时间：2024-05-07 18:18:04 浏览：52
1、豌豆发芽以后就变成了豆芽，是可以吃的，叫做豌豆芽。
2、这种豌豆芽的营养价值比较丰富，要比普通的豌豆营养高很多，豌豆芽之中的钙离子含量非常丰富，可以增强骨骼的强度，对于骨质疏松有一定的改善作用。而且这种豌豆芽中的维生素b族可以有效的营养神经，改善失眠多梦的状态，还可以预防脚气性疾病和口腔溃疡。适量的吃豌豆牙还可以吸收维生素e，起到抗氧化的作用、美白皮肤。
豌豆冻一年了还能吃吗
豌豆冻一年了不能吃，冷冻豌豆最多可以保存两到三天，要尽早食用。买来新鲜的豌豆，剥出豌豆米，不要洗，直接装入食品袋，不要装得太满太多，封好封口，放入冰箱冷冻室即可。吃的时候取出，不需化冻，直接清水洗净即可烹调。
新鲜嫩豌豆怎么做好吃
1、用料;新鲜豌豆荚400g、玉米面200g、姜米适量、泡菜30g、酱油2勺、蚝油2勺、盐适量、小米辣2个、葱花3颗。
2、豌豆荚去痉，掰成两块。
3、腊肉切丁，生姜，泡姜，切丁，葱头切丁。
4、不加水，玉米面，腊肉，泡姜葱头等和豌豆荚一起混合拌匀。
5、拌好放入蒸锅，豌豆荚下面可以放入冷的米饭打底，然后开大火。
6、大火蒸约30分钟左右。
7、豌豆荚、玉米面变色就可以出锅了。
豌豆和鸭子为什么不能一起吃
1、豌豆和鸭子食用之后很容易出现消化不良的情况，一些体质寒凉的人群食用之后还有腹泻的可能，尤其是有了心脑血管疾病的人，最好不要吃豌豆烧鸭。
2、调和脾胃：用于脾虚气弱，或吐泻脾胃不和。
3、通利大肠：豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。
4、抗菌消炎：豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。
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