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苦瓜苦口但孕妇可适量食用

时间:2019-07-23 00:00:00 浏览:69

在炎热的夏季,饮食不当特别容易上火,苦瓜虽苦口,但苦瓜有清热降火的功效,这个时候很多家庭就常常用苦瓜做各种食材,以达到清热降火的作用,给人带来一丝清凉。但是孕妇的饮食有诸多禁忌,即使苦瓜有很好的清热解暑功效,但孕妇能吃苦瓜吗?

孕妇能吃苦瓜吗

孕妇能吃苦瓜吗

我们都知道苦瓜的营养价值是极为丰富的,它具有的清热祛暑、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效,在夏季是家喻户晓的消暑美食。据《本草纲目》记载苦瓜有“去邪热、解劳乏、清心明目”的功效,对孕妇来说是消暑的不二选择。但是并不是所有的孕妇都适合吃苦瓜,苦瓜性凉,多食易伤脾胃,所以脾胃虚弱的孕妇尽量不要吃苦瓜,以免引起腹泻。

孕妇吃苦瓜的好处

由于孕妇的胃肠蠕动较慢,苦瓜和芥蓝等苦味蔬菜除了可以清热消暑之外,还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用,对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都有好处。其次苦瓜含有丰富的维生素c、能增强孕妇的免疫力,预防心血管疾病。

孕妇吃苦瓜的坏处

虽然苦瓜具有消暑、促进胃口等作用,但是它体内含有的奎宁会刺激子宫收缩,引起流产。所以有人主张,孕妇不宜吃苦瓜。不过由于奎宁在苦瓜中的含量很少,孕妇适量吃点并无无碍,但是,为了慎重起见,孕妇还是少吃苦瓜。

孕妇能吃苦瓜吗

孕妇吃苦瓜的注意事项

苦瓜对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都很有好处。但需要注意的是,苦瓜性凉,脾胃虚寒的孕妇不宜过多食用。

据《健康时报》报道有人认为苦瓜中含有奎宁,可能会导致流产,所以孕妇应忌食苦瓜。

医师认为,奎宁是从植物中提取有效成分而制成的*品,确实有刺激子宫收缩、引起流产的副作用。但作为苦瓜中的一种微量元素,它的效用微乎其微,甚至可以忽略不计。

孕妇食用苦瓜的食谱

苦瓜炒牛肉

孕妇能吃苦瓜吗

材料:苦瓜1根牛肉80g豆豉5g酱油5ml盐2g油10ml

制作方法:

1、苦瓜洗净,纵向对半剖开,去籽,再切成块;牛肉切片,备用。

2、中火加热锅中的油,放入牛肉翻炒,至牛肉完全变色成熟后,加入酱油、豆豉,一起翻炒一下,将苦瓜块放入锅中,翻炒3-5分钟,(可加入1-2汤匙水),至苦瓜完全成熟后,调入盐,即可。

健康提示:苦瓜有很好的降糖作用,同时富含丰富的维生素等营养,非常适合孕期糖尿病患者食用,也可采用凉拌等方法食用。

由于每个孕妇的体质不同,所以不能一概而论究竟孕妇能不能吃苦瓜,如果很喜欢吃苦瓜的孕妈咪要记得,在孕期特殊的时期,所有的食材都要适量,而且烹饪苦瓜的美食也要科学,不要随意搭配。

延伸阅读

【一】孕妇上火吃什么水果降火-备孕食谱

怀孕期间,孕妈们的饮食方面需要特别注意。用*方面就用别说。但是孕期上火了怎么办?孕妇上火吃什么水果降火?一起来看看吧。

孕妇吃什么水果降火

1、火龙果

火龙果甘、淡、凉、气清香。具有清热,润肺止咳的功效。火龙果被称为水果之王,铁元素量比一般水果要高,同时它还含有维生素e和花青素。具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。

2、秋梨

清甜多汁,咬下去满满的梨香是秋季的宠儿。梨的营养非常丰富,同时具有秀强的保健功能,秋季吃梨可生津止渴,清热解毒,滋阴润肺。准妈妈多吃雪梨还能防治妊娠高血压,消除妊娠水肿呢?当然了因为梨也属寒凉之物,所以准妈妈不宜直接生吃,因此可用梨炖熟了在吃,或者一次性不要吃太多。再者,妊娠期的女性如果感冒不宜吃*的话,也可选择用秋梨炖川贝,加冰糖,效果也相当不错的。

