想生个聪明宝宝-备孕食谱

相信每个准妈妈都想生个健康、聪明的宝宝，那么在备孕期间，准妈妈该吃些什么?应该怎么吃呢?一起来看看吧!

一、注意营养摄入全面、均衡

准妈妈们在备孕期间不应该挑食，精细食物、豆制品、奶制品、粗粮、蔬菜水果均应涉及，以保证体内各类微量元素补充到位。

二、备孕时就可补充叶酸

叶酸可以防止孕妇贫血，降低新生儿先天性疾病风险，如先天性心脏病、神经管畸形等，还能影响宝宝dna和细胞的成形质量。因此，准妈妈可以在怀孕前三个月就可以开始服用叶酸了。每天早饭或晚饭后半个小时吃，正常情况下，每天摄入0.4毫克即可。特殊情况的准妈妈可遵医嘱。

三、想生男孩多吃碱性食物

有的准妈特别想生男孩，也不是没有科学的办法。经科学家研究，女准妈多吃碱性食物，调节身体酸碱平衡，能增加生男孩的几率。碱性食物包括：豆类、蔬菜、水果(香蕉、李子)、鲜牛奶、谷物、海带、海藻、面包、馒头等含碘、钙、维生素d的食物。而准爸则需要均衡营养，什么都吃。

四、适当加强身体锻炼

有的准妈身体娇弱，平时缺乏运动，又为了保持苗条身材挑食。这样的身体是不适合孕育健康宝宝的哦!只有体内营养充沛，体重合格，有适当脂肪的母体才能很好的孕育宝宝。因此，除了吃得好，准妈也可以适当进行跑步、游泳、散步等一些健身运动，让身体变得更强壮，也更有利于未来生产。

五、吃促进女性排卵的食物和*物

促进女性排卵的食物如谷类食物、豆类食物，像黑豆、黑豆豆浆、黑豆汤等。黑豆具有很好的促卵泡发育的功效，同时还能够补充雌激素，刺激雌激素的分泌。除了豆类、谷类食物之外，还有像茴香、葵花子、洋葱等，这些食物中也含有丰富的雌激素。至于促进女性排卵的*物，则有专门的促排卵*物或者补锌片剂，都能达到功效。当然，能少服用*物最好，食补也是很好的。

延伸阅读

【一】如何给宝宝添加辅食-宝宝辅食

如何给宝宝添加辅食

宝宝一生中有两个生长高峰期，第一个生长高峰期从刚宝宝出生开始到宝宝6个月，宝宝生长发育极为迅速，月龄越小增长越快，这从宝宝体重、身高增长曲线上就能充分体现出来。这时候的宝宝需要充足的母乳，才能成长得更好。

1、添加的辅食必须与宝宝的月龄相适应。

不同月龄的婴幼儿的身体发育不一样，需要对应的不同的辅食。比如过早添加辅食，宝宝会因消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻，消化功能发生紊乱;过晚添加会造成宝宝营养不良，甚至会因此拒吃非乳类的流质食品。

2、一种到多种按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类。

开始只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食，尝试3—4天或一周后，如果宝宝的消化情况良好，排便正常，再尝试另一种，千万不能在短时间内一下增加好几种。宝宝如果对某一种食物过敏，在尝试的几天里就能观察出来。

3、从稀到稠

宝宝在开始添加辅食时，都还没有长出牙齿，只能给宝宝喂流质食品，逐渐再添加半流质食品，最后发展到固体食物。例如：米糊→粥→软饭。

4、从细小到粗大

宝宝的食物颗粒要细小，口感要嫩滑，锻炼宝宝的吞咽功能，为以后过渡到固体食物打下基础。在宝宝快要长牙或正在长牙时，妈妈可把食物的颗粒逐渐做得粗大，这样有利于促进宝宝牙齿的生长，并锻炼他的咀嚼能力。

怎样让宝宝爱上辅食

吃习惯了乳品的宝宝开始添加辅食时可能不习惯辅食的口味，抗拒吃辅食或者吃得很少。妈妈可以通过一些方法让宝宝爱上吃辅食，例如搭配不同食材、改变烹调方式等，还应给顺利吃下辅食的宝宝适当的鼓励。

1、喂辅食最好的时机是在给宝宝喝奶之前，当他肚子饿的时候，比较有兴趣接受新的食物;同时也需要把喂食时间固定，让他养成规律，时间到了，就知道该用汤匙、小碗吃辅食了。

