什么食物含叶酸-育儿知识

含有叶酸的食物多种多样，一般分为以下几类：

1.谷类食物薯类、玉米、小麦也含有丰富的叶酸。

2.一般绿叶食物会含有叶酸量即为丰富。包括白菜、菠菜、芹菜、黄瓜等。

3.海鲜类食物，例如鳗鱼、海蟹等。

举措建议

如果一般人想要补充叶酸，只要合理膳食，营养搭配均衡即可。如果是孕妇、小孩或者哺乳期的妇女，需求量较平时增加，可多进食含有叶酸的食物，甚至服用叶酸片。

延伸阅读

【一】小孩咳嗽吃什么好的快治疗咳嗽必备8种食物-婴儿常见病

小孩子生病是最不好处理的，吃*害怕影响孩子发育，*太苦宝宝也不愿意吃，吃错东西又怕加重宝宝病情，那么小孩咳嗽吃什么好的快呢？什么东西既不会影响宝宝，宝宝也愿意吃呢？其实一些蔬果就具有很好的缓解咳嗽的效果哦。

小孩咳嗽吃什么好的快

小孩咳嗽吃什么好的快

1、大蒜

从中医上讲，大蒜性能味辛、甘，性温。能温中健胃，消食理气，解毒杀虫。同时具有保护心血管，保护肝功能，预防感冒，强力杀菌的作用。所以，如果适量的饮用一些大蒜水，对于小孩咳嗽的痊愈，有很好的作用。

2、橘子

橘子味甘酸，性凉，对于小孩，具有很好的开胃理气、止渴润肺的功效。当小孩咳嗽时，可以通过烤橘子，或者用锅，翻炒橘子。来让小孩食用，治疗咳嗽的效果，会更好些。

3、梨

小时候，感冒咳嗽，家人都会煮一个梨，然后放上白糖。实际上，梨，确实具有治疗咳嗽的疗效。因为梨本身，含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。此外，梨皮和梨花、叶、根也都可以入*，具有很好的清热、消痰、润肺、解毒等功效。对于燥热咳嗽、感冒咳嗽、麻疹咳嗽、气管炎咳嗽都有不错的效果。

4、萝卜

萝卜具有清热生津，凉血止血，化痰止咳，利小便，解毒等作用。最简单的办法，可以给小孩煮一碗萝卜水，对于咳嗽有不错的效果。当然，也可以通过制作萝卜生姜汁、萝卜菜汤、糖渍萝卜、萝卜清酒煎等，来作为*膳，更好的治疗小孩咳嗽。

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5、枇杷

在本草纲目中，对于枇杷有这样的描述“止渴下气，利肺气，止吐逆并渴痰。”可见枇杷对于小孩咳嗽，有非常好的缓解治疗效果。当然，枇杷最常见的吃法，就是去掉外面的皮，直接吃。但一定要把皮处理干净，因为上面非常脏。

6、大白菜

大白菜性微寒,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。妙用这一家常菜，可以防治感冒、燥热咳嗽、声音嘶哑、便秘等，干咳的宝宝多吃大白菜比较好。

7、西红柿

西红柿性凉，微寒，味甘酸。能清热止渴，养阴，凉血。归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。

8、荸荠

荸荠性寒，荸荠水能化痰、清热。取2-3只荸荠去皮，切成薄片，放入锅中，加一碗水，在火上烧5分钟即可。此方对热性咳嗽吐脓痰者效果好。

小孩咳嗽吃什么好的快

温馨提示：在治疗咳嗽时，妈妈不要给宝宝服用抗菌素，要找出病因，在治疗原发病的基础上，选择恰当的止咳祛痰*，注意护理。

【二】缺锌吃什么食物好-育儿知识

缺锌的人经常食用贝类海鲜食品比较好，生蚝、扇贝等食物当中都含有大量的锌元素。如果以锌元素的含量来评断的话，生蚝是更适合缺锌患者食用的食品。

举措建议

身体内部如果缺锌，患者不妨经常吃点鸡蛋或者是鹌鹑蛋，同时也可以经常食用牛肉和羊肉等肉类食物。

注意事项

人体缺锌的时候，不妨去医院寻求医生的帮助。缺锌的患者可以在医生安排下吃点葡萄糖酸锌片，此*物能够在很大程度上解决身体缺锌的问题。

【三】孕早期吃什么对胎儿好8种食物推荐-育儿知识

孕早期吃什么对胎儿好 8种食物推荐

鸡蛋

鸡蛋的营养价值很高，含丰富的蛋白质且利用率高，营养成分全面而均衡，人体所需要的7大营养素除了膳食纤维之外，其余的鸡蛋中全有。鸡蛋的最可贵之处，在于它能够提供较多的优质蛋白，鸡蛋中的蛋白质含有各种必需氨基酸，这不仅有益于胎宝宝的脑发育，而且母体储存的优质蛋白有利于提高产后母乳的质量，是准妈妈理想的饮食胎教食品。

