么丰富的营养物质，喂母乳的妈妈适量的吃一些西瓜，不但可以补充自己体内的营养物质，同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足。而且西瓜还有可以增加乳汁分泌的好处。
但是喂母乳的妈妈吃西瓜一定要注意适量，如果吃西瓜太多，就会摄入过量糖分，会造成糖在血液中的浓度偏高，可能会引起糖尿病的发生。
孕哺乳期吃西瓜的好处
孕妇可以适量吃西瓜，那么，除了上面说道的西瓜对母乳的作用外，还有什么好处了？西瓜中除了水分外，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质。西瓜还可以增加乳汁的分泌，因此，孕妇吃些西瓜对身体是有益的。
产前和产后吃些西瓜，可以治疗和纠正孕妇贫血。如在盛夏分娩的孕妇，常吃西瓜可以防暑降温，消夏祛暑。西瓜含糖分，有补充能量、保护肝脏的作用。
分娩过程中，许多产妇（产妇食品）有精神紧张、产程延长、失血出汗、周身疲劳、胃肠蠕动减弱、食欲不振、大便秘结等现象，这时吃些西瓜不但可以补充水分、增加糖、蛋白质、无机盐、维生素等营养的摄入量，刺激肠蠕动、促进大便通畅，还可以增加乳汁分泌，并有助于术后产妇的伤口愈合。
哺乳期吃西瓜的做法
竹笋西瓜皮鲤鱼汤
原料：鲤鱼1条（约750克），鲜竹笋500克，西瓜皮500 克，眉豆60克，生姜，红枣各适量。
做法：
1、竹笋削去硬壳，再削老皮，横切片，水浸 1天；鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞，洗净略煎黄；眉豆、西瓜皮、生姜、红枣（去核）洗净。
2、把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火堡2小时，加精盐调味供用。
营养分析：祛湿降浊，健脾利水。适用于身重困倦、小便短小、高血压。竹笋是一种低脂肪、低糖、多纤维素的食品，具有促进肠道蠕动、帮助消化、防治便秘之功效。
酿瓜片
做法：
1、将西瓜片去翠皮、红瓤，切成2厘米长的薄片，用精盐腌制30分钟，待用；
2、取精肉切成肉丝，加料酒、精盐、嫩肉粉，老抽拌匀码味，青椒、红椒切丝，待用；
3、将腌制好的西瓜皮拧干水分，反复漂洗几遍，控干水分，待用；
4、锅中加油，置旺火烧热，下肉丝爆炒后加入西瓜皮、豆豉、青红椒烧煸炒3分钟，撒入味精拌匀后即可出锅。
营养成份：西瓜皮具有去风利湿的作用，特别对于妊娠期间腿部浮肿的孕妇有减轻浮肿的疗效。
哺乳期吃西瓜的注意事项
1、乳期的新妈妈最好不要吃“冰西瓜”，因为冰箱内冷藏的西瓜温度过低，可能会影响母乳质量，进而影响宝宝健康。另外，一些患有感冒或肾病尤其是糖尿病的妈妈最好少吃西瓜，因为这样会加重病情。同时，为避免引起自己和宝宝患上肠胃疾病，妈妈们吃西瓜时还要选择新鲜的、熟透的西瓜。另外需要注意的是，西瓜是一种凉性水果，所以产后3-4天里不要吃特别寒性的水果如梨、西瓜，否则会影响身体恢复，也会对宝宝有影响的。
2、西瓜中除了糖分就是水，所以哺乳期还是不要吃西瓜为好，尤其是血糖高的女性。
3、不宜在饭前饭后吃。因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣，特别是对哺乳期妈妈和宝宝的健康影响更大。
4、哺乳期吃西瓜不要过量，因为西瓜属于“生冷食品”，任何人吃多了都会伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻。
月子期间忌寒，无论医生还是有经验的过来人都会建议产妇要注意不要受寒，不要食用性寒的食物。大部分蔬菜和水果性质寒凉，因此很多人都觉得月子期间最好少食用蔬菜水果。但是部分蔬菜水果还是可以食用的，坐月子期间食用一些蔬菜水果还是有助于产妇身体康复的。那么坐月子能吃西瓜吗？
坐月子能吃西瓜吗
一般不建议坐月子吃西瓜。如果产妇真的想吃，夏天的时候可以少量食用。因为西瓜属凉性，坐月子期间，产妇身体虚弱，不宜多食用，以量少为宜。
坐月子有很多禁忌，某些油腻、性寒、刺激性的食物是不能食用的。为了产妇的饮食均衡，营养更好地吸收，专家建议产后妈妈们吃一些蔬菜及水果，这样可以预防产后便秘。西瓜堪称"瓜中之王",西瓜味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素c等物质，是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。
