薏米粉-备孕食谱

薏米粉常被人们用来制作成各式各样的面膜，有美白的，保湿的等。但是薏米粉除了可以制作成美白面膜外，还可以用来吃的哦。那么，薏米粉怎么吃才好吃呢？薏米粉的功效与作用有哪些呢？薏米粉面膜是怎样制作的呢？本专区将作详细的介绍，让你更清晰了解薏米粉，更正确使用薏米粉。

生薏米粉

生薏米粉含有丰富的蛋白质和维生素，可以美白肌肤也可以食用，食用主要是做粥和泡茶饮用。生薏仁粉颜色比较白，因为没有经过高温，所以美白淡斑的作用也保持下来，生薏仁不可以内服，会对肠胃产生一定刺激；所以生薏仁粉是不能直接食用的。

薏米也叫薏苡仁，又名薏仁、苡米、苡仁，古称薏苡。早在神农尝百草时就发现了她，见她婀娜多娇的英姿，白圆如明珠的果实，微风吹拂中是那样姗姗可爱，神农氏就把她当成人了，因而动情地昵称她为薏苡人即“薏仁粉”。

在食用方面，由于薏米是谷类的一种，富含丰富的蛋白质、维生素b1、b2、钙、磷、铁、水溶性纤维、蛋白质以及油脂等。不但可以给我们很高的营养价值而且还是治疗多项疾病及抗癌的高手。

生薏米粉在做成熟食方面可以将炒过的薏米当作茶泡来喝，或是将炒熟后的薏米磨碎，每天服薏米粉。也可以和绿豆一起煮，煮成绿豆薏米粥。

薏米粉怎么做

薏米是一种美容食品，是常用的中*。也是很多家庭普遍吃的食物，有利水消肿、健脾去湿等功效，为常用的利水渗湿*。经常食用可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑等症状。不过吃过薏米的朋友们都知道，直接食用薏米虽然好，但是它的味道却不太容易被接受。那么薏米粉怎么做，才好吃又有营养呢？下面就教给大家薏米粉怎么做。

1、薏仁茶：早晚两次，每次5克左右熟薏米粉，用温开水冲服。饭后服用。能润泽肌肤，美白补湿，行气活血，调经止痛。根据本店主的经验，加点糖或蜂蜜口味就更好了，很香的，又好吃又美容又减肥！

2、解暑茶：将熟薏米粉5克泡500毫升温开水，做茶水饮料饮用，能降署解渴，利水消肿，清热解毒。具有营养头发，防止脱发，并使头发光滑柔软。 3、瘦身汤：将鲜牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克，搅拌一下即可。润泽肌肤，美白补湿行气活血调经止痛，排水瘦身。乌龙茶、干海带、薏苡仁适量。共研末，沸水冲泡饮用。有减肥之功效。

4、薏米粥：薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪。另外，薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，所以能达到减肥的效果。由于薏仁不容易煮熟，过度烹煮也会破坏效果，所以煮之前最好先用水浸泡三个小时以上。薏仁热量不高，却有饱足感，是养生保健的自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质的膳食。

薏米粉怎么吃

薏米粉除了可以做成美白面膜外，还可以制成美食哦。那么薏米粉怎么吃才好吃呢？像美白薏仁汤、杏薏双仁奶、杏薏双仁粉、红豆薏米粉和牛奶薏米粉粉汤就是不错的选择，下面来看看这5种薏米粉美食是怎么做成的吧。

杏薏双仁粉

做法：杏仁粉、薏仁粉各1匙，加入250毫克温开水冲泡。

功效：杏仁和薏仁含丰富的蛋白质、维生素及其他的营养，可为肌肤供给需要的营养，并都具有美白的作用，补充皮肤表皮层含水量，加快皮肤的新陈代谢速度，使肤色白嫩、光滑、有弹性。

