鱼胶原蛋白肽粉的功效与作用-备孕食谱

随着人们生活水平的不断提高，对生活的质量品位也会越来越关注，保健品的使用也就越来越广泛，不过大家知道鱼胶原蛋白肽粉的功效是什么吗?接下来妈妈网百科就来为大家介绍鱼胶原蛋白肽粉的功效吧！

鱼胶原蛋白肽粉的功效与作用

1、具有迅速缓解机体疲劳、增强机体免疫力。

2、海洋鱼皮胶原肽、牛磺酸、维生素c、锌对机体、细胞免疫与体液免疫均有影响，其结果是抗体生成，白细胞介素、干扰素等细胞因子诱生增多而调节机体的免疫功能，预防及改善男性生殖系统疾病。

3、生精、固精，改善及维持弹性组织器官的正常功能。

4、促进角膜上皮损伤的修复和促进角膜上皮细胞的生长。

5、有益于运动员运动过程体力的维持和运动后体力的迅速恢复，达到抗疲劳效果。

6、改善肌肉弹性。

7、对烧伤、创伤和组织修复有明显作用。

8、保护胃黏膜及抗溃疡作用。

鱼胶原蛋白肽粉的用法

保健品的用法对于人们来说也很关键，用法用量少了保健效果达不到，用法用量多了可能会造成负面影响，那么大家知道鱼胶原蛋白肽粉的用法是什么吗?下面妈妈网百科就来为大家介绍鱼胶原蛋白肽粉的用法。

用法与用量:每日1袋，直接食用或可加入水、牛奶饮料、果汁或粥等各类食物中，搅拌均匀食用。

目前世界上鱼皮提取的胶原蛋白以深海鳕鱼皮居，鳕鱼主要产于靠近北冰洋的太平洋、北大西洋寒冷水域，鳕鱼食量大，是贪食的洄游鱼类，也是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，具有重要的经济价值。因为深海鳕鱼在安全性方面没有动物疫病和人工养殖*物残留等风险，所以目前是各国女性最为认可的鱼类胶原蛋白。

大分子胶原蛋白和小分子胶原蛋白肽，平常我们食用的猪蹄的胶质，里面含有胶原蛋白，但是它是大分子蛋白质，其分子量在30万道尔顿以上，并不能被人体直接吸收;并且吸收率很低;而通过酸碱、酶切等技术把分子量控制在6000道尔顿以内的胶原蛋白，称之为胶原蛋白肽。

肽是介于氨基酸和大分子蛋白质之间的物质，两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽，多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。肽是精准的蛋白质片段，其分子只有纳米般大小，胃肠、血管及肌肤等极易吸收，其吸收率要远远高于大分子蛋白质

延伸阅读

【一】关于喝鲫鱼汤孕妇了解多少-孕妇汤

鲫鱼汤的营养非常高，对于孕妇来说，是再好不过的营养汤了，那么，孕妇喝鲫鱼汤要怎么做才好呢?下面我们一起来了解一下。

孕妇能喝鲫鱼汤吗

孕妇能吃鲫鱼。鲫鱼富含优质蛋白，每100克黑鲫鱼中，含蛋白质高达20克，仅次于对虾，且鲫鱼容易消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等，尤其适于做汤，不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用。鲫鱼还富有*用价值，孕妇吃鲫鱼有补气血、生乳的作用，对孕妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳。

1、有助于孕妇补充营养

鲫鱼含有丰富的蛋白质，含量不仅高而且质量非常高，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对产妇压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。同时鲫鱼还有增加机抵抗力，降低血脂及胆固醇的功效，可谓健康营养的绝好食品。对于产后虚弱急需各种营养成分补充的产妇来说，无疑是非常好的营养食物，尤其对于产妇肌肤的恢复有非常好的助益作用。

2、孕妇多吃鲫鱼可增加奶水

鲫鱼，不但清热解毒，还有助于增加产妇的奶水。但对于肝肾功能较差的人，最好在病后少吃草鱼、鲫鱼和鲤鱼，避免摄入过多蛋白质，增加肝肾负担。

3、孕妇吃鲫鱼可滋润皮肤

一般产妇生完孩子皮肤都教查，这时候可以多吃一些鲫鱼，鲫鱼中维生素含量较多，还能帮助缓解消化不良和脾胃虚寒，皮肤干燥者尤为适宜。常吃鲫鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润泽与弹性。

【二】金龙鱼胶的功效及吃法-备孕食谱

金龙鱼俗称大黄鱼，是中国四大海产之一，金龙鱼胶在鱼胶中算是腥味稍微比较重的。在几十年前，金龙鱼的分布比较广泛，种群数量也比较大，金龙鱼的鱼胶也因为功效堪比赤嘴而名声在外，故以前有“金龙鳘”之美名。而时至今日，金龙鱼胶已经不是单指一个品种了。

