时间：2020-10-09 00:00:00 浏览：67
莼菜是非常名的蔬菜，也是珍贵菜蔬之一，乾隆皇帝曾经把它作为宫廷用膳，每年盛产莼菜的时候都会进贡到宫中。莼菜一般的吃法就是做汤，而在各种美味的莼菜汤中，西湖莼菜汤最名，是一道淮扬名肴。现在很多人都会照着西湖莼菜汤的做法步骤教程在家中做出这道名菜，我们今天也来学一下西湖莼菜汤的做法步骤教程。
西湖莼菜汤的做法步骤教程
西湖莼菜汤的做法步骤教程
1、我们首先要选择质优新鲜的莼菜，然后洗净，备用。
2、在锅中放入水，然后把火开旺，水沸腾之后，把莼菜放入水中，水再次沸腾后，把莼菜捞出，沥干水分待用。
3、在锅内放入高汤，然后把预先切好的竹笋丝、火腿丝、鸡肉丝一起放入水中煮沸。
4、在锅内加入适量的盐、糖、香油、辣酱等调味品，个人可以根据自己的口味加入，觉得味道鲜美就可以了。
5、把高汤倒入汤碗中，然后把焯过的莼菜放入，最后加上香菜，即可上桌了。
这一道鲜美的西湖莼菜汤，不但美味而且还是营养佳品，享很高的声誉。
【一】小葱炒鸡蛋孕妇可以吃吗-备孕食谱
鸡蛋营养丰富，是准妈妈的进补佳品，但是并非与多越好。鸡蛋吃得过多会增加孕妇胃、肠的负担，不利于消化吸收。每50克鸡蛋就可以供给5.4克优质蛋白，这不仅有益于胎儿的脑发育，而且母体储存的优质蛋白有利于提高产后母乳的质量。每100克鸡蛋含胆固醇680毫克，主要在卵黄里。它是脑神经等重要组织的组成成分，还可以转化成维生素d。卵黄中还含有维生素a和b族维生素、卵磷脂等，是最方便食用的天然食物。孕妇每天应有计划地吃3-4个蛋黄，摄入蛋黄中含有“记忆素”--胆碱。保持良好的记忆力。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
