冷冻培根可以直接煎吗-孕前准备

怎样煎培根

煎培根的美味无法挡，但是由于它太薄了，所以要想把它煎得像模像样，还是需要点技术的，那么首先我们就应该掌握怎样去煎，才能在煎的过程中注意技巧。培根怎么煎才能好吃？才刚好够火候？

首先，我们可以将培根切成1cm见方的小片，这样大小方便下面的操作；然后，平底锅中放入油，并热一下；再将培根肉片放入平底锅中煎烤；待肉至金黄焦香的时候就差不多可以起锅了；最后就是摆盘，即可享用。

注意在放培根之前要先热一下油，也要注意时间，不宜太久，因为它本来就比较薄，煎太久，或者油不够的话都很容易焦哦！

煎培根的营养价值

每一样食物都有它存在的意义，每一种食物的营养价值都不同，才组成了我们现在万千的世界，那么你知道煎培根有什么营养价值？

虽然煎培根容易上火，其实它有一定的营养价值，而且口味独特、有嚼劲哦，培根单薄的身躯里含有丰富的磷、钾、钠、脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素；看到这些元素的时候就可以知道，它可以补充人体所需要这些元素。除此以外，培根还具有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。如果胃口不是很好，可以尝试饭前来点培根？但是注意不要吃太多哦，因为毕竟它是肉类，并且有胆固醇的肉类！

煎培根的其他做法

除了香煎培根之外，培根还可以跟很多食物一起搭配的，早餐可以来个煎培根配鸡蛋，晚餐可以来个培根香肠煲仔饭，没有你吃不到的，只有你想不到的，那么这么些美味该如何做？

煎培根配鲜蛋的做法

1、培根从中间切开，放入煎锅中，无需放油；

2、煎至双面深红色；

3、直到培根渗出油脂，发出迷人的香气；

4、然后在热油锅里打入鸡蛋；

5、温火煎3-4分钟，单面双面煎都可；

6、将培根放到一片面包上，上面再放上煎蛋，然后和另一片面包夹在一起；

7、再搭配上自己喜爱的水果就可以吃啦。

培根香肠煲仔饭

1、准备需要的食材，大米加入没过大米一指的水浸泡3小时；

2、土豆去皮切厚片；

3、上海青摘洗干净；

4、培根和烤肠切片；

5、塔吉锅放在火上烧热，刷一层油；

6、泡好的大米和水一起倒入塔吉锅中，盖上盖子大火煮开；

7、煮开后把米饭搅动一下，小火再煮5分钟，关火闷10分钟左右；

8、把材料里所有的调料混合成味汁；

9、土豆撒点盐放入平底锅煎到两面微黄备用；

10、把调好的味汁浇到闷好的米饭上，沿着锅边淋点油；

11、摆上各种配菜，打上鸡蛋，盖盖子，大火烧3-5分钟；

12、改最小的火加热10-15分钟，然后关火焖10分钟；

13、等到上面的配菜都闷熟了，摆上焯了水的上海青，不盖盖子，大火1-2分钟；

14、关火即可！

煎培根的烹饪技巧

培根由于单薄，所以煎起来还是讲求一定的技巧的，如果你是在平底锅里煎培根的话，就应该注意啦！

首先，别放油或少放一点儿油，然后中火煎一会转小火；一定要慢慢煎哦，培根在锅里会缩小，变褐色，变硬。在煎的时候，可以通过用夹子夹起来而它能保持坚硬不太垂下去的时候就代表煎好了。另外注意别用大火，大火会一下子就会焦。

延伸阅读

【一】女性冷冻卵子必须知道的6件事-如何怀孕

冷冻卵子是现今人们谈论最多的话题，很多过了最佳生育年龄的女性都会选择冷冻卵子，但是在冷冻卵子之前，一些关于冷冻卵子的相关信息女性朋友还是应该知道的，下面我们就来说说人们最关注的关于冷冻卵子的问题吧！

冷冻卵子

冷冻卵子

冷冻卵子，又称雪藏卵子，即取母体健康时的卵子冷冻，阻止卵子随人体衰老，待想生育时取出冷冻的卵子使用即可。冷冻卵子的技术本身并不成熟，即使可以冷冻、复苏、形成受精卵，胚胎，但胚胎真正长成可以生存的健康孩子几率较低，安全性无法评估。

