时间:2019-07-23 00:00:00 浏览:40
孕早期的妈妈们煲什么汤好?孕妇对于日常饮食有特别的要求,如何煲出营养又符合早期孕妇喝的汤品呢?下面,为大家推荐几款适合早期孕妇喝的汤。
早期孕妇汤推荐一:红萝卜玉米排骨汤
做法:将买回来的排骨清理干净,将红萝卜,玉米都按自己所喜欢的切块方式切成小块。然后加入足够的清水一起将材料放进去,如果喜欢喝更清淡的汤的话则用炖的,这样更有利于保持食物的原味。如果你想要更有那种骨头感则直接放进砂锅中煮就行了。一般的做法是用大火烧开之后,转为小火慢慢的炖两个小时,使其排骨,玉米,红萝卜都能更好的入味。等肉变烂之时,加入盐,料酒,生姜等调味品就可。
营养特点:玉米中的烟酸,维生素b6,维生素c的含量都是非常丰富的本身就人促进胃肠蠕动,促进新陈代谢,调整整个神经系统功能的作用,另外排骨还可补钙养血,为准妈妈提供丰富的蛋白质,脂肪。而红萝卜的红萝卜素可综合各种营养,使准妈妈的胃口大开。
早期孕妇汤推荐二:虫草花煲鸡汤
做法:准备虫草花,枸杞子,渗透参分别清洗干净之后加入处理好的鸡块一起用大火炖开之后改小火慢炖至其肉烂之后加加入葱花,姜末,盐等调味品就可喝汤吃肉了。
营养特点:虫草花的养生保健功效同冬虫夏草事实是一样的都有滋阴润肺,消炎,镇静,提高身体免疫力等作用。特别是可防治妊娠期高血压。
早期孕妇汤推荐三:黄豆排骨汤
做法:先将黄豆放在清水中浸泡一个小时备用,然后准备好排骨。再将黄豆同排骨一起放入清水中用大火煮开20分钟,然后转小火在煲个半个小时加入葱花等调味品就可食用了。
营养特点:黄豆可补充雌性激素,同时还具有健脾养胃的作用,特别是对于妊娠初期饮食不振或是用脑过度,造成神经衰弱,失眠等问题的患者均有着很好的食疗的作用,妊娠初期多喝对促进胎儿的大脑发育具有很大的帮助。
早期孕妇汤推荐四:红枣莲子猪肚汤
做法:将红枣,莲子先浸泡一会儿,放入处理好的猪肚并逢起来,然后加加一碗水(水不要加得过多)一起放入锅中隔水炖煮,用中火慢慢炖煮两个小时,观察肉色,用筷子试一下如果可以插进去就证明肉烂了可以食用了。
营养特点: 莲子具有安神,滋阴补肾之功效,而红枣可益气补血,健脾养胃。同猪肚一起煮不仅营养更加丰富更加浓香润滑而且具有更强的滋补健身的功效特别适合产妇经常食用了。
早期孕妇汤推荐五:猪肝菠菜汤
做法:先将猪肝切成薄片,然后放到水中浸泡半个小时,捞出来之后加点生姜,盐搅拌均一下,然后和菠菜放水焯一下,然后捞出来。烧开一锅水,然后分别放入猪肝,菠菜,生姜,香油调味品就可了。
营养特点:猪肝和菠菜的铁,磷,b胡萝卜素等含量都是非常的,其对于改善缺铁性贫血有着很好的预防作用。而用水焯一下的菠菜可以去掉其草酸,使其营养得到更好的改善。
当然了生活中适合准妈妈喝的汤还有很多,其实对于准妈妈而言,只要做到均衡饮食的话就可更好的促进身体健康了。
【一】三款最宜准妈妈十一享用的美食大餐-孕早期食谱
猪蹄香菇炖豆腐
制作原料:猪蹄500g、豆腐50g、鲜香菇30g、姜片、料酒、盐各适量
制作方法:
1. 将猪蹄洗净,焯水,捞出过凉,备用;豆腐洗净,切块;鲜香菇洗净,一切两半,备用。
2. 锅置火上,放入适量清水,放入猪蹄,大火烧沸后小火炖半小时,再放入香菇、豆腐一起炖煮,加入料酒、姜片,煮至猪蹄熟烂,加入少许盐调味即可。
么么营养:豆腐下锅前,先在沸水中浸泡10分钟,便可除去卤水味,这样处理过烹制出的豆腐口感好,味道香。
姜丝枸杞炒山*
制作原料:山*200g、枸杞30g、植物油1大匙、精盐1小匙、味精1 / 2 大匙、姜25g
制作方法:
1. 山*去皮,切成象眼片,放入开水中焯一下。
2. 枸杞用水泡开,姜去皮后切成细丝备用。
3. 锅内加植物油烧热,加姜丝炒香,随即放入山*炒,再加入精盐、味精和枸杞炒熟即可。
么么营养:山*补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。
小米猪肚粥
制作原料:小米50克,猪肚1只。
制作方法:猪肚洗净切小块,与小米同煮为粥即可。
么么营养:此粥富含蛋白质、维生素、矿物质,最宜孕妇食用。
【二】产后妈妈不忌口容易引起宝宝过敏?会有哪些症状-产后忌口
产后妈妈不忌口容易引起宝宝过敏?哺乳期妈妈吃什么会引起宝宝过敏,宝宝过敏会有哪些症状?下面我们一起来看看宝宝过敏会出现什么?
