米粉为什么要用配方奶调-孕前准备

奶米粉是什么

奶米粉其实是一种配方米粉，全称是“婴幼儿配方奶米粉”，它在制作的过程中加入了牛奶，因此人们习惯称它为“奶米粉”。这种米粉在香味、口感上都与奶粉非常接近，但本质上却是米粉哦。奶米粉不仅香味独特，冲调后也适合宝宝吞咽，能够帮助宝宝顺利进食，摄取充足营养。此外，奶米粉还帮各位妈妈省去了自己配制“奶粉+米粉”的过程，将它作为宝宝的过渡食品或者断奶期辅食非常不错呢。

说到婴儿米粉，妈妈需要注意，刚开始给宝宝添加米粉辅食时，应该从添加最不容易引起宝宝过敏的米粉开始，先选择纯口味或单一口味的米粉，之后再为宝宝选择加奶加钙、果蔬、肉鱼和五谷类的米粉。在挑选米粉时，不仅原料为绿色大米的米粉品质上更有保障，而且建议要追溯到产地，确保是产自绿色基地的绿色大米，“双绿保证”，而且可100%追溯原料产地，更安全放心。目前市面上能做到“双绿保证” 的婴儿米粉并不多，所以妈妈可以优先考虑将具有“双绿保证”的亨氏品牌米粉作为宝宝的第一口辅食哦。

奶米粉怎么吃

给宝宝吃的辅食应该讲究正确的食用方法，这样宝宝才能更好地吸收辅食中的营养。那么奶米粉应该怎么吃才健康营养呢？下面给各位妈妈推荐两种奶米粉的营养吃法，赶快mark一下吧。

第一种：奶米粉单独食用

如果单独给宝宝吃奶米粉，需要先将宝宝用的餐具消毒，然后取60℃-70℃的温开水150毫升，倒入餐具中，再加入一小袋营养米粉，边倒边搅拌，使粉末充分吸水，搅拌均匀成糊状就可以喂给宝宝吃了。

第二种：奶米粉搭配其他辅食

奶米粉除了单独冲调给宝宝食用，还可以搭配其他辅食混合食用，例如，妈妈可以将奶米粉拌入煮好的宝宝营养面条、粥或米汤中，也可以将奶米粉冲调好后拌入肉碎，食物间适当的混合搭配带给宝宝的营养也更全面些。

奶米粉怎么挑选

市场上的奶米粉品牌多种多样，妈妈选购时难免会眼花缭乱，不知道选哪一种好。给宝宝挑选一款营养又合适的奶米粉有哪些技巧呢？以下几种简单实用的挑选技能，或许能给各位妈妈带来帮助。

1、看品牌实力。

妈妈要尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的奶米粉品牌。由于规模较大的生产企业技术力量雄厚，产品配方设计较为科学、合理，对原材料的质量监控较严，生产设备也更为先进，所生产出来的奶米粉产品质量更有保证。

2、看包装信息。

在中国，按国家标准规定，产品外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项，如果妈妈发现奶米粉产品包装上缺少上述任何一项信息，最好不要购买哦。

3、看营养成分。

即看奶米粉营养成分表中标明的营养成分是否齐全，含量是否合理。营养成分表一般要标明产品的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分及含量，妈妈可以根据实际需要，挑选适合宝宝的奶米粉。

4、看产品说明。

奶米粉有不同种类的产品，妈妈应学会看产品包装说明，例如，国家标准规定，婴儿米粉应明示有“婴儿最理想的食品是母乳，在母乳不足或无母乳时可食用本产品；6个月以上婴儿食用本产品时，应配合添加辅助食品”，而为断奶期宝宝研制的配方米粉则标有“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等字样。

