乌鸡汤怎么炖最有营养-备孕食谱

下面给大家介绍一下关于乳瓜的营养价值的知识，希望大家能够仔细的阅读一下吧。

乳瓜

乳瓜成熟果实含葡萄糖、果糖、蔗糖、胡萝卜素、维生素c、酒石酸、枸椽酸、苹果酸等。未成熟果实的汁液中含多量的乳瓜蛋白酶、脂肪酶。

乳瓜的营养

1、健脾消食，乳瓜中的乳瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，乳瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2、抗疫杀虫，乳瓜碱和乳瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

3、通乳抗癌，乳瓜中的凝乳酶有通乳作用，乳瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

4、补充营养，提高抗病能力。乳瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

5、抗痉挛，乳瓜果肉中含有的乳瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

食用禁忌

1、一般人群均可食用。

2、适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。

3、不适宜孕妇、过敏体质人士。

延伸阅读

【一】干黄花菜炖鸡汤的功效-备孕食谱

黄花菜是冬天里人们最常食用的一种干货菜品，它多与一些荤类食材搭配，像黄花菜鸡汤就是人们生活中最常见的一种菜式，它营养丰富，口感诱人，有很不错的滋养作用，那么这种黄花菜鸡汤有什么功效你们知道吗？如果不知道还是让小编来告诉你们吧。

黄花菜鸡汤的功效

1、黄花菜鸡汤能催乳

黄花菜鸡汤是一种营养价值很高的汤品，能为人体提高多种有益的营养成分，对产妇产后身体的恢复有很明显的帮助，另外黄花菜鸡汤还有不错的催乳功效，对产妇产后无奶或者奶水量少，有不错的调理功效。

2、黄花菜鸡汤能预防流感

黄花菜鸡汤对冬天的流感有很好的预防作用，因为这种汤品进入人体以后可以抑制人体内炎症的发生，也能控制人体内部黏液的出现，对咽喉以炎和痰液的生成都有很不错的控制功效，另外黄花菜鸡汤还能提高身体免疫力，因此冬天经常喝黄花菜鸡汤能有效预防流感的发生。

3、黄花菜鸡汤能滋养肌肤

黄花菜鸡汤对人类的皮肤还有很理想的滋养功效，这种汤品中有多种维生素和微量元素，可以直接被皮肤细胞吸收，能加快它们的代谢，减少皱纹和色斑的生成，另外黄花菜鸡汤对人类的气血不和也有一定的调理作用，平时经常饮用，还能调理气血，减少气色暗黄等不良症状的出现。

【二】黑豆乌鸡汤备孕备孕偏方乌鸡-备孕食谱

乌鸡山*汤是营养价值很高的补品，对于在产后的孕妇来说真是很好的补品，然而在备孕期间吃这个有效吗？备孕能吃乌鸡山*汤吗？今天呢，小编就为大家介绍一下哦。

备孕能吃乌鸡山*汤吗

是可以吃的，但要注意适量哦。备孕期间可以吃山*的，山*是健脾益胃、助消化。消化不太好吃这个可以帮助消化。山*性甘、平，无毒副作用，备孕期间是可以食用的。因而孕妇吃山*的好处：

一、健脾益胃、助消化：山*中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，可治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

二、益肺止咳：山*含有皂甙、黏液质，有润滑、滋润的作用，可治疗肺虚、痰嗽、久咳之症。

三、降低血糖：山*含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

四、缓解便秘：山*中含有大量的淀粉和维生素，蛋白质、氨基酸，虽然山*会造成人体的饱腹感，但却不会缺少营养元素，所以具有一定的纤体作用，同时吃山*还可以帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防和缓解便秘。

虽然孕妇能吃山*，但也要注意适当用量，不能过量食用。孕妇吃山*需注意：山*应去皮食用，以免产生麻、刺等异常口感。山*切片后需立即浸泡于盐水中，以防止氧化发黑，使营养流失。不可以生吃，因为生的山*里有一定的毒素。山*与甘遂不宜同食;也不可与碱性*物同服。山*皮容易导致皮肤过敏，因而最好的削皮方式就是削完山*之后马上多洗几遍手。大便燥结者、有实邪者均忌食山*。

备孕需要注意什么

1、要保证充足的优质蛋白质

蛋白质是细胞的重要组成部分，也是生成精子的重要原材料，合理补充富含优质蛋白质的食物，有益于协调男性内分泌机能以及提高精子的数量和质量。富含优质蛋白质的食物：深海鱼虾、牡蛎、大豆、瘦肉、鸡蛋等。海产品不仅污染程度低，还含有促进大脑发育和增进体质的dha、eha等营养元素，对准爸爸十分有益。但不能超量摄入。蛋白质物质摄入过量容易破坏体内营养的摄入均衡，造成维生素等多种物质的摄入不足，并造成酸性体质，对受孕十分不利。