一小部分宝宝(大约2%-3%)会因为妈妈的食物中的成分而出现过敏。比较常见的过敏原是牛奶,豆类,干果,小麦。除了严重的烦躁和哭闹,食物过敏的宝宝还会有这些症状,包括:
呕吐;
腹泻(可能带有血丝);
体重增长缓慢;
有必要解释一下上述症状。
食物过敏通常不导致湿疹,但是常常和湿疹同时发生,并可能加重湿疹;
正常的宝宝也可能会出现吐奶;
母乳喂养的宝宝的大便都比较稀;大便偶尔带有血丝,不影响发育的话妈妈忌口的意义也不大。偶尔出现的话,很难排查出原因;
打呼、鼻塞有可能是感冒造成的。
如果你怀疑宝宝是食物过敏,特别是宝宝的亲属中有过敏史,最好咨询医生。医生可能会建议你筛查食物,忌口某些食物2周到3周,排查过敏:如果好转,则可能是对这种食物过敏,那么忌口;如果没有好转,继续排查另外的食物类别。很可能找不到原因,因为正常的宝宝也可能出现这些症状,出现的原因常常难以明确。不过,只要宝宝发育正常,则没有必要过于担心。
【三】哺乳期妈妈催乳食谱推荐-下奶食谱
很多妈妈分娩后会遇到奶水不足的情况,这是因为母亲在刚分娩后,脾胃功能尚未恢复,乳腺开始分泌乳汁,乳腺管还不够通畅。如果遇到乳汁不足的情况,不妨试试一下几个催乳食谱:
在这时候不宜食用大量油腻催乳食品;在烹调中少用煎炸,多取易消化的带汤的炖菜;食物以偏淡为宜,遵循“产前宜清,产后宜温”的传统,少食寒凉食物;避免进食影响乳汁分泌的麦芽、麦乳精、啤酒等。
如果遇到乳汁不足的情况,不妨试试一下几个催乳食谱:
1.花生炖猪爪
猪爪2个,洗净,用刀划口。花生200克,盐、葱、姜、黄酒适量,加清水用武火烧沸后,再用文火熬至烂熟。对阴虚少乳者有效。
2.母鸡炖山*
母鸡1只,洗净,将黄芪30克、党参15克、山*15克、红枣15克,置入鸡肚,在*上浇黄酒50克,隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。
3.熘炒黄花猪腰
猪腰子500克,剖开,去筋膜臊腺,洗净,切块。起油锅,待油至九成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻。猪腰熟透变色时,加黄花菜50克及盐、糖适量,煸炒片刻,加水、生粉勾芡,加味精即成。有补肾通乳作用。
4.丝瓜鲫鱼汤
活鲫鱼500克,洗净、背上剖十字花刀。两面略煎后,烹黄酒,加清水、姜、葱等,小火焖炖20分钟。丝瓜200克,洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。如根据口味和习惯,将丝瓜换成豆芽或通草,效果亦相仿。
5.清炖乌骨鸡
乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,上铺党参15克、黄芪25克。枸杞子15克,隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱,乳汁不足。
6.芪肝汤
猪肝500克,切片洗净,加黄芪60克,放水适量同煮。烧沸后加黄酒、盐等调料,用小火煮30分钟。适宜气血不足之少乳者。
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