食用小鲨鱼一斤多少钱-孕前准备

鲨鱼肉多少钱一斤

鲨鱼是生活在海中的凶猛鱼类，它以海中鱼类为食，被称为“海中狼”，而随着鲨鱼被人们所熟悉，它也渐渐称为我们的食物，在一些水产市场和网购网站上都有鲨鱼肉售卖，那么鲨鱼肉是怎么卖的呢？会不会很贵呢？

鲨鱼肉分为冷冻保存的新鲜鲨鱼肉和晒过的鲨鱼肉干，这两种不同形态的鲨鱼肉都是可以买到的，一般新鲜的鲨鱼头价格是在一斤二三十元左右，而干制的鲨鱼肉更为普遍，价格也是在一斤二三十元左右，这样看来，鲨鱼肉的价格属于中上等水平，但是鉴于鲨鱼并不是一种常见的食材，加上是海鱼，因此这个价格是不算贵的。

鲨鱼肉的功效

鲨鱼是一种蛋白质丰富的食物，但是研究表明，鲨鱼的蛋白质含量还是比不上我们常吃的鸡蛋，尤其是不少有钱人趋之若鹜的鱼翅，更是远没有鼓吹的那么有价值，只是因为人们认为鲨鱼不易获得，珍贵的东西肯定有营养，这种错误的观点是我们应该抛弃的，正确对待鲨鱼的营养价值才是大家应该注意的，大量吃鲨鱼会破坏海洋生态，建议大家少吃。

不过鲨鱼肉确实还是有一些营养价值的，除了蛋白质以外，其中还含有钙铁磷等微量元素，用于恢复体力，而且鲨鱼肉中的烟酸是一种很有益的物质，它由色氨酸转化合成之后会成为激素的重要成分，因此对男女性能力的提升是有益的。

传统中医中认为鲨鱼肉是一种滋补的食物，可以益气滋阴、补虚壮腰、行水化痰，而且对风湿性疾病也有一定的辅助治疗功效。

还有研究发现，鲨鱼制品是有抑制癌细胞的作用的，可以用来防癌。

鲨鱼肉的做法

鲨鱼肉可以用来烹制出美味的菜肴，但是相信很多人对这种食物并不是很了解，想知道它怎么做才好吃？快来看看详细的烹饪步骤吧。

【韭香鲨鱼肉】

准备材料：鲨鱼肉、韭菜、葱、姜、蒜、干辣椒、白糖、八角、盐、料酒、老抽、酱油、香油

做法：

1、将韭菜切段备用，鲨鱼肉洗净后切成小块；

2、在锅中放入适量油，放入八角、蒜片和姜末爆香；

3、在锅中加入葱花和干辣椒段，放入切好的鲨鱼肉，小火煎黄；

4、在锅中倒入料酒、老抽和酱油调匀，加入食盐、白糖和香油调味；

5、最后撒入韭菜，炒熟即可出锅。

【鲨鱼羹】

准备材料：鲨鱼肉、黄瓜、油葱酥、红薯粉、蒜苗、高汤、干贝粉、胡椒粉、料酒、食盐、香油、酱油

做法：

1、将鲨鱼肉切成条状，用酱油、料酒、胡椒粉和香油、红薯粉搅拌均匀，腌制5分钟；

2、将蒜苗切丁，黄瓜去籽切成块状，香菜切末；

3、在锅中倒入适量高汤，煮开后放入黄瓜煮20分钟；

4、放入腌制好的鲨鱼肉条煮5分钟左右，加入食盐、干贝粉、胡椒粉、蒜苗和油葱酥搅拌均匀；

出锅前下入香菜，滴入几滴香油就可以出锅了。

鲨鱼肉可以壮阳吗

鲨鱼肉有壮阳功效？其实这是有一些根据的，因为在鲨鱼肉中含有丰富的烟酸，这种物质可以与色氨酸转化合成一种新的物质，是激素不可或缺的成分，睾丸酮的产制必须要依赖它，这样一来，鲨鱼肉对性功能确实有促进作用，夫妻性欲不强的可以吃一些鲨鱼肉来改善状况。

