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田螺怎么洗最快最干净

时间:2020-08-03 00:00:00 浏览:50

炒田螺的的做法

做法一:

准备材料:

主料:田螺500克

调料:食盐4克、蒜15克、豆豉35克、紫苏3克、植物油25克

制作过程

1、将田螺放在盆里用清水泡养三天,每天换水二、三次,最后把田螺刷洗净,剁去螺蒂;

2、把豆豉、蒜头、紫苏叶一起捣成茸;

3、旺火烧热炒锅,下油,加入豆豉、蒜、紫苏茸爆香,盛起;

4、洗净炒锅,旺火烧热,下油,倒入田螺,然后将精盐用清水搅匀,淋入锅内炒匀,加盖约3 分钟,放豆豉、蒜、紫苏茸透炒一次,再加盖约3分钟,再炒,直至透熟。

做法二:

准备材料:

主料:田螺

调料:红辣椒(一根)姜(两片)葱(两根)蒜瓣(两瓣)红烧酱油(适量)白糖(适量)白醋(适量)bb番茄酱(适量)

制作过程:

1、田螺去尾,洗净(要洗干净吃的 才放心)。

2、配料切好,姜也要切两片。

3、 油锅烧热,放配料翻炒至香,放水适量,红烧酱油和白糖、盐适量。

4、把田螺倒进烧好的酱汁中煮,盖上煮5分钟。

5、加点番茄酱和白醋,翻炒就可以出锅了,酸酸甜甜的炒田螺就好了。

煮田螺的做法

做法一:

准备材料:

主料:田螺

辅料:葱姜蒜、花椒八角桂皮、金针菇

调料:酱油生抽、豆瓣酱、黄酒

制作过程:

1、田螺洗净剪掉屁股,焯水

2、热锅放油放葱姜蒜花椒八角桂皮豆瓣酱小火出香味

3、加水,放入焯过水的田螺,放点黄酒去腥

4、放红烧酱油啊,鲜味露啊

5、开大火煮,然后放金针菇

6、煮到什么程度呢?一般是煮到田螺口那里的小螺壳脱掉就可以了,这样吃的时候比较容易吸出。

做法二:

准备材料:

主料:田螺300g

辅料:花生油适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量

制作过程:

1、田螺用水泡2天,中途要换几次水,把田螺尾用剪刀剪掉不要。

2、热锅放油倒入姜炒香。

3、倒入田螺翻炒片刻加入料酒。

4、加水加盖煮20分钟。

5、煮熟加入胡椒粉,生抽,蚝油,盐加盖再煮20分钟即可。

麻辣田螺的做法

麻辣田螺是四川一带的汉族风味名菜,属于川菜系。此菜麻辣味。肉质脆爽,香辣味浓,历久弥香,回味悠长。

准备材料:

主料:田螺

辅料:辣椒、花椒、豆瓣酱等

制作过程:

1、首先,麻辣诱惑中心厨房收到田螺后要先挑出小田螺和死田螺,用清水洗两次再入池子中喂清水24小时,然后将田螺入滚水中氽去盖,去盖后的田螺还要再清洗3次,最后还要漂水5小时,经过这一系列复杂的过程,才能彻底去除田螺的土腥味,保证田螺的品质。

2、漂洗过的田螺先要放到锅中煮熟,而后装入贮藏箱后用保鲜膜密封,采用低温保鲜的方法在-1~4度冻结点以上的环境中贮藏,从而既可保证在生产和贮运过程中不会被污染,又可保持田螺肉质新鲜,口感脆嫩。

3、煮熟的田螺运到各店后即可进行烹饪,先在锅中加入豆瓣酱、花椒、辣椒、糖、醋等调料炒出香味,再放入田螺煸炒,最后用小火闷煮,使其入味,从而将其麻辣鲜香的特点发挥得淋漓尽致。

香辣田螺的做法

香辣田螺,需要的材料简单,加工简易,并且时间不长,对于一般家庭都可以在市场购买回家制作。

准备材料:

主料:田螺

配料:十三香料50克,郫县豆瓣酱, 啤酒各20克, 干葱头,干辣椒, 姜片, 蒜片, 菜子油各25克, 味精, 鸡精,盐,各5克,花椒,香果各2克,白豆蔻1克,冰糖15克,高汤500克,熟芝麻若干,生抽,老抽适量

制作过程:

