孕妇夏季吃什么好-孕晚期食谱

炎热的夏季很多人都会没胃口，孕妇也是一样，但是不论如何孕妈都需要摄入充足的营养供应给宝宝，那么孕妇夏季吃什么好呢？关于这个问题，小编整理了详细的夏季孕妇食谱大全，帮助各位孕妈们在夏季能有个好胃口哦。

夏季孕妇食谱大全

夏季孕妇食谱大全

1、凉拌小黄瓜

材料：小黄瓜3～4条（约400克），红辣椒1条，蒜头3～4粒、麻油1.5大匙，白醋l大匙，红砂糖1大匙，酱油1.5大匙。

做法：小黄瓜洗干净后，去头尾，切成数段后（可入口大小）拍碎，稍微用盐巴搓几下，让小黄瓜出水。之后将红辣椒切片，蒜头拍碎切末。小黄瓜沥去水分后，加入（b）调味料，与红辣椒及蒜头拌匀，放入冰箱中冷藏30分钟即可。

功效：小黄瓜水份多，其清凉、甜脆的口感，具有清热解毒的功能，正是夏天消暑利器;更重要的是，100克的小黄瓜，只有大约15卡的热量，其中含有丰富的维生秦c，养颜美容效果好，最适合爱美的妈咪。

温馨提示：小黄瓜性寒冷，若肠胃较虚或是产后妈咪较不适合食用。若不使用红辣椒，也可使用辣豆酱作取代，别有一番风味。

2、白菜奶汁汤

材料：白菜心500克，牛奶50克，精盐5克，味精0.5克，鸡汤150克，湿淀粉少许，食油、鸡油各少许。

做法：将白菜去筋洗净，切成4.5厘米长，1.5厘米宽的条，放入水中煮熟捞出，控去水分。在锅内放入食油并烧热，加入鸡汤，再加入味精、精盐、白菜，烧一两分钟，放入牛奶，开锅后，勾入淀粉，淋上鸡油，盛入盘中即可。

功效：色泽乳白，奶味浓郁，让孕妇食欲大开。

3、砂仁鲫鱼汤

材料：砂仁3克，鲜鲫鱼若干。

做法：把鲜鲫鱼去鳞去鳃，剖去内脏，洗净。将砂仁放入鱼腹中、投入锅内（砂锅最好），加水适量，用文火烧开。锅内汤烧开后，放入生姜、葱、食盐，即可食用。

功效：醒脾开胃，利浊止呕，适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振的孕妇食用。

4、茭白炒鸡蛋

材料：鸡蛋50克，茭白100克，核桃油10克，精盐、葱花、高汤各适量。

做法：将茭白去皮，洗净，切成丝。鸡蛋磕入碗内，加入精盐调匀。将核桃油放入锅中烧热，葱花爆锅，放入茭白丝翻炒几下，加入精盐及高汤，炒干汤汁，待熟后盛入盘内。另起锅放入核桃油烧热，倒入鸡蛋液，同时将炒过的茭白放入一同炒拌，待鸡蛋熟后装盘即可。

功效：此菜色泽黄白，味道鲜美，富含维生素a和钙质，营养丰富;核桃油的醇厚香味和健康营养，与这道清淡的美食完美结合，非常适于孕妇食用。

夏季孕妇食谱大全

5、豆腐皮粥

材料：豆腐皮2张，粳米10克，冰糖150克，清水l0oo克。

做法：豆腐皮用水洗净，切成小块。粳米淘洗干净，下锅，加清水，上火烧开加入豆腐皮，冰糖、慢火煮成粥即可。

功效：润肺止咳，适合夏季患肺热咳嗽的孕妇食用。

6、芝麻茄汁烩鸡脯

延伸阅读

【一】孕妇可以吃番石榴-孕中期食谱

孕妇可以吃番石榴吗

答案是可以的。番石榴不仅肉质柔软、味美，而且营养丰富，果实中含有蛋白质、醣类、维他命a、b、c，钙、磷、铁等营养元素，其维生素c含量比柑橘多3倍，是人体摄取维生素c的良好来源，因此孕妇是可以吃些番石榴的。