不过我们也不可过于迷信鲨鱼的壮阳功效，这样很可能被商家利用，想要壮阳，可以在平时吃一些狗肉、羊肉、牛肉等食物，而对于鲨鱼这种不太平常的食物最好不要吃太多，因为鲨鱼生活在海洋中，容易被污染，还是尽量少吃一些。

孕妇可以吃鲨鱼肉吗

孕妇可以适当吃鲨鱼肉，但是最好少吃。鲨鱼肉是海洋中肉食动物鲨鱼的肉，包括鲨鱼皮、鳝鱼内脏、鲨鱼肉和鱼翅等，这些鲨鱼制品都是可供食用的，但是从环保的角度来说，鲨鱼并不是理想的食材，随着鲨鱼被大量捕杀，海洋生态遭到破坏，不少研究机构对建议人们不要吃鲨鱼。

而对于孕妈妈来说，最担心的还是食品安全问题，据权威调查，市场上7成的鱼翅都被检测出汞污染，而汞被人体吸收进去之后是有害的，尤其是正在孕期的准妈妈，更是会受到身体上的损伤，对于腹中胎儿来说也是很不健康的，因此建议孕妈不要吃鲨鱼肉，少吃一些可以，但是不要经常吃。

延伸阅读

【一】正宗麻辣鱼片的做法-孕前准备

香辣鲤鱼的做法

说到鲤鱼，相信很多人都吃过，这是一种常见的淡水鱼，鱼肉味道鲜美，质地幼嫩，蛋白质含量可是非常丰富的哦，因此常吃鲤鱼有益身体健康。人类的智慧无穷，小小一条鲤鱼也能做出很多的花样，今天妈网百科就以香辣鲤鱼为例，教大家怎么去制作一道香辣可口的鲤鱼大餐，心动不如行动，感兴趣的你赶紧收藏起来吧。

主料：:鲤鱼1条

辅料：五花肉1块、红椒1个、香菇2块、冬笋半根、胡萝卜适量、玉米适量、豌豆（煮）适量、青蒜2根

调料：色拉油适量、食盐少许、酱油适量、醋适量、姜半块、蒜5瓣、八角2个、花椒适量、豆瓣酱适量、白糖适量、细香葱1小把、胡椒粉适量

做法：

1、鲤鱼初加工后洗净，在鱼背颈部和尾部各切一刀，略微拍一拍从颈部取出鲤鱼的腥线；

2、将鲤鱼两面各划数刀，以盐、胡椒粉、料酒腌入味；

3、红椒切丁，五花肉切丁，香菇切丁，冬笋切丁，香葱切末，蒜切末，姜切片、郫县豆瓣酱剁碎；

4、锅烧热放入油、待油温5成热将鲤鱼沥净水分放入不要着急翻面，直至煎至两面金黄，捞出控油；

5、另做锅烧热锅内放少许油煸香葱、姜、蒜，再放入花椒、大料，肉丁煸炒；

6、出香味后倒入郫县辣椒酱煸炒出红油和香味；

7、倒入冬笋丁略微翻炒，放入煎好的鲤鱼，烹入料酒、醋、酱油少许，倒入开水炖；

8、锅开后转小火加入白糖、盐调味不断用勺子往鱼身上淋汁，然后改小火炖10分钟翻面在烧10分钟；

9、撒入蔬菜粒改大火收汁，为了保持鱼身完整鲜嫩可以先捞出鱼放入盘中；

10、锅里的汁可以大火收干也可以用水淀粉勾芡收汁淋包尾热油浇在炖好的鱼上撒上青蒜末即可。

香辣鲤鱼的营养价值

鱼类是很好的养生保健食品，很多人甚至是认为吃鱼比吃肉更养生。在众多鱼类当中，鲤鱼当属常见鱼的一种，特别是在中国传统文化里面，鲤鱼更有着年年有余，鲤鱼跃龙门的寓意，寓意吉祥，意头好。鲤鱼的做法有很多，香辣鲤鱼就是其中一种，那香辣可口的味道，加上鱼肉鲜嫩，让人吃了回味无穷，而它的营养价值更为此菜肴加分不少。想知道香辣鲤鱼有哪些的营养价值，那就要认真往下阅读了哦。

