时间：2019-07-23 00:00:00 浏览：47
孕期中的妈妈对于饮食是有讲究的，哪些可以吃?吃了有什么帮助?比如：孕妇在吃海鲜方面，多吃海鲜以后宝宝会更聪明。是包括所有的海鲜吗?孕期准妈妈到底该如何吃海鲜?孕妇应该吃什么海鲜?
在洁净无尘的操作间内，厨艺精湛的大师犹如鬼斧神工的雕刻家，一道道鲜活的美味在他们的手下，转瞬间便成了一幅幅的艺术品，他们造型千姿百态，变化万千，栩栩如生，恰如其分的展现出各种美食的生命内涵所在，再置以值感上乘的盘碟、器皿内，辅以秘制的调料，或涮或生吃，肉质细嫩滑爽，鲜而不腻，令人回味无穷。
海鲜是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类。海鲜是人们餐桌上的美味，且营养丰富，对于孕妇来说，有选择的吃些海鲜是有益处的。比如海鱼中富含dha，鱼蛋白比肉蛋白颗粒小，更容易吸收，而虾则是很好的补钙食物。所以，如果孕妇对海鲜不过敏的话，可以少量吃海鲜。要注意，对其过敏且会诱发湿疹者慎食。
不过，专家们认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多1-2次，每次100克以下，而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼，性寒的螃蟹也要慎吃。
孕妇吃海鲜的注意事项
1.煮熟
生鱼片味道鲜美滑嫩，口感度极佳，但由于准妈妈身体特殊，所有的海鲜都需要煮熟后食用，不能直接生食。否则其中的细菌和寄生虫便会趁虚而入，进入到母体中，进而攻击胎儿，造成严重后果。
2.不要喝酒精类饮料
准妈妈本身不宜摄入酒精类饮料，而食用海鲜时更不能与之搭配。否则二者综合，会致使血尿酸急剧上涨，诱发痛风，身体苦不堪言。
3.掌握烹饪时间
烹饪海鲜时，在确保熟透的同时，还要留意烹饪的时间。时间不能太短否则难以杀灭细菌和寄生虫，而时间也不能太长，否则不但口感度会下降，而且还会破坏蛋白质，营养指数下滑。倘若食用海鱼，建议在海鱼被杀后，等待一刻钟后再进行煮熟，这样鱼肉可变软，无论是从口感度，还是从营养吸收上都是极好的。
4.不要吃相克食物
诸如葡萄和柿子等，都不宜与其一同使用。这是因为这类水果中具备鞣酸，会损害其中的营养成分，建议在2个钟头后再食用。
5.痛风患者不宜多吃
如果准妈妈患有痛风、高尿酸血、关节炎、甲状腺功能亢进等，也不易多食。这跟海鲜中的某些成分有必然关系，它们会使准妈妈病情反复，带来困恼。
6.注意食用数量
食用海鲜时，一定要控制好数量，不可过多。很多海鲜都不容易消化，特别是偏寒型的，食用过多不仅引起肠胃不适，还容易流产，因此绝对不能多食。如果准妈妈本身肠胃不佳，建议忌口。
7.过敏体质不宜食用
海鲜常被列入过敏源，倘若准妈妈属于过敏体质，建议与海鲜避而远之，否则一旦过敏，不但危害自己和孩子的健康，就连普通的吃*与治疗都成了难题。
【一】尿道炎可以吃海鲜吗-备孕食谱
尿道炎可以吃海鲜吗
尿道炎不可以吃海鲜
尿道炎患者最好是不要吃海鲜，从中医学上来说，尿道炎属于湿热下注，湿热毒邪侵犯下焦，膀胱气化不利，不能分清泌浊所导致的，而海鲜类等水产品可以助长湿热，食用后容易导致病情加重，所以尿道炎患者最好是不要吃海鲜。
尿道炎饮食注意
1.忌食水产品
除了海鲜虾蟹之类的海鲜之外，桂鱼、黄鱼、带鱼、黑鱼、等水产品最好也不要吃，这些食物会助长湿热，不利于炎症的消退。
2.忌食辛辣食物