美白薏仁汤

做法：将所有材料（薏仁粉20克、绿茶粉5克、杏仁粉些许、牛奶或酸奶一瓶）混合后，搅拌均匀即可食用。

功效：减肥

杏薏双仁奶

做法：将牛奶煮沸后加入薏仁粉、杏仁粉各10克左右，稍加搅拌，即可服用。

食用方法：早晚喝一杯。

功效：因为杏仁和薏仁富含丰富的蛋白质、维生素及其它的营养，可为肌肤供给需要的营养，坚持服用此饮品可以美白肌肤，补充皮肤表皮层含水量，加快皮肤的新陈代谢速度，使肌肤白皙、柔软细腻、光滑有弹性，保证了皮肤的营养滋润供给，一个月后整个人的肌肤会出现前所未有的白嫩唯美感觉。同时，由于其利尿的严谨科学原理，服用以后可以达到轻松瘦身的效果，重现青春。

红豆薏米粉

材料：红豆、薏米

做法：

1、取红豆和薏米各半混合在一起。放入清水中洗净；

2、将红豆、薏米捞起沥干，平摊在阳光下晒大约2个小时；

3、放入烤炉中烘焙，温度150度，时间120分钟。

4、取出放研磨机中磨粉（如果分量较多，一般一次研磨300克，研磨90秒钟就好）；

5、磨好装袋或者装罐随时取用，冲泡的时候加白糖、冰糖或者蜂蜜都可以。

牛奶薏米粉汤

材料：牛奶、薏米

做法：将薏米研磨成粉后，取薏米粉3-5克，用煮沸后的鲜牛奶冲泡即可食用。

功效：能起到润泽肌肤，美白补湿、行气活血、调经止痛，排水瘦身作用。

薏米粉美白

薏米粉美白吗？是的，薏米粉具有美白的功效。但是要美白的话，要掌握一定的方法，像薏米粉美白的话，可以制作成薏米粉美白面膜。

薏米粉美白面膜一

材料：薏仁粉、绿豆粉、水(或丝瓜水)、面膜纸

做法：将薏仁粉、绿豆粉以1:1混合(如各5克混合)，然后视材料混合比例加入适当的水(如各5克，加入10毫升的水)，将之均匀的搅拌；

用法：在经适当搅拌过后，建议直接将材料均匀涂抹于脸上，然后盖上面膜，大约敷上15~20分钟后用水清洗。也可以用蜂蜜、纯牛奶、酸奶调和。

薏米粉美白面膜二

材料：少许荷叶粉、薏仁粉2茶匙、水100毫升

做法：首先将荷叶浸于水中，用细火煎煮约2分钟，煲至水剩下小量；然后滤掉荷叶取汁液约3茶匙，加入薏仁粉拌匀后用作敷面

用法：涂抹在脸色，约15分钟后用冷水洗净。每星期可敷2~3次。

薏米粉美白面膜三

材料：白芷+牛奶+薏仁粉

做法：将材料调合敷脸15-20分钟

功效：能有效美白肌肤，对淡化斑点有疗效油性肌肤，就搭配白芷+绿豆粉+薏仁粉敷脸，可以减少痘痘并且皮肤嫩滑。

薏米粉的功效与作用

薏米粉的功效与作用有哪些呢？最显著的就是其有养颜美白的功效，但除了美容的功效外，薏米粉还有其他保健功效，如下：

1、养颜美容

1）薏米粉具有美白滋润，消斑，防止脱发，瘦脸，同时也有节食的效果。

2）薏米粉的主要成分是蛋白质、维生素b1、b2有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，长期饮用，美白的同时能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤。

3）薏米粉对面部粉刺及皮肤粗糙的有明显的疗效，同时还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

4）薏仁本身所具有的润泽肌肤美白补湿行气活血调经止痛等功效，十分卓著应用于皮肤上又具有自然美白效果能提高肌肤新陈代谢与保湿的功能，可以有效阴止肌肤干燥又可使身体轻捷，还可减少患癌的几率。

2、保健功效

1）可预防癌症。

2）祛湿。薏仁是常用的中*，又是普遍常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿*。

熟薏米粉的热量

薏米又叫苡仁、栽培历史已经很长了，是古老的*用、食用皆佳的粮食种类之一。薏米是在秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，收集种仁，生用或炒用。抄用后的称为熟薏米。熟薏米粉的有丰富的热量含量能够满足我们的基础代谢，身体运动和食物抵消消耗。