相信大家都知道鱼类的蛋白质很高，但是鲤鱼的蛋白质不仅高，而且质量很好的哦，最可以体现的地方就是，人们吃下了红烧鲤鱼，其中的营养成分有96%都是可以被人体消化吸收的呢！它的营养价值具体体现如下：

1、多吃鲤鱼可以增强肌肉的强度，同时对防治低钾血症有很好的效果。

2、在鲤鱼的视网膜上，富含大量的维生素a，多吃鲤鱼，对眼睛有较好的保健功效。

3、在禽肉类中有很多饱和脂肪酸，但是怎么也比不上在鲤鱼里面的不饱和脂肪酸，这是一种人体必需的脂肪酸，具有重要的生理作用。

4、鲤鱼的蛋白质含量非常多，不仅多，其质量也非常优秀。在鲤鱼里面的蛋白质非常容易被人体所消化吸收，同时还能供给人体必需的氨基酸、微量元素以及维生素a和d。

5、鲤鱼可以健脾胃，有利水消肿、通乳、清热解毒、止咳下气的作用，对缓解各种水肿、浮肿、腹胀、乳汁不通等症状都有益处。

香辣鲤鱼怎么去腥味

香辣鲤鱼是鲤鱼的常见做法，那香辣味儿，真的是让无辣不欢的人没办法淡定，口水涌动，真的想任性吃个够！什么？嫌弃香辣鲤鱼腥味太重，不想满口腥味和别人对话？很多人因为鲤鱼有腥味，所以就干脆弃吃。其实大可不必，只要我们掌握了鲤鱼去腥味的方法，那么就能很好避免腥味所带来的困扰了。

妙招1：鲤鱼鱼腹两侧各有一条同细线一样的白筋，去掉可以除腥味；在靠鲤鱼鳃部的地方切一个非常小的口，白筋就显露出来了，用镊子夹住，轻轻用力，即可抽掉！

妙招2：可以将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，就能除去鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美哦。而且姜鲜鱼剖开洗净，在牛奶中泡一会儿既可除腥，又能增加鲜味。

另外，如果吃完香辣鲤鱼之后，还是觉得嘴巴腥味太浓，大家不妨试试喝点茶水或用温水漱口，然后再吃点水果来祛除鱼腥味哟。

香辣鲤鱼哪些人不能吃

香辣鲤鱼是一种非常常见，但是让人垂涎三尺的佳肴，其味道香辣可口，吃完之后齿颊留香，真的是让人回味无穷哦。但是香辣鲤鱼不是你想吃就能任性吃个够的，在我们当中也有一部分人是适宜进食香辣鲤鱼的哦。想知道香辣鲤鱼哪些人不能吃，那就赶紧往下阅读吧，更多营养健康知识，尽在妈网百科！

鲤鱼热性大补，刚做完这手术的人不适合吃鲤鱼，生病的人也要忌口。凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑性狼疮、支气管哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽疗疮、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均忌食；同时鲤鱼是发物，素体阳亢及疮疡者慎食。

另外，香辣鲤鱼里面放进了很多辣性材料，因此建议虚火旺盛的人还是少吃为妙，吃多了可是极易会上火哦，且吃且珍惜！

香辣鲤鱼的制作注意事项

作为一名心灵手巧的家庭主妇，既要撒得了娇，也要做得出一手好菜，正所谓想要留住男人的心，首先就要留住男人的胃。男人都是肉食类动物，无肉不欢，但是如果又不想给他摄入太多的脂肪，那么吃鱼就是不二之选。在众多鱼类食物当中，鲤鱼当属常见鱼一种，它的做法多样，香辣鲤鱼就是其中一种。这是微山湖的特色菜之一，鱼肉鲜嫩，入口爽辣鲜香，回味无穷。那么人妻应该怎样烹饪出美味的香辣鲤鱼呢？在制作过程中需要注意点什么？且听妈网百科详细介绍一番。

选鱼：鲤鱼体呈纺锤形，青黄色，最好的鱼游在水的下层，呼吸时鳃盖起伏均匀，生命力旺盛。稍差的鱼游在水的上层鱼嘴贴近水面，尾部下垂。

洗鱼：水最好用温度适中的温水清洗，这样一方面能够清洗干净，另一方面可以使肉质充分细腻！这是之前一个朋友教的！然后料酒把鱼泡上几分钟，一般不要加盐，不然鱼的鲜味很容易流失，口感会有瑕疵！