1、冷冻卵子有哪些风险

女性取卵子前腰服用促排卵*物，一次性获得多个卵子。但是取卵子和取精子有很大的区别，一个女人一生当中只有400多个卵子，而且卵子的生存能力差，不容易保存。如果要进行冷冻卵子的话，都是要取十几个，甚至二十几个卵子进行保存，以保届时可用。服用促排卵*物会对卵巢产生过度的刺激，甚至引起女性患上卵巢过度刺激综合征、导致腹水、肿胀以及月经不调，甚至卵巢早衰的现象。

2、冷冻卵子一定能用吗

因为目前冷冻卵子的技术尚未成熟，因此保存卵子的时候，在温度、冷冻保护剂方面都非常敏感，很可能在冷冻的过程中对卵子的细微结构造成伤害，而且也可能破坏卵子的细胞结构，导致解冻后的卵子复苏率不高的现象也是有的。

3、冷冻卵子技术成熟了吗

在2012年的时候，世界上一共有100多个冷冻卵婴儿，但在长期观察上还是缺乏的。就目前来说冷冻卵子的技术尚未成熟，就算可以顺利取出卵子经过冷冻、随后复苏、形成受精卵、到胚胎，但是在胚胎真正长成可生存的、健康的孩子几率还处于较低的阶段，冷冻卵子的安全性无法确切地评估。

4、卵子能冷冻多久

从理论上讲，冷冻卵子长年保存在零下196摄氏度的液氮中，无论多少年，只要技术过硬，只要成功解冻，都会像新鲜卵子一样活动，因为卵子内部所有的新陈代谢和分子运动在低温液氮环境中都是停止的。但国际临床上的惯例是冷冻卵子保存5年。

冷冻卵子

5、冷冻卵子需要多少钱

卵子冷冻需要花费排卵诱发费用、采卵费用以及保管费用。此外，使用冷冻卵子之际，显微受精及胚胎一直是必要的。关于这个费用根据医院不同也会有所不同，此外也与住院费用及技术程度无关。

年轻妇女卵子生命力强，质量高，数量多。要是通过一次手术就能采集到25个卵子，就不必进行第二次手术，这样15000美元就可以解决问题。在美国，冷冻储存卵子每年大约需要花费350－500美元。

6、冷冻卵子适合人群

（1）年龄小于35岁但是因各种考虑 35岁以后才生育的女性 ,可于 35岁之前进行卵巢组织冷冻 ,因为35岁之后进行冷冻没有多大意义 ,此时卵巢储备功能已经明显地减退了

（2）因染色体、自身免疫疾病、感染、肿瘤等因素导致卵巢早衰的女性

（3）因肿瘤进行全身较大剂量放化疗前 ,或者严重的、复发的卵巢囊肿进行多次外科治疗导致卵巢破坏的女性;

（4）应用其他冷冻方法无效的少年患者。

（5）有性传播疾病者。性传播疾病患者大多有盆腔炎，破坏女性输卵管功能，使卵子活力大为降低。

冷冻卵子

温馨提示：女性24-28岁时卵子的质量是最好的，这个时间段卵子是最成熟，并且最容易受孕的，如果年龄超过35岁的话，进行卵子的冷冻也没太大意义了，因为此时女性的卵巢储备功能已经明显减退，无法取出具备优质生育能力的卵子。

【二】冷冻鸭翅根的家常做法大全-孕前准备

鸭翅根怎么做好吃

鸭翅根的烹饪方法多种多样，并且制作起来也相对容易，可要想做的好吃却要下点功夫了，那么大家知道鸭翅根怎么做好吃吗？下面妈妈网百科就来告诉大家鸭翅根怎么做好吃，大家学会后就可以在家中随意制作啦！

