时间：2020-10-09 00:00:00 浏览：93
绿甘蓝是甘蓝的一种，甘蓝的颜色很多，紫甘蓝、绿甘蓝虽然颜色不同，其实营养价值是大同小异的，绿甘蓝也是我们最为常见的甘蓝的一种，因此绿甘蓝的做法大家一般都知道，但是今天我为大家带来的是炝拌绿甘蓝的做法步骤大全，不知道各位做过这道菜没，如果没做过，就跟着步骤一起做，如果做过呢？就看看我这个炝拌绿甘蓝的做法步骤大全和你的做法一样不一样。
炝拌绿甘蓝的做法步骤大全
1、我们首先要把甘蓝洗净，然后撕成四方片，不要太大了，两厘米见方就差不多。把甘蓝片在沸水中过一下，捞出来沥干水分待用。
2、在锅内放油，油热后放入干辣椒和葱姜蒜末爆炒半分钟关火。别忘记开油烟机，这时候是很呛人的，特别是干辣椒放入油内味道特别大。
3、待锅内油放凉后，在油内放入盐、味极鲜适量，拌匀。
4、将甘蓝片放入锅内拌匀，然后盛入盘内。
5、在盘内甘蓝表面撒入香菜末，在盘的周围摆上香菜叶，这时候一盘香喷喷、鲜嫩嫩的炝拌绿甘蓝就可以上桌了。
【一】蒜蓉粉丝蒸小白菜的做法-备孕食谱
韩式辣白菜豆腐汤的做法简单是小白菜做法大全的常见菜,不一定要看韩式辣白菜豆腐汤视频才能学会,但怎么做韩式辣白菜豆腐汤最好吃。
韩式辣白菜豆腐汤的食材和调料:
主料:南豆腐 250克、辣白菜 100克
配料:青红尖椒 各1个
调料:色拉油 20克、韩式辣椒酱 20克、味精少许
如何做韩式辣白菜豆腐汤才好吃
1.豆腐过水冲洗一下,分切成正方小块,辣白菜切成小片,青红尖椒斜切成圈。
2.石锅置于火上,锅底倒少量油,中火加热,油温八成热时,下入青红椒圈扒炒一下,然后下入辣白菜,翻拌扒炒均匀后,加入韩式辣椒酱,并加入半锅水,搅拌均匀,待到汤汁煮至沸腾时,下入豆腐块。
3.拌匀后煮至再次沸腾时改小火,炖煮10分钟左右即可,最后加少量味精调味,即可关火。
营养常识小贴士:
(1).放辣椒酱的时候不要小气,可以稍稍多放些。相对的,辣酱与辣白菜里面都有盐,所以煮汤的时候可以不用再加盐。不过各家的辣白菜有各家的味道,可能有的辣白菜没什么咸味,所以做的时候也许还是要稍稍加一点盐,这个就要靠自己去尝了。
(2).其次就是味道,辣白菜的口感好坏,直接决定了这道菜好不好吃。
(3). 做这道菜不建议用刚刚腌渍的辣白菜,最好用起码腌渍了十天半个月以上的辣白菜,因为这时的辣白菜经过发酵后酸味更浓,味道更厚重。
(4)也可以根据自己口味,放入一些海带丝,肉片、宽粉、芽菜、冬瓜片等蔬菜,就又成了一道“韩式火锅”。
粉丝小白菜做法简单是青菜的做法大全的常见菜,不一定要看粉丝小白菜视频才能学会,但怎么做粉丝小白菜最好吃。
粉丝小白菜的食材和调料:
粉丝1小把 小白菜1捆 肉末少许 白胡椒粉1克 盐2克 料酒1汤匙 生抽1汤匙 味精1点 葱姜末1点 食用油少许
粉丝小白菜怎么做好吃
一、小白菜洗净,用开水焯一下(水中放少许盐)切段备用
二、粉丝也用开水烫熟
三、热锅凉油放葱姜末爆香,放肉末翻炒,加料酒、白胡椒粉
四、放小白菜、粉丝加盐、生抽、味精调味即可
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