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草莓塔做法窍门

时间:2020-06-10 00:00:00 浏览:25

将玉米粉(或富强粉)倒入半杯凉牛奶中调匀,剩下的牛奶加糖一起加热,加入调好的玉米粉不停搅拌,煮10秒钟,牛奶变稠后离火,再搅拌片刻,冷却后掺入果子露和鲜奶油,放入冰箱中,凝结后即成。

延伸阅读

【一】家庭版草莓罐头做法-备孕食谱

糖水草莓的做法简单是草莓做法大全的常见菜,不一定要看糖水草莓视频才能学会,但怎么做糖水草莓最好吃。

糖水草莓材料:

新鲜草莓,冰糖

做法:

1. 新鲜草莓先冲洗两遍,再用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗干净.

2. 将洗净的草莓沥净水份,去掉蒂部,放入小锅内.

3. 根据自己的口味和草莓的酸甜度,放入几块冰糖.

4. 中火煮沸后转小火煮至草莓软身(约10分钟左右)即可关火(刚开始煮的时候要勤翻动,防止底部粘锅).

5. 放凉后即可食用.

酥皮草莓派做法简单是草莓的做法大全的常见菜,不一定要看酥皮草莓派视频才能学会,但怎么做酥皮草莓派最好吃。

酥皮草莓派的食材和调料:

1中粉200克,油皮 中粉100克,油酥 玉米油60克,油皮 温水80克,油皮 玉米油50克,

油酥酥皮草莓派的食材和调料:

2草莓300克 葡萄干20克 糖10克 玉米淀粉10克 水70克

酥皮草莓派怎么做好吃:

一、油皮材料混合成团,油酥材料混合成团,盖上保鲜膜,静置20分钟

二、等待的时间准备馅料,草莓洗净切成丁,和葡萄干一起放入锅中

三、加入糖,水煮开,葡萄干软化膨胀时放入玉米淀粉,边煮边搅拌,直至粘稠离火

四、静置好的油皮,用手掌将油皮团压成大圆片,放入油酥面团

五、将油皮面团封口,包住油酥面团,捏紧收口,翻面

六、将面团擀成长方形,进行三轮三折后,面片一分为二

七、在其中一片上铺上草莓葡萄干馅料

八、把另一片盖上,压紧四周

九、在表面划几刀,排入烤盘,表面刷蛋液,入预热180度的烤箱,中上层,上下火,25分钟左右

【二】草莓干的做法太阳晒干-备孕食谱

原料:草莓,糖

做法:

1.草莓加入糖后反复翻动让草莓都覆盖上糖衣;

2.密封放入冰箱存放1天以上,取出腌制好的草莓;

3.将草莓汁分离出来单独煮开,稍微浓缩一下;

4.将草莓放入煮开的草莓汁内略煮5分钟左右;

5.将草莓捞出控干汁液,平铺到铺了不粘烤纸的烤盘中;

6.烤箱开热风,120度烤60分钟,待草莓表面干燥,取出冷凉即可。

食材和调料:

黄油120g, 白砂糖80g, 鸡蛋1枚, 低筋面粉200g , 泡打粉2g, 草莓果酱50g

做法:

1.黄油在室温下软化后,加入白砂糖,用打蛋器沿同一个方向搅打至松发变白。

2.鸡蛋打散后分两次加入到打发的黄油中,搅拌均匀。

3.在做法2中加入过筛后的低筋面粉和泡打粉一起搅拌均匀,之后用手揉成面团,将揉好的面团用保鲜膜包好,放入冰箱的冷藏室内静置30分钟。

4.从冰箱内取出面团,在室温下放置5分钟后擀成0.4cm厚的面片。准备大、小两个心形模子,用大号的心形模子压出一个桃心面片,再将小号的心形模子压在大号的心形面片上,拿掉中间的小心形面片,就是一个镂空的心形,把镂空的心形贴在另外压好的大号的心形面片上,就成了有心形凹槽的饼干坯子。

5.烤箱180℃预热,在烤盘上铺上烹调纸,把心形饼干坯均匀摆放在烤盘上放入烤箱,以上下火180℃烤约15分钟。

6.取出烤好的桃心饼,在室温下放凉。用小勺将草莓果酱放入有凹槽的桃心中,就是一款可爱的桃心饼了。

【三】草莓果酱酥怎么做-备孕食谱

食材和调料:

思念飞饼2张甜味 草莓果酱适量 全蛋液适量

做法

一、用大点的心型模子刻出形状,刻出8片

二、取其中4片,用小点的心形模子,刻出中间镂空的小心形

三、1片大心形面片上,刷上一层蛋液,放上另一片中间刻出小心形的面片

四、在中间镂空处,用小勺子,放入少量果酱(不要贪多哦,烘烤的时候会溢出来)

五、其他3对,同样处理,放入垫油纸的烤盘,入预热200度的烤箱,中上层,上下火,15分钟左右,表面呈现金黄色即可

材料:

草莓10个 猕猴桃1个 牛奶100ml 淡奶油50ml 砂糖50克

做法:

1)将洗净沥干后的草莓和去皮的猕猴桃切小块,用搅拌机将两种水果分别打成果浆。

2) 分别在打好的水果浆中加入牛奶、略搅打后的淡奶油(图3)和砂糖(或用50ml温水溶开后使用)搅拌均匀,倒入准备好的模具中,为了做出不同颜色的效果,第一次倒入模具的一半即可,放入冰箱冷冻。

3)待第一层冷冻好以后,在将不同颜色的水果奶液倒满模具,继续放入冰箱冷冻,直至冰棍冻结实为止。

4)吃之前,把冻好的冰棍模具外侧用冷水冲一下,或用吹风机吹一下,即可方便脱模。

小诀窍:

**制作水果味的小冰棍,要选取质地柔软、果汁丰富的水果,这样更容易与牛奶等混合。

**自己用水果和牛奶淡奶油做冰棍,比外面卖的冰棍味道更浓郁,更好吃。

**在模具使用前,要清洗干净并保留模具内壁上的水分,然后再倒入冰棍液,这样冻好的冰棍非常容易脱模。

**自己做的水果冰棍有很多水果成分,孩子吃着很健康。

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