1、选择鲜活个大之田螺,置清水中养12小时,可滴入几滴香油,以便于尽快吐尽污物。

2、田螺600克洗净后入沸水中稍烫捞出。锅内放油烧热加入干葱,蒜

片,生姜,花椒,胡椒,香果,白豆蔻,豆瓣酱小火炒5分钟,烹啤酒出香,入高汤,盐鸡精,冰糖烧开后捞出杂质,入田螺小火焖烧15分钟。

3、入十三香小火烧5分钟,同时另起锅加入少许猪油,花生油下入干辣椒段小火稍炸,至变色后加入适量红油,然后倒入田螺中出锅,撒熟芝麻入盘。

做法二:

1、大蒜、生姜切碎末,红辣椒切段。

2、田螺买回后用清水放少许精盐、香油养24小时,让其吐尽脏污。

3、田螺可用钳子等工具剪掉尾尖,可更方便入味。把田螺放入开水中焯水后捞出备用。

4、锅里坐油,油热后放入姜末、红辣椒段爆香。

5、翻入两汤匙红油豆瓣酱炒出红油。

6、加入一汤匙面酱,可使田螺酱香味鲜。

7、放入控净水的田螺,大火翻炒。

8、倒入清水,以没过田螺为好,大火煮开改小火烧至15分钟。

9、放入蒜末,大火收汁即可出锅。

啤酒田螺的做法

吃过啤酒鸭、啤酒鸡但是你一定很少吃过啤酒煮田螺,啤酒田螺融合了啤酒的香和田螺的鲜美,特色与味道同在。

准备材料:

主料:田螺1000克

调料:食盐1/2茶匙、酱油1汤匙、葱1段、姜1块、蒜2瓣、花椒1茶匙、干辣椒2个、料酒1汤匙、啤酒1听、红尖椒1个、罗勒3片、植物油适量

制作过程:

1、田螺刷洗外壳后,清水养一晚;水中点入适量植物油,炒前洗净并用钳子剪掉尾部,控水备用。

2、处理好葱姜蒜,干辣椒、红尖椒斜切成段,剩余鲜椒切成圈状,罗勒洗净只要叶片。

3、坐锅滑入植物油,小火下入花椒炸出香味,关火捞出花椒粒。

4、小火煸炒处理好的葱、姜、蒜和辣椒,入田螺大火翻炒,依次烹入料酒、酱油,翻炒。

5、放入一半罗勒叶翻炒,加啤酒齐至田螺面转中火,至汤汁一半时,加盐调味;小火收汁,装盘,撒入剩余的罗勒,点缀红椒圈即可。

延伸阅读

【一】月经不干净的主要原因-孕前准备

月经迟迟不干净是经期比较常见的一种异常,引起经期延长的原因有很多,如精神紧张、饮食不当、内分泌失调、妇科疾病等,既有生理性的因素,也有病理性的因素,要想解决经期延长就要找出引起经期延长的原因。

原因分析

最常见的是内分泌因素,即内分泌失调。排卵异常会显示月经延迟或月经周期紊乱。月经不调,脾气虚弱,脾气虚弱意味着气不能控制血液。脾气虚弱后,血液不能控制在正常血管中流动,而是在血管外流动。这样,月经不调、持续滴水、量大等。会发生。这是一种常见的月经不调。

举措建议

在月经期间人体的抵抗力会下降,所以女性在来月经期间要注意防寒保暖,避免食用一些寒凉的食物,以免引起月经失调。

【二】超声引导人流流得干净吗-孕前准备

无痛人工流产术是什么

什么是无痛人工流产术?无痛人工流产术是指手术的过程中,女性的身体是没有知觉没有痛感的,医生对孕妇实施全身麻醉下进行的人工流产术,这个就需要非常专业的医生来配合完成。

医生通过静脉注射全身麻醉*,女性在几秒之内便可以进入睡眠状态,此时进行人流手术是没有任何知觉的,大约经过5分钟,手术便可以完成。

无痛人流手术时间短,虽然没有痛楚,但也是有一定的风险的,如果是让不专业的医生执行手术,可能会伤及到子宫,女性此时无法做出反应,可能会造成严重的后果,甚至导致不孕,因此建议女性在做无痛人流手术时一定要选择专业的医院,避免产生严重的后果。

无痛人工流产的注意事项

有些怀孕的女性,因为各种特殊的原因不能生下孩子,只能选择做无痛人工流产。无痛人工流产是指醉医生对孕妇实施全身麻醉下进行的人工流产术。无痛人流虽说是“无痛”,做手术也是要有一定风险的,那么做无痛人工流产有什么需要注意的呢?下面我们来了解!