产妇坐月子期间要多吃富含维生素和丰富的膳食纤维的水果。如苹果、鲜橙、香焦。虽说水果是要吃，但是也不能乱吃，特别是选择母乳喂养的妈妈，在吃之前一定要先了解水果的性质，过凉的食物不宜在最月子期间食用。如果是夏天，西瓜是可以吃，适量食用西瓜不伤脾胃，还能促进食欲，这对于身体健康有益，不过也不要过量吃，因为西瓜属凉性，坐月子期间，产妇身体虚弱，多食用会伤身，以量少食用为宜。
坐月子吃西瓜的好处
水果中含有维生素等成分，对人体的好处有很多。其中，西瓜也受到很多产妇的欢迎。那么产妇吃西瓜有什么好处呢？分娩过程中，许多产妇有精神紧张，产程延长、失血出汗、周身疲劳、胃肠蠕动减弱、食欲不振、大便秘结等现象，这时吃些西瓜不但可以补充水分、增加糖、蛋白质、无机盐、维生素等营养的摄入量，刺激肠蠕动，促进大便通畅，因此还可以增加乳汁分泌，并有助于术后产妇的伤口愈合。除以之外，产妇吃西瓜的好吃还有：
1、西瓜含有丰富的糖分和盐分。西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养。
2、西瓜中还含有降血压的营养物质。
3、西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块西瓜，症状会得到改善。
4、西瓜有利尿的作用，食用西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。
5、新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。
坐月子吃西瓜的注意事项
因为西瓜性寒，一般不建议食用西瓜。但是炎炎盛夏酷热难耐之时，坐月子的产妇还是可以食用少量西瓜来缓解身体的炎热的，但是产妇在食用西瓜的时候要注意一下事项：
1、西瓜是凉性的，最好不要太早吃，一般是出了满月就可以吃了，但是不可以吃冰的西瓜，会影响到乳汁的质量。
2、打开时间过久不能吃。天气气温高后，适宜细菌繁殖，如果吃打开时间过久、已被病菌污染的西瓜，就会导致胃肠道传染病。
3、饭前或饭后别吃西瓜，这是由于西瓜中大量的水分会冲淡胃液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣。
4、产妇吃西瓜要适量，西瓜优点虽多，但也不是任何人都可以吃，更不能是无限制地吃。如果吃西瓜太多，就会摄入过量糖分。
5、产妇不要吃“冰西瓜”。为避免引起肠胃疾病，吃西瓜时还要选择新鲜的、熟透的西瓜，尤其不要吃在冰箱内冷藏的西瓜。如果是温度过低的“冰西瓜”，会影响到乳汁的质量，妈妈切不可掉以轻心。
6、一些患有感冒、口腔溃疡、肾病、糖尿病的产妇最好少吃西瓜，因为这样会加重病情。
坐月子吃什么水果好
因为部分水果性质寒凉，一般人都会建议产妇坐月子期间减少食用水果。但是有些水果在月子期间食用还是对身体有很多的好处的。有部分性温热的水果产妇还是可以放心食用的。水果含有丰富的维生素和纤维素，可以促进食欲，帮助消化及排便，防止产后便秘的发生。足够的b族维生素还能使乳汁充沛。坐月子吃什么水果好？一起来了解下。
1、苹果含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质，可预防和治疗坏血病、癞皮病，使皮肤润滑、光泽。其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素，能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑，尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。苹果还能降低血糖及胆固醇，有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能不良产妇的产后恢复。
2、葡萄有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高，所以可补血。妇女产后失血过多，可以葡萄作为补血圣品。
3、菠萝有生津止渴、助消化、止泻、利尿的功效。富含维生素b1，可以消除疲劳、增进食欲，有益于产妇产后恢复。
4、奇异果，维生素c含量极高，有解热、止渴、利尿、通乳的功效，常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷，食用前用热水烫温。每日一个为宜。
5、龙眼益心脾、补气血、安精神，是名贵的补品。产后体质虚弱的人，适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉，既能补脾胃之气，又能补心血不足。 将龙眼肉与蛋花同煮后喝汤，对于产后调养效果极好。 ...
