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什么病不能吃南瓜

时间:2020-08-02 00:00:00 浏览:92

南瓜的功效可真多啊,不仅仅可以美容还可以减肥,下面给大家说说四种南瓜减肥做法:

南瓜,又称番瓜,主要成分是水和少量淀粉质,富含维他命a和b,具有抗氧化的作用。南瓜果肉内有一种特殊物质,可促进胰岛素分泌,降低血糖水平,对防治糖尿病有特效。果实中丰富的维生素有保护黏膜的作用,对于保护视力、预防眼疾、美容减肥等均有一定作用。常吃南瓜之所以有助瘦身,在于南瓜中含有丰富的膳食纤维,既有很强的饱腹感又促进消化,而且南瓜的热量很低。南瓜饭、南瓜粥都是减肥主食。

南瓜面疙瘩

可以代替主食,也可作为两餐中的点心,食用后会有饱腹感,所以南瓜面疙瘩减肥是一种不“痛苦”的减肥方式。可以帮助消化吸收,且南瓜中含有的不饱和脂肪酸,可以通便利尿,对减肥很有帮助,还可以补血又养颜。

做法:

1、将面粉加入适量的水,揉成面团;

2、南瓜去皮切成小块。锅内烧热油后,加入南瓜块略微翻炒,让每片南瓜都过下油。然后加入淹没过南瓜的水,煮熟。期间,加入比平时略多一些的盐分;

3、煮的时候,可用用叉/勺将南瓜压扁少许;

4、将面团用勺子挖成一勺勺的份量,投入到沸腾的南瓜汤中,盖上锅盖焖上5分钟,待面疙瘩熟了即可起锅。

薏米南瓜粥

这是一款很好的主食。这款粥是很好的维生素a 、 钾、镁、维生素c的来源。这款主食90%是碳水化合物,所以需要搭配肉食蔬菜以均衡营养。

做法:

1、将南瓜去皮,清洗干净再切成小丁放在一边备用;

2、将银耳用冷水浸泡20分钟,充分泡软备用。将枸杞用清水冲净备用;

3、将大米和薏米洗净,在锅中倒人清水,用大火加热,待水开后加入大米和薏米,转成小火煮30分钟;

4、放人南瓜丁和撕成小块的银耳,保持小火继续煮15分钟,最后放人枸杞再煮5分钟即可。

南瓜饭

南瓜的营养成分较全,营养价值也较高,可健脾益气,有利于养颜瘦身,也适用于脾胃虚弱、营养不良等。

做法:

1、将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;

2、炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒1分钟;

3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米,盖上锅盖转为中火焖10分钟,然后打开盖调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。

南瓜杂菜汤

常吃南瓜汤,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容、瘦身作用。

做法:

1、南瓜、甘笋、马铃薯去皮切片,青瓜、青豆切粒,柠檬榨汁,洋葱、芫荽切碎; 2、热锅烧热油,爆香洋葱,加入南瓜、甘笋和马铃薯炒匀,放点柠檬汁和适量清水,上盖,用文火焖焗10分钟;

3、加入清鸡汤搅匀煮沸,放入搅拌机搅拌;汤蓉放回锅内,加入青瓜及青豆角粒煮5分钟,不断搅拌,撒下芫荽碎,用盐、胡椒粉调味即可。

延伸阅读

【一】南瓜熬粥有毒-备孕食谱

今天闲着无聊就给大家介绍几种常见的南瓜的做法吧,大家如果喜欢吃南瓜的话可以自己做:

百合糯米蒸南瓜

材料:百合10g、 糯米100g、 南瓜250g、 盐2g、 植物油少许。做法:1先将糯米百合洗净浸泡2小时, 2南瓜去皮切块, 3将糯米滤干水倒在南瓜块里加入盐拌匀装盘淋上少许植物油蒸15分钟。 南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及…