2、刚开始的喂食分量不要太多。

3、如果宝宝对某种食物不喜欢，可以先喂他吃其他种类的食物，等过了一段时间后再做尝试。

4、宝宝如果不爱吃某种辅食，妈妈也可以通过改变烹调的方式，用不同的口味来吸引他的兴趣。

5、当宝宝愿意尝试新的食物时，爸妈记得要给予他鼓励哦。

【二】7个月宝宝能吃莴笋吗-备孕食谱

宝宝吃莴笋有什么好处，相关人士表示，莴笋的营养丰富，能够帮助孩子较好地成长，因此家长不要过分担心。如果实在不知道宝宝吃了之后有什么好处，可以参考一下下面给出的材料，了解相关的问题。

宝宝吃莴笋有什么好处

1、增进食欲

莴笋味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进宝宝的食欲，有效改善宝宝厌食的症状。

2、改善睡眠

莴笋还具有镇静作用，宝宝食用可帮助睡眠，改善睡眠质量。

3、防癌抗癌

莴笋含有多种维牛素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化合物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，又可用来防癌抗癌。

4、宽肠通便

莴笋含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗宝宝便秘。

5、促进宝宝生长发育

莴笋富含多种维生素和铁、钙、磷等营养元素，宝宝吃了强身健体，促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助正常长牙。

宝宝吃莴笋应提高注意

莴笋中的多种矿物质元素和维生素含量都比一般蔬菜相对较高，营养价值和食疗作用都很好，宝宝也是可以吃的，但在食用的时候也要注意以下这些事项哦。

1、患有眼病、脾胃虚寒及腹泻的宝宝不宜食用。

2、不宜经常或过量食用莴笋。过量食用莴笋会发生头昏嗜睡的中毒反应，导致夜盲症或诱发其他眼疾。

3、健康的烹调方式。宝宝肠胃消化功能还不够完善，饮食不宜过重口味，宝宝吃莴笋的时候应尽量切碎些，也应避免高油高温过久的方式，以免上火、消化不良不舒服。

4、对莴笋过敏的人不宜食用。莴笋也有可能成为过敏原的，如果是对莴笋过敏的话，食用莴笋就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用莴笋。

莴笋富含我们人体所需的多种维生素和矿物质，具有调节我们人体的神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。那么，莴笋能减肥吗？

莴笋能减肥吗

莴笋可谓孕妇的最佳食品之一，非常适合孕妇进食，莴笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜，莴笋所含的蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量均优于普通蔬菜，而热量和碳水化合物的含量都低。另外莴笋含有丰富的纤维素，可改善孕期便秘情况。莴笋还含有大量的叶酸，尤其适合孕早期食用，孕妇吃了对胎儿很有好处，能够帮助胎儿脊髓正常的形成并可以减少胎儿精神管缺陷的危险。

同时，莴笋口感好，鲜嫩，色泽淡绿，可与肉片混炒，也可以做成凉拌，口感爽脆。而且它还具有独特的营养价值：

1、可利尿通乳。

2、可开通疏利、消积下气。

3、可强壮机体、防癌抗癌。

4、可以宽肠通便。莴苣含有大量植物纤维素，通利消化道，促进肠壁蠕动，帮助大便排泄，对于便秘的治疗有很好的效果。

所以吃莴笋是可以帮助减肥，但不能不吃主食。另外，配合其它运动效果会更明显。

莴笋怎么做好吃呢

莴笋其实在生活中很少有人做着吃，这其实是很可惜的，因为莴笋不仅美味，而且营养成分也是相当多的，它富含人体所需的各种维生素及微量元素，常吃对身体健康大有裨益，那么，莴笋怎么做好吃呢？

有一种蔬菜大家很少做着吃，但是它的营养却是非常高的，它就是莴笋，莴笋吃起来不仅鲜嫩滑口，而且它自身含有的维生素、钙、铁等人体所需的营养物质是非常多的，可以促进新陈代谢与体格发育上的益处都是非常多的，莴笋都可以怎么做着吃呢莴笋食谱都有哪些呢莴笋怎么做更鲜美呢下面我们来看一下莴笋的各种食谱吧。

莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的

钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。

莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育，会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎，叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多，维生素b1是2倍，维生素b2是5倍，维生素c4是3倍，因此莴笋叶丢弃不吃，实在是太可惜了。此外，秋季爱患咳嗽的人，多吃莴笋叶还可平咳。

菠萝莴笋

莴笋

【原料】：莴笋500克，菠萝(罐装)200克，白糖100克，白醋5克。精盐、味精、清水各适量。

【制作过程】：

1. 莴笋去皮、叶、根、洗净后，切成梳子背块，用开水烫熟，控干，再放精盐稍淹片刻，入凉开水中漂洗一次，沥净水分，盛入盘内。

2. 菠萝切成小丁盛碗内，放入糖水(白糖预先用少许凉开水化开)、白醋、味精拌匀，置冰箱内镇凉后，浇在莴笋块上，即成。

现在，我们对莴笋怎么做好吃有了答案，专家特别提醒，莴笋虽然有着丰富的营养，但是一些患有痛风的人是不适宜食用的，因为莴笋里面含有嘌呤和草酸，如果痛风的人吃了会导致病情加重，使治疗的效果受到一定的影响。