坐月子的饮食禁忌
坐月子的饮食可是很有讲究的，应该吃什么，不能吃什么都是有很明确的规定的。月子期间食用不该吃得食物可是会危害身体健康的，了解一下坐月子的饮食禁忌，让你月子过得轻松又健康。
1、分娩后数小时不要吃整个的鸡蛋，若分娩后立即吃鸡蛋就很难消化，这会增加胃肠负担。因此在分娩后数小时内，应吃半流质或流质食物。
2、在产后一到两周忌吃补益活血的中*，如人参、党参、黄芪等、红花、丹参、牛膝、乳香、没*等。
3、忌吃冰冷寒凉的食物。冰冷寒凉的食物易影响身体的气血运行，容易引起身体酸痛。
4、忌饮用刺激性饮料。浓茶、咖啡、酒精等会影响睡眠及肠胃功能。
5、忌吃食辛辣刺激性以及煎炸油腻食物：辛辣、燥热、油炸、油腻、黏滞难消化。
6、忌吃食酸涩收敛食品。产后妈妈淤血内阻，不宜进食酸涩收敛类食品，如乌梅、莲子、柿子、南瓜等，以免阻滞血行，不利于恶露排出。
7、忌吃过硬、难以消化的食物，这会加重新妈产后负担。
8、忌吃影响乳汁分泌的食物，如：麦乳精。
9、忌多吃味精。为了婴儿不出现缺锌症，新妈妈应忌吃过量味精。
【二】月子菜谱大全一日三餐公司食堂一周菜谱标准1天6元一日三餐-备孕食谱
健康早餐：早餐食谱中可选择的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁，保证蛋白质及维生素的摄入 丰盛午餐：午餐食物应忌以碳水化合物为主，如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食。
1天6元 一日三餐。平均2元一餐，还要有荤有素。请问你是机关食堂还是有国家补帖？？？？
大家一日三餐都是什么？最好有菜谱~
哈喽，大家好，小编是棉言麻语，每天都会有不同的精彩资讯分享给你。 今天小编们就来讨论一下，未成年孩子一日三餐怎么吃能更好发育？ 儿童是祖国的未来，生活和饮食方面的护理看起来是格外的重要，尤其是日常的饮食。如果饮食不当，就会影响到儿童。
指导意见： 月子期间体质比较虚弱，此时容易生病，主要多食用温性的食物，如各种肉累，鱼肉鸡肉，蛋奶等，有一非常好的食物，黄芪炖老母鸡汤，补气养颜补血，到*房买一份黄芪，买一只土鸡，同时多使用红；枣，红糖等有助于补血，水果多为寒凉性。
七天高效减脂食谱： 周一 早餐：紫薯+鸡蛋+豆浆 午餐：黑米饭+西兰花炒虾仁+白水菜 晚餐：玉米+凉拌菠菜 周二 早餐：红薯+鸡蛋+豆浆 午餐：玉米+鸡胸肉+炒时蔬 晚餐：土豆+芹菜炒豆干 周三 早餐：玉米+鸡蛋+豆浆 午餐：意面+牛肉 晚餐：紫薯+杏。
月子餐有哪些菜谱
产后第一周——开胃补水 产妇刚分娩不久，身体比较虚弱，口渴较明显。胃口也不佳，此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果，故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则，食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳，形式以流质或半流质为主。。
