南瓜的功效与作用禁忌-备孕食谱

南瓜的营养价值怎么样，南瓜具有什么功能呢

1. 解毒：

内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用;

2. 保护胃粘膜、帮助消化：

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化;

3. 防治糖尿病、降低血糖：

南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素b12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;

4. 消除致癌物质：

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力;

5. 促进生长发育：

南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

6.防治妊娠水肿和高血压：

南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米60克，煮成南瓜粥，可促进肝肾细胞再生，同时对早孕反映后恢复食欲及体力有促进作用。

延伸阅读

【一】虾酱炒豆腐的副作用-备孕食谱

美味的食物，人人都爱吃。但是爱吃归爱吃，也不能肆意妄为地乱吃，要做个理想的女子，理性食用美食。像虾酱炒豆腐虽然很好吃，也对人体有不少的益处。但是其毕竟有一定的禁忌人群，因此在食用前要想想自己是否适合食用。下面来看看虾酱炒豆腐的宜忌人群：

虾酱炒豆腐的适宜人群：

一般人都可食用虾酱炒豆腐。

虾酱炒豆腐的禁忌人群：

1、宿疾者、正值上火之时不宜食虾酱炒豆腐，小心吃了会火上浇油；

2、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾酱炒豆腐，否则会加重病症；

3、虾酱炒豆腐的原材料中含有虾酱和豆腐，因此患有皮肤疥癣者忌食，否则皮肤难以康复。

虾酱炒豆腐虽然受到了不少人的喜好，但是也不能盲目地大量食用。在吃之前，还是认真了解一下虾酱炒豆腐的宜忌人群为好。

虾酱炒豆腐虽然说是一道家常小菜，大部分都适合食用。同时，虾酱炒豆腐具有强大的食疗功效，不仅可以增进食欲、预防骨质疏松，还可以保护视力等等。但是即使再强大的功效，也不能代表虾酱炒豆腐没有副作用。下面就来细数一下虾酱炒豆腐的副作用都有哪些吧！

1、宿疾者、正值上火之时吃虾酱炒豆腐，会火上浇油。

2、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人吃虾酱炒豆腐，会加重病症。

3、患有皮肤疥癣者吃了蜢子虾酱，会让皮肤病加重，难以愈合。

4、肾病、高血压、糖尿病、冠心病患者等需要控制食盐摄入量的人最好不要食用虾酱炒豆腐，因为虾酱含盐量一般在30%左右，否则将会延缓病情的恢复。

5、大量食用虾酱炒豆腐会致癌。因为虾酱炒豆腐的食材虾酱，其虽然味道鲜美独特，但在腌制发酵过程中，会产生亚硝酸盐。亚硝酸盐在胃肠道的酸性环境中可转化为亚硝胺，这是一种在动物实验中已被认定的致癌物质，同时对动物有致畸和致突变作用。有资料表明，在山东、辽东的沿海地区，千百年来，人们素有食用虾酱的习俗，但同时这些地区也是食道癌、胃癌等消化系统癌症的高发区。

【二】加味逍遥丸的副作用-备孕食谱

加味逍遥丸的副作用

加味逍遥丸是一种中成*,这个是由很多*物合成的是可以血虚得养,脾弱得养,肝郁得疏,理发周全,是具有调肝养血的作用,而其中的栀子增加了清热,活血,通经的功效,一般临床上是用来治疗肝郁血虚,肝脾不和的作用,对于头晕目眩,乏力,食欲不振,月经不调,腹部胀痛等等作用,这个产品一般是特别的适合更年期的女性或者是青春期的女性服用。

1、加味逍遥丸是没有什么副作用,因为加味逍遥丸是属于中成*,中成*最大的特点就是副作用特别的小,一般的情况下是不会产生什么副作用的,而且这个产品在临床上面的检测并没有什么明显的副作用。但是如果想要服用这个产品的话,一定要先咨询医生,看下自己是否适合服用,然后再做考虑。任何的*物在没有合理服用的话,都是会出现副作用。

2、加味逍遥丸是一种比较常见的*物,是中成*,对于女性有很好的治疗调理作用,尤其是对于更年期的女性出现烦躁,头晕,目眩,耳鸣,失眠,青春期的月经不调,痛经,白带异常等等都是有很好的治疗效果。

3、这个*物一定要在医生的建议下服用,效果会比较好,加味逍遥丸一般服*周期是一个月为一个月经周期,是从经期开始到经期结束期间,一般服用的话是在月经前三到五天开始服用,服用到下个月月经开始的第一天,但是具体还是要根据自己的情况来服用。

加味逍遥丸和逍遥丸有什么区别

1、加味逍遥丸是在逍遥丸的基础上加入了丹皮和栀子两味*,因此对于寒热不明显者多用逍遥丸,而对于体内有热的月经不调者可适当使用加味逍遥丸。加味逍遥丸也叫丹栀逍遥丸,是由逍遥丸方剂中的甘草、当归、茯苓、芍*、白术、柴胡、干姜、薄荷等中*加入牡丹皮、栀子二味中*组成的。

2、逍遥散(丸)是疏肝养血、健脾和胃的良方。中医认为,肝主藏血,喜条达而怕抑郁,凡情志不遂、暴怒及郁闷或血虚不能养肝等因素均可使肝气失其条达而横逆犯脾。因此,需疏肝养血、健脾和中,方能治之。而逍遥丸中当归和白芍能养血补肝;当归可散肝醒脾;白芍可以柔肝,二*为方剂中君*。

