时间：2024-05-07 14:18:01 浏览：93
牛奶和寿司可以一起吃，因为这些食品互不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香鲜美，营养价值高，里面包含有人体所需的各种营养成分，相互之间取长补短，蛋白质利用率更高，有补血补气健脾养胃、增强免疫力的功效。
不适合与牛奶同吃的食物有：
1、巧克力：牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者搭配在一起会结成不溶性草酸钙；
2、果汁：营养专家指出，如果牛奶中加入了过量的果汁，牛奶中的酪蛋白就会与果汁反应，发生凝集、沉淀的情况，导致人体难以消化、吸收；
3、水果：喝完牛奶后，酸性水果不能立即吃，因为牛奶中的蛋白质，容易与果酸发生凝固反应，影响牛奶的吸收和消化；
4、糖：牛奶加热并放入糖，会使牛奶中的赖氨酸与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，损害人体健康；
5、*：牛奶会明显地影响人体对*物的吸收。
特价纯牛奶可以喝吗
1、特价牛奶只要不过期就可以喝的。
2、这5类人却不宜喝牛奶：乳糖不耐受人群。对牛奶过敏的人。平时经常出现腹痛、腹胀、腹泻的人。这些症状虽然不是牛奶引起的，但是喝牛奶会加重这些症状。胆囊炎和胰腺炎患者。胃肠道手术后。肝硬化患者出现肝昏迷时。
牛奶煮鸡蛋怎么做
主料：1人份。鸡蛋1个、牛奶150毫升。
辅料：练奶1匙，牛奶炖蛋。
步骤如下：
1、准备好食材；
2、鸡蛋加入一匙练奶搅拌均匀；
3、牛奶炖蛋的家常做法；
4、倒入150毫升牛奶搅拌；
5、牛奶炖蛋的简单做法；
6、搅拌均匀后用保鲜膜封住，用牙签扎几个小洞洞；
7、冷水上锅蒸8分钟即可。
喝牛奶不能吃什么水果
偏酸性的水果不能吃，如橘子、香蕉、柠檬、菠萝、柿子、猕猴桃、杨梅、酸石榴等。由于牛奶里面的蛋白质大部分为酪蛋白，而酪蛋白在酸性的环境下容易凝固，会不容易消化，则酸性水果和牛奶一起服用会影响牛奶的消化和吸收。
牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素a、维生素d和维生素b2的重要来源之一。鲜乳主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体，其中水分含量占86%-90%，因此其营养素含量与其他食物比较相对较低。牛乳的比重平均为1.032，比重大小与乳中固体物质含量有关。乳的各种成分除脂肪含量变动相对较大外，其他成分基本稳定，故比重可作为评定鲜乳质量的简易指标。
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