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武义有什么有特色的地方小吃

时间:2024-01-12 19:42:02 浏览:83

1、宣平馄饨:肉馅采用新鲜优质瘦肉,即手剁成的肉浆,拌入少许芝麻粉,用面皮包好即可。

2、橡子豆腐:橡子是野外橡树的果实,长圆形,含淀粉、少量鞣酸。 成品细腻、润滑,有清热解暑的功效。

3、武义竹筒饭:取当年的新竹,将糯米拌上玉米、青豆、肉末、枸杞子等辅料,加入各种油盐味精等佐料,将糯米倒进事先劈好的竹筒内,加入金华的火腿。竹筒依次排开,在煤炭下烧制,每隔几分钟就要给竹筒翻身。大约烧制四五十分钟,竹筒外表变得发黑发黄即可。

武义有什么有特色的地方小吃

延伸阅读

简单漂亮的好吃小吃

1、先将蜜薯表皮上的泥土冲洗干净,然后放进锅里煮熟。

2、我们将煮熟的蜜薯剥去外皮,用小勺碾成泥状。因为蜜薯茬子很软,稍微一碾就烂糊了。之后,将酵母粉用少许水化开,倒入。

3、在上面撒上生粉,用勺子或者筷子搅匀。

4、将其揉成面团。然后盖上保鲜膜,醒发。

5、醒发好后,撕成一个个的小剂子,用两手心团成小圆球。

6、热锅,倒入花生油,油热,放入小面球炸。

7、翻面,炸至两面金黄。

8、用笊篱捞出,控油,装入盘中。香甜酥的蜜薯球新鲜出炉。

甜水面是什么地方的小吃

甜水面是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因为重用复制酱油,口味回甜而得名。面条大概有筷子头那么粗,所以这个面入口有嚼劲,还有花生碎和花椒的香味,入口会觉得微甜,最后会辣上那么一下,香味会在嘴里停留很久。

如何做出很多好吃的小吃

土豆肉饼

主料:土豆1个、鸡蛋1个、牛肉50克。

配料:酱油、葱末、淀粉、盐。

步骤:

1、将土豆削皮,煮熟研成泥。

2、将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。

3、加入土豆泥、盐搅拌,做成饼胚。

4、平底锅中倒入油,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。

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