孕妇吃番石榴有什么好处

番石榴为各种水果之冠，其丰富的维生素c可以提高免疫能力，特别是可预防流行性感冒、上呼吸道感染等疾病，有利于提高血管弹性，能将胆固醇分解成硫化物而排出体外，从而清洁血管，有益于营养物质的运输，对促进大脑的发育有益。

其中的钾、磷、硫和氯，可以强化骨骼系统和淋巴系统功能。另外，其含有碱性涩味，能制止胃酸发酵，收敛肠黏膜，多吃可以止泻。

番石榴对人体还具有消食、开胃、通便和美容之功效，经常食用可以促进人体的新陈代谢，促进身体健康和发育。但其果核多而硬，难以消化，有便秘习惯或有内热的孕妇不宜多吃。肝热的人应慎防便秘，因为番石榴具有收敛止泻作用，去核吃比较恰当。

番石榴的功效与作用

番石榴为热带果树，原产热带美洲，因其来自国外，故名为番石榴，是亚热带名优水果品种之一。番石榴生长适应性强，不择土壤，栽培容易。

其功效与作用也给孕妇带来很大的好处。番石榴营养丰富，可增加孕妇食欲，促进胎儿生长发育。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维他命a、b族、c、钙、磷、铁等;维生素含量也比香蕉、木瓜、番茄(西红柿)、西瓜、凤梨等多数好几倍;铁、钙、磷含量也丰富;种子中铁的含量更胜于其它水果，是孕妇补充维生素和矿物质的佳品。

对于怀孕期间的孕妇来，番石榴中所含有的营养物质都是有益的，孕妇吃一些有预防妊娠高血压、增进食欲、预防腹泻等好处。

番石榴怎么吃

番石榴的吃法怎样比较好呢?番石榴方便生食，鲜果洗净(免削皮)即可食用，有些人喜欢切块置于碟上，加上少许酸梅粉或盐巴，风味独特。除了果实具有治疗糖尿病及降血糖的*效，它的叶片也可治腹泻。如使用家庭式果汁机，自制原汁、原味芭乐果汁，更享受人生独特口味。

番石榴果实不但可以生食，还可以加工为果汁、果酱、果脯，同时还可制作成盆景，具有广阔的市场前景。是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一。

孕妇吃番石榴的做法

番石榴口感好，甜而多汁，孕妇吃番石榴可以改善胃口，增进食欲，还可以补充营养，强身健体，促进胎儿的健康发育。孕妇吃番石榴有多种做法，可以直接食用，也可将番石榴做成水果沙拉来食用，也可入菜。

番石榴泥

原料：适量番石榴和沙拉酱。

做法：

1、将番石榴洗干净，切成丁，放进碗里。

2、倒入适量沙拉酱，然后搅拌均匀。

3、将番石榴捣成泥即可完成。

功效：番石榴泥口感很好，又有沙拉酱调味，适合胃口不佳的孕妇吃，孕妇吃番石榴泥，可以改善胃口，增进食欲，还可补充纤维素，促进排便排毒，减轻身材的水肿现象。

孕妇吃番石榴注意事项

番石榴虽然营养价值很高，但是在购买过程中必须会选，果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形，果皮普通为绿色、红色、黄色，果肉有白色、红色、黄色等，肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心，如果没有以上特征，谨慎购买。

其次因为番石榴性温收敛，由于上火、胃肠火热引起便秘的孕妇吃多了就会加重便秘，所以不宜多食。

最后番石榴里面的籽，不太容易消化，所以消化功能差的孕妇，有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。