由于肌体成年男性轻、中体力劳动者每日需要能量为2400-2700kcal；女性轻、中体力劳动者每日需要能量为2100-2300kcal。所以一日三餐均需要有热量的食物补充。若以每100克为单位换算那么熟薏米粉的热量为357大卡，一勺薏米粉大约也就20克，约71大卡大卡的热量。

薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。

所以早间食用一些熟薏米粉能够帮助我们及时补充热量，是有益于健康的。

特别是早春季节，是我们人体生理机能和新陈代谢最活跃的时期，早春时节气温仍然比较寒冷，由于寒冷的刺激可使体内的蛋白质分解加速，人体需要消耗一定的能量来维持御寒功能。所以，早春期间的营养结构应以谷类食物的高热量食物为主，薏米恰好就是谷物种类的一种，具有增强人体耐寒的功能。

生薏米粉怎么吃

生薏米粉除了可以做成美白面膜外，还可以制成美食哦。那么生薏米粉怎么吃才好吃呢？像美白薏仁汤、杏薏双仁奶、杏薏双仁粉、红豆薏米粉和牛奶薏米粉粉汤就是不错的选择，下面来看看这5种薏米粉美食是怎么做成的吧。

杏薏双仁粉

做法：杏仁粉、薏仁粉各1匙，加入250毫克温开水冲泡。

美白薏仁汤

做法：将所有材料（薏仁粉20克、绿茶粉5克、杏仁粉些许、牛奶或酸奶一瓶）混合后，搅拌均匀即可食用。

功效：减肥

杏薏双仁奶

做法：将牛奶煮沸后加入薏仁粉、杏仁粉各10克左右，稍加搅拌，即可服用。

食用方法：早晚喝一杯。

红豆薏米粉

材料：红豆、薏米

做法：

1、取红豆和薏米各半混合在一起。放入清水中洗净；

2、将红豆、薏米捞起沥干，平摊在阳光下晒大约2个小时；

3、放入烤炉中烘焙，温度150度，时间120分钟。

4、取出放研磨机中磨粉（如果分量较多，一般一次研磨300克，研磨90秒钟就好）；

5、磨好装袋或者装罐随时取用，冲泡的时候加白糖、冰糖或者蜂蜜都可以。

牛奶薏米粉汤

材料：牛奶、薏米

做法：将薏米研磨成粉后，取薏米粉3-5克，用煮沸后的鲜牛奶冲泡即可食用。

功效：能起到润泽肌肤，美白补湿、行气活血、调经止痛，排水瘦身作用。

红豆薏米粉哪个牌子好

红豆薏米粉哪个牌子好呢？其实找到适合自己的才是最好，并不一定跟牌子挂钩。

红豆薏米粉是排毒必备良品。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(a、b、c)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。市面上各种牌子的红豆薏仁粉都有，那么红豆薏米粉哪个牌子好？营养学家表示谷灵斋红豆薏米粉具有多重功效，将红豆和薏米的功效发挥到极致：

谷灵斋红豆薏米粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素b族、钾、铁、磷，具有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。营养粉汲取天然食材精华成分，是补血养生的良品。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。可入脾、胃、肺、大肠，起到清热利湿，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨的作用。红豆薏米粉健胃生津，气色红润现节代人精神压力大，心气虚，饮食不，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。

延伸阅读

【一】宝宝养脾胃有方淮山米粉的做法-8个月宝宝辅食

入冬后，由于受到冷空气的刺激，宝宝发育不完善的脾胃容易发生痉挛性收缩，从而降低其抵抗力和适应性，再加上宝宝夏季食用过多的冷饮，过寒的脾胃功能明显下降，这时候宝宝要做的就是暖胃。妈妈们可以通过合理的膳食搭配来帮宝宝暖胃。在五谷类中，最好的暖胃食物要数淮山和薏米。

点击图片进入下一页>;>;

食谱原料：亨氏五谷系列米粉——淮山薏米营养米粉30g;亨氏混合蔬菜泥1/3瓶;亨氏混合水果泥1/3瓶;水

做法：

1、将约90毫升60-70℃的温奶或温开水，倒入亨氏淮山薏米营养米粉中;边倒边搅拌，使米粉与水充分接触，单方向匀速搅拌一分钟，调成糊状;