3、柚子

柚子也是能够去火的,而且柚子除了去火的功效外,还有其他好处,比如柚子中所富含的维生素c能够降低血液中胆固醇的含量,增强孕妈妈的抵抗力,同时,柚子中的果胶能够降低低密度脂蛋白的水平,对于动脉壁具有保护作用。孕妇吃什么水果去火?相信柚子也是一个值得信赖的选择。

4、柑橘

柑橘具有补阳益气的功效,柑橘中含有的钙和磷都是人体所必需的营养。柑橘皮还能有治疗坏血病和夜盲症的效果。注意,孕妇不能吃太多,每天不能超过3个。

5、杨桃

杨桃含有丰富的果汁和纤维质,能生津止渴,迅速补充人体的水分,能有利于清燥润肠,消除疲劳感。杨桃中还含有大量的胡萝卜素、糖类及维生素b、c等,能消除咽喉炎症、口疮及口腔溃疡,防治风火牙痛、风热咳嗽,治疗伤风。

6、柿子

性子具有清热,润肺,去火等功效。同时柿子的营养也是非常丰富的,特别是其中的矿物质的含量甚至高过其它的水果。对于准妈妈来说吃柿子还可预防妊娠高血压。但是柿子本身有涩味,吃多了容易引起口干舌麻的问题,同时柿子也具有收敛的作用。所以孕妇吃柿子不可吃得过多。以红柿子,柱饼为宜。

7、无花果

孕妈妈在孕期的时候很容易得痔疮,而预防痔疮的一个重要步骤就是要保证大便的通畅,如果孕妇上火的话,大便自然也无法保证通畅,无花果具有清热解毒的功效,特别是对于痔疮便血等症状具有不错的疗效,适量的无花果对于孕妈妈度过一个无火的孕期是很有帮助的。

8、西瓜

中医认为西瓜性凉,营养较高,能清热解暑,含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖和维生素等营养,吃了不会引起上火、心烦,孕妇可以适当吃,不宜多吃。

9、甘蔗

甘蔗是养生祛火的食疗佳品。甘蔗滋补清热,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂,甘蔗可治疗因热病引起的伤津,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘。甘蔗汁还可缓解酒精中毒。

10、草莓

中医认为草莓具有去火的功效,再者草莓本身就是酸性水果了,适当吃点不仅可开胃,同时还能促进营养素的吸收。草莓虽好,但是对于准妈妈来说,千万不要食用过量了,每次以10粒以内为宜。

孕妇平时如果在生活中加以注意,保证合理的饮食,同时多喝水,那么上火的症状就会减少。而如果出现上火的症状,应该要积极通过食疗等方式来进行降火,吃降火的水果也是其中可行的方法。

【二】女人养生汤补血补气养肾必备-孕妇汤

女人养生汤是每个女性都应该关注的,想要延缓衰老、不长斑、不长痘,就要从根本上养好自己的身体,女人养生汤,补血、补气、养肾,可以帮助你留住青春哦,女人就应该爱自己多一点,做好养生才能活得更精彩。

女人养生汤

女人养生汤

1、枣莲猪骨汤

用料:猪脊骨 1 具,大枣 150 克,莲子 100 克,木香 3 克,甘草 10 克。 ­

制法:将猪脊骨洗净砍碎,枣和莲子去核去心,木香、甘草用纱布包好。同放砂锅内,加水适量,文火炖煮 3 个小时,即可分顿食用。以喝汤为主,亦可吃肉、枣和莲子,可常服食。 ­

2、银耳枸杞羹

用料:银耳15克,枸杞子25克。

制法:将银耳、枸杞子同入锅内,加适量水,用文火煎成浓汁后,加入蜂蜜,再煎5分钟即可服用。隔日1次,温开水对服。此排毒养颜羹有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。

3、冬瓜陈皮老鸭汤 ­

用料:老鸭一只,冬瓜两斤,薏米 20 克,陈皮一片,姜片一片,蜜枣一枚。 ­

制法:将水烧开,所有材料放入,大火半小时,中火 3 小时即可,最后根据口味放盐。 ­

4、燕窝蜜枣汤

用料:燕窝、蜜枣、红糖适量

制法:将燕窝用清水泡开,除去杂质,然后与蜜枣(去核)同放入锅内,加水适量,煮至蜜枣烂熟,再入红糖调味食用。此排毒养颜羹有养颜和祛皱纹之功效,使肤色光泽滋润。

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5、核桃松仁粟米羹

用料:核桃、松仁、粟米、高汤、冰糖

制法:取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素e和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,它们中蛋白质、矿物质、b族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素e,也是专家推崇的美肤食品。

