时间：2023-08-01 15:00:09 浏览：41
鱼汤和酸奶没有营养冲突。 酸奶的主要的功效是含有大量的益生菌， 可以有效的改善和肠道的健康 。空腹不提倡摄入 ，鱼是富含蛋白质的，酸奶是含酸性物质，蛋白质遇酸会凝聚变性，很难消化的，对身体伤害不小。可以在饭后一个小时后服用 ，对于身体的吸收 和营养的 调节改善效果更佳 。
银鱼瘦肉丸子汤怎么做最好喝
1、食材：银鱼适量、瘦肉一块、姜1块、葱适量、面粉适量、胡椒粉适量、盐适量、酱油适量、葱花适量。
2、鲜银鱼一小份清洗，水分沥干（干银鱼泡发也可）。
3、瘦肉剁成泥加适量面粉、胡椒粉、盐、酱油，边加少量水，按同一方向把肉泥打起劲。
4、将打好的肉泥做成丸子，备用。
5、起锅加水，并加入一块姜一起煮开。
6、待水开后放入少量油，并加入银鱼一起煮开。
7、水开后加入肉丸继续小火，熬煮直至肉丸煮熟。
8、出锅前加盐、酱油、葱花，即可。
怎样做鱼汤好喝又不腥
1、先将鱼的两面稍微用油煎一下，煎好之后放点生姜，料酒爆香之后，再加入冷水用大火烧开，最后加点醋进去，再加调味料进去就可以了；
2、可以先放油爆香切好的生姜片，加点料酒，再放冷水烧开之后才放鱼进去煮，然后放调料；
3、先把鱼的两面用油煎一下，再放冷水进去煮开之后，放一些香菜入锅帮助除去腥味，最后不要忘记加调味料；
4、 可以用八角炝一下油锅，再煮汤，这样煮出来的汤会很香；
淮阳小焦鱼汤怎么做好喝
1、主料：面筋、小焦鱼
2、配料：大茴香、小茴香、花椒、桂皮、良姜、肉蔻等20余种名贵佐料。
3、制作工艺：用20余种名贵佐料配以自洗的面筋做成胡辣汤，另选用淮阳龙湖里的泥巴沤小鱼，经过认真清洗后，拌上味料、白面，然后过油，炸至小鱼红中透亮，捞出备用。食用时，把小香葱一起撒在做好的胡辣汤上，就成了色香味俱佳的小焦鱼汤了。
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