时间：2024-07-14 10:18:01 浏览：30
1、有效预防脑卒中发生.脑卒中的危险因素除了我们常说的吸烟、高血压、糖尿病、高血脂之外,高半胱氨酸增高也被确认为是造成脑卒中的一个重要因素。高半胱氨酸是人体新陈代谢过程中产生的中间产物,其在血液中的水平与冠状动脉病变有一定关系,水平越高,发生病变的冠状动脉血管也相应增多。高半胱氨酸可在叶酸和维生素b12的辅助下代谢为其他氨基酸,这是降低血液中高半胱氨酸水平的途径之一。所以,适当补充叶酸可以降低心脑血管发病几率,预防脑卒中的发生。由于大众缺乏自觉从食物中补充叶酸的意识,国外一些国家甚至要求在食品中推行叶酸强化。
2、延缓老年痴呆.补充叶酸还可以帮助老年朋友延缓老年痴呆症，而这对于健康长寿很有意义。美国食品与*物管理局批准婴儿奶粉中可以添加叶酸,作为一种健康食品添加剂,叶酸能促进婴幼儿脑细胞生长,并有提高智力的作用。而对于老年人,叶酸也能起到营养神经的作用。充足的叶酸不仅能减少人体内有害物质对脑血管的损伤,还有助于减少脑神经损伤造成的认知能力下降以及老年痴呆。
3、预防老年贫血.贫血是十分常见的情况，尤其是对于老年人来说，而叶酸可以改善这种情况。要知道人到了老年,造血系统会出现一定程度的退化,容易出现老年性贫血。除了缺铁导致贫血以外,缺乏叶酸也会造成老年人贫血。叶酸是人体细胞生长和繁殖所必需的物质,是机体造血的原材料之一。缺少叶酸会导致红血球出现异常,红细胞的成熟也会受阻,临床上表现为巨幼红细胞性贫血,患者会出现面色苍白、精神萎靡、健忘、失眠以及胃肠功能紊乱等不良症状。叶酸缺乏性贫血的老年人可以在医生的指导下服用叶酸片补充叶酸,虽是健康保健品,也不可多吃。
老人吃不下饭怎么办
老年人胃液分泌减少，消化食物能力减慢所以要少食多餐，有条不紊。
食用太过油腻，生冷的食物胃肠道更不宜消化吸收，并且会出现肚子胀、不消化，恶心呕吐，泛酸的症状。所以要控制摄入量。
鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等都是优质蛋白质来源，平时应注意摄取，饮食要做到吸收全面。
多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处，老人每天都应吃不少于250克的蔬菜。炒菜时以清淡为主，不要摄入太多盐分，不然会增加肾脏负担。
老年人不思饮食有以下几个方面:老年人脾气异常，暴躁性急，都可以导致不思饮食，要做到调控情绪、放松精神、减缓生活节奏、除此之外应及时休息，特别强调三餐要有规律，要定时、定量，切忌暴饮暴食。
体能方面加强户外活动，多呼吸新鲜空气。饮食上强调种类多样化，避免单调重复，注意掌控食物的干稀搭配、粗细搭配。多食用开胃食物如山楂，干果等。
家人要多了解老人情况和思想动态，加强沟通，及时了解，平常不要跟老人呛话，打架，争吵要多了解老年人的心理活动和想法，及时开导老人，这是治疗老年人不思饮食的重要环节。因为“百病气由生”。
老人能吃叶酸吃多少正常值
老人能吃叶酸剂量的正常值可以参照一般成人，常用的剂量是1次1-2片，也就是5-10mg。叶酸主要用于各种原因引起的叶酸缺乏，以及叶酸缺乏所导致的巨幼红细胞贫血。因此，并不是所有的老年人都需要服用叶酸。
武汉特产有哪些比较适合老人吃的
根据问题描述建议如下：
一、推荐老人食用的武汉特产：孝感麻糖、青山麻烘糕、无糖型藕粉、糖心皮蛋等，武汉市设有老年人特产专柜，可根据老年人喜好进行挑选特产。
二、老年人建议食用易消化，低糖低脂类食品。
三、武汉市特产名称：精武路鸭脖、武昌鱼、武汉热干面方便面包装、芝麻酱、武芳斋的汤园粉、汤园沁、三峡苕酥、考感麻糖等。
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