时间：2019-07-23 00:00:00 浏览：64
天气太热还要进厨房煮饭做菜，是不是很麻烦?今天就推荐这款一点都不麻烦的美食：腊肠土豆焖饭。准备好食材，一锅焖就好啦。下面我们来看一看腊肠土豆焖饭的做法吧!
适宜年龄:怀孕
功效:开胃健脾厚肠
主料:大米200克、腊肠2根、土豆半个
辅料：玉米粒30克、胡萝卜丁20克、青豆20克、红葱头两根
制作步骤：
1. 准备好配料。
2. 大米提前洗净，浸泡一下，按下煮饭键开始煮饭。然后准备配料。
3. 腊肠切斜片，土豆、胡萝卜去皮切丁，玉米剥下颗粒。
4. 锅中热油，倒入切成末的红葱头，炒香。
5. 下入腊肠翻炒。
6. 炒香腊肠后，倒入土豆丁和胡萝卜丁翻炒。
7. 最后下入青豆和玉米粒翻炒均匀。
8. 调入少许盐、鸡精，炒匀关火。
9. 这时候，饭已经煮开了。(差不多十分钟的样子)
10. 把炒好配料均匀地铺在饭上，然后盖起继续煮。
11. 饭跳起以后再焖几分钟，打开，拌匀即可。
小贴士
1、水量就按平时煮饭的水量，不用改变。
2、没有红葱头的话就用葱白代替，再没有的话就省略掉吧。(有的话会让饭香很多很多)
3、饭差不多煮10分钟左右的时候加入配料，(要是和大米一起煮的话，那样太烂了)。如果你没办法在10分钟里把配料处理好，可以提前炒好备用。
4、腊肠的咸度不一样，如果你的很咸，就别再加盐了。
【一】怀孕初期可以吃炸土豆片吗-备孕食谱
炸土豆片虽然是含有丰富的营养价值，但是毕竟是油炸食物，相对来说热量比较高，容易上火。因此，实在嘴馋的孕妈妈们也最好不能一次性吃太多哦，以免造成孕期上火，给孕期健康带来不利影
【二】减肥吃土豆粉会胖吗-备孕食谱
醋溜土豆丝是一道家常菜，细究起醋溜土豆丝是哪个地方的菜的话，醋溜土豆丝是属于鲁菜。
醋溜土豆丝的主要食材是土豆，其主要烹饪工艺是炒。这样做出来的醋溜土豆丝味道咸中带酸，口感又脆爽，许多人都喜欢吃醋溜土豆丝。
要做一道美味的醋溜土豆丝也并不难，下面我们就简单介绍一种醋溜土豆丝的做法。
食材准备：大土豆、胡萝卜、尖椒、干红辣椒、花椒、盐、白砂、香醋、鸡精、油
制作步骤：
1、将土豆、胡萝卜洗净切丝，之后用清水多冲洗几次，以洗去土豆中的淀粉；
2、将土豆丝放入盛有一小勺盐水的容器中浸泡，炒前捞出沥干水分；
3、尖椒洗净去籽，切成洗丝；干红辣椒切成小段备用；
4、锅中热油，放花椒、干红辣椒段炸出微烟，再将沥干水分的土豆丝入锅爆炒，依次调入香醋、盐及白砂糖；
5、1分钟后入尖椒丝，不断翻炒约2分钟，根据个人口味调入鸡精炒匀即可。
吃过土豆粉的人或许都有所耳闻：土豆粉可以减肥。土豆粉也以此为由赢得了不少妹子的芳心。那么，事情的真相是否果真如此？吃土豆粉可以减肥吗？下面一起来了解下吧。
q：吃土豆粉可以减肥吗？
a：吃土豆粉可以减肥。土豆粉的脂肪含量非常少，只有百分之零点一，可使多余的脂肪逐渐代谢，因此具有减肥的作用。另外，土豆粉的原料——土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类，以及人体必须的21种氨基酸和维生素b1、b2、b6、c、胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁、钼等，营养非常丰富。吃土豆粉减肥的妹子也不必担心营养单一，有损健康。但妈网百科还是在这里给大家提个醒，最为健康的减肥方式仍然是运动+合理饮食哦。
【三】土豆炒胡萝卜的危害-备孕食谱
每种果汁都有自己不同的营养价值，多种蔬果混合食用可以使营养更加均衡， 而且比单一种果汁要好喝。
1、 胡萝卜+猕猴桃+苹果+蜂蜜+柠檬=供给脑部及神经活力；预防贫血、眼疾、气喘、糖尿病；净化血液，美化肌肤；帮助毛发发育。注意:胡萝卜最后放。
2、胡萝卜+苹果+蜂蜜=适合儿童、视力较差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等饮用。有增强抵抗力、改善皮肤粗糙；预防眼疾、癌症、慢性病；强壮骨骼、保护牙齿的作用。
3、 胡萝卜+黄瓜+柠檬+橙子+蜂蜜=美容，可使皮肤柔细光滑。注意:黄瓜、胡萝卜含丰富维生素c生化酵素，应该最后加入。
4、胡萝卜+芹菜+苹果=预防及稳定高血压及血管硬化。注意：最好分开榨汁再合饮。
5、胡萝卜+橙子=美容除斑、降低胆固醇。注意：最好分开榨汁再合饮。
胡萝卜是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬，誉称“小人参”。胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素——这是一种黄色色素，一百多年前在胡萝卜中首先发现的。现在知道胡萝卜每百克含1.35~17.25毫克的胡萝卜素，远比其他蔬菜为多，是土豆的360倍，芹菜的36倍。胡萝卜素进入人体被吸收后，可转化成维生素a，所以胡萝卜素又叫维生素a原。可贵的是，胡萝卜虽经煮蒸日晒，其中的胡萝卜素损失很少。
经常食用胡萝卜，对身体有很多好处：一是增强免疫力，抗癌防病。如人体内缺乏维生素a，不仅对眼睛、皮肤的影响大，而且抵抗力差，易发生呼吸系统和泌尿系统疾病。倘若常吃胡萝卜，满足人体对维生素 a的需要，不仅养眼、养粘膜，不容易得夜盲症和感冒，而且能增强人体的抗病能力，加上胡萝卜含有大量的木质素，也有提高肌体抗病能力的作用，可以减少和防止癌症的发生。据英、美癌症研究机构经过二十多年观察后断定，经常吃胡萝卜及其他富含维生素a的人，比起不常吃此类食物的人，得肺癌的机会要减少40%。二是美容、健身。维生素a的另一作用是维持人体上皮组织的正常机能，使其分泌出糖蛋白，用以保持肌肤湿润细嫩，所以经常食用胡萝卜，可保持光彩照人的年轻形象。
另外，胡萝卜含有芥子油和淀粉酶，能促进脂肪的新陈代谢，防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖，保持体态健美。因此，美国人认为胡萝卜是美容菜，可以养头发、养皮肤、养黏膜。现在欧洲人常吃胡萝卜糕点，连俄罗斯也吃胡萝卜饺子了。我国也有吃胡萝卜饮料、胡萝卜苹果美容果汁的，但一般是将胡萝卜炒、烧、炖、煮作菜食用。
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。土豆含有丰富的维生素a和维生素c以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素c的含量为蔬菜之最。专家们发现，在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里，人们的主食就是马铃薯。
营养价值 ：
土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素c，均为苹果的10倍，维生素b1、b2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍
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