椒麻鸭翅

原料：鸭翅根、川式红油、酱油、泡椒、蒜米、姜米、白芝麻、白酒、料酒、生抽、老抽、白糖、大料、桂皮、整粒花椒、花椒粉。

做法：

1、鸭翅根洗净飞水后，锅中倒入清水、姜片、葱段、大料、料酒、盐，下入煮约15分钟至熟。

2、取一耐热的碗，放入葱白段、姜米、蒜米、白芝麻、川式红油，下锅小火加热至冒烟，再分次倒入加有辣椒的碗中，搅拌均匀待用。

3、保鲜盒中倒入生抽、老抽、盐、糖、白醋（一点点）、料酒、白酒、干花椒、花椒粉、泡椒碎调成汁。

4、热的辣椒油倒入调好的汁中，鸭翅放入拌匀腌制，入冰箱冷藏，中途可以翻面。

火腿萝卜鸭翅汤

原料：鸭翅根、火腿、白萝卜、葱、姜、盐、白胡椒粉、料酒。

做法：

1、鸭翅根洗净，火腿切长片，白萝卜切条，姜切片，葱切断。

2、鸭翅根从中间切断，焯水后取出用水冲掉浮沫，拨掉小绒毛。

3、砂锅放水，水开后放入焯好的鸭翅根和火腿，大火烧开后烹入料酒，小火炖一小时。

4、放入白萝卜条，放盐，再炖半小时，最后放白胡椒粉即可。

鸭翅根的做法大全

鸭翅根是鸭翅的后半部分，鸭翅根比鸭翅尖的肉要多一些，吃起来也有好吃一些，并且鸭翅根的做法非常多，每一种的风味都不一样，不过大家知道鸭翅根的做法大全吗？下面妈妈网百科就来告诉大家鸭翅根的做法大全！

卤汁鸭翅

材料：鸭翅根10支、东山鸭头卤汁1锅。

做法：

1、鸭翅根放入滚水中汆烫1分钟后，捞出放入冷水中沖洗。

2、将鸭翅根上的细毛拔掉，再以清水洗净，备用。

3、将东山鸭头卤汁煮滚，放入作法2的鸭翅，转微火煮滚。

4、再续煮约30分钟关火，接着浸泡约30分钟后捞出鸭翅，即可晾干，备用。

5、热油锅至约160℃，把作法4的鸭翅放入锅中，以中火炸约1分钟至表面焦香即完成。

酱香鸭翅

原料：鸭翅10个、西兰花1小个、生姜数片、八角1粒、香叶2片、干红椒3个、桂皮适量、料酒、生抽、盐、白糖。

做法：

1、西兰花焯水，码盘；鸭翅焯水，过凉水洗净放入大容器，加姜片、料酒、生抽、盐和醋腌制30分钟（喜欢颜色深的可以加老抽）。

2、另起锅放水，加入八角、香叶、干红椒、桂皮，放入腌制好的鸭翅（连同腌制汤水一起倒进锅里）。

3、大火烧开改小火煮约30分钟（喜欢肉软烂的可以更久一些时间），待鸭翅冷却后出锅斩件，装盘即可！

鸭翅根有什么好处

大家知道鸭翅根有什么好处吗？鸭肉可以去心火，并且脂肪含量较低，与其它肉类大不相同，可以说是“肉中蔬菜”，食用鸭翅根能为身体带来益处，下面妈妈网百科就来详细的为大家介绍鸭翅根的好处。

鸭翅膀中的脂肪酸熔点低，易于消化，所含b族维生素和维生素e较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

鸭翅膀性寒凉，性寒，味甘，咸，主大补虚劳。滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳自惊，消螺蛳积。一般人都适合食用，尤其体热、上火、虚弱、食少、便秘、水肿、心脏病、癌症患者和放疗、化疗后的病人宜食。

鸭翅根与海带共炖食，可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效；鸭翅根与竹笋共炖食，可治疗老年人痔疮下血。

因此，民间认为鸭是“补虚劳的圣*”。肥鸭还治老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎、大便燥结、慢性肾炎、浮肿；雄鸭治肺结核、糖尿病。

鸭翅根有多少热量

食物的热量往往决定了它是否是健康的，并且正在减肥的人们，或者想保持身材的人们也热衷与探索食物的热量，不过大家知道鸭翅根有多少热量吗？接下来妈妈网百科就来告诉大家鸭翅根有多少热量。