2、将亨氏混合蔬菜泥和亨氏混合水果泥直接倒入冲调好的米粉中，并搅拌均匀即可。

食用人群：辅食添加初期-36个月宝宝

健康提示：在淮山米粉中加入蔬果泥的搭配是为了能够达到膳食平衡的作用，蔬果中含有丰富的纤维素，可以促进宝宝肠胃蠕动，清润肠胃，五谷系列米粉和蔬果一起搭配，冬季宝宝养胃的效果会更好。

【二】15款宝宝米粉辅食-8个月宝宝辅食

对于刚进入辅食期的宝宝来说，米粉是很好的初期辅食品，不单是因为米粉的方便食用，更重要的是米粉方便消化吸收，能很好的带宝宝过度到日常的食物用餐状态。

15款宝宝米粉辅食，适合6-8个月宝宝食用，宝宝爱吃不反胃

可是单吃米粉宝宝可能会厌倦，今天给大家介绍几款米粉辅食，保证宝宝爱吃营养好！

娃娃菜米粉

1、娃娃菜洗净、切小块，放入锅中用开水烫熟，捞出，用料理棒打成泥

2、冲调米粉，倒入水温60-70度之间的水，调至浓稠，静置30秒

3、让米粉充分吸水后，再倒入娃娃菜泥，搅拌均匀即可

土豆泥米粉

1、土豆去皮洗净切小块上锅蒸熟

2、蒸熟后放料理杯加温水用料理棒打成泥

3、冲调米粉，倒入水温60-70度之间的水，调至浓稠，静置30秒

4、让米粉充分吸水后，再倒入土豆泥，搅拌均匀即可

南瓜泥米粉

1、南瓜去皮去籽洗净切小块上锅蒸熟

2、蒸熟后放料理杯加温水用料理棒打成泥

3、冲调米粉，倒入水温60-70度之间的水，调至浓稠，静置30秒

4、让米粉充分吸水后，再倒入南瓜泥，搅拌均匀即可

胡萝卜米粉

1、胡萝卜洗净去皮切丁。放入少许清水于蒸锅中蒸熟，料理棒打成泥煳状

2、准备好米粉，搅拌成煳状

3、把胡萝卜泥用少许温水搅匀稍稍凉一会儿，再冲调米粉

玉米泥米粉

1、玉米洗净煮熟，煮熟后剥下玉米粒

2、玉米粒加温水用料理棒打成泥，用过滤网过滤一遍

3、冲调米粉，倒入水温60-70度之间的水，调至浓稠，静置30秒

4、让米粉充分吸水后，再倒入玉米泥，搅拌均匀即可

红薯泥米粉

1、红薯去皮洗净切块上锅蒸熟

2、蒸熟后用料理棒打成泥

3、米粉用温水冲调好加上红薯泥搅拌均匀即可

紫甘蓝米粉

1、紫甘蓝去除硬梗撕成碎片洗干净，泡10分钟，焯水

2、再上锅蒸15分钟，用料理棒打成泥

3、最后和米粉混合，一起搅拌均匀

包心菜米粉

1、包心菜去掉中间菜心，洗净、切块，放入水中浸泡30分钟。

2、捞出后下锅焯5分钟，煮熟即可。

3、捞出后沥去一些水分，装入辅食机中打泥。

4、泡好米粉，加入适量打好的包心菜泥，搅拌均匀

油菜米粉煳

1、将油菜的嫩叶洗净切段，焯水煮熟，打成泥

2、将米粉加温开水拌匀，再加入油菜菜汁，搅拌均匀

菠菜泥米粉

1、菠菜洗净，锅内放水，水开放入菠菜焯30秒捞出，打成泥

2、放入米粉，倒入温水一起搅拌均匀

白菜泥米粉

1、碗中盛入60度温水，加入米粉静置1-2分钟，待米粉自然融化开，制成米粉煳。

2、白菜叶洗净焯熟、切碎，用料理机棒打成泥，盛到米粉煳中即可

西兰花米粉

1、西蓝花用清水洗净，浸泡半小时再次洗净

2、洗净后的西蓝花上锅煮熟后用料理棒打成泥加上泡好的米粉即可