5、观察色泽和气味。

质量好的奶米粉色泽自然纯正、均匀一致，气味上带有淡淡的米香味和奶香味，如果妈妈发现奶米粉有香精味，则应避免选购。

奶米粉怎么冲调

冲调奶米粉是个技术活儿，尤其是水分的把握难度较大，妈妈冲调得太浓或太淡，都会影响宝宝的进食乐趣，那么冲调奶米粉有哪些细节需要各位妈妈注意呢？一起来看看。

1、双手的清洁

冲调奶米粉之前，妈妈一定要先将双手清洗干净，以免手上的细菌污染宝宝的餐具和食物。

2、餐具的准备

给宝宝冲调奶米粉用的餐具最好选择广口平底碗，这样调配起来更方便。

3、合适的水温

冲调奶米粉可用温开水也可用温奶，注意将温度控制在60℃-70℃，方便宝宝饮用。

4、正确的冲调步骤

先量取适量温开水（或温奶）倒入碗中，再取适量奶米粉倒入碗中，边倒边搅拌。

5、开袋后的处理方式

开袋后的奶米粉一定要保证密封，并存放于清洁阴凉处。另外，妈妈要注意把握好宝宝的食量，避免食物过剩，而且喝剩的奶米粉最好不要留到下次饮用哦。

宝宝吃奶米粉的注意事项

奶米粉只比奶粉多了一个字，本质上却差别很大，两者的营养也各不相同。因此，很多妈妈在选购奶米粉时，容易陷入误区，还有哪些有关奶米粉的注意事项是妈妈们容易忽略的呢？以下几点每个妈妈都应好好记住哦。

1、奶米粉不一定比其他米粉更有营养

奶米粉虽然以米粉为主要材料，同时在配方中加入一定量的牛奶，但却未必比其他米粉更有营养，所以妈妈不能盲目选择奶米粉作为宝宝的辅食，而忽略其他配方的婴儿营养米粉哦。

2、奶米粉不是奶粉与米粉的简单相加

奶米粉是米粉与牛奶按一定比例制成的配方米粉，需要经过科学的生产过程，而不是奶粉与米粉的简单混合，所以妈妈将奶粉与自制米粉混合是不能称为“奶米粉”的。

3、奶米粉不能替代母乳或配方奶

对于辅食添加初期的宝宝来说，奶米粉虽然能为宝宝提供一定的营养，却并不代表它所含的营养可以满足宝宝的身体所需，因为奶米粉等辅食只是宝宝日常营养的补充，其主要营养还是来自母乳或配方奶粉。

延伸阅读

【一】婴儿米粉排行榜-孕前准备

婴儿米粉作为最常见的辅食之一，营养价值高，而且食用方便而且容易消化，宝宝比较能接受。和选购奶粉一样选购米粉陷入了选择困难中，新晋妈妈更是如此。下面来看看婴儿米粉排行榜，了解市面上优秀的婴儿米粉有什么特别之处，看看能不能选择最合心意的那款吧。

no.1法国伴宝乐

伴宝乐的奶粉和有机辅食50多年无出现质量投诉，其原料为大米，不会造成过敏，而且富含丰维生素b族元素和其它微量元素。

no.2德国喜宝

德国有机大牌，hipp被贴上100%纯天然和有机标签。

no.3美国嘉宝

嘉宝是美国婴儿食品的第一大品牌，以自然健康闻名，口感好，消化容易。

no.4美国happy bellie

happybellies，天然有机食品，特别添加了有助于宝宝肠胃消化和吸收的益生菌，以及含有宝宝每天摄入所需的60%的铁。

no.5 earths best

earth’s best，著名有机婴儿食品品牌。所有产品不含改造基因、不含人工添加剂、不含精制糖、不含改质淀粉、不含盐、不含防腐剂，只含有机全谷成分，获得美国农业部有机产品认证。

【二】米粉什么牌子好-孕前准备

相信很多妈妈在宝宝需要食用米粉的时候就会特别关心米粉什么牌子好，可是米粉和奶粉一样，品牌甚多，应该如何选择呢？下面给出了婴儿米粉排行榜十强和进口婴儿米粉排行，另外，还介绍了新妈咪们需要掌握的选购米粉的技巧。

米粉什么牌子好

由于现在市面上的婴儿米粉牌子就像婴儿奶粉的牌子那么繁多，对于刚当上新妈妈的一群女性来说，就会不知道米粉什么牌子好，针对这个问题，我们根据品牌的知名度、婴儿米粉市场占有率、米粉的营养成分、容易消化吸收、品牌、口味、冲调/煮食方便等方面对目前市场上的米粉品牌做了一个排名，为那些准备给自己宝宝购买婴儿米粉的家长做一个购买前的参考。

在市场占有率方面，通过市场调查结果显示：亨氏以41.51%独占鳌头，贝因美21.57%位列次席，雀巢以12.32%排在第三。而3大品牌之后，紧随其后的是嘉宝米粉和伊威米粉。雀巢的品牌知名度大大高出贝因美，可市场占有率却远远不及贝因美，想必与曾经传出的雀巢奶粉含有转基因成分事件不无干系。