鸭翅根的热量：146大卡。

鸭肉是人们进补的优良食品，含有丰富的营养成分，鸭肉虽好，但食用鸭肉也是有禁忌的，有些食物是不宜与鸭肉同食的。

1、鸭翅根不能与鳖同食：鳖肉为鳖科动物甲鱼的肉，具有滋阴凉血之功效。鸭肉属寒性，而鳖也属寒性，所以不宜配食。久食令人阳虚，水肿腹泻。

2、鸭翅根不能与黑木耳同食：同食会引起身体不适。

3、鸭翅根不能与栗子同食：同食容易引起中毒。

4、鸭翅根不能与兔肉同食：同食容易引起腹泻。

5、鸭翅根不能与鸡蛋同食：鸭肉忌与鸡蛋同食，否则会大伤人体中的元气。

新鲜鸭翅的外皮色泽白亮或呈米色，并且富有光泽，物残留毛及毛根，肉质富有弹性，并有一种特殊的鸭肉鲜味。

鸭翅购买之后要马上放入冰箱里，可以在稍微迟一些的时候或第二天食用。剩下的鸭翅除了可以用冷冻的方法保存外，也可把鸭翅加工成熟，用保鲜膜包裹好，再进行冷冻或冷藏保存。

鸭翅根的宜忌人群

相信大家都很爱吃鸭翅根，鸭翅根不管是爆炒、老卤都能让人流连忘返，那么大家在食用鸭翅根的时候知道鸭翅根的宜忌人群是哪些吗？下面妈妈网百科就来为大家介绍鸭翅根的宜忌人群，大家知道后就可以有效避开伤害啦！

鸭翅根的适宜人群：

1、凡体内有热的人适宜食鸭翅根，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。

2、鸭翅根中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含b族维生素和维生素e较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。

3、鸭翅根中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

4、健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质。

鸭翅根的禁忌人群：

1、气郁体质，特禀体质。

2、高血压，胆固醇者少食或者勿食。

3、脑炎，中风，高血压，冠心病，动脉硬化，心脑血管系统疾病患者。

【三】鲜黄桃如何冷冻保存-孕前准备

黄桃的保存方法

因为黄桃多汁皮薄，所以很难存放，常温下保质期只有四五天。新鲜的桃子吃不完怎么办？不如我们来制作一个diy黄桃罐头吧！黄桃罐头是保存黄桃最好的方式。

1、把剩余桃子洗净后削皮，把桃肉切成片，去掉桃核。

2、把切好的桃肉片放到水中，加温煮沸，按照自己口味的喜好放入冰糖，黄桃罐头也就自制好了。自己diy的黄桃罐头放入冰箱的冷藏室，一般可以放7天到9天，口感甜甜的，比超市里买的罐头还要有嚼劲。要是把黄桃敲碎，抹在面包上，还可以做黄桃果酱面包。不过,因为面包片本身带有甜味，所以在捣碎桃片的时候，多放些糖，不要让面包的甜味盖过了黄桃的味道。

一般人都会觉得甜的食物容易坏，但是在果酱身上可能是恰恰相反的，这是因为在熬煮时糖可以把水果中的水分熬煮出来，如此就能使杀菌的作用更加的彻底，没有了细菌，自然在保存的期间就变得不容易变质。原则上糖的添加不能超过水果重量的一半，在这个范围之内是大多数人可以接受的甜度，超过了就会觉得太甜腻。

这样装好玻璃瓶后，至于冰箱里，想吃就用干净的勺拿出来吃，可以保存2个月之久。

黄桃的食用方法

黄桃除了制成黄桃罐头之外，还能怎么吃？大多数人是不知道黄桃还有这些吃饭的，黄桃的吃法其实多着哩！

东北黄桃锅包肉

1、猪里脊切成刀背厚的薄片。

2、加入湿淀粉把肉片裹上，下六成热的油锅里炸到微黄浮起捞出。

3、油温升至九成热时把肉下入复炸捞出控油。

4、油倒出，把姜和胡萝卜下锅炒一下，再加入糖和醋，盐炒片刻，把黄桃下入，最后把肉倒入快速翻匀出锅。

牛奶黄桃果冻

1、将黄桃加上2勺白糖用搅拌机搅成泥。撑拌的时候不要加水。

2、琼脂洗净后在水里泡1小时，这样煮的时候更容易充分熔化。琼脂泡好后捞出拧干水份，另加水（水量需根据琼脂的用量来调节）放在火上小火煮化。用滤网过滤煮好的琼脂汁，这样做出来的果冻口感会更顺滑