6、姜枣茶

用料:生姜200克,大枣200克,盐20克,甘草30克,丁香、沉香各30克。

制法:将上*共捣成粗末和匀,每天晨取10~15克,沸水泡10分钟即可代茶饮用。此排毒养颜羹长期服用可使容颜红润,肌肤光滑。

7、三味美颜汁

用料:藕、胡萝卜、苹果、蜂蜜

制法:将藕、胡萝卜、苹果切成小块,一同放入果汁机内绞成汁,再用少许蜂蜜调味饮用。藕含有大量的磷、钾及多种维生素,胡萝卜、苹果所含的果酸、胡萝卜素可使皮肤得以营养,使之光泽、细腻、柔嫩。

8、美容羹

用料:木瓜、鲜牛奶、砂糖

制法:新鲜成熟的木瓜、鲜牛奶各适量。将木瓜切细,加水适量,与砂糖一同煮至木瓜烂熟,再将鲜牛奶对入煮沸,即可服用。此排毒养颜羹有美容护肤、乌发之功效,常饮可使皮肤光洁、柔嫩、细腻、皱纹减少、面色红润。

女人养生汤

温馨提示:孕产妇、哺乳女性以及老人、小孩可在进食前喝半碗骨头汤,补充身体所需的钙。注意,骨折病人不宜喝骨头汤。

【三】孕妇吃了发黑的甘蔗会怎样-备孕食谱

甘蔗,甜爽、清润的味道,在很口渴的时候吃点甘蔗不错,不过甘蔗含有糖分较高,建议家长们不要给娃儿吃太多甘蔗。话说既然甘蔗的糖分比较高,吃甘蔗会不会发胖呢?

其实甘蔗的热量并不会太高,100g甘蔗含有热量是64千卡,热量不算很高,虽然也不很低。不过吃适量吃甘蔗是不会发胖的呢,建议大家吃完甘蔗之后最好漱漱口,喝杯水冲淡一下黏住牙齿的糖分,小心不要蛀牙了。

吃甘蔗不会发胖,但是吃太多就很难说,其实每个人体质都不一样,有些筒子喝水都会胖,所以大家还是自顾自控制好体重吧。最后跟大家聊聊如何快乐的吃甘蔗,不知道大家有没有喝过甘蔗糖水呢,搭配红枣、枸杞等熬成糖水,甜爽的滋味值得你拥有哦。

孕妇吃甘蔗会上火吗?很多准妈妈认为甘蔗糖分高,容易引起上火,其实这是错误的想法的,上火跟糖分没有什么联系,那为什么会有一些人吃了甘蔗会口腔上火长泡的?首先我们要清楚地知道甘蔗有两种。皮色深紫近黑的甘蔗,俗称黑皮蔗,性质有些温和滋补,喉疼热盛者不宜。皮色青的青皮蔗,俗称竹蔗,则味甘而性凉,有清热之效,能解肺热和肠胃热肺热咳嗽,痰多且痰色黄稠浓浊的人士,大可用竹蔗汁配梨子汁,增强润燥清肺热的功效。若煮成甘蔗粥”,很适合老年人虚热咳嗽、口干舌燥等症状。

至于有人吃甘蔗口腔会“上火:起泡,是因为:

1、甘蔗主要成分是纤维,甘蔗的纤维比较特别,特别的粗,而舌头的组织较嫩,吃甘蔗时舌头与甘蔗的纤维产生摩擦,容易蛰伤舌头上的组织。

2、甘蔗汁中含糖比较丰富,而舌头上有分泌唾液的腺体,所谓的唾液就是一种酶,这种酶是一种麦芽糖酶,可以把口中的糖转化为麦芽糖,就是这反应使舌头起泡。

所以孕妇吃甘蔗是不会上火的,但是还是不要多吃,因为甘蔗过多的糖分会使血糖升高,对胎儿不利。过多的摄入糖分还可以使身体内的酸性代谢产物产生过多,使血液变成酸性,也容易导致胎儿发生畸形。即使分娩后婴儿正常,但有可能在成年后引发糖尿病。所以,孕妇对于甘蔗这样含糖高的食物不要食之过多

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