1、亨氏heinz

品牌关键字：亨氏联合有限公司，全球营养食品工业领导者之一，1869年美国宾夕法尼亚州

2、贝因美beingmate

品牌关键字：杭州贝因美集团有限公司，五大米粉品牌，着名婴幼儿基本营养食品企业

3、雀巢nestle

品牌关键字：雀巢集团（中国）有限公司，始于1866年瑞士，世界500强品牌

4、嘉宝gerber

品牌关键字：雀巢收购瑞士诺华旗下婴幼儿品牌，五大米粉品牌，保健行业领先地位的跨国集团

5、伊威米粉

品牌关键字：五大米粉品牌，大型婴幼儿营养辅助食品

以上给出了五款市场占有率排名靠前的米粉牌子，但是需要提醒的是：家长不要迷信品牌，适合自己宝宝的米粉才是最好的。

婴儿米粉排行榜10强

现在婴儿米粉的牌子和婴儿奶粉的牌子一样众多，那么在如此之多的牌子之中，婴儿米粉排行榜10强都有哪些呢？

1、嘉宝婴儿米粉

嘉宝gerber是一个美国的品牌，已经拥有80年米粉生产经验了。嘉宝米粉很天然，口味纯正自然，口感细腻滑润，营养丰富，易于宝宝吞咽、消化吸收。据有给宝宝吃嘉宝米粉的妈妈们说嘉宝米粉很天然，宝宝吃了之后很健康，但由于米粉不添加蔗糖的，而且甜味比其他米粉淡，宝宝可能需要一个适应的过程。

2、亨氏婴儿米粉

亨氏米粉富含宝宝生长发育所需的多种营养素，有助于宝宝身体的健康成长，帮助改善宝宝免疫功能，不添加防腐剂。据有给宝宝吃亨氏米粉的妈妈们说，亨氏米粉大部分口感都不错，价钱也不高，宝宝比较喜欢吃。只是猪肝蔬菜类的，口感不好，宝宝不爱吃

3、喜宝婴儿米粉

宝大米米粉是严选意大利栽种100%成分有机稻米熟成的，完全的有机米粉，天然、营养又安全的有机食品保障宝宝能够得到最佳营养。喜宝婴儿米粉非常细腻，易于宝宝的吸收，而且不加糖。

4、贝因美婴儿米粉

贝因美米粉根据不同种类添加不同的辅料，如蔬菜、水果、肉类等。产品口感细腻爽滑，易于冲调，有谷物和添加辅料天然的香味，能帮助宝宝食欲大开。但有妈妈们反映说贝因美的大多数米粉的粘稠度太高，口感不太好，宝宝不爱吃

5、明一婴儿米粉

明一婴儿奶粉，其含有的优质蛋白质能提供多种氨基酸，另外科学添加dhaaa维生素d、钙、铁、益生元组合灯多种营养，均衡配比使宝宝更容易消化吸收，为宝宝健康成长提供更多营养保护力。

6、合生元婴儿米粉

合生元婴幼儿有机大米粉，来自空气清新的北美洲田园，有机种植，不添加任何色素、香精和防腐剂。特有srb全粒米控制技术，完整地保留了大米中天然存在的各种营养素，片片晶薄的淡淡的米香味，使口感天然纯正，宝宝爱吃，妈妈放心！

7、雀巢婴儿米粉

雀巢米粉虽然被指米粉中的重金属含量超标，但已经证实是有人恶意炒作，雀巢米粉在米粉市场的知晓度和销量一直都是很不错的。据有给自己宝宝吃雀巢米粉的妈妈们说雀巢米粉的营养很全面，宝宝吃了消化吸收也好，米粉冲好后香滑细嫩，宝宝一直很爱吃。

8、每伴婴儿米粉

每伴婴儿米粉共有9类，分别是：营养米粉、铁锌钙营养米粉、胡萝卜营养米粉、淮山薏米营养米粉、乳清蛋白营养米粉、蛋黄双歧因子营养米粉、果蔬宝多维营养米粉、鸡肉蔬菜营养米粉、鱼肉dha营养米粉等。

9、健康时代婴儿米粉

健康时代婴儿米粉，不含基因改造成分；无添加额外的盐或糖；无人早色素、香精和防腐剂。富含钙、铁、锌、维生素d及多种维生素，促进宝宝牙齿、肌肉发育，同事增强抵抗力。

10、方广婴儿米粉

方广婴儿米粉是上海方广食品有限公司专门为4到18个月的宝宝设计的营养辅食，采用优质有机大米，除了添加乳清蛋白之外还特别添加叶黄素、牛磺酸、双歧因子等营养成分，同时强化钙铁锌成分，添加多种维生素，冰糖配方，不易上火，用过的妈妈都说效果不错。