南瓜饼

材料:老南瓜 面粉 盐 五香粉做法:1、南瓜去皮洗净,用刨子擦成丝。2、将南瓜丝放入盆中,加面粉、盐、五香粉拌匀成浓稠的面糊。面粉要多放些,面糊的程度是用手可以拍成小饼。3、平底锅放少量油烧热,拿些面糊,用手拍成小饼放入锅中煎熟即可。更多南瓜饼做法>;&g…

马蹄南瓜盅

马蹄南瓜盅是一道养颜的甜品,先将板栗南瓜掏空做成盅,接着将马蹄、玉米和椰浆煮沸,注入南瓜盅内,放入锅内清蒸至熟即成。南瓜盅蒸熟后可以连皮吃,瓜肉香滑甜美,糖水椰香浓郁,清甜爽脆,食后可以使皮肤光滑无痘,还有

补血之妙用。材料:板栗南瓜(1只)、马蹄(5只)、…

南瓜鸡蛋煎饼

材料:南瓜、香葱碎、鸡蛋1颗、面粉少量、盐适量做法:1.南瓜去皮擦成细丝.2.加入香葱,少量面粉(面粉不用多,多了就不脆了)加入适量盐.(不要加水,蔬菜遇盐就会出水份的)3.打入一颗鸡蛋.4.把南瓜丝和面粉等混合均匀.5.先把锅烧热熄火,放入适量植物油,用勺把…

咸蛋黄局南瓜

原料:南瓜300克,咸蛋黄2个做法:1、南瓜去皮,整形,并切条。入微波炉高火两面各2分钟。2、咸蛋黄用勺子压碎,加1大匙白开水和匀。3、南瓜扑上生粉,入油锅高火炸定型盛出待用。 4、锅中留一点点底油,烧热,小火后倒入咸蛋黄末,并用铲子搅匀,再倒入炸好的南瓜条…

南瓜糯米饼

主料:金瓜 糯米面辅料:红豆沙 核桃碎 花生仁 黑白芝麻 葡萄干先将老南瓜上锅蒸20分钟熟透后辗成泥,与糯米面1:1混合在一起,攥均匀,同时将核桃仁入热锅中焙干,微黄时拿出切碎,调馅时5份的红豆沙分别加入2勺的核桃碎、花生碎、葡萄干和黑白芝麻,象包菜团子一样将…

牛奶南瓜鱼

材料:鲈鱼(1条,270克)、南瓜(350克)、鲜牛奶(500毫升)、姜丝(1/3汤匙) 调料:油(3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、白糖(1/5汤匙)、盐(1/2汤匙)做法: 1 南瓜去皮和籽洗净,切成滚刀块;洗净膛好的鲈鱼,对半切成两片备用。 2 烧…

南瓜炖牛肉

最近是感冒流行的季节,不少人纷纷中招,尤其患感冒的小朋友特别多。南瓜含有丰富的胡萝卜素,常食有助于提高人体免疫力,还可预防感冒和防止近视。将南瓜与牛肉炖汤食用,不仅可以预防感冒,还有润肺益气、治咳止喘和润肤的食疗效果哦! 材料:牛肉(508克)、南瓜(…

海米炒南瓜

南瓜富含维生素a、e,是一种低糖、低热量的食物,常食有减肥、润肤和美容的作用,还能加强肠胃蠕动,帮助食物消化。海米炒南瓜一道简单的家常菜,将软滑甘甜的南瓜与鲜美的海米一同烹煮,可使南瓜的味道甜美之余,又鲜味十足。材料:材料:南瓜(500克)、海米(50克)…

【二】南瓜盅的18种家常做法-备孕食谱

下面给大家推荐几款比较简单的南瓜菜:

糖醋南瓜丸

将南瓜去皮、瓤,洗净切块,蒸熟后,取出,控水,加面粉、白糖、食盐,揉成面团状;锅内放油,烧至七成热,把南瓜挤成小圆球状丸子入油中炸至金黄色时捞出;锅内放入底油,倒入清水100毫升,加白糖和少许精盐勾芡,淋入少许香醋倒入丸子调匀即可。