【二】粽子吃多了有什么坏处-孕妇忌口

粽子吃多了有什么坏处？不是有这样一句古话叫过犹不及，吃粽子也是，如果吃多了肯定对身体不好，那么有什么不好呢？另外，吃粽子的讲究你了解多少呢？一一来了解下。

粽子吃多了有什么坏处

粽子的主要原料是糯米，粘性大不易消化，如果吃多了容易引起腹胀。因此正常人每次可以少吃一点，吃粽子的同时可搭配蔬菜、水果等，以帮助肠、胃蠕动，避免消化不良。另外，一些特定群体最好少吃或不吃粽子，比如高血压、高血脂、冠心病患者。现在很多粽子中都会放入咸肉、蛋黄等，从而成为高脂肪、高蛋白食品，对这类患者不利。

1、消化不良。粽子多用糯米做成，粘性大，容易造成消化不良，由此产生胃酸过多、腹泻、腹胀、腹痛等症状，肉粽子里不仅仅是糯米，还加了大量的饱和脂肪，对于胃不好、消化吸收能力差的人来说，大量的荤油，显然会给消化系统带来负担，很容易引起消化不良。

2、肥胖。粽子是以糯米为主要原料，加以红枣、瘦肉、豆沙等其他调料，在制作过程中还需要添加一些脂肪提香，因此，粽子是属于高糖、高脂、低蛋白的食物，食用过多绝对会发胖。

3、加重胃病。如果有胃病的朋友也不要多吃，最好不吃。因为你的肠胃本来就不好，再加上糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。

4、伤胃。一般来说，食物消化从胃到肠至少需要停留六个小时，粽子是糯米做的，本来就不容易消化，一大早就吃粽子或是粽子吃多了，停留在胃里的时间则更长，刺激胃酸分泌，可能导致慢性胃病、胃溃疡的人发病。

5、便秘。粽子的主要成分是糯米，粘度很高，比较难以消化，还会抑制胃肠蠕动，另外，糯米中含有大量的淀粉，在消化过程中会大量的吸水，严重降低粪便的食物，吃太多会引起便秘。

