时间：2024-07-20 19:48:01 浏览：40
1、能吃的情况：新鲜的金针菇含有比较多的菌根，很适合在冰箱中保存，如果保存的温度比较适宜的话还有可能会生长，所以放置一周后金针菇也是可以食用的。
2、不能吃的情况：市场上购买的金针菇有的可能存放的时间已经比较长了，而且菌根的长度比较短，这种金针菇很容易会腐烂，因此就算是在冰箱中保存，如果出现变味变软变色等现象是一定不能吃的。
吃不完的西瓜能不能放在冰箱
吃不完的西瓜能放在冰箱，但是要注意：
1、西瓜放入冰箱最好别超过12小时，最长不要超过24小时。
2、在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净，西瓜最好现切现吃，吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏。
3、把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除。
4、真正到了炎热的高温环境时，无论是完整的半块还是切成小块的西瓜，如果没有任何防护，6个小时内就会长出“多不可计”的细菌。所以切开后的西瓜储存的时间勿超4小时，没吃完的尽量低温冷藏，并尽量保证完整。
5、最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8-10摄氏度，这个温度口感也最好，每次吃的量不要超过500克，且要慢慢地吃。遇有蛀牙和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
海带放冰箱久了能吃吗
海带放冰箱久了长毛了就是不能吃了，长毛说明细菌已经开始繁殖。
泡好的海带是能进行冷冻处理，洗干净后，切丝或片装用袋或保鲜盒进行密封冷冻，保质期一般不超过60天。
馒头烙饼放冰箱一星期还能吃吗
冰箱里有水气，使馒头烙饼存放冰箱期间发生了腐败现象，此时已经馒头烙饼已经变质。
质的主要原因
1、食物会发出臭味和酸味；
失去了原有的坚韧性和弹性，颜色也会发生变化。这是要使再吃的话，就容易导致疾病 ；
2、食物的营养素被分解成多种低级产物。平时看到的饭发馊、水果腐烂，就是碳水化合物被酶分解后发酵了；
3、食物的化学反应。油脂很容易被氧化，产生一系列的化学反应，氧化后的油脂有怪味，如肥肉会由白色变成黄色。
馒头烙饼存放需要以下要点：
1、制作前期酵母充分发酵，可以用老面；
2、不要添加香料，通风阴凉储存，当然要注意卫生；
4、干燥储存；
5、没有完全冷却前，不要放入冰箱，否则会加快变质。
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