3、白术、茯苓、甘草补气、健脾和中为方剂中臣*,柴胡能疏肝解郁为佐*,薄荷清肝散郁除热、干姜温胃而和中为使*。这些*物配伍使逍遥散具有疏肝健脾和中的功效。可用于治疗肝郁血虚、两胁作痛、寒热往来、头痛目眩、口燥咽干、食不疲乏、月经不调、乳房胀痛等症。

4、加味逍遥丸是在逍遥丸方剂中加入牡丹皮和栀子二味中*。牡丹皮和栀子都是清热凉血的要*,具有良好的清热、除烦、凉血、止血、活血、消瘀的功能。因此,加味逍遥丸除具有逍遥散的舒肝益血、健脾和中的功效,还具有清肝热、和营血的功能,常用于治疗肝脾血虚、阴虚发热、自法、盗汗、心肾不交、怔忡不宁、面赤咽干、月经不调、小腹作痛、小便涩痛及内热烦渴等症。

加味逍遥丸的注意事项

1、孕妇慎服;

2、忌气恼劳碌;

3、忌食生冷油腻辛辣食物;

4、平素月经量正常,突然出现经量过多、经期延长、月经后错、经量过少,须去医院就诊;

5、经期延长,月经量过多合并贫血者,应在医师指导下服用;

6、青春期少女及更年期妇女应在医师指导下服*;

7、一般服*一个月经周期,其症状无改善,或月经量过多,或经水淋漓不净超过半个月,或出现其他症状者,应去医院就诊;

8、按照用法用量服用,长期服用应向医师咨询;

9、*品性状发生改变时禁止服用;

10、如正在服用其他*品,使用本品前请咨询医师或*师。

【三】山*炖老鸭汤的功效作用-备孕食谱

很多人都说山*吃了对身体好，有的人喜欢将山*清炒做菜吃，有的人喜欢将山*炖汤，将山*炖汤的做法比较多，能和很多食材搭配一起炖，山*老鸡汤、山*排骨汤、山*老鸭汤等，那么，山*老鸭汤怎么做好吃。

山*老鸭汤怎么做好吃

山*老鸭汤

做法非常简单葱姜各少少两三片即可鸭子剁块儿飞水后冷水下锅煮至出鸭油后(大约40分钟左右)

放入切好的山*块儿和泡好的枸杞，如果喜欢山*稍脆的口感，可以晚些放山*早些关火。如果喜欢山*稍稍面一些的口感就可以煮到满意关火。

酸萝卜老鸭汤

调味料：料酒2汤匙、盐适量

做法： 1、酸萝卜浸泡30分钟，稍去咸酸味;捞起沥干水，切片;2、木耳洗净，用清水泡软，撕成大小适中的块状; 3、洗净宰好的鸭子，切块;煮一锅水下两汤匙料酒，将鸭肉汆水捞起;4、热锅，放入鸭肉翻炒(不必放油)，待水汽收住即可;5、将10碗水倒入瓦煲煮沸，放入炒好的鸭块、酸萝卜、木耳和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝(放盐前先尝味道，因酸萝卜有味)。

淮杞老鸭汤

材料：老鸭淮山(又名山*)枸杞海带红枣姜花椒

做法：鸭子收拾干净切块泡去血水后飞水捞出放入汤煲中加适量清水放入姜片花椒先大火煮开后再转小火约1个半小时后放入山* 枸杞海带红枣继续小火再褒半小时就可以了。

山*的功效作用有哪些

1、补中益气：铁棍山*因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用，李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”之说。

2、消渴生津：该山*有消渴生之功效：中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有山*单味使用，或与其它*物合用，效果更佳。

3、保健：由于鲜山*富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常，以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，有增强人体免疫力，益心安神，宁咳定喘，延缓衰老等保健作用。

4、养颜：元代脾胃专家李杲说：“治皮肤干燥以此物润之。

5、铁棍山*特殊*理功能：山*中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助，对血管系统疾病有明显疗效，铁棍山*中的钙，对伤筋损骨、骨质疏松，牙齿脱落有极高的疗效，对冻疮、糖尿病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎、肺结核、妇女月经带下等患者也有很好的疗效，久用可耳聪目明，延年益寿。

干山*的功效与作用，相关人士表示，干山*味甘、性平、无毒，用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻；妇女脾虚带下；肺虚久咳咽干；肾虚遗精、尿频；消渴多饮。煎汤，煮食，作丸、散等。

干山*的功效与作用

干山*味甘、性平、无毒，有健脾补肺、固肾益精、益脑养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统的功效。

用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻;妇女脾虚带下;肺虚久咳咽干;肾虚遗精、尿频;消渴多饮。煎汤，煮食，作丸、散等。对治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿、带下等症有非常好的疗效。

临床常用于干山*治疗泻痢、遗精、肾虚健忘、虚劳瘦弱、神经衰弱等症。

山*，人类自古食用，是人类食用最早的植物之一。早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句。山*块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味。根据山东省农科院对山*的化验结果，其块茎中平均含粗蛋白质14.48%，粗纤维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。人类所需的18种氨基酸中，山*中含有16种。

山*肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质。《神农本草经》谓之“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”。《本草纲目》认为山*能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。近些年来的研究表明，山*具有诱导产生干扰素，增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，常食之可健身强体、延缓衰老，是人们所喜爱的保健佳品。以山*为主、辅以魔芋做成的仿生食品，具有营养丰富、滋补健身、养颜美容之功效，是不可多得的健康营养美食。

山*的禁忌事项

以下是山*的禁忌事项，喜欢吃山*的朋友记住了。

1、山*忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。

2、山*与甘遂不要一同食用;也不可与碱性*物同服。

3、山*与猪肝。山*富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山*。

4、山*与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶，若山*同食，维生素c则被分解破坏。

5、山*与海味。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。