紫薯卷心菜米粉

1、紫薯洗净去皮切块蒸熟，卷心菜洗净上锅煮熟，两者一起打泥

2、打好的泥加上泡好的米粉混合即可

土豆鸡肉泥

1、土豆去皮洗净切小块上锅蒸熟

2、鸡肉洗净切小块上锅煮熟，中间捞去浮末

2、土豆鸡肉放料理杯加温水用料理棒打成泥

3、冲调米粉，倒入水温60-70度之间的水，调至浓稠，静置30秒

4、让米粉充分吸水后，再倒入土豆鸡肉泥，搅拌均匀即可

胡萝卜牛肉泥米粉

1、牛里嵴洗净，切丁，用姜片去腥

2、锅中加水，放入牛肉和姜片煮熟，煮烂

3、胡萝卜去皮切片蒸熟

4、把胡萝卜和牛肉一起用料理棒打成泥

5、再搭配冲泡好的米粉即可

【三】糯米粉可以做什么好吃的-4个月宝宝辅食

糯米粉柔软、韧滑，用它制作出来的食物非常的美味，那么糯米粉可以做什么好吃的呢？妈网百科就来给大家介绍几款常见用糯米粉制作出来的常见菜式吧。

南瓜饼

主料：南瓜（半个）、糯米粉（约300克）、红豆沙（一罐）

调料：黄油（约50克）、芝麻（适量）

做法：

1、将南瓜去囊，切成大块，隔水蒸熟。

2、趁热将南瓜捣成泥，并加入黄油和糖（用量可依个人口味而定）。

3、黄油和白糖全部融化后，在南瓜泥中分次加入糯米粉。

4、将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团，不粘手为止。

5、将南瓜糯米面团分成若干个小剂子，用手将剂子按压成小面饼（因为面比较软，不用擀面杖即可）。

6、将红豆沙包在面饼里，并按压成小饼。在南瓜饼两面粘上芝麻

7、用小火煎至两面金黄即可。注意要等到一面煎到金黄了之后在翻个儿，出锅即可。

巧克力汤圆

材料：糯米粉500g、果仁巧克力1大块（实用量100g）、芝麻汤圆馅适量、桂花酱适量枸杞几粒。

做法：

1、1-2.将榛子巧克力用刀切成小块丁备用；将糯米粉放置大盆中，分次添加温水和成面团。

2、煮开一锅水，取1/10左右量的面团（50g）放入滚水中煮至浮起捞出，放入糯米团中趁热与揉匀，在面团上覆盖一块拧干的湿厚纱布备用。

3、将切好的榛子巧克力隔水稍加融化，趁热揉合拌匀，用小勺分成5g/粒的小圆球形。

4、将糯米团分剂搓圆制作汤圆皮，约18g/粒，冬天气候干冷，分批制好的粉皮也需要加盖湿纱布保湿，将芝麻馅也分剂制成5g/粒的内馅丸子；将圆形糯米皮压成内凹形，放入巧克力馅，将粉皮用虎口上推收口，将馅包紧揉圆。

5、依此做法，将两种馅料的汤圆制好；锅中放入足量清水煮开锅，将制好的汤圆下入锅中开煮（量多需要分批煮），用锅勺沿锅边顺时针轻轻搅动，以免汤圆粘黏。

6、煮至锅中汤圆全部浮起，继续加煮1分钟左右即成，淋上桂花酱、枸杞食用；当餐食用不完的汤圆，可以将制成的汤圆胚放入分格贮存格中，加盖密封冷冻保存。

绿豆糕

材料：绿豆面1500克、糯米粉250克、白砂糖2000克、绿豆沙100克、花生油1000克。

做法：

1、将绿豆粉，糯米粉，白糖，素油擦拌后用密眼筛筛过，即成为糕的底层用粉。

2、以木制的印板，下面先铺一层底粉，中间夹进豆沙或枣泥，上面再铺一层糕粉，揿实，上笼蒸熟倒出即成。