金龙鱼胶的功效

金龙鱼胶主要成分为多胶原蛋白，粘质好，滋阴，补血活血，固精气。对再生障碍性贫血，女性精律失调、经痛、经期胀痛，虚寒、虚热、胃冷者食用调理。怀孕女性，产后做月子，养阴、清补、润颜。有助于伤口愈合。

金龙胶适合什么人吃？

金龙胶基本所有人都可以吃的，不过一般很多家长会给小孩子吃金龙鱼胶，因为可以提高抵抗力，止咳润肺效果不错。小孩子吃的话，一次10克以内就好，一周2次就好。

金龙鱼胶的吃法

1、将鱼胶先用冷水浸泡2个小时左右，直至泡软。

2、洗净后切成小块，视情况加入红枣、桂圆枸杞，或高丽参、西洋参等一起炖煮,也可以加入肉类如鸟、鸡、鸭、猪肉等。

3、肉类在放入炖盅之前，要进行二次焯水。第一次是冷水下锅，第二次是沸水下锅充分去掉血水，最后“沸汤热肉”一起放入炖盅内炖煮。

关于鱼胶隔水炖的时间，一般为2小时左右，较厚的鱼胶可炖3小时。

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【三】草鱼调低血压有利于生长发育-产后食谱

刚刚生完宝宝的妈妈，为了给宝宝有足够的奶水，需食用一些比较能催奶的食物，有些食物有回奶的功效，却是碰能不能碰的，这时的妈妈们最好多喝点汤水，什么骨头汤啦，鱼汤之类的，这里说说产妇能吃草鱼吗?

产妇能吃草鱼吗

孕妇在分娩后为补充营养和保证充足的奶水，一般都重视产后的饮食滋补。有些孕妇在产后为了尽快恢复怀孕前的身材就在产后马上节食，这样做有伤身体，尤其是哺乳的产妇更不可节食，产后所增加的体重，主要为水分和脂肪，如哺乳，对于哺乳的产妇来说，产后所增加的脂肪根本就供不应求，而且每天最少要吸收11760千焦的热量来补充，以备宝宝有充足的奶水供应。

草鱼亦称“鲩”，鱼纲，鲤科，它与青鱼是比较相近的鱼种，体色则近于鲫鱼的体色，有灰白，草黄和金黄等色。

草鱼又称鲩鱼，与青鱼，鳙鱼，鲢鱼并称中国四大淡水鱼。草鱼以草为食，故北方饲养草鱼也较多。草鱼背部的颜色为黑褐色、鳞片边缘为深褐色，胸、腹鳍为灰黄色，侧线平直，肉白嫩，骨刺少，适合切花刀作菊花鱼等造型菜。

草鱼，富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。调低血压，有利于生长发育。富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。一般人群均可食用，尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管、风湿病人。

所以产妇是可以吃草鱼的，最好以汤食为佳。

草鱼的食用方法

1、啤酒炖草鱼

将草鱼洗净，仔细去除鱼腹内的黑膜，抽取鱼身两面的腥筋。将草鱼洗净，仔细去除鱼腹内的黑膜，抽取鱼身两面的腥筋。用厨房纸裹着鱼，吸取表面的水份。用厨房纸裹着鱼，吸取表面的水份。热锅倒油，小火，热至4、5成时，小火将鱼两面都煎一下，这个过程不能着急。热锅倒油，小火，热至4、5成时，小火将鱼两面都煎一下，这个过程不能着急。煎好后，酱调好的料倒进鱼锅内。中火煮开，在鱼身上放点番茄酱。时间5分钟。倒入啤酒，慢火炖10分钟，即可。出锅后，洒点香菜。

2、番茄草鱼

草鱼处理干净，取中段鱼肉，切成四大块，用料酒、少许盐、酱油、醋、姜片腌制30分钟。锅内放多一些油，取出腌制好的鱼肉，拍少许干淀粉，放入油锅内炸制金黄色，捞出控干油。西红柿切成小丁，放少许盐杀杀水份。坐锅，倒少许油，油稍微热后，倒入切好的西红柿丁、葱段，炒成西红柿酱，倒入炸好的鱼块。加入盐、味精调味，翻炒几下，力度不要太大，出锅。

3、孔雀开屏鱼

草鱼一条，去腮去鳞备用，剁去头和尾，然后将鱼的内脏从头部掏出来清理干净，将鱼切小片，保持肚皮地方不要切断连着使用，葱、姜、蒜洗净切好备用，红辣椒切圈备用，将料酒、白胡椒粉、味极鲜酱油、鸡精、鲍鱼汁、白糖调成味汁备用，蒜切片放入盘的底部，将鱼摆在蒜片上面做好造型，将味汁淋在摆好造型的鱼上，将葱、姜和红辣椒圈摆放在鱼身上，放入蒸锅，盖盖蒸十分钟，十分钟蒸结束后，放在锅内虚蒸两分钟打开锅盖端出来，最后放上绿色的葱叶装点，另取锅具放火上，加入食用油，放入花椒粒炸香后，将花椒粒捞出来不用，将热油浇在鱼身上，端桌即可食用。