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孕妇吃牛肉可补铁补锌

时间:2019-07-23 00:00:00 浏览:66

怀孕后,孕妈妈想吃牛肉,可不可以呢?老人说,孕妇吃牛肉会导致宝宝生下来就是哑巴,要不生下来的宝宝会变黑,总之就是对宝宝不好。那么到底孕妇吃牛肉有好不好呢?今天一起来了解一下吧。

牛肉的营养价值

1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃。

2. 牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

3. 水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。事实上,牛肉的营养价值比猪肉还要高。

孕妇可以吃牛肉吗?

其实之所以有这样的提问,是因为老一辈的人有这样的说法——他们认为孕妇吃牛肉,生下来的小孩就可能不会说话,也有的人说,孕妇吃牛肉,生下的宝宝就会变得很黑,那么到底孕妇可不可以吃牛肉呢?

那就让我们根据科学理论来解答孕妇是否能吃牛肉这个问题吧。根据有关的专家指出,孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,不仅可以预防缺铁性贫血,而且能够增强准妈妈们的免疫力。

而依据牛肉的营养成分而言,我们也可以判断吃牛肉对于孕妇来说是否有益。事实上,孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍,而每100克的牛腱含铁量为3毫克,约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克,约为怀孕期间锌建议量的77%,营养价值比一般天然食品高。

而瘦牛肉也不会对血中胆固醇浓度造成负面的影响。充足的铁质,一方面能维持血红素正常,以载送血氧到脑部及其他重要器官,保护心脏不致过度劳累;而另一方面,则能使肌肉产生充足能量,活动有力并不易疲倦。缺铁的症状包括疲倦、精神不振、嗜睡、注意力不集中、头昏眼花。一旦体内储存的铁耗尽,很容易导致贫血。如果妇女在怀孕期间缺铁,产后应及时补充,否则身体的缺损可能难以弥补。锌不但有益胎儿神经系统的发育,而且对免疫系统也有益,有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。缺锌时人的免疫力下降,容易生病,对胎儿的神经发育容易产生不利影响。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收。人体对牛肉中的锌的吸收率为21%到26%,而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。

因此,孕妇是可以吃牛肉的,但是必须得注意吃牛肉的份量。

延伸阅读

【一】蕨菜炒牛肉到底能不能吃-备孕食谱

蕨菜是一种营养丰盛的野菜,俗称野菜之王,蕨菜干就是由新鲜的蕨菜晒制而成,它含有的纤维能促进肠道蠕动,从而减少肠胃对脂肪的吸收,具有良好的减肥功效。蕨菜干炒肉是常见的小炒菜,那么它具有什么营养价值呢?下面我们一起来了解吧!

一、蕨菜干是减肥人士的大爱,它具有减肥去脂、健身美容、延缓衰老、消暑、去热、增加食欲等功效。

二、蕨菜干的营养价值十分丰盛,含有维生素c、钾、钙、磷、铁、锰、铜、锌。蕨菜对细菌有一定的抑制作用,能清热解毒。

三、吃蕨菜干能促进胃肠蠕动,具有下气通便的作用,能清肠排毒。

四、吃蕨菜干能治疗风湿性关节炎、痢疾、咳血等症,外敷还可治疗蛇虫咬伤等疾患。

五、常吃蕨菜干可以扩张血管,降低血压。还可以止泻利尿。民间常用蕨菜治疗腹泻、痢疾及小便不通。

大家印象中可能对蕨菜的印象就是清爽,会有人疑惑,凉拌蕨菜粉中可以放辣椒吗?辣椒粉和蕨菜混到一起会不会对健康有影响呢?下面我们就来一起看一下。

其实由于蕨菜是生长在山区的蕨类植物,而在山区气候跟其他地区相比往往更加寒冷,在一些南方的山区,典型气候就是阴冷潮湿,所以饮食上喜好辣椒,只有吃辣椒才能够排除他们体内多余的潮气,并且有效驱除寒冷。辣椒具有一定的刺激性,而蕨菜中含有丰富的粗纤维,两者都能够有效的促进肠蠕动,这样不仅能够很好的为人们提供热量,还不用担心发胖的问题。

蕨菜作为山区人民喜爱的菜肴之一,做法大多也是偏辣口味的,辣椒和蕨菜一起吃,并不会产生一些有害的物质,对身体健康不会有什么影响。相反,清爽的蕨菜搭配上口味刺激的辣椒反而别有一番风味。

这道凉拌蕨菜粉中也放入了辣椒来调味,色泽红亮,在视觉上就使人很享受。辣椒具有的芳香气味,具有很好的开胃效果,所以这道菜是一道非常下饭的佳肴。

【二】尿道炎可以吃牛肉吗-备孕食谱

尿道炎可以吃牛肉吗

尿道炎不可以吃牛肉

尿道炎患者最好是不要吃牛肉,因为牛肉跟海鲜一样,属于发物类,并且带有一定的温热滋补的作用,不利于炎症的消退,所以尿道炎患者最好是不要吃牛肉,就算一定要吃也要少吃!

