时间：2024-05-19 08:54:08 浏览：67
1、绿豆性凉味甘，平时喝可以消暑止渴，由于绿豆具有利尿下气的功效，因此食物或*物中毒后喝绿豆汤，可能有一定解毒的作用。
2、但是绿豆汤不适宜寒凉体质和体质虚弱的人多喝。寒凉体质的人，表现为四肢冰凉、腰腿冷痛、腹泻便稀等，吃了绿豆会加重症状，可能引发腹泻、胃寒胃痛及脾胃虚弱引起的消化系统疾病。
3、另外注意，不要用铁锅熬煮绿豆汤，煮绿豆汤时不要加碱以及吃*期间不要喝绿豆汤。
绿豆汤可以和木薯一起吃吗
主料：地瓜粉，绿豆。
辅料：水，白砂糖。
做法：
1、绿豆提前泡1到2个小时，锅里烧上水，水烧开后倒入绿豆，保持小火。
2、往盆里倒入地瓜粉。
3、锅里的水烧开后，舀一点到地瓜粉里，搓揉成形。把地瓜粉面团揉成细长条，切成薄片。
4、绿豆煮熟后，往锅里放入地瓜粉的片儿。
5、中火煮至地瓜粉的片儿漂浮上来即可。
绿豆怎么吃
1、绿豆沙。这种方法是最常用的，特别是夏季，可以将绿豆清洗干净，放在电饭锅里加入适量的清水，按住相应的煲粥钮，待时间完成，可根据个人口味加入适量的白糖，即可吃上美味的绿豆沙了。放入冰箱冷藏味道更好哦。
2、绿豆粥。夏天由于天气炎热，吃不下饭，那么煲个绿豆粥便是非常好的选择。用大米跟绿豆一起混合清洗两遍，加入适量的水，一个多小时后，便可吃上白绿的粥了。配上一点小菜或者喜欢吃甜食的可加入白糖，即可解决早午餐了。
3、绿豆海带汤。绿豆海带汤也是一种经典的搭配，特别是两广地带喜欢吃海带，加入海带的绿豆汤会有点腥，所以最好放入一些姜末。这种做法跟煲绿豆粥是一样的，只是要提前将海带发好，清洗干净，并切成小块状。
4、发绿豆芽。还有种食用方法是将绿豆变成绿豆芽。这是一道很健康的天然的蔬菜哦。可以将绿豆放入筛子或者篮子里，里面洒一些水，然后放在光线适中处，可以盖上一些纱布。过了两三天，我们可以看到，绿豆变成绿豆芽了，可以用来炒菜哦。
5、做绿豆饼。可以将绿豆蒸熟，去皮作成绿豆馅，然后和面粉混合在一起，按照做饼的方法，即可做成美味的绿豆饼哦。
6、作为菜谱的辅食。比如绿豆排骨汤，冬瓜绿豆汤等，绿豆可以作为煲汤的辅料，可以增添到汤里的鲜味，并且具有降火的功能，作为辅食也是不错的选择。
7、作为小吃的配料。可以将绿豆变为绿豆馅，做成绿豆包，也可以打成粉末，做成绿豆面条、凉皮等，也可以放入粽子里面，做成绿豆粽子等。总之，绿豆不仅仅可以单独使用，也可以作为其他食品的辅料，是一种具有多种功能的食物。
螃蟹和绿豆能一起吃吗
1、不可以，因为绿豆它可以有解暑作用，那就证明绿豆是所以寒性食物，螃蟹也是所以寒性食物，寒性食物是不可以和寒性食物一起吃了，会导致腹泻，胃胀，吃多了严重者胃出血。
2、绿豆不能和香榧同食，绿豆不要与香榧同食,否则容易发生腹泻。香榧性质偏温热,多食会使人上火,所以咳嗽咽痛并且痰黄的人暂时不要食用。香榧有润肠通便的作用,本身就腹泻或大便溏薄者不宜食用。
3、绿豆不能和西红柿同食，夏天西红柿和绿豆都是人们非常喜欢吃的一种食物,但是如果同时吃这两种食物,会对我们的元气造成损伤,所以不要一起吃。
4、绿豆不能和鲤鱼同食，鲤鱼肉质鲜美并且在市场很普遍,也因此被人们所接受并且喜爱。但是大家在吃鲤鱼的时候一定要与绿豆避开,绿豆和鲤鱼同食,会生风动疾。
5、绿豆不能和狗肉同食，狗肉不能与绿豆一起吃,狗肉和绿豆同吃会伤身、中毒,引起胃胀。轻则呕吐,重则胀破肚皮。食入不太多量的话,吃空心菜两三棵可治愈。严重要马上去医院急救。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