切鱼：鱼肉要切得不大不小、不薄不厚、而且还要整齐划一。这样才能既入味，又不坏了形状。

煎鱼：煎鱼为了避免沾锅，可先将锅烧热，用姜片将锅子擦一遍后放油，等油烧热后放入鱼块。要将有鱼皮的一面朝下，鱼块在煎好一面后翻面再煎另一面。煎鱼的时候要用小火，这样煎鱼才不易沾锅煎碎。

香辣鲤鱼需要煎多长时间

有过烹饪经验的人都知道，其实做鱼是一件并不容易的事情，且不说在前期屠宰鱼的各种残忍，也不说清洗鱼的各种复杂，就说在整个烹饪过程中也是非常多讲究的。心急是吃了热豆腐的，这是大家都知道的事实，煎鱼的时间很重要，这关系到鱼肉到底熟不熟，而且它的营养会不会跑掉。妈网百科就以香辣鲤鱼为例，跟大家说说香辣鲤鱼需要煎多长时间，想要一探究竟的你岂能错过下面的精彩内容呢？

煎鱼的时间与鱼块的大小，厚薄有关，有人喜欢口味重的，时间就长一些（最好放入冰箱），鱼块大、厚的时间长些，否则就短些，整条的大鱼可以多划些花刀，把调料抹在刀口里，可以腌制长一点时间。一般来说煎鱼需要十分钟，外皮定型了再翻面，此时肉已熟而中间的汁还能保留，若是锅铲接触都觉得结结实实的就过火了，记住也不要把鱼煎的两面焦黄再烧，那样鱼肉再添水就会老的一塌糊涂了。