咸蛋黄焗南瓜

先把南瓜去皮;将南瓜切开,去籽,然后切成大小一样均匀的条状;咸鸭蛋去壳,去清,用刀把蛋黄压碎;烧水焯南瓜;锅里放入油,将压碎的鸭蛋黄放入锅中用小火炒。炒到起气泡,加少许水;加入少许盐和鸡精,把事先焯好的南瓜倒入锅中均匀地翻炒,直到蛋黄全部沾满南瓜即可。

南瓜鸡蛋小饼

南瓜刨成丝,香葱切末;南瓜丝和香葱末放在一起,撒一点点面粉;打一个鸡蛋放入面糊中;放鸡精、盐,并拌匀;平底锅烧热,倒一点点油,小火,舀一勺拌好的南瓜糊,然后压平,上锅煎熟即可。

【三】小米南瓜粥的做法及注意事项-宝宝辅食

小米南瓜粥是适合孩子、老人食用的低热量主食哦,在给宝宝添加辅食的时候小米南瓜粥是不错的选择哦,但是吃小米南瓜粥的时候还有很多注意事项需要注意哦,虽然小米南瓜粥与平时吃的食物没什么区别,但是给宝宝喂食的时候还是要注意一些。

小米南瓜粥的做法

小米南瓜粥的做法

食材:小米100g、南瓜300g

做法:南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥;30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。

烹饪技巧

1、浸泡原料,不仅可以节省煮粥的时间,还可以使粥口感更细腻、粘稠。

2、煮粥时水最好一次到位,避免中间往里加水,煮粥的过程中尽量不要频繁搅动。

3、待到小米开花,南瓜煮化时,可以用勺子稍稍搅动,南瓜很轻松的就散碎了。

小米南瓜粥的做法

小米南瓜粥的功效

小米养胃、安神,南瓜可以保护胃部粘膜,更有促进肠胃蠕动的功效,二者结合,不仅能维持胃部功能的正常运行,还能保护胃部不受其他食品的刺激,适合胃溃疡等胃病患者。另外,还能促进胆汁分泌,帮助人体对食物的消化和吸收。

另外,脾胃虚弱、营养不良的人,也可以多食用小米南瓜粥。这种粥不仅能健脾胃,还有益气的功效,还能补充人体所需的大量养分,维持人体的营养平衡。

南瓜中有的果胶不仅能调节胃部功能,还能延缓人体对糖类的吸收,能有效的控制人体饭后血糖上升的情况。同时,果胶还能与体内多余的胆固醇相结合,降低血胆固醇的浓度。因此对糖尿病患者来说,也是一道降糖减脂的良品。

它还有解毒的功效,能帮助人体消除体内的毒素,并吸收体内重金属物质,是人体保持在最佳的运行状态。

小米南瓜粥的功效

小米南瓜粥的禁忌

1、南瓜也有可能成为过敏原,所以对南瓜过敏的人不宜吃南瓜粥。对南瓜过敏的人食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群要避免食用南瓜及南瓜制品。

2、熬煮小米南瓜粥的时候同样也不可以加红枣,红枣和南瓜一起吃会破坏维生素c,另外也会加重消化不良的症状。

3、吃小米南瓜粥的时候注意不要吃鱼,也不宜吃菠菜,南瓜与这两者相冲,同食会对身体不利。

4、患感染性疾病和发热症状者不宜食用小米南瓜粥,以防病情恶化。

5、小米粥是凉性食物,所以气滞者忌用,即经常感到闷胀和疼痛的人不能喝小米粥。还有,体质虚寒者和小便清长者不宜多吃小米。

6、小米熬粥赖氨酸含量过低,而亮氨酸的含量又过高,不适宜当作老人、小孩和妇女产后的主食来食用,喝小米粥时要注意饮食搭配,以免缺乏其他营养素。

小米南瓜粥的禁忌

以上就是关于小米南瓜粥的介绍,小米南瓜粥营养丰富,是调理身体最佳的主食选择,但是也不要忘了吃小米南瓜粥的注意事项哦。

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