时间:2024-05-15 10:30:03 浏览:41
1、扒糕蘸汁蘸秘制酱料好吃。
2、秘制酱料。取出一个小碗,把大蒜切成碎末,葱切成葱花一起放在碗里面,倒入一些辣椒粉,加入少量的食盐,在锅里面倒入一些食用油,油温五成热了以后就可以直接转成小火,把花椒放进去炒出香味,然后花椒和热油一起淋在辣椒粉上面,锅里面再倒入一些陈醋加热一下,倒进碗里面,加上一点香油,少量的生抽,还有温开水,秘制酱料就调配成功了。这样调配出来的酱料会有一股很香的味道,而且比较适合喜欢辣味的人。
榴莲可以和蛋糕一起吃吗
榴莲可以和蛋糕一起吃,因为生活中可以做成榴莲蛋糕食用,一起吃无害。
榴莲蛋糕的制作:
食材:
牛奶150毫升,丁吉利粉5克,榴莲250克,淡奶油200毫升,砂糖15克;
步骤:
1、先将丁吉利粉放入牛奶软化;
2、榴莲去核与牛奶一同放入搅拌机打成泥;
3、淡奶油加入砂糖打发至能拉出竖角;
4、淡奶油与果泥一起搅拌均匀;
5、戚风蛋糕剪小放入模具;
6、倒入混合好的慕斯,在桌面上敲打几下震出气泡,冰箱冷藏5小时以上即制作完成。
年糕片怎么吃
1、食材:年糕片200g、包菜0.25个、油20g、盐2g、酱油5g、料酒5g、味精2g。
2、年糕切成年糕片,也可以买现成的年糕片。
3、生姜切成薄片。
4、开火,锅里放入20g油和姜,烧热。
5、倒入包菜,大火炒一下。
6、再倒入年糕片混炒,这里记得加入2g盐。
7、加入料酒,让包菜年糕片吃起来更香。
8、加入适量的开水,煮一会儿。
9、加入白糖,让年糕吃起来有点甜。如果不喜欢年糕片带甜,这个步骤可以省略。
10、加入酱油,让汤的颜色好看点。
11、最后,关火,加入味精炒均匀即可。
豌豆绿豆糕怎么做好吃
1、食材:去皮干黄豌豆500克、天然黄油150克、砂糖200克、10%淡奶油适量、蔓越莓干50克。
2、去皮干豌豆浸泡一晚,充分吸水膨胀。
3、热水煮沸去豆腥。
4、滤去热水,凉水冲洗。
5、放入钢盆或者大瓷碗,放入高压锅,隔水压45分钟。
6、自然降温减压。
7、放入搅拌机。
8、初步粉碎2分钟。
9、切碎黄油。
10、把黄油,砂糖放入搅拌杯,搅拌2分钟。
11、然后分布加入10%的淡奶油调节粘稠度。
12、继续粉碎到豆子变成细腻的豆茸。
13、加入蔓越莓干,搅拌1分钟,到蔓越莓部分破碎。
14、放入压模器,压实,推出成型。
15、趁着豆茸没有干燥贴在设备上,赶快用热水清洗设备。
16、压好的豌豆/绿豆糕放入冷藏室,降温,固化黄油,增加豌豆/绿豆糕的硬度完工。
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