金龙鱼胶的功效及吃法-备孕食谱

金龙鱼俗称大黄鱼，是中国四大海产之一，金龙鱼胶在鱼胶中算是腥味稍微比较重的。在几十年前，金龙鱼的分布比较广泛，种群数量也比较大，金龙鱼的鱼胶也因为功效堪比赤嘴而名声在外，故以前有“金龙鳘”之美名。而时至今日，金龙鱼胶已经不是单指一个品种了。

金龙鱼胶的功效

金龙鱼胶主要成分为多胶原蛋白，粘质好，滋阴，补血活血，固精气。对再生障碍性贫血，女性精律失调、经痛、经期胀痛，虚寒、虚热、胃冷者食用调理。怀孕女性，产后做月子，养阴、清补、润颜。有助于伤口愈合。

金龙胶适合什么人吃？

金龙胶基本所有人都可以吃的，不过一般很多家长会给小孩子吃金龙鱼胶，因为可以提高抵抗力，止咳润肺效果不错。小孩子吃的话，一次10克以内就好，一周2次就好。

金龙鱼胶的吃法

1、将鱼胶先用冷水浸泡2个小时左右，直至泡软。

2、洗净后切成小块，视情况加入红枣、桂圆枸杞，或高丽参、西洋参等一起炖煮,也可以加入肉类如鸟、鸡、鸭、猪肉等。

3、肉类在放入炖盅之前，要进行二次焯水。第一次是冷水下锅，第二次是沸水下锅充分去掉血水，最后“沸汤热肉”一起放入炖盅内炖煮。

关于鱼胶隔水炖的时间，一般为2小时左右，较厚的鱼胶可炖3小时。

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鱼胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。? 当然鱼胶的品种是很多的，理论上每一种鱼都有鱼鳔的，但。

小鱼的做法大全焦糖菜小一座座，这个编剧，小编们同一张普通的那种做法都可以了

草鱼的第一种吃法：【剁椒鱼头】虽然草鱼的鱼头没有大头鱼的大，可能味道也稍微比剁椒大头鱼差那么一点点儿，但是小编现在只有草鱼，只能用草鱼头来做剁椒鱼头啦。剁椒是买回来的，小编把鱼头处理干净，放入少许食盐腌制一下，然后加入姜丝把鱼头蒸。

今天教大家做一道大黄河鲫鱼汤的一个做法，鲫鱼汤是非常有营养而又滋补的一道汤类，非常好喝，下面开始备料准备两条，鲫鱼、枸杞、大枣、葱、姜，大块、花椒、大料、油菜几棵，准备好以后，咱们开始切料，把大枣跟枸杞提前用凉水泡好，这样为了。

（1）剁椒鱼材料：福寿鱼一条、剁椒、生姜、葱、香菜、芝麻油、生抽、胡椒粉各少许。做法： 1、先将鱼收拾干净，鱼肚子里面有一层黑色的膜，一定要将其清洗干净，再将鱼的两边各斜划两刀。 2、葱切花，香菜切段，生姜切丝，取一部份姜丝切成末。

鱼火锅的做法大全孕妇吃

1、豆腐：豆腐含有铁、钙、磷等人体必需的多种微量元素，还含有丰富的蛋白质，不管是对母体健康还是胎儿的发育都有一定的益处。豆腐的烹饪方法也很简单，它可以跟很多食材搭配，比如鱼头豆腐汤、麻婆豆腐、红烧豆腐、肉末豆腐等等都是不错的选择。

原料：草鱼一条，内脂豆腐一盒，盐、料酒、陴县豆瓣、麻辣酱、生姜、大蒜、干尖椒、花椒、八角各适量。做法： 1、内脂豆腐的包装剪开。 2、生姜、大蒜切片，与花椒、干尖椒、八角一同置于盘中备用。 3、草鱼清理干净，分出鱼头、尾、盔和净鱼肉。

