时间:2019-07-23 00:00:00 浏览:76
女人坐月子吃什么好?做月子可以吃什么是很多产妇非常关心的问题,例如红糖、鸡蛋加小米是最传统的月子食谱,但这并不意味着每天都吃这几样食物就能满足新妈妈的营养。产妇在做月子期间需要广泛摄取、合理搭配,尤其要注意铁和钙的吸收。下面就介绍一下女人坐月子吃什么好。
女人坐月子期间宜吃的5种食物
1.汤品
面汤最适宜产妇食用,既可下挂面,又可做薄面片、细面条汤,营养较全面。在汤中加上1~2个鸡蛋和适量西红柿,既富有营养且易消化,又利于产妇补养。实践证明,汤品对产后身体的恢复是有很大好处的。同时,有些汤品还有利于乳汁的分泌,如鲤鱼汤、猪蹄汤、豆汤等,也应多吃。
2.米粥
小米粥是月子里必吃的食物,其营养优于精粉和大米。同等重量的小米含有的铁比大米高1倍,维生素b1,比大米高1.5~3.5倍,维生素b2比大米高1倍,纤维素含量比大米高2~7倍。
另外,米粥质烂,并含有较多水分,有利于消化吸收。还可吃些花生米粥、赤豆糯米粥、鸡汤米粥等。但米粥也不是营养全面的食物,因此要注意与其他米面调剂食用,以防造成营养不良。
3.鸡蛋
鸡蛋中蛋白质及铁含量较高,并含有许多其他营养素,且容易被人体吸收利用,还无明显的“滞胃”作用,对于产妇身体康复及乳汁的分泌很有好处。
鸡蛋的吃法可采用多种形式,如蒸蛋、水煮蛋等,每日以2~3个为宜,一次吃得太多胃肠吸收不了,多了不但浪费,对身体也无裨益,而且易引起消化不良。如:一顿吃7~8个甚至十多个鸡蛋是不恰当的。要达到平衡营养的目的,就没有必要吃这么多。有些地区甚至在“坐月子”的这1个月内只吃鸡蛋这一种食物,这是不恰当的。单一的食物营养并不全面,因此不能满足产妇的营养需要。
4.牛奶
牛奶含有丰富的蛋白质和钙、磷及维生素d等,是补充体内钙质的好食品,且容易被人体吸收利用,对产妇健康的恢复及乳汁分泌很有好处。
产妇可根据自己的饮食习惯,每日坚持喝500克牛奶,这样既可使母亲的身体恢复、补钙,还可以增加奶水,使宝宝吃饱吃好,同时还可以使产妇的皮肤细致、光滑,增加魅力。
5.其他宜进的食物
鱼、肉是动物性蛋白质的主要来源。含较丰富的氨基酸,这对身体的发育成长十分重要。动物内脏是含有丰富铁、维生素的优质食品。
大豆及豆制品是经济、优质的植物性蛋白质来源;薯类含b族维生素、维生素c较丰富,又是热能之源;绿叶蔬菜含维生素a、c和钙;其他蔬菜及水果能缓和便秘,是维生素c和钙的供给源;海草类是钙、碘等矿物质之源。
【一】韭菜相克食物及禁忌-备孕食谱
韭菜花的腌制方法二
买些韭菜,摘下小花(因用量少,约500克)不用腌。备好大蒜、鲜姜、苹果、盐、香油或熟菜油待用。把韭菜花、蒜、姜、苹果块放在小石臼内猛舂,直至春细烂为止,然后放上盐和油,拌匀后装入无色的小瓶内,约静止半小时后,油就浮在韭菜花酱上面来。只要温度不超过38,保存一年是没问题的,吃时,用干净筷子撬点放在小碟里,滴上点香油,其香味扑鼻,引人食欲。
有的朋友不喜欢韭菜用来炒菜,却很喜欢韭菜花腌制以后的口感,尤其是在吃面条的时候,甚至吃火锅的时候做作料,口感独特有滋有味,令人爱不释手。所以,多学习一下各种韭菜花的腌制方法吧,选择自己最方便的,做给自己吃,做给家人吃,享受持久的美味!