【二】清蒸鲽鱼的做法怎么做好吃-孕前准备

清蒸鲽鱼的做法

清蒸鲽鱼的做法一：

材料：鲽鱼500g，料酒适量，盐适量，蒸鱼豉油适量，葱姜适量，小葱适量，彩椒适量

步骤：

1、鲽鱼先化开，然后去掉它细细的鱼鳞，取出内脏清洗干净。

2、将鱼切两半（咱家鱼盘放不下只好分两次做了），鱼身上切上花刀，然后将姜丝放进花刀内。

3、鱼身上抹盐，然后加些料酒腌制二十分钟。

4、鱼盘内铺上葱丝姜丝。

5、将腌好的鱼提起来控下汤汁摆入鱼盘内，鱼身上再撒点葱丝姜丝，放进开水锅内蒸八分钟。

6、这时切一些小葱的葱丝和彩椒丝。

7、鱼蒸好以后戴着手套将鱼盘内的汤倒掉并且拣去鱼身上的葱姜。

8、在鱼身上淋上蒸鱼豉油。

9、彩椒丝和小葱丝铺满鱼身。

10、烧热油在鱼身上浇一下就完成了美味的清蒸鲽鱼了。

清蒸鲽鱼的做法二：

原料：鲽鱼1小尾（带骨300克），姜切丝1/2块，葱1根，水2/3杯，酱油1/2大匙，味精1小匙，酒2大匙，盐少量

做法：

1、鲽鱼的深色面用热水充分浇淋，然后放在水中刮除鱼鳞。在腹部切开3厘米左右的切口，剔除内脏后洗净。拭干水分，在浅色面浅浅地划开数刀。

2、鱼放在盘上，用铝箔纸卷包住尾部，淋上混合好的a，再洒上酱油。盖上保鲜膜用微波加热4分钟。

tips：

本菜用微波炉烹制，微波时间4分00秒。

鲽鱼怎么做好吃

煎鱼的时候不要经常翻动，油一定要多放，否则鱼就散架了。后面熬制的过程中也是如此，一开始最好放足够的水，避免粘锅，破坏鱼的结构。

材料：鲽鱼900g，酱油适量，盐适量，味精适量，水淀粉适量，葱末适量，姜末适量，蚝油适量，蒜蓉辣酱适量，番茄酱适量

步骤：

1、先处理鲽鱼头，将鲽鱼头去鳃，洗净，由下部一劈为二，脑门处要连着，注意不要断开。

2、入七成热油中炸透呈金黄色时捞出，控净油分。

3、锅内加油、把蒜蓉辣酱，蚝油，番茄酱，葱、姜，酱油，盐，味精等调味料煸炒，再放入清汤烧开。

4、将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右。

5、等汤汁收的差不多时，将鱼铲出，将剩下的汤汁加水淀粉勾成薄芡，浇在鱼上即可。

鲽鱼的营养价值

鲽鱼生产长在沿海各地温带水域，是名贵的海产。鲽鱼又叫比目鱼，因其两只眼睛在同一边，平时侧卧着，朝上的一面有眼睛有颜色，朝下的一面无眼睛无颜色，并且朝上一面的颜色能随着环境的颜色而变化而得其称呼。鲽鱼营养丰富，清蒸鲽鱼的营养价值有哪些？

1、鲽鱼富含蛋白质、维生素a、维生素140d、钙、磷、钾等营养成分，尤其维生素b6的含量颇丰，而脂肪含量较少，另外，比目鱼还富含大脑的主要组成成分dha，经常食用可增强智力。

2、鲽鱼的脂肪含量较低，并且含有丰富的蛋白质和各种维生素，及人体所需的微量元素。每100克生鲽鱼中，含蛋白质19克、脂肪1.2克，能提供385.1千焦的热量。鲽鱼对高血压、高血脂患者，尤为适用。

3、在*性功效方面，比目鱼具有祛风湿、活血通络等功效。所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收，有助于降低血中胆固醇，增强体质。

4、比目鱼宜食老少皆宜，每次80～100克。比目鱼忌食患癌症、痛风、肥胖、有痰火、血小板减少、血友病、维生素e缺少、肝硬化等病症者不宜食用。此外，烹调时不宜加入过多食用油。鲽鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气，但不宜多食，有动气作用。

鲽鱼怎么清洗

鲽鱼又叫做比目鱼，虽然看起来样子不怎么好看，但是味道还是可以的。另外你可能会觉得奇怪，每次去餐厅吃鲽鱼，多数都是吃碟鱼头，因为鲽鱼身体比较多脂肪哦。话说你知道鲽鱼要怎样清洗吗？

1、鲽鱼先化开，然后去掉它细细的鱼鳞，取出内脏清洗干净。

2、将鱼切两半，鱼身上切上花刀，之后放点调味料就ok了。

各位筒子记住哦，鲽鱼的鱼鳞是刮掉的呢，否则会比较腥哦，毕竟它可是深海鱼。想要减少鲽鱼的腥味，一定要放点姜和香菜咯，酱紫不仅会更好吃，闻起来也没那么腥。

鲽鱼怎么去腥

无论是鲽鱼，还是其它鱼类，腥味都是比较重的，所以大家在烹饪的时候都要用上生姜，否则你可能会不愿意吃呢。下面介绍鲽鱼的2大去腥法宝。

1、烧鱼：不要早放姜

鱼体浸出液的ph值为5~6时，放姜去腥效果最好。如过早放姜，鱼体浸出液中的蛋白质会阻碍生姜的去腥作用。所以，做鱼时，最好是鱼在锅中先加热稍煮一会儿，等到鱼的蛋白质凝固了，再放姜，即可达到除腥的目的。

2、煎鱼：减少腥味

煎过的鱼，腥味就会减少很多，而且还带有一股焦香味。特别是在煎的时候在油里投入少许葱段、姜和花椒炸焦，味道会更好。

【三】小银鱼白萝卜汤-孕前准备

萝卜银鱼汤

现如今随着生活水平的不断提高，物质条件的不断进步，人们在吃这一方面也越来越花样百出。但是，由于处于现今高速发展激烈竟争的社会中，人们的各种烦恼及疾病也应运而出。随着而来的是人们越来越重视保健。不少朋友也越来越倾向于养生菜谱。在这里，我们将会大家介绍一道简单而又美味的食谱：萝卜银鱼汤。