草鱼是小编们生活起居之中较为普遍的一种淡水鱼，在小编们小编国民俗拥有十分广泛的服用性，尤其是在一些较为传统式的家中中，普通百姓喜爱给孕妇喝鲫鱼豆腐汤，由于草鱼肉之中带有很多的蛋白，针对孕妇孱弱的身体素质修复和中老年保健养生拥有很好的。

孕妇吃的清炖鱼制作: 1.将鲤鱼（约一斤）处理干净，鱼身抹盐，腌制10分钟。 2.锅内油热，用葱花炝锅，然后加水漫过鱼身，将鱼放入锅内。 3.放入黄酒、葱、姜、醋、香菇、枣，大火烧开。 4.开锅后，微火慢炖30分钟左右即可。

在怀孕期间，大家都会选择喝鲫鱼汤，它味道不仅鲜美，营养价值还很高，对腹中的胎儿有很大的好处。方法如下： 1、把鲫鱼洗净，中间切开，放入盆中。 2、葱切段备用，锅加热后加火麻油，姜，放进鲫鱼，两面稍煎，煎至变色。 3、将水倒进去，大火。

龙头鱼的做法大全家常孕妇可以吃吗，龙头鱼怎么处理

一、炖排骨炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。注意： 1、醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。 2、然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖。中间经。

鸭块白菜原料：鸭肉100克，白菜150克，盐10克，料酒25克，花椒3个，味精少许，姜片5克。做法： 1、将鸭肉洗净切成块，加水略超过鸭块，煮沸去其泡沫，加入料酒、姜片及花椒，用文火炖酥。 2、将白菜洗净，切成4厘米长的段，待鸭块煮至八分。

主料：蛋清1个、草鱼片500克。辅料：淀粉5克、油8毫升、蛋清适量、姜丝适量、葱适量、酸菜500克、鸡粉3克、老抽5克、胡椒粉1克。做法如下： 1、鱼片放入淀粉、蛋清搅拌均匀进行腌制。 2、起锅烧油，放入姜丝、蒜、酸菜500g，大火翻炒。 3、清。

【二】鱼头豆腐汤的做法及营养价值-孕妇汤

鱼头豆腐汤相信大家都不会陌生，这是一道常见的家常菜，也是补钙必吃的哦，但是关于鱼头豆腐汤有多种做法，每一款都是营养美味哦，如果吃腻了就试着换换其他口味吧！下面一起来看看关于鱼头豆腐汤做法的介绍吧！

鱼头豆腐汤的做法

鱼头豆腐汤的做法

1、做法一

食材：鱼头，鱼尾，豆腐，玉子菇，胡椒跟，火麻油，葱，蒜，姜，盐，料酒，醋

做法：玉子菇和豆腐准备好，葱姜蒜切好备用，鱼头鱼尾准备好。锅里热火麻油，炒香葱姜蒜。放入鱼头鱼尾煎黄。锅里加开水，一次加够。水烧开以后放入豆腐。加一些料酒、盐。然后放入玉子菇，大概炖20分钟左右。最后加一些胡椒粉、醋。

2、做法二

食材：鲢鱼头1个，干香菇8朵，北豆腐1盒，食盐1茶匙，姜3片，大葱3段

做法：鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄（每面约3分钟）。将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头。再放入香菇，盖上盖子，大火炖煮50分钟。调入盐，放入豆腐继续煮3分钟即可。

温馨提示：用鱼来做汤，都需要先经过油煎，再倒入开水炖煮，其汤才会呈奶白色，且汤味浓厚。汤的奶白色，是油水充分混合的结果。

3、做法三

食材：鱼头一个，雪菜1两，内脂豆腐半盒，姜两片，葱段，料酒，跺椒少许

做法：先用油把鱼头煎一下，小火少油，（目的炖出的汤是白色的）。放料酒、葱、姜、放水把鱼头炖出白色汤来。放豆腐接着炖，出锅前放雪菜在炖。十分钟后出锅。雪菜本来就有盐，所以不用在放盐了。