4、韭菜不能和白酒一起同吃,因为两者都是温性,吃了会加重病情。所以患有疾病的朋友千百别用韭菜做菜然后再来点白酒。
5、韭菜不能和牛奶一起食用,因韭菜含大量草酸,与牛奶同吃,会形成不易溶解的草酸钙,阻碍肠道对钙质的吸收。
食物相宜
1、韭菜与绿豆芽,有下气,通便的作用。2、韭菜加蘑菇,有通便解毒,提高免疫力的功效。3、韭菜加豆腐、鸡蛋,有益气养颜,健胃提神的功效。4、韭菜加鲫鱼,有润肠止泻的功效。5、韭菜加虾,有补肾、壮阳、固精的功效。6、韭菜加猪肝,有杀菌、助消化、促进营养素吸收的作用。7、韭菜加鸡蛋,两者同食补益作用明显,对胃病和肾病患者有很大的作用。
【二】更年期必吃的12种滋阴养气食物-产后食谱
更年期是女性逐渐衰老的表现,在更年期由于抵抗力低所以更容易患上各种疾病,更年期女性一定要注意调理,避免给身体造成更大的危害,更年期吃什么好?小编带来了多种具有滋阴养气的食物推荐,帮助更年期女性做好保健工作哦。
更年期吃什么好
1、百合:又是一种清补食品,有润肺、补虚、安神作用。若更年期出现虚烦惊悸、神志恍惚、失眠不安者,最宜使用。
2、莲子:性平味甘涩,有益肾气、养心气、补脾气的功用莲子交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,适宜女性更年期心神不安、烦躁失眠或夜寐多梦、体虚带下者食用。
3、桑葚:有“滋阴补肾、充血液、息虚风、清虚火”的作用。女性更年期肝肾阴亏、头晕腰酸、手足心热、烦躁不安、心悸失眠、月经紊乱时,常吃桑葚可以收到补肝、益肾、滋阴、养液的功效。虚热退而阴液生,则肝心无火、魂安而神自清宁。
4、枸杞子:性平味甘,是中医最常用的滋补肝肾的中*,民间也习惯用枸杞子泡茶饮,以调补肝肾。凡更年期女性皆宜食用,对肝肾阴亏、阴虚火旺、头晕目眩、腰酸腿软者,食之颇有裨益。桑椹。当5~6月份桑椹呈紫黑色时,更年期女性宜常食些新鲜的桑椹果。正如《随息居饮食谱》中所说,它有“滋阴补肾、充血液、息虚风,清虚火”的作用。女性更年期肝肾阴亏、头晕腰酸、手足心热、烦燥不安、心悸失眠、月经紊乱时,常吃些桑椹,可以收到补肝、益肾、滋阴、养液的功效。虚液退而阴液生,则肝心无火,魂安而神自清宁。
5、阿胶:更年期妇女阴血不足、冲任空虚,出现一系列的症候群。阿胶能滋阴养血、补益冲任,故绝经前后宜常食之。古人云:“阴不足者,补之以味,阿胶之甘,以补阴血”。《本草经疏》中亦说:“阿胶,主女子下血,腰腹痛,四肢酸痛,虚劳羸瘦,阴气不足,脚酸不能久立等症,皆由于经血虚,肝肾不足,当补肝益气。取其入肺、入肾、益阴滋水、补血清热之功也。”若用阿胶烊化后,加入炒研的黑芝麻、核桃肉,俟冷后切块嚼食,更为适宜。
6、蚌肉:性寒味甘咸,有滋阴清热的功用,更年期女性多为阴虚生内热,出现一系列的心烦失眠、头晕烘热、心悸易怒、口干自汗、月经紊乱等阴虚火旺之象,服食蚌肉,最为适宜。如《本草雨新》说,蚌肉“治肝热、肾衰”。《随息居饮食谱》云:“蚌肉清热滋阴,养肝凉血。”所以,肝肾阴虚、内热偏旺的更年期综合征者,常用蚌肉熬汤喝,有一定的食疗效果。
7、乌贼鱼:性平味咸,在妇女更年期,宜常食之,这对月经紊乱、或前或后、或多或少、心烦多汗、阵阵烘热、口干失眠、手足心热等更年期综合征,可以起到滋阴、补虚、养血清热的功效。