尿道炎不能吃什么

1.胀气食物

胀气食物包括豆浆、蔗糖、牛奶等,尿路感染常出现小腹胀痛之感,而腹部胀满往往使排尿更加困难。

2.酸性食物

尿的酸碱度对细菌的生长、*物的抗菌活力都有密切关系,忌食酸性食物的目的,是使尿液呈碱性环境,增强抗生素的作用能力。

3.辛辣食物

辛辣食物可使尿路刺激症状加重,排尿困难,有的甚至引起尿道口红肿,还可使炎症部位充血肿痛。

4.发物

如猪头肉、鸡肉、蘑菇、带鱼、螃蟹、竹笋、桃子等,对炎症发热有加重病情的作用。

5.湿热食物

包括酒类、甜品和高脂肪食物,尿道炎属于湿热病,过多食用湿热食物会加重病情。

尿道炎有什么症状

1.急性尿道炎

尿道口发炎,有少量稀释薄性尿道分泌物,或有尿道发痒,有时有尿急、尿频等症状。

2.慢性尿道炎

尿道分泌物减少,仅有瘙痒或蚁行感,排尿刺激症不如急性期显著,部分患者可无症状。排尿时尿道有烧灼痛、尿频和尿急,以至排尿困难。

尿道炎如何治疗

1.抗生素治疗

根据病原菌的种类及对*物的敏感性有针对性地选用2~3种*物联合应用,疗效较好。待症状完全消失、尿液检查正常、细菌培养阴性后用*应持续7~10天方可停*。

2.局部治疗

适用于慢性尿道炎,如尿道扩张术、尿道内灌注*物、内镜电灼术等。

3.日常治疗

有尿频、尿急及尿痛时,可服用解痉*物,并除去引起尿道炎的各种,平时还要多喝水,增加尿量,对尿道有冲洗作用。

【三】孕妇能吃山竹和牛肉吗-备孕食谱

在东南亚国家,因为天气潮热,人们就经常用山竹降燥去火。山竹是水果皇后,榴莲是水果之王。泰国人习惯吃榴莲后,再吃上一两个……

在东南亚国家,因为天气潮热,人们就经常用山竹降燥去火。山竹是水果皇后,榴莲是水果之王。泰国人习惯吃榴莲后,再吃上一两个山竹,就是为了用山竹降榴莲的火气。山竹性偏寒,可以润肤降火,对于防治痤疮有一定功效,年轻姑娘可以常吃山竹美容。此外,那些体质偏弱、病后初愈的人,也不妨吃点山竹。 山竹要选蒂绿、果软的,否则可能是已经“老死”的。用手轻压果壳,如果不能使表皮凹陷,说明已经熟过头,就不要买了。

养生之道网导读:山竹含有叶酸、脂肪、蛋白质,应该说从水果中汲取营养成分是十分安全健康的,可对于特殊群体孕妇就不能大意了,孕妇可以吃山竹吗?其……

山竹含有叶酸、脂肪、蛋白质,应该说从水果中汲取营养成分是十分安全健康的,可对于特殊群体孕妇就不能大意了,孕妇可以吃山竹吗?其实,正常体质的孕妇能吃山竹。

孕妇可以通过食用山竹来滋养身体,而且山竹丰富的营养能够有助于孕妇及胎儿健康。

孕妇吃山竹的好处:

1、孕妇吃山竹能滋养身体

山竹含有丰厚的维生素、矿物质,果肉雪白嫩软,吃在嘴里甜中略酸,能够为孕妇补充很多孕期需要的营养。

2、孕妇吃山竹能降热止燥

山竹性寒凉,有极佳的降热解燥功效,和榴莲一起被称为“夫妻果”,吃了榴莲之后,再吃几个山竹可以清热,既补益身体,又不会上火。

3、孕妇吃山竹能改善皮肤

山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对于平时肝火旺盛、皮肤不太好的孕妇来说,常吃山竹可以清热解毒,改善皮肤。

孕妇吃山竹的注意事项

山竹虽然营养丰富,但是孕妇吃起来也有一定的禁忌。

1、山竹中所含的糖分较高,因此妊娠高血压和妊娠糖尿病的孕妇请勿食用。

2、山竹中含有较高的钾质,患有肾病和心脏病的孕妇要少吃。

3、山竹性寒凉,因此体质虚寒的孕妇要少吃。

4、山竹富含纤维素,纤维素在肠胃中会因为吸水而膨胀,过量的食用会引起孕妇便秘,所以吃山竹要适量,不要一次吃的过多。

5、山竹本身寒凉,所以最好不要和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。

养生之道网温馨提示:并非所有的孕妇都适宜品味山竹,山竹性寒,孕妇要根据自身体质谨慎食用。身体偏寒性的孕妇最好少吃山竹。对于体质过硬的准妈妈们来说,可以放心食用山竹,但也要注意每日食用的量以不超过3个为宜。

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