第一点,在进行手术前,建议一定要到专业的医院去检查身体,以确定身体是否患有其他的疾病,或者是否合适做人流,如果有其他的身体问题应该先治疗好才可进行手术。

第二点,手术后要注意补充营养,流产是会导致大量的出血,所以建议这个时候要多注意补充蛋白质、钙、维生素等营养物质。

第三点,手术后要注意卫生,勤换洗内裤,尽量的选择消毒的卫生棉使用,以防出现伤口感染的情况,要多注意保暖,女性在人流后身子很弱,很容易感染其他疾病。

以上就是无痛人工流产的注意事项。“小月子”的女性身体都是很脆弱的,因此要多加护理,才能是身体尽快恢复健康!

无痛人工流产后怎么调理

女性在进行无痛人工流产后,身体是十分虚弱的,这段时期就要充分地补充营养,才有利于女性身体的恢复。那么无痛人工流产后怎么调理呢?下面我们就来了解一下!

人工流产后应该重视饮食的补养,吃得好,身体能恢复地快,那么术后应该吃什么?

首先必须要保证有蛋白质、维生素和无机盐的供给。食物要选择既有营养,也要容易吸收的,可以吃一些鲜鸡肉、瘦肉、乳制品、红枣、新鲜的水果。尽量避免吃一些生冷、油腻的食物,不要食用萝卜、苦瓜、山楂等寒凉性的食物。

女性在做完人流手术后,可能会引发缺铁性贫血症。因此在此期间要补充足够的铁质,以预防发生缺铁性贫血。手术后的两个星期内要适当地休息,不能做剧烈地活动。手术后要避免接触冷水,避免受寒。

无痛人工流产的危害

无痛人工流产的危害?或许有些女性觉得,现在的医学技术这么发达,人流手术也越趋成熟,应该不会有什么危险。其实不然,虽然现在的医疗技术与过去相比,要更先进更安全,但人流手术毕竟不是什么小手术,对身体的伤害还是存在的,那么无痛人工流产会产生什么危害呢?

第一,会造成大量出血。术中出血常常发生在妊娠周数较大者。因为胎盘面积较大,而选用的吸管较小,负压不够,不能迅速将胎盘及胎儿成分取出,子宫就不能很好地收缩止血,所以容易引起出血。

第二,会造成子宫穿孔。子宫穿孔对孕妇突然感到下腹部剧烈疼痛,伴有恶心、呕吐、肛门下坠等不适,严重者面色苍白、出冷汗、四肢发凉,甚至昏厥等。

第三,会造成漏吸。孕妇做完人工流产术后仍有早孕反应,除了因子宫畸形影响手术成功之外,还常有另一种情况,那就是因为子宫的位置不好,使胎儿在子宫内继续生长发育。即使足月分娩,很可能为残疾儿。

第四,会造成其他的症状,如发生月经不调、宫颈或宫腔粘连、继发性不孕、自然或习惯性流产、闭经、周期性焦虑等。

小产对女性来说,是心理和身体的双重打击。因此,一定要做好安全避孕的措施,不要等到意外怀孕了才来采取措施,这样不仅苦了女性的身体,对以后的生活也是有一定的影响。

【三】40天还有红色恶露没干净正常吗-孕前准备

女性朋友生完孩子后就会开始有恶露的,而且第一周一般是红色的,到后面的话恶露颜色会逐渐变淡,而有些产妇在产后40天的时候还有红色恶露,想知道其中的原因。那么40天还有红色恶露没干净正常吗、是咋回事啊?下面给大家详细解答这个问题。

产后40天还有红色恶露没干净的话肯定是不正常的,是有问题的,因为正常产后有红色恶露,也就是血性恶露,不会持续很长时间。产后一般三四天是血性恶露,最长时间不会超过一周,之后就变色浆性恶露,是浅红色的,再慢慢变成白色,所以产后40天还有红色恶露没干净的话,可能是身体有问题导致的,比如有宫腔感染引起的妇科炎症,还有可能宫内有残留导致的,建议产妇最好去医院检查下子宫的情况,如果有异常的话,及时在医生的指导下处理。

女性在产后还要注意私处卫生,勤换卫生垫,避免过早的同房,这样对身体恢复才有利。还有饮食方面以清淡的食物为主,避免吃辛辣刺激性的食物,还有寒凉身体的食物不要吃,否则会影响恶露的排出。

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