新妈妈坐月子期间所吃的饭，称为月子餐，通常月子餐应该以精、杂、息软为主要原则，食物要多样化一些、水份要多一些、食物要细软易消化。 推荐几款月子餐食谱： 1.鸡汤馄饨 原料：大白菜、猪肉馅、馄饨皮、香菜、葱、盐、香油、淀粉、鸡汤 做法。
早餐：麻油猪肝、薏米饭、生化汤；午饭：红豆汤、生化汤、糯米饭；晚餐：麻油鱼、糯米粥、牛奶；在坐月子期间，尽量不要吃白萝卜、咸菜、乌龙茶、啤酒、醋等食物，以免影响到产后的身体恢复。其中，红豆沙是非常好的产后滋补品，具体做法如下：。
【三】五个阶段教你坐月子快速补身体-月子餐
女性在分娩后对营养的需求量比较大，能否及时补充营养不仅对自身身体的恢复至关重要，而且对今后给宝宝哺乳奠定良好的基础。孕妇坐月子吃什么好?接下来就让我们一起起来看看吧。
五个阶段划分及对应食物
第一个阶段(产后3-5天内)：这个阶段产妇身体比较虚弱，多吃些补充气血的东西，比如鸡蛋、小米、面条、少量的红糖，这些看似清淡的东西实际对产妇的好处要大于那些很油腻的东西，一味地追求下奶而大量食用油腻的东西，会让产妇很不舒服。除此之外，为了防止腰痛可以吃一些动物的肾脏，为了尽快清除恶露可以吃一些动物的肝脏，不过这个要因人而异，毕竟油腻了一些。
第二个阶段(产后5-7天)：这个阶段，一般的顺产产妇体质均有比较大的恢复，基本可以进食相对油腻的东西，而且她们本身也对这些东西有了较为明显的需求，这个时候可以适当放开一些，吃些鸡汤、鲫鱼汤、骨汤、蹄汤(猪、羊、牛等)，这些汤富含蛋白质，易于被产妇吸收，且易于使乳房更好地进入哺乳状态。在一周左右的时候开始吃鸡蛋醪糟汤，以加快气血的补充，还可以放一些枸杞，每天都吃，效果会更好一些。剖宫产的产妇这个阶段继续维持上述第一个阶段的饮食。
第三个阶段(产后7-30天)：这个阶段，可在保持之前两个阶段食谱的基础上，吃些油腻的东西了，但要注意寒凉、辛辣、刺激的东西除外。为了补充维生素和缓解便秘，可以吃一些水果，但一定要新鲜的，不要吃从冰箱里取出来的，建议吃苹果、橘子、香蕉，吃前用热水烫一会儿(切忌煮)，对肠胃有好处。
第四个阶段(产后30-60天)：这个阶段孩子已经满月，产妇体质基本恢复，饮食上主要是注意营养的平衡。在保持之前几个阶段食谱的基础上，为了保证给孩子充足且有质量的乳汁，产妇的食谱中可以适当吃些瘦肉以增加营养，肉食主要以牛、羊、鸡、鱼为主，少食用猪肉，因为猪肉偏寒性。这里推荐花生大米枸杞粥、鲤鱼肉粥、牛尾汤、黄花炖牛腩、清炖乌鸡、山*炖老母鸡。
第五个阶段(60天-100天)：这个阶段产妇已完全恢复，基本上什么都可以吃了，而这个时候孩子对营养的需求更大了，为此在加强营养的同时，食量也要增加，不要太考虑自己的身材，毕竟你的孩子相比你的身材更重要，所以要尽量的为它去摄取营养。有条件的还可以吃榴莲、猕猴桃、火龙果、荔枝、石榴、木瓜、桃子、橙子、樱桃等富含维生素和营养的水果。
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