准妈妈每天吃两个鸡蛋比较合适，最多也不要超过每天四个鸡蛋。

核桃

核桃含亚油酸、亚麻酸以及丰富的蛋白质、磷、钙和维生素a等营养物质，因其含较多的不饱和脂肪酸，能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力，故具备多种健脑食品的优点，是脑力健全发达的基本保证。孕3个月前是胎宝宝脑发育的关键期，所以准妈妈在孕3个月前可以多吃核桃。

黄豆或豆制品

蛋白质是一切生命的物质基础，蛋白质的来源有两大类：一是动物蛋白质，如各种奶类、鱼肉、牛肉、虾、肝脏、蛋类及鸡、鸭、鱼、虾蟹等。另一类是植物蛋白质，多种豆类及其制品，像黄豆、青豆、黑豆、豆腐、豆浆等，以及谷类、干果类，如米、面、玉米、花生、核桃、棒子、瓜子等。

其中黄豆富含人体必需的8种氨基酸，素有“植物蛋白之王”的美称，它还富含脂肪、糖类、胡萝卜素、钙、磷、铁及亚油酸，是准妈妈孕3个月前理想的饮食胎教食品。

dha

dha（俗称脑黄金）是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，是神经系统细胞生长及维持的一种主要物质，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮质中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%，它对脑细胞的分裂、增殖、神经传导、脂肪代谢、突触的生长和发育起着极为重要的作用，对胎宝宝生长、智力发育都有极大的影响。但由于人体自身难以合成足够的dha，所以准妈妈必须摄入dha来补充，这样才会利于胎宝宝的智力发育。

动物肝脏和莴苣

动物肝脏和莴苣富含叶酸，而胎宝宝生长离不开叶酸。所以，准妈妈最好在孕早期多多补充叶酸，一般每天需要摄取叶酸。0.4毫克，如果家族中有相关遗传病，则每天需要摄取4毫克。除了莴苣和动物肝脏外，瘦肉、深绿色蔬菜都富含叶酸。

虾（虾皮）

虾含有丰富的钙、锌等矿物质元素，每500克虾皮的含钙量高达50克。孕早期多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等营养成分，还可以促进胎宝宝脑部的发育。所以，虾或虾皮是准妈妈补充微量元素、饮食胎教的上佳食品。不过，有过敏反应的准妈妈要慎食。

含维生素c多的水果

准妈妈最好每天喝一杯新鲜的柠橡汁或橙汁，或是多吃一点绿色蔬菜和新鲜水果。可以每天服用维生素c500毫克，分一次服用或早晚饭后各服250毫克都可。准妈妈适当补充维生素c能维持机体血红蛋白的水平，还可预防感冒。准妈妈多食用含维生素c丰富的水果，生下来的宝宝，记忆力强、头脑清醒、思维敏捷，所以孕早期饮食胎教时可不能少了它。

此外，苹果不仅富含锌等微量元素，还富含糖类、多种维生素等营养成分，尤其是纤维含量高，有利于胎宝宝的发育和后天记忆力的加强，素有“益智果”之美称。准妈妈每天吃1一2个苹果可以满足补充锌的需要，适宜于饮食胎教。

小米

孕3个月前是胎宝宝脑等重要器官形成的关键时刻，准妈妈补充丰富的营养素十分重要。而小米中就含有较高的脂肪、钙、镁、锌、铁，以及维生素b1和维生素b2，此外还含有较高的胡萝卜素和纤维素，这些都非常有利于胎宝宝早期的脑发育和身体发育。所以，准妈妈在孕3个月前要多吃小米粥，以加强饮食营养。

究竟食用哪些食品，这是准妈妈在整个孕期都非常关注的。相关营养素和有益的食品每个月都要补充，同样，对不宜食用的食品，准妈妈也要提高警惕，整个孕期都要禁止食用。只有这样，才能达到整个孕期饮食胎教的良好效果，确保准妈妈的饮食对胎宝宝的有益影响。

孕早期饮食注意事项

早孕时期应注意的主要问题是防止水、电解质紊乱，保持体内环境平衡。饮食调节上应注意少量多餐的原则，多喝水、多吃蔬菜和水果，吃一些清淡可口、量少质精的食品，想吐就吐，能吃就吃，尽量保障每日热量的基本供应。因为这时期正是胎儿脑及神经系统迅速分化时期，所以要注意维生素（尤其是叶酸、维生素b12）、蛋白质的摄入。多吃一些蔬菜水果补充维生素，也可以吃一些花生、核桃、瓜子等坚果以补充微量元素，肉类选择瘦肉及动物内脏。

孕妇要根据孕早期每日膳食结构安排每日饮食，每天保证各类食物的摄入量和适当比例。每天三餐的食物品种不同，每周的食物品种不重复。怀孕后很多孕妇饮食习惯发生了变化，有的孕妇喜欢吃酸的，有的喜欢吃辣的，因此要根据孕妇的口味，选择烹调方法。怀孕后多数孕妇不喜欢油腻的煎炸食物，所以烹调以炒、炖和清蒸为主。

孕早期特别是妊娠反应严重的孕妇，不要拘泥于进食时间，只要您想吃就可以吃。睡前和早起时，坐在床上吃几块饼干、面包等点心，可以减轻呕吐，增加进食量。如果您每日的进食量达到了理想进食量，各种食物的比例也适宜，那么就能保证您和您的胎儿所需的各种营养素。