凉拌西瓜皮-孕晚期食谱

夏天吃凉拌菜有没有想过把西瓜皮也试试凉拌呢?其实每次被我们丢掉的西瓜皮也是及富营养的，今天就让我们来看看这道凉拌西瓜皮的做法吧!

适宜年龄：怀孕

主料：西瓜皮200g

辅料：白醋一勺、盐一勺、白砂糖一勺

制作步骤：

1. 取掉西瓜肉以后剩下的西瓜皮，最好还是留点点红肉，吃起来比较有西瓜味。

2. 将最外面的绿色皮削掉，削得稍微厚一点，不然吃起来会硬，然后切成方形小丁。

3. 加入适量盐，稍微少一点，用来突出甜味。

4. 加入少许白砂糖。

5. 最后加入少许白醋拌匀即可，个人觉得马上吃比较清爽。小贴士西瓜皮：被中医称瓜皮为“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂，以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。另外，因为西瓜皮富含维生素c、e，用它擦肌肤，或将它捣成泥浆状涂在皮肤上，待遇10～15分钟后用水洗净，有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。新鲜西瓜皮盐腌后可作小菜。

延伸阅读

【一】吃西瓜能给人们带来什么好处-备孕食谱

说实话西瓜是我最爱吃的水果，尤其是在夏季，口渴的时候来块冰西瓜是多么爽的事情，那么经常吃西瓜有什么好处呢，今天就来给大家具体说说看看：

吃西瓜的好处：

1、西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。

2、西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养。

3、西瓜还含有能使血压降低的物质。

4、吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。

5、新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。

6、西瓜的美容作用一流。西瓜中含有黄、绿、红三元素成分相当齐全，是完美的营养品。用西瓜汁洗面，会使黝黑的皮肤转白;吃剩的西瓜皮切成薄片，贴于面部有斑处，可以去斑;最后再用瓜皮轻轻按摩脸部肌肤还有舒缓镇静补水的功效。

7、吃完的西瓜皮还可以美容。冰镇后的西瓜皮能够镇静并治疗被晒伤的皮肤，经常使用有较明显的增白作用;西瓜肉中含有极高量的维生素a、维生素b和维生素c，而这些全部是保持肌肤健康和润泽所必需的养分;西瓜有清热解暑、利尿除烦等功效。用西瓜按摩以及敷脸，感觉清新舒爽。可使肌肤细腻、白净、富有光泽

【二】吃西瓜对人身体有什么好处-备孕食谱

西瓜是生活中的常见水果，它个大肉多，而且果汁量足，全年在水果市场上都能看得到。生活中有许多朋友都特别爱吃西瓜，但要问起为什么爱吃西瓜，吃西瓜有什么好处，能回答上来的人并不多，只是知道西瓜好吃而矣。其实人们常吃西瓜是有很多好处的，不相信就随小编一起去了解吧。

常吃西瓜有什么好处

1、常吃西瓜能清热、除烦和止渴

清热除烦和止渴是人们常吃西瓜的最大好处之一，西瓜是一种凉性水果，人们食用以后能可以清除体内积热，并能调节神经，生津止渴，是夏季消暑的理想选择。

2、常吃西瓜能美白

西瓜这种水果中有大量的维生素，特别是维生素c的含量最高，这种维生素对人类的皮肤作用明显，另外西瓜中也有大量的水分，能为皮肤细胞提供足够的水分，因此经常吃西瓜能让皮肤变得水嫩细滑，白皙诱人。

3、常吃西瓜能减肥

常吃西瓜能减肥也是人们吃西瓜的一大好处，西瓜这种水果里面有多种糖份，这些糖份可以直接被身体吸收，不会转化成脂肪，而且西瓜中还有大量膳食纤维，能增加人们的饱腹感，从而减少食物的摄入，也就起到了减肥的作用。

4、常吃西瓜能利尿排毒

利尿排毒是人们常吃西瓜的一大好处，西瓜中有大量的水分，人们食用以后小便的次数会明显增加，这样身体的代谢就会加快，让身体中的积存毒素随小便排出，也就起到了利尿排毒的作用。

【三】孕妇到底能不能吃西瓜-备孕食谱

这么热的天，大家都会吃西瓜来消暑解渴，西瓜沙爽又清甜的口味也深受不少朋友的喜欢。但是对于孕妇来说，西瓜也可以吃吗?我们平台收到不少孕妇妈妈们发来的疑问，特地做成专题在此统一解答。那么，孕妇可以吃西瓜吗?有哪些注意事项?