萝卜银鱼汤的主要原料有银鱼半斤、白萝卜1根，生姜、香葱。它的主要辅料有盐少许、味精、胡椒粉少许。银鱼的营养价值极高，是鱼类珍品，也是滋补佳品。中医认为，银鱼味甘、性平，归脾、胃经；有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效；可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。尤其适合体质虚弱，营养不足，消化不良者宜食。另外，银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。其养生益寿的功能为国际营养学界所确认。同有这样一句俗语：“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康。”萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

萝卜银鱼汤的做法

看到这里，相信大家都开始充满食欲了。萝卜银鱼汤作为一道既养生又保健的美味菜肴，实实在在是非常吸引人们的眼球。在了解的萝卜银鱼汤的相关知识后，估计大家都在磨拳擦掌了。现在，我来为大家说一下萝卜银鱼汤的具体做法吧。

萝卜银鱼汤的主要原料有银鱼半斤、白萝卜1根，生姜、香葱。它的主要辅料有盐少许、味精、胡椒粉少许。现在我们来说一说具体的做菜过程。将白萝卜洗净去皮，切丝，尽量就着萝卜的长度切长点备用(也可以洒点盐略为腌制去除生涩味)；姜切大片，香葱切末；锅内加入冷水，大火煮开，放入一勺盐，姜片，银鱼，水开后捞出银鱼备用；锅内加水，大火煮开，放入萝卜丝，再次煮开加味精，放入银鱼约1分钟左右；加胡椒粉少许熄火，适量盐起锅；撒些香葱末即可。同时要注意,清汤的火候，先旺后小，汤汁煮沸后，立即改用小火，保持汤面微开，呈菊花心泡。

银鱼的营养价值

银鱼科动物尖头银鱼、长鳍银鱼的全体。银鱼又称王余鱼、脍残鱼、银条鱼、面条鱼。分布于我国山东至浙江沿海。攻得后，洗净鲜用或晒干备用。银鱼汤是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。据现代营养学分析，银鱼汤营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨，属“整体性食物”，营养完全，利于人体增进免疫功能和长寿。每百克银鱼汤可供给热量407千卡，几乎是普通食用鱼的5-6倍；其含钙量高达761毫克，为群鱼之冠。银鱼汤尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虚弱者、有肺虚咳嗽、虚劳等症者食用。银鱼汤中蛋白质含量为72.1%，氨基酸含量也相当丰富，营养价值极高，具有补肾增阳、祛虚活血，益脾润肺等功效，是上等滋养补品。银鱼作为一种整体性食物应用(即内脏、头、翅均不去掉，整体食用)，其养生益寿的功能为国际营养学界所确认。

银鱼的选购贮藏

新鲜银鱼，以洁白如银且透明为佳，体长2.5—4厘米为宜，手从水中操起银鱼后，将鱼放在手指上，鱼体软且下垂，略显挺拔，鱼体无粘液。银鱼干品以鱼身干爽、色泽自然明亮者为佳品，需要注意的是，鱼的颜色太白并不能证明其质优，须提防掺有荧光剂或漂白剂。冰鲜银鱼或化冻后的冻银鱼呈自然弯曲状，体表色泽呈自然色，无明显异常；如果体表特别光亮，形体呈直线状，可能是用甲醛浸泡过的。无异味、腥味及特别刺激性气味属正常；带有刺激性气味的银鱼可能含有甲醛等有机化学试剂或受到其他污染。通过手指挤压，质量好的银鱼肉质色泽有透明感，易破碎。含有甲醛的银鱼，外体较硬。没吃完的银鱼一定要封好包装袋以后放到冷冻室保藏，不然容易变黑。

萝卜银鱼汤的注意事项

萝卜银鱼汤虽然是一道既养生又保健的美味菜肴，但是它并不是适应每一个人食用。所以我们在食用萝卜银鱼汤一定要注意一些事项。现在，我们就来说一说萝卜银鱼汤具体的注意事项。

弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。萝卜银鱼汤不宜与人参同食，脾胃虚寒者勿生食。萝卜为寒凉蔬菜、阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。此外，萝卜银鱼汤不宜与蛇肉、人参、烤鱼、烤肉、橘子一起食用。萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食；红萝卜和白萝卜也不能一起煮食。