进口婴儿米粉排行榜

在婴儿辅食添加中，首先应该添加米粉，科学研究发现，大米是谷类食品中最不容易引起过敏而又最容易被人体消化吸收的食物。下面来看看风靡全球的进口婴儿米粉排行榜吧！

第一名、法国伴宝乐

法国伴宝乐是一个有机品牌，现已风靡整个欧洲。目前伴宝乐已经畅销于全球79个国家，它的奶粉和有机辅食是50多年无质量投诉的品牌。它的所有产品都覆盖欧盟有机认证，是当之无愧的顶级有机专属品牌。它的米粉采用半水解大米制成，是过敏体质宝宝的守护神，抵制过敏源，同时富含b族维生素群和其他微量元素。伴宝乐的每一款辅食都是具有特色的，针对不同的宝宝体质都有不同的营养方案。作为一个法国顶级有机品牌，妈妈们总能从伴宝乐的各个产品中找到最适合宝宝的口味。

第二名、德国喜宝

德国的hipp（喜宝）经欧盟认证，100%纯天然及有机的保证，是德国有机大牌。单纯保留食材最原始的味道，口感自然味道极佳，是天然纯有机食品。喜宝作为一个有机平价品牌，以其优质的米粉和辅食，闻名于世界。目前喜宝也已经开发了其他产业链，拓展到了婴儿化妆品等。喜宝产业链非常广有有机和非有机食品，购买请认准有机标示。

第三名、美国嘉宝

嘉宝是全球知名的婴幼儿营养研究中心精心配制的高品质婴幼儿食品销往世界多个国家，嘉宝是值得妈妈信赖的品牌。更是美国婴儿食品的第一大品牌。gerber婴儿食品制造过程完全符合世界卫生组织规范，以自然健康，为宝宝健康与安全做最严格的把好每一道关。

第四名、美国happybellie

happybellies目前在中国非常红火，很大一部分是代购过来的。天然有机食品，特别添加了有助于宝宝肠胃消化和吸收的益生菌，以及含有宝宝每天摄入所需的60%的铁。除了米粉外happybellies的果蔬片也很受追捧。

第五名、earthsbest

earth‘sbest“地球最好”于1985由ronkoss及arniekoss两兄弟在佛蒙特开始成产的有机婴儿食品。所有产品不含改造基因、不含人工添加剂、不含精制糖、不含改质淀粉、不含盐、不含防腐剂，只含有机全谷成分，获得美国农业部（usda）有机产品认证。是让妈妈安心的品牌。

婴儿米粉的选购技巧

妈妈们都知道，当宝宝长到6个月以后就需要给他添加辅食了，这样才能满足宝宝生长发育所需的营养需求。而美味可口的米粉是宝宝开始辅食的“第一道大餐”，但是现在市面上的婴儿米粉牌子众多，种类也繁多，这就需要新妈妈们掌握一定的婴儿米粉的选购技巧。

选购技巧一、看品牌

尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。这些企业技术力量雄厚，产品配方设计较为科学、合理，对原材料的质量控制较严，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量较有保证。

选购技巧二、看标签

看包装上的标签标志是否齐全。按国家标准规定，在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，若缺少上述任何一项最好不要购买。

选购技巧三、看营养成分

看营养成分表中标明的营养成分是否齐全，含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素a、维生素d、部分b族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷，其他被添加的营养物质也要标明。

选购技巧四、看说明

看产品包装说明。如国家标准规定，婴儿米粉应明示有“婴儿最理想的食品是母乳，在母乳不足或无母乳时可食用本产品；6个月以上婴儿食用本产品时，应配合添加辅助食品”。断奶期配方米粉，还应注明“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等。这些声明是企业必须向消费者明示的内容。

选购技巧五、看色泽和气味

质量好的米粉应是大米的白色，均匀一致。有米粉的香味，无其他气味，如香精味等。

选购技巧六、看形态和冲调性

看产品的组织形态和冲调性。应为粉状或片状，干燥松散，均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后，经充分搅拌呈润滑的糊状。

【三】如何选婴儿米粉-孕前准备

国家高级育婴师吴晴介绍，儿童成长速度最快的是春季，此时，4—6个月的宝宝尤其应及时在辅食中添加米粉和泥糊状食品。现在市面上米粉品种众多，妈妈们怎么给宝宝选米粉呢?