西瓜主要是有哪些成分与功效的呢？西瓜主要含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质。从西瓜的功效和成分来看，孕妇是可以吃西瓜的。

一

孕妇吃西瓜可以补充自身和宝宝所需营养

孕妇在妊娠期间常吃些西瓜，不但可以补充体内的营养消耗，同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足。

二

孕妇吃西瓜能止吐

孕妇在妊娠早期吃些西瓜，可以生津止渴，除腻消烦，对止吐也有较好的效果。

三

孕妇吃西瓜能去水肿

妊娠末期，孕妇常会发生程度不同的水肿和血压升高，常吃些西瓜，不但可以利尿去肿，还有降低血压的功能，这对于孕妇的健康也是有益的。

四

孕妇吃西瓜能缓解贫血

产前和产后吃些西瓜，可以治疗和纠正孕妇贫血。

孕妇在妊娠期常吃西瓜，不但可以补充体内的营养，同时还会使附中胎儿摄取到更多的营养。在怀孕初期吃些西瓜，不但可以生津止渴，除腻消烦，而且对止吐也有较好的效果。孕妇怀孕末期常会发生程度不同的水肿和血压升高，常吃西瓜，不但可以利尿去肿，还有降低血压的功效，因此，孕妇吃些西瓜对身体是有益的。

孕妇吃西瓜注意事项

准妈妈吃西瓜有好处，但是千万不能无节制地吃，一定要适量，每天吃西瓜最多不超过200克。因为如果吃西瓜太多，就会摄入过量糖分。由于孕期女性内分泌发生了生理性变化，体内胰岛素相对不足，对血糖的稳定作用下降，造成糖在血液中的浓度高，会发生妊娠糖尿病，而妊娠糖尿病是引发孕妇流产和早产的一个重要原因因此，孕妇不能过量吃西瓜。

另外，一些患有感冒或肾病尤其是糖尿病的妈妈最好少吃西瓜，因为这样会加重病情。尤其是患糖尿病的准妈妈，吃西瓜一定要在医生指导下进行，切不可随心所欲，以免病情加重，影响大人及孩子的身体健康。

孕期能吃凉皮吗？

夏天，吃凉皮的高峰，街边小店，路边摊，处处都能看到凉皮的影子。很多人夏天没有胃口喜欢吃一点凉的东西，凉皮就成为了不二之选。但是孕妈咪能吃吗？

当然能吃，但也不要经常吃。

1、凉皮营养价值不高

凉皮的主要材料就是淀粉，营养价值肯定不如平常饭菜，所以，凉皮可以吃但不要天天吃。凉皮里面一般都增加了增稠剂，虽然增稠剂单单只是凝固作用，无危害作用，还是建议少吃。

2、凉皮的调料和配料不太适合孕妈咪

凉皮，包括配料：黄瓜丝、胡萝卜丝等都是生冷食物，所以，最好不要多吃；

另外，凉皮为了提鲜增味，会放很多调味料、辛辣料，经常多吃也不好。

3、外卖凉皮的食用卫生问题

从外面买回来的凉皮，卫生没有办法保障，特别是，有些外卖凉皮加工时都会加入明矾。明矾有收敛作用，会减缓血流速度，对人体健康的危害。另外，明矾需要肝脏解毒，食用过多会加重肝脏负担，孕妇一定要多多注意。所以，不建议常吃。有能力的家庭，可以自己动手做。