时间：2024-02-22 08:54:04 浏览：12
1、原料：熟猪皮200克、海带结100克、腐竹100克、红葱头、红椒、葱各少许。盐2克、糖2克、鸡精2克、料酒一汤匙、酱油一汤匙、蚝油一汤匙。
2、先看看原材料：猪肉皮去毛，提前小火40分钟煮熟，海带结；腐竹泡发好。
3、肉皮切菱形块，其余食材切片。
4、锅中放油，爆香葱片，放入肉皮；海带结；腐竹，烹入料酒；盐；糖；鸡精；酱油；蚝油；补充少许清水，小火炖制片刻，至汤汁收浓。
5、汤汁收浓后，倒入葱头；红椒炒熟即可。
海菜怎么样做好吃
1、可以做银鱼海菜汤。
2、材料：鲜海菜60公克，银鱼45公克，盐1/2小匙，鸡精粉1/4小匙，太白粉水1大匙，香油1小匙，大骨高汤400㏄。
3、鲜海菜用清水泡洗过后沥干。
4、取汤锅，放入大骨高汤煮沸，加入鲜海菜及银鱼、盐、鸡精粉拌匀。
5、待作法2再度煮沸后，转小火用太白粉水勾薄芡后关火，洒上香油即可起锅。
海菜花的吃法
1、食材：海花菜适量，姜，蒜，葱，豆瓣酱，香油适量，蚝油，白胡椒粉适量。
2、做法：（1）将姜切小片、蒜拍碎切末、葱切小段、辣椒切小段，海菜洗净备用。
（2）锅中放入适量凉水，放入海花菜，焯水，放入冰水，冰镇片刻，捞出。
（3）沥干水分，放入葱姜蒜蚝油香油翻拌均匀即可。
吃海菜有什么好处呢
1、能够为机体补充丰富的碘元素，而碘元素构成了机体甲状腺素重要的原料，适当吃海菜补充碘元素，能够让甲状腺素调节体内代谢的作用非常明显。
2、能够为机体补充丰富的锌元素，而锌元素对于生殖功能的提高有重要的促进作用。
3、能够为机体提供丰富的膳食纤维，膳食纤维通过吸水膨胀促进粪便的形成以及机械性刺激肠道蠕动，有着很好的润肠通便、预防便秘的好处。
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