鱼头豆腐汤的做法

4、做法四

食材：鲢鱼头(1只，860克)、嫩豆腐 (1盒)、生姜(5片)、香菜(2棵)、葱(2根)、蒜(3瓣)、油(5汤匙)、米酒(3汤匙)、盐 (1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)

做法：嫩豆腐切成小块，鲢鱼头洗净斩半，生姜去皮切片，香菜切段，蒜拍扁去衣，葱切段。烧热5汤匙油，爆香姜片、葱段和蒜瓣，放入鲢鱼头稍煎一下，加入2汤匙米酒，煎至鱼头双面呈金黄色。注入4碗清水，以没过鱼头为宜，加盖大火煮至沸腾，改中小火煮15分钟，直至汤呈奶白色。放入豆腐块轻轻搅匀，大火煮沸后改小火焖煮5分钟。加入1/3汤匙盐、1汤匙米酒和1/2汤匙鸡粉，与锅内食材一同搅匀入味。洒入香菜和葱花，即可出锅。

5、做法五

食材：鱼头，豆腐，姜片，枸杞，料酒，盐

做法：鱼头洗净，放一点料酒，一点盐，抓一下，去下腥味。豆腐切好，先用水泡着备用。鱼头小火两面煎黄。鱼头煎黄后，开大火，加入烧好的开水，同时加入姜片，枸杞。大火煮至沸腾，改中小火煮15分钟，直至汤呈奶白色。放入豆腐块轻轻搅匀，大火煮沸后改小火焖煮5分钟。起锅时放葱。

6、做法六

食材：嫩豆腐2盒，鲜鲢鱼头1个（600克），水发冬笋75克，米酒1茶匙（5毫升），醋1茶匙（5毫升），姜2片，葱2段，白糖1/2茶匙（3克），胡椒粉1茶匙（5克），香菜少许，高汤或水500毫升，油1汤匙（15毫升）

做法：鱼头洗净，从中间劈开，再剁成几大块，用厨房纸巾蘸去水分。将豆腐切成厚片，笋、姜洗净切片。大火烧热炒锅，下油烧热，将鱼头块入锅煎3分钟，表面略微焦黄后加入汤（或清水），大火烧开。水开后放醋、米酒，煮沸后放入豆腐、葱段、姜片和笋片，盖锅焖炖20分钟。当汤烧至奶白色后调入盐和糖，撇入白胡椒粉和香菜段即可。

鱼头豆腐汤的做法

鱼头豆腐汤的营养价值

豆腐含钙量比较多，而鱼肉中含有维生素d，两者合吃，借助鱼体内维生素d作用，使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此，这道汤特别适合中年人，青少年食用。鱼头和豆腐的结合：鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效；豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。将鱼头和豆腐炖成汤饮用，不仅可以暖身健脑，还可以使人皮肤润泽细腻。

看了这么多鱼头豆腐汤的做法，是不是很不可思议呢，简单的几种食材竟有这么多做法，而都是营养丰富，味道鲜美哦，赶快来学学鱼头豆腐汤的做法吧！

【三】鱼胶原蛋白肽粉副作用-备孕食谱

现在购买鱼胶原蛋白肽粉的人很多，大家也知道这种产品的好处也不少。不过也有不少人关注鱼胶原蛋白肽粉副作用，我们就给大家介绍一下。

鱼胶原蛋白肽粉副作用

首先应该要知道这种鱼胶原蛋白肽是否被污染过，如果水源被污染的话，那么大家服用这种产品就有可能会造成很大的副作用。另外还应该看看产品当中是否有添加剂，如果含有添加剂的话，对于大家的身体健康也是有危害的，建议在购买的时候可以关注一下成分，看看里面是否添加了色素，香精，甜味剂，如果有的话一定不能购买。

鱼胶原蛋白肽粉副作用