夏季吃冰镇西瓜爽口-备孕食谱

营养西瓜鸡不但味道可口，而且是一道健康营养的食品。鸡的肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学还认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

西瓜是夏季人们十分喜爱的水果之一。它营养丰富，在清热解暑，止渴的同时有利尿降血压的作用。在治疗肾炎和降低血压方面，西瓜可算是果菜之中的好医生。西瓜不但有很好的食用价值，还是爱美的女性高效经济的天然滋养品。但是西瓜寒凉，过分地寒凉刺激会减弱正常的胃蠕动，影响胃功能。因此脾胃虚寒、消化不良及胃肠道疾患的人不宜一次吃得太多，否则会使大量水分进入胃中，冲淡胃液，造成消化不良，使胃肠道抵抗力下降。心衰或肾炎患者不宜多吃西瓜，以免加重心脏和肾脏的负胆，使病情加重。夏至之前和立秋之后体弱者不宜食用。

在这个炎夏，营养西瓜鸡的做法并不复杂，让我们一起来品尝一道丰富又健康的菜肴吧!

三、冰过的瓜瓤还可能会让胃肠功能好的人，出现胃肠功能紊乱、腹泻等症状。

四、西瓜属于含水量较多的水果，长时间冷藏会使水分大量蒸发，带走营养成分。

因此，建议人们吃多少买多少，夏令果蔬越新鲜营养就越好，对人体的副作用也就越小。

延伸阅读

【一】西瓜怎么吃才能不伤身-备孕食谱

不过，西瓜虽然味美可口，但并非人人皆宜。肾功能不全者不宜多食，以免增加肾脏负担。西瓜多糖，糖尿病患者也不宜多食。脾胃虚弱、寒湿较盛的中老年人，胃肠功能发育未全的小儿，切不可贪图一时之快，吃得太多而损伤脾胃。

另外还要注意的是，千万不要吃冰镇西瓜。冰镇带着很重的寒气，渗透到西瓜里，把寒性的西瓜吃到胃里面，更加重了胃肠的负担，伤害到胃肠功能，也就伤到了人体的阳气。这样吃西瓜，开始伤的是胃，以后就会伤到肺，人就会出现很多过敏症状，流鼻涕，打喷嚏，甚至会出现皮肤瘙痒。所以我是坚决反对夏天过度吹空调、一回到家就打开冰箱拿出冰镇西瓜吃。大家可以把西瓜放在普通的自来水里面泡一泡，翻翻个儿，让它均匀的受些凉，这时候的温度大约20度，这种凉，人体还能够接受，这样切出的西瓜又很水灵，又能保鲜，所以我们建议大家这样吃西瓜。

西瓜瓤和西瓜外皮中间的那部分，绿色的瓜条，中医称之为西瓜翠衣，我们把它晒干了，入*煎，也能起到清热解暑的这种效果;我们也可以把它作为很好的凉菜。西瓜吃完后，把它外面那层硬的绿皮削掉，内侧红色的瓤刮干净，然后把中间的瓜条切成细丝，用盐杀一下，杀完以后把水挤干净，再调点醋，放点蒜，一拌，就是一道很好的、爽口、解暑、清热的凉菜。

【二】西瓜可以做饼吗-备孕食谱

西瓜煎饼不知道大家有没有吃过呢？该饼的味道极其香美，下面让我来给大家具体介绍一下该饼吧。

西瓜煎饼

夏天，西瓜可要大干，冰冰，那个爽啊.干它半个，晚饭也省了.孩子她爸搞来七个大西瓜，使劲吃，角落里还呆着三个呢.时间搁置长了，味道就不好了.

昨儿翻杂志，看见西瓜也能做饼饼，模样还挺诱人滴.最欣喜的是材料简单，做法不麻烦，今儿个迫不及待地把这西瓜煎饼折腾出来了.哈哈，偶已经吃了三啦，偶家"三晶"也喜欢吃哩!

西瓜煎饼的材料

西瓜瓤，白糖，面粉，鸡蛋，食用油

西瓜煎饼的做法

1.将西瓜瓤用洁净纱布包好，绞取汁液.鸡蛋磕入碗中，搅匀.

2.面粉放入盆中，加入西瓜汁，白糖，鸡蛋液和成面团，分成大小均匀的剂子，用手按扁就成饼状了.

3.煎锅上火，倒油烧热，放入煎饼，煎熟即可.

中医认为，表未解不可攻里，否则会使病情加重。在感冒初期，病邪在表，吃西瓜就相当于服用清里热的*物，会引邪入里，加重感冒或延长病程。

西瓜为甘寒之品，寒积冷痛及小便频数者应慎重食用。一次性食入西瓜过多，西瓜中的大量水分会冲淡胃液，引进消化不良和胃肠道抵抗力下降。大量进食冰冻时间过久的西瓜，还会伤脾胃，或引起咽喉炎。

西瓜含有大量果糖，进入体内变为葡萄糖，吃西瓜就象喝糖水一样，会使血糖升高高，加重胰腺的负担，增加尿糖，使糖尿病人病情加重。

吃西瓜应注意不吃变质西瓜以及打开过久的西瓜，因为西瓜上市时气温过高，适宜病菌繁殖，食用了被病菌污染的变质西瓜会导致肠道传染病的发生。

中医认为，表未解不可攻里，否则会使病情加重。在感冒初期，病邪在表，吃西瓜就相当于服用清里热的*物，会引邪入里，加重感冒或延长病程。

西瓜含有大量果糖，进入体内变为葡萄糖，吃西瓜就象喝糖水一样，会使血糖升高高，加重胰腺的负担，增加尿糖，使糖尿病人病情加重。

吃西瓜应注意不吃变质西瓜以及打开过久的西瓜，因为西瓜上市时气温过高，适宜病菌繁殖，食用了被病菌污染的变质西瓜会导致肠道传染病的发生。

【三】西瓜对减肥有害处吗-备孕食谱

有的人说吃西瓜可以减肥，也有的说西瓜会长胖，但是西瓜到底具有怎样的功能呢，今天就给大家来说说看看：

吃西瓜会胖吗

不会，不过吃什么东西都是要适量的。西瓜属一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩，味甜多汁，含有丰富的矿物盐和多种维生素，是夏季主要的消暑果品。西瓜清热解暑，对治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有辅助疗效。果皮可腌渍、制密饯、果酱和饲料。种子含油量达50%，可榨油、炒食或作糕点配料。

西瓜是夏天的典型水果

西瓜是夏天的典型水果，也是夏季的主要水果，在炽热的夏日或气温闷热的热带夜晚，只要有冷冻的西瓜，便具有消除暑热的效果。

人们爱吃西瓜不仅为了领略其味儿美，更多的还在于它能够清凉解渴、消暑除烦，令人心情舒畅。首先，西瓜瓜瓤部分的94%是水分，还有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐，这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养;其次，所摄入的水分和无机盐通过代谢成小便，还能带走多余的热量，达到清暑益气的作用。

减肥美味——西瓜

西瓜的热量比白米饭的低

西瓜中，含有人体中所需的各种维生素及蛋白质，唯一不含的是胆固醇和脂肪，而且西瓜是可以利尿的，吃西瓜以后还会有饱腹感，所以长期吃西瓜来代替饭，绝对可以减肥!而且不会造成营养不良等。

可以利尿的。西瓜的糖份的确是高,但是不会增重，因为吃了西瓜之后,身体内的糖份超过了肾糖阈会排出来的，不会全部吸收的，不像淀粉,慢慢分解慢慢吸收慢慢重，所以夏天吃西瓜可是很舒服的事哦!