【三】营养南瓜点心-宝宝辅食

为各位妈妈介绍几款特色营养南瓜点心，营养又漂亮好吃的南瓜点心，非常适合2岁小朋友。清香的桂花搭配南瓜，会演绎出何种美味呢?妈妈们赶紧试试就知道了。

2岁宝宝南瓜点心一【南瓜球】

材料：南瓜250g，糯米粉150g，白沙糖20g，葡萄干适量

做法：

1.南瓜洗净，去皮去籽后切成小块，上锅蒸20分钟至熟透。

2.将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥，然后趁热一点点的加入糯米粉，边加边揉，直到揉成不粘手的光滑面团。

3.将面团分成若干个小团，把小面团揉搓成圆球，用勺子的柄部边缘在面团上压出六道条纹即成南瓜球。

4.把原味南瓜球放入蒸锅蒸熟即可。

2岁宝宝南瓜点心二【桂花南瓜糕】

材料：南瓜半个。

调味料：琼脂5克，淡奶油2汤勺，桂花少许，白砂糖适量，水200毫升。

做法：

1、南瓜洗净去皮切成片放入锅中，加入适量清水，没过南瓜即可，煮至南瓜用筷子可轻易扎透变软;

2、冷却煮好的熟南瓜至室温后，连同煮南瓜水和南瓜一起放入搅拌机内，打成南瓜泥倒入容器中;

3、琼脂用清水泡软后，放入小锅中，加入200ml清水一起小火煮至融化;

4、把煮融化的琼脂液倒入杯中备用;

5、在南瓜泥中加入白砂糖、淡奶油调匀，趁热再加入约50ml左右的琼脂液搅拌均匀;

6、把调制好的南瓜糊灌入硅胶模具中，冰箱冷藏1小时左右即可顺利脱模(硅胶模具好脱模，不需要任何防粘处理)。

美食经：如果害怕奶油不适合小朋友，妈妈们也可以用牛奶代替。同时，琼脂液和南瓜糊一定都要在热的情况下搅拌均匀，因为琼脂不溶解于冷水。

2岁宝宝南瓜点心三【椰香燕麦南瓜饼】

南瓜饼吃多了，不如加点其他食材，来点新花样吧。小编为小朋友带来这款椰香燕麦南瓜饼还是颇有新意的，融入营养的燕麦，飘着淡淡的椰香，这么美味的点心，谁能拒绝呀!

材料：南瓜1快，糯米粉适量，燕麦片适量。

调味料：色拉油少许，椰蓉少许。

做法：

1、南瓜去皮、蒸熟、用汤勺压成南瓜泥;

2、南瓜泥中加入泡软的燕麦片和适量糯米粉，捏成南瓜面团;

3、将面团分成小份，捏成小饼，锅中加少许油，放入南瓜饼;

4、小火煎至一面金黄，翻面，煎至两面金黄即可，出锅趁热撒一层椰蓉。

美食经：如果想要口感更好，妈妈们不妨先提前将燕麦泡软，同时煎南瓜饼时要以小火慢煎，火太猛容易焦糊。

2岁宝宝南瓜点心四【南瓜红豆沙面饼】

红豆饼加南瓜饼，仿佛两个老朋友相遇，擦出新的火花。到底有多美味，自己做了尝尝看吧。

材料：南瓜泥300克，高筋面粉400克，红豆沙200克。

调味料：酵母粉5克，食盐2克，白糖20克。

做法：

1、将350克南瓜去皮后切成小块放入加有冷水的锅中蒸15分钟;

2、蒸好的南瓜用勺子压成泥晾凉后备用;

3、400克面粉里加入5克酵母粉，20克白糖和2克盐;

4、加入300克南瓜泥，边加边和面到光滑为止;

5、盖上盖子或者保鲜膜让面团发到原来的两倍大;

6、发好的面团再揉一下，把里面的气体排掉;

7、把面团分成60克一个的小剂子，用保鲜膜盖上醒15分钟;

8、把小剂子搓圆后转成窝形后尽可能多包入红豆沙，包好后封口朝下，摁扁;

9、把摁扁的面团放入平底锅，先大火一分钟后改最最小火(一朵小火)，两面各煎10分钟左右就可以出锅了。

美食经：这款美味的南瓜红豆沙面饼不仅是下午茶的好选择，让小朋友做早餐也不错呀。小朋友早餐来碗杂粮粥，或者一杯新鲜牛奶，搭配2-3个南瓜红豆沙面饼，这样的早餐有多么美好不用多说妈妈们也感受到了啊。

在做这道面食时，可以选用老南瓜，如果没有可以买圆的橙色品种的，这类南瓜非常适合做面点。