妈咪口碑乡下带的纯米粉最放心

记者走访了市区各大超市和育婴用品店发现，现在米粉和奶粉一样，分进口品牌和国产品牌，价格参差不齐，加之网上还有原装进口米粉的代购，很多家长选购时感觉不知所措。而最省钱的就是托乡下亲戚加工的纯米粉。

“我家孩子没怎么买过品牌的，当时带他的是一个农村大妈，她从自家带来的纯米粉，没有添加配方的，像藕粉一样调给他吃。”扬州微博网友“二月”介绍。由于价位不同，吴晴建议，首先要选择信誉好的厂家，其次是选择适合自己家宝宝的营养成分。

食用原则从稀到稠单一到多样

甜甜妈金纬介绍，一般来说，宝宝满4个月就可以添加米粉了，应该要吃到一周半，也就是18个月，在此期间，米粉的添加量也应该按顺序来。

“一般建议从稀到稠，从单一到多样，起初是纯米粉，然后逐渐增加蛋黄、肝泥、菜泥之类的，只要宝宝肠胃健康，没有出现拉肚子或是便秘的情况，这些都可以一一添加。”金纬介绍。

增加泥状食物时，一定要细细磨成泥，“我们家买了一套婴儿食物料理器，可以用磨棒把食物磨碎后再给孩子吃，防止孩子在吞咽过程中呛着。”刘媛提醒，“添加蛋黄时，要注意孩子1岁前不能吃蛋清，防止过敏。洋鸡蛋的口味不如草鸡蛋，腥味大，如果孩子不肯吃，可能不是米粉问题而是鸡蛋的问题。”

妈咪经验粉状的比片状的好调

“我家宝宝4个多月，已经吃过两个牌子的米粉了。先吃的亨氏，米粉是片状的，可能是我们不熟练，不太和得开，口味偏甜。”祺祺妈刘媛介绍，“后来换成了嘉宝，粉状的比片状的好和，易溶不结块，口感是米天然的甜味，甜度适中，孩子比较喜欢吃。”

刘媛建议，无论是价格低的还是价格高的，只要宝宝适合、爱吃，吃了以后不闹肚子，大便不干燥，就可以给宝贝吃。不一定要给宝宝吃某个品牌的产品，因为别人家的宝宝吃了可能很好，但不一定适合你家宝宝的肠胃。所以，给宝宝选米粉，适合的就是最好的。

杨杨妈介绍，国内销售的进口品牌很大一部分是国内生产的，国外代购的米粉最显著的特点是粉质特别细腻。

妈咪提醒

米粉加鱼肉要注意过敏

“我们去咨询过营养师，6个月前的宝宝每顿只能吃半个蛋黄，满6个月才能吃1个。”刘媛与大家分享道，“我们家一般会在米粉里加绵白糖和麻油，前者调味，后者开胃。”

“选择米粉时，刚开始只能吃原味的，然后是胡萝卜味的，之后才能选择其他口味，比较安全的是水果味;如果有鱼肉的要注意孩子是不是过敏。”金纬介绍，除米粉原有的配方外，米粉还可以添加肝泥、青菜泥、菠菜泥等。

“给4—6个月的婴儿添加泥糊状食品，首选是有多种维生素和矿物质强化的营养米粉。同时要保证泥糊状食品的质量，逐渐添加不同颜色、不同味道和不同质地的食物，如蛋黄、菜泥、果泥、鱼泥、肝泥、肉泥等来刺激宝宝的味觉，同时满足生长发育的需要。”吴晴提醒。

专家提醒

米粉喂10次宝宝才会吃

“别的宝宝都喜欢吃米粉，我们家只吃过一口，就没有再吃过。”熙熙今年1岁多，熙熙妈刘俊很烦恼。

“一开始，吃个一两勺，宝宝会吐出来的，别急，多试几次就会吃了。4—6个月时，宝宝的肠胃功能并没有健全，吃进去的米饭啊、菜啦也不是完全吸收的。”甜甜妈金纬赶紧分享心得。

吴晴指出，米粉要用小匙喂，只要每天坚持，经过10次左右宝宝一般都能学会吃米粉。4—6个月是婴儿促进咀嚼功能和味觉发育的关键时期，延迟添加泥糊状食品会使婴儿缺乏咀嚼的适应刺激，使咀嚼功能发育延缓或咀嚼功能低下，引起喂养困难，从而易产生语言发育迟缓、认知不良、操作智商偏低的现象。记者屠明娟