2、合理补充矿物质和微量元素

人体内的矿物质和微量元素对男性生育力具有同样重要的影响。最常见的就是锌、硒等元素，它们参与了男性睾丸酮的合成和运载的活动，同时帮助提高精子活动的能力以及受精等生殖生理活动。锌在体内可以调整免疫系统的功能，改善精子的活动能力。人体内锌缺乏，会引起精子数量减少，畸形精子数量增加，以及性功能和生殖功能减退，甚至不育;缺硒会减少精子活动所需的能量来源，使精子的活动力下降。含锌较高的食物有：贝壳类海产品、动物内脏、谷类胚芽、芝麻、虾等;含硒较高的食物有：海带、墨鱼、虾、紫菜等。

3、不可小看水果蔬菜

男士往往对水果蔬菜不屑一顾，认为那是女孩子的减肥食物。却不了解水果蔬菜中含有的大量维生素是男性生殖生理活动所必需的。一些含有高维生素的食物，对提高精子的成活质量有很大的帮助。如维生素a和维生素e都有延缓衰老、减慢性功能衰退的作用，还对精子的生成、提高精子的活性具有良好效果。缺乏这些维生素，常可造成精子发生的障碍。男性如果长期缺乏蔬果当中的各类维生素，就可能有碍于性腺正常的发育和精子的生成，从而使精子减少或影响精子的正常活动能力，甚至导致不孕。

4、适量脂肪也不错

性激素主要是由脂肪中的胆固醇转化而来，胆固醇是合成性激素的重要原料，脂肪中还含有精子生成所需的必需脂肪酸，如果缺乏，不仅影响精子的生成，而且还可能引起性欲下降。肉类、鱼类、禽蛋中含有较多的胆固醇，适量摄入有利于性激素的合成。尽量少吃猪肉，可多选择鱼类、禽类食物，尤其是多吃深海鱼，深海鱼中含有的必需脂肪酸，参与了激素的产生和平衡，有益男性生殖健康。

5、严格戒烟禁酒

吸烟者中正常精子数减少10%，且精子畸变率有所增加，吸烟时间越长，畸形精子越多，精子活力越低。同时，吸烟还可以引起动脉硬化等疾病，90%%以上的吸烟者，阴茎血液循环不良，阴茎勃起速度减慢。而过量或长期饮酒，可加速体内睾酮的分解，导致男性血液中睾酮水平降低，出现性欲减退、精子畸形和阳痿等。因此，为下一代的健康出生，应尽量做到戒烟禁酒。

铁杆山*有什么功效，对这个问题，相关人士表示，铁杆山*是珍贵的中*材，对皮肤有滋养作用，还能够健美养颜，对人的身体有很大的好处。因此人多吃是有很大的好处的。

铁杆山*有什么功效

1、补中益气：铁棍山*因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用，李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”之说。

2、消渴生津：该山*有消渴生之功效：中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有山*单味使用，或与其它*物合用，效果更佳。

3、保健：由于鲜山*富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常，以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，有增强人体免疫力，益心安神，宁咳定喘，延缓衰老等保健作用。

4、养颜：元代脾胃专家李景说：“治皮肤干燥以此物润之。“李时珍写到：“山*能润皮毛。“山*对滋养皮肤，健美养颜有独特疗效。

铁杆山*是河南著名的特产之一，它是一味珍贵的中*材，被历史上著名的医学家所推崇，称赞铁杆山*为长寿因子，是我们生活中*食兼用的良*佳肴。铁杆山*在中*里面它可以制成多种丸*，例如六味地黄丸就含有铁杆山*的成分制作而成供人们食用的。铁杆山*作为食物蔬菜，它口感细腻滑爽，别具风味，和枣泥山*、拔丝山*很相似。

宝宝能吃山*吗

宝宝能吃山*，山*含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高，能助消化、降血糖。

据现代*学分析，山*含有的黏液蛋白，对人体有特殊的保健作用。山*还含有丰富的纤维素，食用后会产生饱胀感，要控制体重的人可以把山*作为主食。

山*尤宜于春季食用，因为它能补肾益精，补益元阳之气，增强人体免疫力、抵抗力，使人在春天不易受外感之邪的侵扰。山*还能健脾益气，由于春天木旺克土，脾气会受旺盛的肝气影响，故春天多吃些山*可防止肝气过旺伤脾。

【三】孕妇能吃乌鸡汤吗-备孕食谱

孕妇能吃乌鸡汤吗

孕妇能吃乌鸡汤。

专家意见：

乌鸡具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻的作用，不会导致流产。怀孕期间主要是少吃辛辣刺激性食物及生冷食物，避免喝浓茶、咖啡、可乐，禁食腌制食物及变质食物，其他没有特殊的限制。

吃乌鸡的好处

1、乌鸡营养丰富，其中含有蛋白质、多种维生素、烟酸、钙、磷、铁等成分。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

2、鸡内金具有消食化积、涩精缩尿等功效，可治疗消化不良、反胃呕吐、遗精遗尿等;脑可治小儿癫痫及难产;鸡嗉可治噎膈、小便失禁、发育不良等。