如：椒、姜、葱、蒜，这些食物会导致，使内脏热毒蕴结，出现牙龈肿痛，口舌生疮，小便短赤，肛门灼热，对尿道炎的恢复不利。
3.忌食油腻食物
不要吃油腻的食物，如：肥猪肉、奶油、牛油、羊油等，也不要吃高糖食物如巧克力、糖果、甜点心、奶油蛋糕等，这些食物都有着助湿增热的作用。
尿道炎如何治疗
1.抗生素治疗
根据病原菌的种类及对*物的敏感性有针对性地选用2～3种*物联合应用，疗效较好。待症状完全消失、尿液检查正常、细菌培养阴性后用*应持续7～10天方可停*。
2.局部治疗
适用于慢性尿道炎，如尿道扩张术、尿道内灌注*物、内镜电灼术等。
3.日常治疗
有尿频、尿急及尿痛时，可服用解痉*物，并除去引起尿道炎的各种，平时还要多喝水，增加尿量，对尿道有冲洗作用。
如何预防尿道炎
1.注意卫生
注意个人卫生习惯，减少护垫的使用次数，护垫的透气性较差，很容易导致阴道细菌大量繁殖，出现炎症反应，尿道炎也很容易由此产生。
2.注意清洁顺序
清洗时要讲究顺序，先洗外阴再洗肛门，切不可反其道而行之，以免污染尿道口。
3.多喝水
平时一定要多喝水，发挥水的消暑利尿作用，冲洗掉尿道中的寄生细菌，消除感染隐患。
4.注意休息
保证自己有充分的休息时间，不可过度劳累，过度劳累会导致机体免疫力下降，给细菌入侵创造良好条件。
【二】海鲜种类繁多建议孕妈咪首选鱼类-孕晚期食谱
海鲜受到很多女性的欢迎，但是怀孕后对吃海鲜就有了顾忌。那么孕妇能吃海鲜吗?孕妇适合吃什么海鲜?下面我们来看看关于孕妇吃海鲜的问题。
脂肪含量低：海鲜区别于其他肉类的是脂肪含量低，其含有较多的多不饱和脂肪酸，如二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸，这些多不饱和脂肪酸对于胎儿来讲可以促进脑细胞的生长和视力的发育。
含有丰富的优质蛋白质：海鲜含有丰富的优质蛋白质，其所含的人体必需氨基酸种类齐全，含量高，且易于消化。
含多种矿物质：海鲜含有一定数量的维生素a、维生素d，并富含钙、锌、碘、硒等多种矿物质。
海鲜种类繁多，建议孕妈咪首选鱼类：
①鱼类营养全面，具有海鲜的全部优点。鱼所含的优质蛋白、多不饱和脂肪酸以及维生素d、钙、锌、钾等矿物质都是胎儿必需的营养素。另外，鱼类购买方便，选择的种类也比较多。
②鱼类比其他海产品含有的ω-3脂肪酸要多，这种脂肪酸可以衍生为dha，dha是维持视紫红质正常功能所必需的营养素，也是大脑中最丰富的两种长链多不饱和脂肪酸之一。ω-3脂肪酸的摄入对孕20周后胎儿的脑和视网膜功能的发育是非常重要的。
③鱼类所含的ω-3脂肪酸有延长妊娠期的作用，可预防早产。
孕妇吃鱼的好处
1、吃鱼能使孕妇心情好
鱼体内有一种特殊脂肪酸，与人体大脑中的“开心激素”有关，常吃鱼可维持开心激素”的浓度处于正常状态，使孕妇获得一份好心情，有助于优生。
2、多吃鱼有助于预防早产
早产的原因有很多，除了可避免的因素，尽量预防之外，科学家证实，多吃鱼不但有助于产下足月的婴儿，还能让新生儿更健康强壮。研究者认为，鱼肉中丰富的omega-3脂肪酸能延长妊娠期，防止早产，从而增加婴儿的体重。
3、鱼类的营养非常全面
鱼肉富含优质的蛋白质、优质的不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素d和钾、钙、锌等矿物元素，这些都是胎儿发育的必要物质。
另外，鱼肉中丰富的牛磺酸也有促进大脑发育的作用，它除了可以直接影响脑细胞的增殖与成熟外，还能间接刺激人体对锌、铜、铁及其他16种游离氨基酸的吸收与利用。