6、高血糖。粽子是由糯米制成，糯米的主要成分是淀粉，在消化之后会分解成大量的葡萄糖，增高血糖，在吃太多的情况下可能会引起高血糖。

吃粽时的禁忌

无论你钟情甜粽还是青睐咸粽，粽叶的清香融入绵软的糯米，这画面想想都让人垂涎三尺！但粽子虽好，却不能贪吃哦

1、不能一次吃太多

粽子的主要原料是糯米，不易消化，如果一次吃的太多，容易引起腹胀等不适感觉。

一般来说，成年人一天以吃1——2个（不超过250克）为宜。

2、不和寒性瓜果同吃

吃粽子时可搭配一些新鲜蔬菜和水果，以帮助肠胃蠕动，避免消化不良。

但不要与寒性瓜果类一起食用，比如西瓜、生西红柿等，以免引起腹胀、腹痛或腹泻。

3、不要空腹吃

如早晨空腹吃粽子，由于难消化的糯米等在胃里停留时间较长，会刺激胃酸分泌过多，易出现“烧心”或“泛酸”等症状。

尤其是原有慢性胃炎、食道炎的患者，还可能导致旧病复发。

4、不宜凉着吃

粽子最好不要凉着吃，吃前要加热。

一是因为糯米和粽子馅都是容易变质的食物，加热不充分很容易发生食物中毒；

二是因为变凉的粽子过油、过粘，更容易引起消化不良。

5、不能同时喝冷饮

吃粽子的时候可搭配一些用丝瓜、紫菜、海带、豆腐等为主料的热汤，有利降低粽子的滑腻感，并能均衡营养。

但不要同时喝冷饮，因喝冷的汤水会使糯米发硬凝固，容易引起腹部滞胀难受。

6、最好不要当夜宵

特别是肉粽和猪油豆沙粽等含脂肪多，属油腻食品，睡前食用会加重胃肠负担，易引起消化不良，还影响人正常睡眠。

7、没熟透的不吃

有不少家庭自包粽子，但注意一定要煮熟煮透才可食用。

不然的话，未熟透的粽子不仅口感差、味道不好，而且食后极难消化，会给胃肠增加极大负担。

8、不宜多吃的四类人

1.老人和儿童：粽子黏性大，多吃易导致消化不良、腹胀等症状。

2.心血管病患者：肉粽和猪油豆沙粽含脂肪高，多吃可增加血液黏稠度，加重心脏负担和缺血程度。

3.胃肠道病患者：糯米性温滞气，吃多了会加重胃肠负担，不利病情康复。

4.糖尿病患者：包有红枣或豆沙类粽子，含糖量较高，多吃会加重病情。

9、不能存放太久

粽子要现包现吃，不宜保存太久。尤其炎热的天气里，粽子很容易变质，枣粽和豆沙粽放冰箱也不要超过3——5天。

如果是肉馅粽子，应在3天内吃完为佳。粽子剥开后如有粘丝，则表示粽子可能不新鲜了，最好别食用。

【三】孕妇营养早餐50例-备孕食谱

其实注意到早餐讲究营养均衡。养成良好的生活规律，建议不吃辛辣上火刺激的食物，少吃脂肪和糖分含量较高的食物，饮食清淡营养均衡，多吃一些新鲜的蔬菜水果。切记不要吃过于油腻的食物，平时多吃一些蛋白质含量高的。像牛奶、鸡蛋、禽类和鱼肉。

你不可以这个随便打发你的早餐，就算是为了宝宝吧。小编建议你啊，早晨不愿意起来做，就是头天晚上做好了，第二天早晨放在煤气灶上热一下，至少要一个鸡蛋，按理说你应该每天两个了，一袋牛奶或稀饭，吃一小碗炒菜，2两左右馒头，就ok了，然后在单。

孕妇早餐是女性在妊娠期在早上摄入的食物，通常是广义上可以理解为睡醒后的第一餐。孕妇早餐可以吃全麦制品、奶制品、豆制品、蔬菜、瘦肉等。 1、全麦制品包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在。

孕妇早餐怎么吃有营养

指导意见：妊娠早期是胚胎组织主要器官的形成阶段，也是培养人体先天之本的峰值阶段。对各种必需的营养素都要增加的。比如蛋白质，叶酸，红肉食品，碘，维生素，钙和矿物质等等。早餐牛奶或豆浆，全麦面包稀饭。豆类掺杂食用，多吃应季水果。

喝点粥就可以了呗孕妇早上吃太多也容易反胃恶心

1、全麦制品包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片，同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20～35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰。

孕妇适合吃什么早餐有营养

怀孕初期对各种必需的营养素都要增加的。比如蛋白质，叶酸，红肉食品，碘，维生素，钙和矿物质等早餐牛奶或豆浆，全麦面包稀饭。为了宝宝的健康发育，你要尽量吸取这些营养。灵纹布，你可以坚持每天早上喝一杯紫薯汁，这样对宝宝的智力有益。放。

早餐可以吃些豆浆,面包,面条,稀饭,青菜,等较清谈的,牛奶有孕妇奶粉,也可以吃送的鲜奶,煮熟了吃,营养很好.饼干最好少吃,比较热.

平时常吃的一些食物就可以，像是一杯牛奶一块面包就可以，或者是一碗粥，两个包子，一个鸡蛋也可以，这些食物营养都很丰富，营养价值都很高，这样能够保证孕妇所需要的营养。

怀孕早餐,建议吃鸡蛋,牛奶,米饭,面食,豆浆,粥类等是比较有营养的.但是不建议牛奶和鸡蛋同时食用,同时食用会导致营养过盛,身体吸收不了.可以选择分开食用,早餐后一个小时,再喝一袋牛奶,作为间食.同时也要多吃一些绿叶蔬菜和新鲜的水果,孕妇在怀孕。

最佳孕期早餐之奶制品相信大家都知道，奶制品是最好的补钙食品。而胎儿在母亲子宫里的时候，是最需要补钙的，所以说，女人在孕期的时候，早餐一定要多吃一些钙质品。因为人体的营养吸收期就是早上的八点半之前，过了八点半之后，钙的吸收就不如。