8、木耳:木耳有黑木耳和白木耳之分,白木耳含有丰富的胶质、多种维生素、氨基酸及丰富的微量元素。中医认为白木耳有润肺止咳、生津滋阴、益气和血、补脑强心及补肾的作用,对女性更年期肺肾阴虚、燥热口干、虚热口渴者,食之最宜。黑木耳则有补气作用,更能凉血止血,故更年期月经紊乱尤其是月经过多,淋漓不止时,尤为适宜。
9、牡蛎肉:性平,味甘咸,能养血滋阴,对阴虚内热、烦热失眠、心神不安的更年期者,食之最宜。《本草拾遗载》:“煮食,主虚损,妇人血气,调中。”《医林纂要》亦云:“清肺补心,滋阴养血”。崔禹锡在《食经》中还说,牡蛎肉“治夜不眠,志意不定”。所以,女性更年期综合征或有神经官能症表现者,常食有益。
10、鸭肉:性凉味甘甜,是一种滋阴清补食品。《别录》称它“补虚除热”。《除息居饮食谱》说鸭肉能“滋五脏之阴,清虚劳之热”。对于女性更年期阴虚火旺者食之最宜。
11、淡菜:有补肝肾、益精血的作用。《本草汇言》说:“淡菜,补虚养肾*也”。清王孟英亦云“补肾,益血添精”。故肝肾阴虚、目眩耳鸣、心悸自汗、月经错乱、腰酸腿软的更年期女性,宜常食之。
12、甲鱼:性平味甘,有滋阴作用。清王孟英说它能“滋肝肾之阴,清虚劳之热”。故对肝肾阴虚,或阴虚内热,出现手足心热,或烦热不安,或头昏腰酸、月经紊乱不止,或烘热汗出、舌苔光剥者,最宜食之。
温馨提示:更年期,贵在养心。因此,要多食绿叶蔬菜和杂粮,豆之类食物。同时也要从日常生活入手,逐步调整自己的状态。
【三】产后补充营养食物助妈妈健康-产后食谱
刚生完孩子的产妇,若是自然分娩,那么浑身都会觉得疼痛,会吃不下东西。大多数产妇分娩后会出现便秘的情况,因此最好是吃流质的食物,而考虑到母乳分泌,食物又必须要有营养。那么产妇刚生完孩子吃什么好呢,下面就来看看吧!
补充热量的食物
产妇刚生完孩子,此时产妇吃什么好呢?首先可以吃补充热量的食物。大多数妈妈都会选择母乳喂养,但母乳喂养是非常消耗体力的,然而产后妈妈比较虚弱,因此就需要补充热量。产妇喂奶每天需要2500卡路里左右,而人工喂养的妈妈每天也需要大量的热量,足够的热量才能有力气恢复。
易消化的食物
对于产妇吃什么好的问题,若是还处于卧床期的新妈妈,不适合大鱼大肉以及容易引起胀气的食物,饮食要从清淡的、容易消化的食物开始。若是产妇还未排气,那么可以吃水状食物,比如米汤水、牛奶,不能吃固体食物。同时,食物要比较丰富,瓜果蔬菜都可以吃,但烹饪方式不要太油腻。
产妇爱吃的食物
若是说产妇吃什么好,最重要是要做产妇爱吃的食物。虽然说产妇饮食宜清淡,但是并没有绝对的忌口,还是要尊重产妇自己的饮食习惯,而且各个地方的饮食习惯、传统习俗差异还是蛮大的。产妇若是想吃鸡,并且她一向都比较爱吃油腻的食物,那么可以允许她吃一些,但不要吃的太多。产妇吃什么好?最主要是看她是否吃得香甜舒服。
味淡的食物
无论产妇的饮食习惯是什么,都要注意味道要清淡,盐不要放太多,菜肴不要太咸。因为产妇腿部本来就水肿,若是食物中的盐、糖、油特别多,那么身体机能就需要分配更多的水分去冲洗和中和这些高浓度成分,但水分过多的话又会引起水肿。另外,太过辛辣的食物会刺激肠道,容易造成便秘的问题。
帮助下奶的食物
对于产妇吃什么好的问题,还需要帮助下奶的食物。一般来说,产后第3天开始喝催乳汤比较好。因为过早的喝催乳汤,会使乳汁分泌过快过多,新生宝宝吃不了,不但会造成浪费,还会使妈妈乳管堵塞而出现乳房胀痛。过晚喝催乳汤又会使乳汁分泌过慢过少,妈妈会因无奶而心情紧张,泌乳量会进一步减少,形成恶性循环。
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