4、孕妇多吃鱼宝宝视力好
女性怀孕时应多吃油质鱼类，这是因为油质鱼类富含有一种构成神经膜的要素，被称为omega-3脂肪酸。而omega-3脂肪酸含有的hda与大脑内视神经的发育有密切的关系，能帮助胎儿视力健全发展。第7-9个月到出生前后的胎儿如果严重缺乏hda，会出现视神经炎、视力模糊，甚至失明。
5、孕妇吃鱼可减少抑郁
有关统计数据表明，孕妇重症产后抑郁症发病率大约10%，而初产妇则更高可达13-15%。一项新研究表明，孕妇吃鱼可以降低产前或产后忧郁。这是因为她们可以获得ω-3脂肪酸。孕妇在妊娠末三个月从海鱼中摄取的ω-3脂肪酸越多，她们孕期及产后发生抑郁的危险就越小。
【三】奇异果与海鲜同食吗-备孕食谱
更多有调查发现,每日早晚食两个奇异果,可令肠道变得更健康,原因是奇异果含高纤维,可加快肠道蠕动,帮助排便。不过,若突然出现排便困难,必须加以留意,因急性便秘可能是大肠癌其中一个徵兆。14%港人便秘 较邻地严重香港大学医学院肠胃及肝脏科副教授陈安安医生表示,香港人饮食习惯较西化,爱吃肉类及快餐,纤维吸收较少,患便秘人口百分比虽比西方国家低,但却高于其他亚洲国家,部分患者受便秘困扰达数十年。
港大医学院招募了33名便秘患者及20位健康人士作测试,两组人在4周内,于早、晚餐后各进食一个奇异果,并以日记方式评估自己的排便情况。结果33名便秘患者中,有54.5%每周完全自然排便(csbm)次数增加1次或以上,由平均每周2次升至4次,肠道蠕动速度加快,直肠亦较敏感,患者减少服用泻*,而20位健康人士则无显着改变,亦无出现肚泻。加快肠道蠕动 助排便所谓完全自然排便,即患者能畅通地把粪便一次排清,陈医生说,只要排便时间有规律,隔两三天排便并不算便秘。患便秘10多年的席女士是其中一名接受研究的患者,因肠道蠕动较慢,试过8日才能排便,须服用轻泻*,“以前好辛苦,粪便一粒粒好硬,个肚又胀又唔舒服,去不到(厕所)好烦”。她说,食奇异果首星期效果并不明显,两周后出现改变,有时可连续每天排便,最多隔3天,现在她每天都会吃两个奇异果。急性便秘 或患大肠癌事实上,除了奇异果,牛油果、番石榴及榴槤等水果亦含非常高的纤维,每天摄取25至30克纤维、进食更多流质食物和增加运动量,均有助排便。陈医生表示,严重便秘可引致痔疮、肛裂、尿道炎等病症,即使无患便秘,若非环境转变(如旅行公干)而突然出现排便困难,应请教医生,因为急性便秘是大肠癌其中一个徵兆。
大家对奇异果并不陌生，也许只听名字，你会很生，没有印象，但提到它绿毛毛的外皮，你想到它就是猕猴桃了吗平时常吃的它，若在睡前吃会怎么样呢。
日前，台北医学大学的研究发现，只要在睡前1小时吃下两颗奇异果，就能缩短入眠时间，受试者入睡时间平均缩短38.7%，整体睡眠质量提升约40%。
台北医学大学教授刘珍芳说，睡眠障碍的产生与中枢神经过度唤起及交感神经过度兴奋有关，或是受压力荷尔蒙大量分泌的影响，而奇异果由于含有丰富的钙、镁及维生素c，有助于神经传导物质的合成与传递，尤其是钙，更具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。
将黄金奇异果与牛奶、蜂蜜、冰块等一起打成夏季冰饮，不但有利于人体对果籽中维生素e的吸收，还有增加皮肤弹性的功效。
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